基于園藝療法的文化養(yǎng)老方式研究

曹瑞祺

【摘 要】隨著我國人口老齡化趨勢越來越明顯，養(yǎng)老問題逐漸成為社會關(guān)注的焦點(diǎn)。文化養(yǎng)老是基于人本理念形成的一種新的養(yǎng)老方式，在園藝療法引入后，將文化與自然相結(jié)合的養(yǎng)老方式受到越來越多老年人的青睞。本文接下來就從園藝療法與文化養(yǎng)老的含義出發(fā)，探究在園藝療法的價值不斷被挖掘的背景下，文化養(yǎng)老的創(chuàng)新探索。

【關(guān)鍵詞】園藝療法；文化養(yǎng)老；創(chuàng)新方式

中圖分類號：S731.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：11007-0125（2018）30-0237-01

一、園藝療法與文化養(yǎng)老

園藝療法針對具有保健或身心理療意愿的人群，利用光療、聲療、森林療法等綠色生態(tài)手段，打造自然養(yǎng)生與人文關(guān)懷為一體的一種理療手段。園藝療法起源于英國，隨著文化交流，其逐漸被引入到我國的養(yǎng)老體系中來。在實踐中，園藝療法的類型也越來越豐富，其主要包括：第一，環(huán)境療法，即借助環(huán)境對人的聽覺、嗅覺、觸覺等感官進(jìn)行刺激，從達(dá)到舒緩情緒、撫慰心靈的理療目的；第二，嬉戲療法，即利用園藝的功能性，在特定的環(huán)境中開展健身、游泳、野炊等活動，在自然與實踐的互動中滲透人文關(guān)懷；第三，園藝療法，即組織相關(guān)人群參加農(nóng)林事務(wù)，在土壤翻新，植物的栽培、施肥灌溉、果實采摘的過程中鍛煉體魄，增強(qiáng)意志。

隨著我國養(yǎng)老形勢越來越緊迫，人們已經(jīng)不再滿足于傳統(tǒng)的以物質(zhì)保障為核心的養(yǎng)老方式，并希望老年人能夠在物質(zhì)與精神的雙重滿足中安度晚年，文化養(yǎng)老就是在這一需求下發(fā)展起來的。文化養(yǎng)老是在老年人的物質(zhì)生活需求得到保障的前提下，以滿足精神需求為基礎(chǔ)，以溝通情感、交流思想、擁有健康身心為基本內(nèi)容，以體現(xiàn)個性、強(qiáng)調(diào)獨(dú)立、享受快樂、愉悅精神為目的的養(yǎng)老方式。園藝療法從類型與目的上看，與文化養(yǎng)老相契合，因此，我們在城市園藝景觀設(shè)計的過程中，可以從文化養(yǎng)老的角度出發(fā)，為老年人構(gòu)建良好、和諧的生態(tài)環(huán)境，在愉悅身心的過程中更好地滿足老年人的精神需求。

二、基于園藝療法的文化養(yǎng)老創(chuàng)新方式

（一）方式的創(chuàng)新

從城市自有綠地的設(shè)計來看，根據(jù)文化養(yǎng)老的目的，城市綠地規(guī)劃中必須要增加可供老年人休閑娛樂的區(qū)域，例如在城市公園、森林公園、城市廣場、社區(qū)廣場等區(qū)域為老年人開辟出文化養(yǎng)老基地，其中不僅包含豐富的園藝資源，還包括健全的人文基礎(chǔ)設(shè)施，這樣的設(shè)計方式依附于原來的公共區(qū)域，能夠減少城市規(guī)劃成本，提高城市功能區(qū)的利用效率。此外，城市中專門的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位等也可以利用園藝療法為老年人提供專門的文化養(yǎng)生區(qū)域，并設(shè)計相應(yīng)的文化宣傳主題，讓老年人在良好的生態(tài)環(huán)境中享受生活、感受文化。

近年來，在鄉(xiāng)村旅游的帶動下，城市近郊以及農(nóng)村地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展，規(guī)模不一、類型多樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)成為園藝療法實施的重要基地。相較于城市中的綠地建設(shè)，這些生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的環(huán)境更加貼近自然，其園藝的療效也更加明顯。例如農(nóng)業(yè)園區(qū)可以利用觀光農(nóng)業(yè)，為老年人提供欣賞田園風(fēng)光的機(jī)會；利用采摘農(nóng)業(yè)，讓老年人能夠參與到力所能及的農(nóng)事勞動中來，以鍛煉身體，愉悅精神；利用民俗文化園區(qū)，為老年人科普當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)，滲透民宿文化等等。雖然生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的蓬勃發(fā)展為文化養(yǎng)老提供了良好的基地，但是其中存在的問題也是比較明顯的，如園區(qū)服務(wù)內(nèi)容相對單一，難以跳出觀光、采摘、品嘗美食等區(qū)域，無法為老年人的養(yǎng)老提供系統(tǒng)專業(yè)的服務(wù)。針對此，相關(guān)部門應(yīng)多方面鼓勵，將園藝療法、文化養(yǎng)老與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，堅持文化導(dǎo)向，豐富園藝景觀，拓寬生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑空間，為老年人提供環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)周到的文化養(yǎng)老場所。

（二）內(nèi)容的充實

基于園藝療法的文化養(yǎng)老不僅要在方式上進(jìn)行創(chuàng)新，還應(yīng)該在內(nèi)容上不斷充實，以滿足老年人日益增長的文化需求。第一，構(gòu)建利于調(diào)動老年人多重感官的服務(wù)區(qū)域。在上文的分析中，我們對于園藝療法的類型進(jìn)行了闡述，其中就包括感官刺激帶來的理療效果。因此，在園藝設(shè)計中，我們可以結(jié)合視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺等感官需求，豐富園藝花木色彩，搭配不同層次的植物，種植具有食療功能的藥材等，讓老年人在園藝療法中獲得身心健康。第二，體驗區(qū)的設(shè)計，園藝療法的價值不僅在于觀賞，更在于體驗，從文化養(yǎng)老的角度出發(fā)，為老年人提供參與體驗園藝的機(jī)會，讓其了解園藝文化，充實精神生活，例如在設(shè)計體驗花園的過程中，我們應(yīng)保證水源、光照的充足，為老年人提供輕便的工具、便于操作的種植容器等，以體現(xiàn)花園設(shè)計的人文關(guān)懷。第三，其他輔助設(shè)施的設(shè)計，基于園藝療法的文化養(yǎng)老需要基礎(chǔ)設(shè)施的支撐，例如在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)應(yīng)搭配建造民宿，能夠讓老年人長期停留在自然環(huán)境中，這樣才能達(dá)到文化養(yǎng)老的目的。

三、結(jié)束語

目前，基于園藝療法的文化養(yǎng)老在我國的發(fā)展還處于探索階段，其中面臨的問題也是多方面的，但是我們也必須承認(rèn)，在養(yǎng)老模式多元化的背景下，利用園藝療法為老年人營造一個良好的文化養(yǎng)老氛圍，則是提高我國養(yǎng)老水平的重要思路。基于此，政府應(yīng)發(fā)揮其在養(yǎng)老工作中的調(diào)控作用，建立試點(diǎn)、培養(yǎng)專業(yè)園藝師、完善城市園藝景觀設(shè)計等，利用園藝為老年人提供充滿人文關(guān)懷的養(yǎng)老環(huán)境。

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