軒尼詩李察：以生命致敬藝術(shù)

2017年11月8日至9日，《商界時(shí)尚》受邀參加軒尼詩李察干邑與上海廿一當(dāng)代藝術(shù)博覽會（ART021）在上海展覽中心共同舉辦的臻賞藝術(shù)盛宴，一起品鑒了被譽(yù)為“干邑藝術(shù)杰作”的軒尼詩李察干邑。此次盛宴，除了品鑒這款頂級藝術(shù)之作，并預(yù)覽了備受矚目的當(dāng)代藝術(shù)佳作，共享極致之美。

講究“締結(jié)”藝術(shù)

從隱秘優(yōu)雅的酒窖，到寧靜雅致的生活區(qū)與接待區(qū)，軒尼詩酒莊里處處流露著法式生活藝術(shù)的點(diǎn)滴：毫不虛張炫耀，靜靜提煉歷史、文化和創(chuàng)意精華。這種生活藝術(shù)不僅體現(xiàn)在橡木桶上優(yōu)雅的書法和軒尼詩莊園的平和寧靜，每件物品、每樣家具、每張先人的畫像，都在輕聲訴說著家族“傳奇”。軒尼詩莊園有如大使館，廣迎四方友朋。軒尼詩家族成員通過家庭午餐會，將精致的千邑美食藝術(shù)推至極致，這種傳統(tǒng)至今保留。

十九世紀(jì)開始，世界已經(jīng)成為軒尼詩的舞臺。每踏入一個(gè)新的國度，軒尼詩人都會去探求軒尼詩與當(dāng)?shù)乇就廖幕南嗤ㄖ?。軒尼詩既是這樣不同尋常的“變色龍”，又一直保有令全世界都為之艷羨的法式精湛釀酒技藝的悉數(shù)精華；無怪乎，在遠(yuǎn)在大洋彼岸的中國，它也發(fā)展成為餐桌風(fēng)景不可或缺的一部分，甚至深入饕客們的內(nèi)心情感世界。它代表了一種能與多種文化相互適應(yīng)交融的法式生活藝術(shù)。

軒尼詩的開放精神深深植根于其“調(diào)配的藝術(shù)（Art of Blenmng）”：它對于文化、思潮的理解與交融，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了千邑創(chuàng)制技藝本身的追求。這是一門講究“締結(jié)”的藝術(shù)，它能夠消除人心隔閡、架筑文化橋粱。

蘊(yùn)藏生命之水

在軒尼詩酒莊中最古老的酒窖——?jiǎng)?chuàng)始人酒窖（Founders Cellar）中，擁有世界規(guī)模最大的陳年生命之水蘊(yùn)藏，部分玻璃瓶中甚至存放著1800年前的生命之水。每年的特定時(shí)候，軒尼詩品鑒委員會都會進(jìn)行一項(xiàng)干邑世界獨(dú)特的儀式——調(diào)配總藝師與品鑒專家逐一品嘗并決定這些獨(dú)一無二的生命之水的命運(yùn)。透過玻璃瓶，千邑大師們在專注凝望中看到了未來。

傳承是軒尼詩下一個(gè)250年的基石。

如同任何一部恢弘史詩中那樣，軒尼詩家族的精髓會在一系列具有象征意義的傳奇地點(diǎn)中閃現(xiàn)、凝聚——是位于法國千邑的創(chuàng)始人酒窖，軒尼詩無與倫比的珍貴寶藏便在此安睡；又或是軒尼詩莊園Chfiteau de Bagnolet，自收歸軒尼詩名下，這個(gè)地方便開始接納四方賓客，享受每個(gè)時(shí)代的喝彩與榮光。19世紀(jì)末期，小提琴的裊裊余音或鋼琴的凈璇樂聲在這里奏響。如今，嘻哈音樂和街頭藝術(shù)的偶像人物會在花園中漫步穿梭……在當(dāng)今瞬息萬變的世界風(fēng)潮中，軒尼詩永遠(yuǎn)的“先人一步”往往意味著一切大不相同：先鋒技藝、環(huán)保責(zé)任、研究成果——此時(shí)此地，所有一切都在昭示著，法國干邑的軒尼詩正在淬煉著一個(gè)更加輝煌的未來。

品鑒極致之美

本次臻賞藝術(shù)宴上，軒尼詩品牌大使龔濤先生帶領(lǐng)賓客們品鑒了軒尼詩李察千邑。

如同一位出色的藝術(shù)家，軒尼詩第七代調(diào)配大師顏·費(fèi)爾沃執(zhí)著于對調(diào)配技藝的追求，從“創(chuàng)始人酒窖”挑選出過百種至臻的“生命之水”，懷著對軒尼詩家族靈魂人物李察·軒尼詩的致敬之心，將時(shí)間與藝術(shù)完美融合于一體，成就精致超凡的軒尼詩李察千邑。

調(diào)配總藝師之于極致完美的軒尼詩李察千邑，就如同一位非凡的指揮家之于一曲和諧動(dòng)人的交響樂，各種風(fēng)格迥異的旋律在調(diào)配大師的手中融匯，進(jìn)發(fā)出全新的藝術(shù)魅力：

深邃的琥珀色泛著金黃的色澤，飄浮著淡淡的花卉氣息，裹挾著香草、糖漬水果的芬芳醇美，極富感染力。

入口細(xì)酌，醇香綻放，一曲高潮迭起的感官之樂就此開啟：先是精致的花香沁人心脾，宛如甜美清靈的長笛。

隨后，核桃與糖漬水果的清香逐漸呈現(xiàn)，恍如一曲悠揚(yáng)靈動(dòng)的小提琴獨(dú)奏。

隨著層次漸漸浮現(xiàn)，橡木般的濃醇緩緩而來，口中彌漫著高貴典雅的氣息，宛若溫婉而莊重的長號奏鳴，深邃而悠長。

馥郁迷人的香料氣息逐漸披露，隱約而現(xiàn)的肉桂、胡椒般的辛香如雙簧管般溫暖豐盈，漸入圓融和諧之佳境。

本屆展覽備受矚目的幾位藝術(shù)家，也都通過自己的作品，探索超越時(shí)間的永恒，就像軒尼詩李察干邑，以風(fēng)格迥異的“生命之水”調(diào)配出和諧與永恒。在品鑒了軒尼詩李察千邑后，ART021的藝術(shù)總監(jiān)周穎女士有感而發(fā)，“每一個(gè)藝術(shù)作品，都包含著一段獨(dú)特的經(jīng)歷，你需要用歷練和心靈慢慢消化和感受。”endprint