核心素養(yǎng)引領(lǐng)下，給予閱讀課“新”概念
——以《新概念3》 Lesson 23 One man’s meat is another man’s poison 為例

梅 悅

(南京市雨花臺(tái)中學(xué) 江蘇南京 210012)

這是新概念英語(yǔ)第三冊(cè)里面的一篇閱讀文章，初讀文本，對(duì)于我的教學(xué)對(duì)象高一的學(xué)生而言，大量的生詞便成了我要處理解決的首要問(wèn)題。怎樣在自己的閱讀教學(xué)設(shè)計(jì)中巧妙的處理好生詞且注意避免碎片化？怎樣基于主題，構(gòu)建自己的課堂？怎樣讓學(xué)生在閱讀分析的基礎(chǔ)上自然生成等問(wèn)題都是我要考慮到的，以下也是我圍繞這些問(wèn)題的一些嘗試與思考。

一、從已知入手，創(chuàng)建情景，開(kāi)啟基于主題的認(rèn)知

程曉堂(2017)老師指出“所有的語(yǔ)言學(xué)習(xí)都應(yīng)該是在一定的主題語(yǔ)境下進(jìn)行的”，顯然合適語(yǔ)境的構(gòu)建是非常重要的。合適的語(yǔ)境會(huì)讓學(xué)生們更直接也更容易進(jìn)入文章的閱讀，因此我選擇了以配有圖片的博客作載體，該博客的主題：人在非洲(飲食篇)，內(nèi)容主要是介紹非洲的特色飲食，這樣的話既能在形式上推陳出新，也能自然的給學(xué)生呈現(xiàn)出相應(yīng)的語(yǔ)篇，讓學(xué)生在閱讀的時(shí)候在英文的語(yǔ)言環(huán)境中體會(huì)到生詞的大意，并對(duì)本文課文的主題有一個(gè)放大的作用：在面對(duì)一些特色飲食的同時(shí)，通過(guò)圖片給學(xué)生一種視覺(jué)上的沖擊，在欣賞了飲用牛血、吃泥巴、享用蟲(chóng)子等畫(huà)面的同時(shí)，在free talk的交流中鼓勵(lì)學(xué)生說(shuō)出自己的感受，體現(xiàn)出了各地的人們對(duì)于食物所產(chǎn)生的不同的反應(yīng)和態(tài)度——各有所愛(ài)。

二、設(shè)計(jì)好的問(wèn)題，遵循活動(dòng)觀，層層推進(jìn)對(duì)主題的討論

在閱讀中，通過(guò)不同題型的設(shè)計(jì)，讓學(xué)生在閱讀文章，完成給出題目的同時(shí)，進(jìn)一步熟悉文本，才能更好地保證學(xué)生對(duì)文本內(nèi)容的理解掌握。

基于文章是由兩大部分組成的，而且有一定的難度，我就采取了分段理解的方式。在判斷對(duì)錯(cuò)以及改錯(cuò)的過(guò)程中，對(duì)第一段的文本做一個(gè)全面的分析和了解。在學(xué)生改錯(cuò)的過(guò)程中，很自然的就會(huì)對(duì)兩個(gè)關(guān)鍵詞做出提煉(geographic position、different habit)，這就是引起人們飲食差異的一些因素。并在此基礎(chǔ)上做出一個(gè)展開(kāi)討論：What are your attitudes towards the food adopted from foreign countries？通過(guò)討論，會(huì)得到respect(尊重)，accept(接受)，tolerate(包容)，say no to(抵觸)等一系列的關(guān)鍵詞。因此，我們知道并不是每一種食物都能夠得到每個(gè)人的認(rèn)可，從而引到第二段的內(nèi)容：引起大眾分歧的食物——蝸牛。(No creature has received more praise and abuse than the common garden snail.)

第二段的文本是一篇故事的講述，是典型的記敘文體。那么怎么讓學(xué)生能夠高效的讀懂作者所講述的故事的發(fā)生、發(fā)展和結(jié)局，毫無(wú)疑問(wèn)，我們需要設(shè)計(jì)相應(yīng)的課堂活動(dòng)?；顒?dòng)是人類存在和發(fā)展的基本方式，是學(xué)生認(rèn)識(shí)、情感和行為發(fā)展的基礎(chǔ)?；顒?dòng)引導(dǎo)學(xué)生將外化的知識(shí)轉(zhuǎn)化成內(nèi)化的認(rèn)知(王薔，2016)。我采用了靜態(tài)畫(huà)面(tableau)的形式，學(xué)生的演帶動(dòng)讀的效率，并在場(chǎng)景的烘托下完成對(duì)故事的改寫(xiě)(where,who,what)，在整個(gè)輕松的氛圍中，學(xué)生頗有興趣，合作式的完成了對(duì)文本的解讀與理解，并用自己的話對(duì)不同場(chǎng)景下所發(fā)生的故事進(jìn)行重新組織與展示，深入淺出。在分開(kāi)閱讀處理文章的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生完成了較有難度的閱讀理解，以檢測(cè)學(xué)生是否吃透文本，了解文本，從整體上做了一定的強(qiáng)化與整合。

三、注重賞析，深入閱讀整合，豐富學(xué)生的情感體驗(yàn)

相比知識(shí)積累，情感態(tài)度和價(jià)值觀的塑造與內(nèi)化是主題學(xué)習(xí)的更高層次。在教學(xué)目標(biāo)中，我提到了要注意學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng)，那么怎么在文章的教學(xué)過(guò)程中逐步滲透呢？我在全文處理中，把文章中所提到的不同的感情色彩的詞連成了一條主線：repulsive—impulse—delighted—fancy—reluctant—dismay—sad. 在對(duì)于部分經(jīng)典句子的閱讀、欣賞和分析中，我們體會(huì)到作者細(xì)微的情感發(fā)展與變化：對(duì)于不同的食物是持有尊重包容態(tài)度的，而且他試圖克服自己來(lái)適應(yīng)這種不同的文化和風(fēng)俗，雖然最后他還是遺憾的，沒(méi)有跨越自己，做出改變。通過(guò)閱讀賞析和部分關(guān)鍵詞語(yǔ)的再呈現(xiàn)，讓學(xué)生能夠根據(jù)文本內(nèi)容，特別是對(duì)一些描述情感變化的形容詞理解的過(guò)程中引起情感上的共鳴，體會(huì)作者想要表達(dá)的情感和態(tài)度：“理解尊重但無(wú)法改變自己”這樣的態(tài)度是客觀存在的。因此會(huì)讓學(xué)生在遇到這種情況的同時(shí)懂得對(duì)不同文化的理解與尊重包容，在價(jià)值觀上得以提升。

四、凸顯不同視角，引學(xué)生思、辯，自然完成主題升華

課程標(biāo)準(zhǔn)中將英語(yǔ)的核心素養(yǎng)歸納為語(yǔ)言能力，文化意識(shí)，思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中，學(xué)生們漸漸成了擁有“全球視野”的世界公民，同時(shí)我們一如既往地關(guān)注孩子們創(chuàng)造性與批判性思維的培養(yǎng)，全面提升學(xué)習(xí)能力。

在上個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)于不同感情色彩內(nèi)容體會(huì)的同時(shí)，我對(duì)“sad”這個(gè)詞進(jìn)行了放大，進(jìn)而提出疑問(wèn)：作者沒(méi)能克服自身因素去接受不同食物，是否就是件悲哀的事情？在面對(duì)差異的時(shí)候，人們對(duì)于自己習(xí)慣的事物是應(yīng)該改變還是應(yīng)該選擇堅(jiān)持自我？開(kāi)放性的答案給他們創(chuàng)建了一個(gè)討論交流、積極表達(dá)的平臺(tái)。無(wú)法接受蝸牛這個(gè)態(tài)度本身就沒(méi)有對(duì)或錯(cuò)，這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的是或不是的問(wèn)題，思考問(wèn)題回答問(wèn)題的過(guò)程也是思維的再培養(yǎng)。

對(duì)此，給出了兩類代表人物：1.善于兼收并蓄，以改變促發(fā)展的美國(guó)人；2.提倡“小國(guó)寡民，安其居樂(lè)其業(yè)”的老子。對(duì)于這個(gè)辯題，學(xué)生從世界國(guó)家，家庭，以及自身等角度進(jìn)行小組討論分析，羅列出自己的觀點(diǎn)和論據(jù)。在辯論中，學(xué)生們各抒己見(jiàn)，思維碰撞。分別提到了改革開(kāi)放，旗袍唐裝，與家長(zhǎng)的代溝等一系列的話題。在他們討論與辯論的基礎(chǔ)上，我們很自然地得出了結(jié)論：變化的原因是因?yàn)椴町惖拇嬖?，而地域、文化、歷史、習(xí)俗等引起差異的因素是無(wú)法避免的，因此對(duì)于同樣事件的不同觀點(diǎn)和態(tài)度是可以接受的，再次回歸了本文的題目所在：蘿卜青菜各有所愛(ài)(One man’s meat is another man’s poison)！

這節(jié)課是一次新的嘗試，讓博客進(jìn)入英語(yǔ)課堂，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)身臨其境，與作者產(chǎn)生共情，讓道家的老子加入了我們的討論，不再千篇一律……閱讀是一種憑借思維來(lái)理解信息符號(hào)的心理過(guò)程，也是學(xué)生調(diào)動(dòng)自身經(jīng)驗(yàn)與情感，與文本互動(dòng)、生成意義的過(guò)程。這就要求我們?cè)谡n堂設(shè)計(jì)的過(guò)程中為學(xué)生設(shè)置不同梯度的思維訓(xùn)練活動(dòng)，從表層信息的搜集與抓取、文本細(xì)節(jié)的理解分析，基于主題的思辨，關(guān)注著學(xué)生不同層次的思維能力、促進(jìn)了學(xué)生的批判性思考。