論微課在職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中的應(yīng)用

[摘 要] 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有地域性、時(shí)效性等特點(diǎn)，職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)往往受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特性的約束，難以在有限的時(shí)間、空間與地域內(nèi)完成培訓(xùn)，但采取微課模式教學(xué)，能有效地解決培訓(xùn)中的諸多難題，以提高培訓(xùn)成效。

[關(guān) 鍵 詞] 微課；職業(yè)農(nóng)民；培訓(xùn)

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）36-0014-01

一、微課在職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中的優(yōu)勢(shì)

（一）解決農(nóng)民培訓(xùn)在空間與時(shí)間上的約束

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受氣候條件的影響呈現(xiàn)出季節(jié)性、連續(xù)性與時(shí)效性的特點(diǎn)。在職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中，難以在較短的時(shí)間內(nèi)完成一個(gè)實(shí)用項(xiàng)目的培訓(xùn)，如種子的發(fā)芽操作從選種開始到發(fā)芽結(jié)束需要7～10天，且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有連貫性，種子發(fā)芽后需播種，播種后需育苗，環(huán)環(huán)相扣，難以提取一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行講析。開展微課教學(xué)，可從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的連續(xù)性中解放出來，用視頻的形式，傳授一個(gè)項(xiàng)目的操作流程，用虛擬畫面模擬實(shí)際生產(chǎn)，將培訓(xùn)者從課堂中解放出來，擺脫季節(jié)的約束，隨時(shí)提取一個(gè)環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)，及時(shí)有效地解決生產(chǎn)中的難題。

（二）解決農(nóng)民知識(shí)層次的約束

農(nóng)民知識(shí)底子薄、學(xué)習(xí)進(jìn)度慢，視野有限，而微課培訓(xùn)形式新穎活躍，內(nèi)容通俗易懂，教學(xué)多以短小精悍的微視頻為主，輔助動(dòng)畫、音頻、文本、講義等，這種教學(xué)手段有利于農(nóng)民對(duì)新知識(shí)的掌握。

二、職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中微課的制作

（一）農(nóng)業(yè)培訓(xùn)用的微課應(yīng)具備的條件

運(yùn)用微課對(duì)農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，作為一種以視頻為主的新興培訓(xùn)方式，若微課內(nèi)容之間缺少銜接，知識(shí)點(diǎn)孤立不成體系，前瞻性不足，科學(xué)性程度不高，將導(dǎo)致微課教學(xué)難以覆蓋全過程，培訓(xùn)的利用率大打折扣，造成資源浪費(fèi)，因此，培訓(xùn)用的微課應(yīng)具備以下特點(diǎn)：

1.系統(tǒng)性

農(nóng)業(yè)知識(shí)系統(tǒng)性強(qiáng)，其內(nèi)容涵蓋種、養(yǎng)、加以及生態(tài)保護(hù)等內(nèi)容，是一門理論與實(shí)踐聯(lián)系緊密的課程，每一微課內(nèi)容在制作過程中都應(yīng)體現(xiàn)其在知識(shí)體系中的位置、應(yīng)用的價(jià)值、對(duì)后續(xù)內(nèi)容的影響，以體現(xiàn)培訓(xùn)過程的連貫性與系統(tǒng)性，如種子繁殖的微課就需考慮應(yīng)用對(duì)象與價(jià)值、技術(shù)流程、操作難點(diǎn)、應(yīng)用環(huán)節(jié)等，學(xué)習(xí)后對(duì)農(nóng)作物、果樹、蔬菜等苗木繁殖具有指導(dǎo)作用，以減少其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的重復(fù)培訓(xùn)。

2.適農(nóng)性

微課應(yīng)用的對(duì)象是新型農(nóng)民，其培訓(xùn)的內(nèi)容要符合農(nóng)民的學(xué)習(xí)能力，滿足農(nóng)民的實(shí)際需求，解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際問題，不要脫離實(shí)際，前衛(wèi)知識(shí)以介紹為主，重點(diǎn)在于夯實(shí)傳統(tǒng)基礎(chǔ)知識(shí)，在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上突破，在突破中提升。如無土栽培、組織培養(yǎng)難度較大的新知識(shí)農(nóng)民難以掌握與運(yùn)用，只需了解即可；而與生產(chǎn)有關(guān)的品種的選擇、家禽家畜與植物的繁殖等常規(guī)知識(shí)在夯實(shí)傳統(tǒng)基礎(chǔ)上傳授能推動(dòng)生產(chǎn)的新技術(shù)。另外微課的形式要多樣化、簡單化、趣味化，讓農(nóng)民在輕松的氛圍中學(xué)習(xí)。

3.前瞻性

職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)在傳授傳統(tǒng)應(yīng)用性知識(shí)的同時(shí)摻入新型與實(shí)用技術(shù)，微課的內(nèi)容在傳統(tǒng)知識(shí)的基礎(chǔ)上實(shí)施動(dòng)態(tài)更新，強(qiáng)化傳統(tǒng)技能知識(shí)的同進(jìn)滲入技術(shù)性高、新瞻性強(qiáng)、發(fā)展?jié)摿Υ?、改善民生的技能知識(shí)，如生態(tài)養(yǎng)殖、土壤保護(hù)、無公害生產(chǎn)等。

4.合理性

培訓(xùn)的對(duì)象是農(nóng)民，所用的微課應(yīng)具備短、準(zhǔn)、精、靈的特點(diǎn)，“短”即對(duì)時(shí)間的合理控制，充分利用碎片時(shí)間對(duì)農(nóng)民開展培訓(xùn)；“準(zhǔn)”即講解的知識(shí)點(diǎn)準(zhǔn)度高，避免農(nóng)民產(chǎn)生混淆；“精”即講授的內(nèi)容經(jīng)過提煉，僅針對(duì)某一點(diǎn)知識(shí)剖析；“靈”即便于農(nóng)民學(xué)習(xí)，不受時(shí)間和空間限制，無論何時(shí)何地想學(xué)就學(xué)。

（二）設(shè)計(jì)適應(yīng)農(nóng)民學(xué)習(xí)的微課

培育新型職業(yè)農(nóng)民的微課，以實(shí)踐演示為主，通過融入注解文字和配音的方式對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行通俗易懂的講解，其具體的課程設(shè)計(jì)方案由兩部分組成，一部分是老師的文案設(shè)計(jì)，另一部分是錄課拍攝以及視頻。

1.老師的文案設(shè)計(jì)

（1）確定微課的主題。微課的選題（即培訓(xùn)內(nèi)容的選擇）是微課制作最關(guān)鍵的一環(huán)，選題應(yīng)該盡量選取農(nóng)民通過自學(xué)理解不了、具有較大培訓(xùn)價(jià)值且相對(duì)簡短又完整的知識(shí)內(nèi)容，例如，果樹的嫁接、家畜的配種等，教師可以對(duì)主題所表達(dá)的內(nèi)容進(jìn)行加工、修改和重組，使培訓(xùn)內(nèi)容更精簡完整、培訓(xùn)目標(biāo)聚集單一，使其更適合微課的方式來表達(dá)。

（2）課程與教學(xué)設(shè)計(jì)。一堂成功的微課教學(xué)，必先有一個(gè)成功的教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)就是根據(jù)培訓(xùn)目標(biāo)、教材特征和培訓(xùn)對(duì)象的認(rèn)知特點(diǎn)設(shè)計(jì)微課培訓(xùn)過程，具體表現(xiàn)在微課中培訓(xùn)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)、情感的培養(yǎng)、培訓(xùn)方式的指導(dǎo)和學(xué)習(xí)技術(shù)（策略）的關(guān)注，同時(shí)撰寫操控性較強(qiáng)的培訓(xùn)課程方案。

2.微課拍攝以及視頻處理

（1）拍攝準(zhǔn)備。微課主要以視頻的形式呈現(xiàn)給培訓(xùn)者，在制作視頻前需撰寫課程腳本，制作PPT文件，整理課程拍攝素材等。

（2）視頻拍攝。為了保證視頻教學(xué)效果，在拍攝農(nóng)事操作時(shí)需采取交互式大屏拍攝、授課現(xiàn)場拍攝、虛擬場景拍攝、寫真拍攝等方式，增加真實(shí)感的同時(shí)突出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的技術(shù)細(xì)節(jié)。

（3）視頻后期處理。課程錄制的后期處理包括剪輯、素材插入、特效制作、片頭片尾制作、字幕制作等；視頻拍攝只是粗線條的錄入，后期處理會(huì)讓視頻效果變得更完善。首先對(duì)視頻材料進(jìn)行處理，主要包括視頻打點(diǎn)、剪輯、轉(zhuǎn)碼、審校，并進(jìn)行虛擬動(dòng)畫和實(shí)景素材的串接；再完成配音、字幕的鑲嵌，并根據(jù)知識(shí)點(diǎn)的要求對(duì)錄制素材進(jìn)行一次精剪，此工作需要由優(yōu)秀教師和專業(yè)團(tuán)隊(duì)共同完成，最終上線運(yùn)營，經(jīng)后期處理的視頻材料應(yīng)用于培訓(xùn)中會(huì)讓課程呈現(xiàn)靈動(dòng)、有趣的效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]李毅.試論微課在新型職業(yè)農(nóng)民培育教學(xué)中的應(yīng)用[J].農(nóng)民科技培訓(xùn)，2016（2）.

[2]李毅.微課教學(xué)如何走入農(nóng)民課堂[J].農(nóng)村工作通訊，2016（2）.