園藝技術(shù)專業(yè)中高職銜接課程體系的有關(guān)對比分析

[摘 要] 在社會大發(fā)展的背景下，我國職業(yè)教育近年來取得了飛速的發(fā)展。中高職課程體系銜接不僅能給畢業(yè)生提供更高一層教育的機會，而且能不斷健全整個職業(yè)教育體系，為社會培養(yǎng)更多專業(yè)人才。因此，如何做好中高職課程體系銜接是當前備受關(guān)注的問題。

[關(guān) 鍵 詞] 中高職；園藝技術(shù)專業(yè)；課程體系

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）23-0044-02

一、中高職銜接課程體系

根據(jù)中高職階段不同的人才培養(yǎng)目標，按照系統(tǒng)培養(yǎng)要求，深入涉及園藝專業(yè)相關(guān)的企業(yè)，調(diào)研園藝崗位（群）的種類、規(guī)模、人才需求量及在崗人員的職業(yè)成長歷程，結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展狀況、地域特點等因素，確定園藝專業(yè)的主要工作崗位。由行業(yè)、企業(yè)專家能手、專業(yè)帶頭人等組成的專業(yè)指導(dǎo)委員會，對專業(yè)對應(yīng)的社會職業(yè)進行分析，確定本職業(yè)的典型工作任務(wù)，通過知識的解構(gòu)與重構(gòu)，構(gòu)建園藝專業(yè)中高職系統(tǒng)化課程體系，實現(xiàn)課程體系和課程內(nèi)容的銜接。根據(jù)中、高職學(xué)生的認知規(guī)律、心智發(fā)展規(guī)律，由低到高循序漸進地對職業(yè)能力進行科學(xué)分類，以職業(yè)能力和職業(yè)資格證書為依據(jù)，以職業(yè)素質(zhì)要求作為核心能力，在培養(yǎng)目標的指導(dǎo)下，對課程結(jié)構(gòu)和層次合理劃分，校企聯(lián)手共同研究制訂中、高職銜接模塊化的課程標準，形成職業(yè)基礎(chǔ)模塊、職業(yè)技能模塊和職業(yè)拓展模塊三個不同層次的中高職銜接課程體系。

在職業(yè)基礎(chǔ)模塊中，中職階段主要開設(shè)了語文、數(shù)學(xué)、英語等8門文化基礎(chǔ)課程，占中職階段課程總學(xué)時的41.7%，強調(diào)中職生文化基礎(chǔ)知識的培養(yǎng)。高職階段主要開設(shè)了思想品德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論、大學(xué)英語、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、大學(xué)生心理健康等9門基礎(chǔ)課程，強調(diào)高職生職業(yè)基本素質(zhì)的培養(yǎng)。

在職業(yè)技能模塊中，中職階段開設(shè)了生物學(xué)、植物生長與環(huán)境、農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、植物保護技術(shù)等4門專業(yè)基礎(chǔ)課和花卉栽培技術(shù)、果樹栽培技術(shù)、蔬菜栽培技術(shù)、園藝產(chǎn)品后處理等4門專業(yè)課，側(cè)重于中職生園藝專業(yè)基礎(chǔ)知識和基本技能的培養(yǎng)。高職階段主要開設(shè)了園藝植物識別與應(yīng)用、園林植物栽培與養(yǎng)護、設(shè)施園藝（總論）、園藝植物種苗生產(chǎn)技術(shù)等4門專業(yè)基礎(chǔ)課和蔬菜生產(chǎn)技術(shù)（各論）、花卉生產(chǎn)技術(shù)（各論）、果樹栽培與管理（各論）、插花藝術(shù)、休閑觀光農(nóng)業(yè)等5門專業(yè)核心課，側(cè)重于高職生專業(yè)理論知識和專業(yè)綜合技能的培養(yǎng)。

在職業(yè)拓展模塊中，高職階段開設(shè)了園藝商品學(xué)、園林輔助設(shè)計（CAD）、園林工程招投標與預(yù)決算、園林效果圖處理技術(shù)（PS）、園林工程、園藝機具實訓(xùn)、植物組織培養(yǎng)實訓(xùn)等7門園林綠化工程方面的專業(yè)課程，拓展了學(xué)生的專業(yè)知識，拓寬了學(xué)生的就業(yè)崗位面向。

從以上分析可以看出，中高職銜接課程體系不是簡單地將若干門課程累加起來，而是按照崗位涉及的工作內(nèi)容確定課程內(nèi)容，引入國家職業(yè)資格標準、園藝行業(yè)企業(yè)標準等，以生產(chǎn)崗位典型工作任務(wù)為載體，開發(fā)基于園藝生產(chǎn)工作任務(wù)（或項目）的學(xué)習(xí)課程。簡單地說，就是以課程的整體化實現(xiàn)教育效果的最優(yōu)化，既考慮高職畢業(yè)后的職業(yè)崗位需求，又考慮中職學(xué)生的文化基礎(chǔ)素質(zhì)。在這一有機整體中，各門課程互相影響、互相滲透、互相聯(lián)系，呈現(xiàn)出一種高度的結(jié)構(gòu)特征，達到最優(yōu)的教育效果。另外，中高職銜接課程體系不僅注重學(xué)生專業(yè)知識和職業(yè)能力等硬實力的培養(yǎng)，更注重學(xué)生的工作態(tài)度、工作方法、進取精神、自學(xué)能力和自我管理等可持續(xù)發(fā)展的軟實力培養(yǎng)。在高職階段增加了大學(xué)生心理健康、形勢與政策教育、安全與國防教育等課程，把培養(yǎng)學(xué)生心理承受能力、自我約束與責任心、團隊溝通能力納入教學(xué)活動中，實現(xiàn)了職業(yè)能力與可持續(xù)發(fā)展能力的對接（見表1）。

二、傳統(tǒng)中高職分段課程體系

（一）課程體系與課程內(nèi)容重復(fù)度高

比較園藝技術(shù)專業(yè)中高職課程設(shè)置，植物學(xué)、植物栽培環(huán)境、園林植物等6～7門課程重復(fù)開設(shè)，只是課程名稱稍有差別。同時，由于目前國家和各地都沒有具體制定統(tǒng)一的課程標準，缺乏中高職貫通的統(tǒng)一教材，授課內(nèi)容也存在不同程度的重復(fù)。中職畢業(yè)生升入對口專業(yè)的高職后學(xué)習(xí)的專業(yè)理論課和中職階段所學(xué)習(xí)的內(nèi)容有很多相似之處，更有甚者中職和高職所選用的教材都是同一本。這既造成了教育資源的浪費，影響了效益最大化的實現(xiàn)，同時也浪費了學(xué)生的時間和精力，久而久之定會影響職業(yè)教育的吸引力和社會評價。

（二）文化基礎(chǔ)課程脫節(jié)

由于中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育的文化基礎(chǔ)課程存在一定的脫節(jié)，沒有保證課程的連貫性和統(tǒng)一性，因此，中職生普遍文化基礎(chǔ)較弱，進入高職后感到學(xué)習(xí)文化課程頗為吃力，成績也不理想，尤其是英語課成績普遍較差。這不但影響了學(xué)生在高職階段的學(xué)業(yè)成績，而且不利于學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展和就業(yè)后的自我提升。

（三）專業(yè)技能課程銜接錯位

高等職業(yè)教育是比中等職業(yè)教育高一級的職業(yè)教育類型，因此，在理論上講，學(xué)生在高職階段應(yīng)該接受更多更廣的專業(yè)理論知識，在實踐操作技能上也應(yīng)當比中職有更高的提升。然而，由于高職生源結(jié)構(gòu)復(fù)雜，普高畢業(yè)生升入高職后普遍在文化基礎(chǔ)課程上表現(xiàn)優(yōu)異，但是專業(yè)技能課程確是完全沒有任何基礎(chǔ)，因此，高職的專業(yè)技能課程對普高生來講斷檔現(xiàn)象普遍存在。另外，中職畢業(yè)生雖然文化基礎(chǔ)課程基礎(chǔ)薄弱、成績欠佳，但其專業(yè)操作技能相比普高畢業(yè)生卻是相當嫻熟，高職的專業(yè)技能課對這些學(xué)生來講又難免重復(fù)，降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，出現(xiàn)了專業(yè)技能課程銜接錯位的問題。

三、普高生源高中、高職課程體系

從表2中可以看出，高中階段主要開設(shè)的是語文、數(shù)學(xué)等文化課程，職業(yè)技能課程一片空白，高中和高職間的課程沒有任何銜接。但是高中生源文化基礎(chǔ)扎實。進入大學(xué)后在第一學(xué)期就開設(shè)了植物與植物生理、園藝植物識別與應(yīng)用等專業(yè)基礎(chǔ)課程，從培養(yǎng)學(xué)生的基本技能開始，利用其良好的學(xué)習(xí)能力快速夯實專業(yè)基礎(chǔ)技能，達到高等職業(yè)教育技能型人才培養(yǎng)的目標。

四、結(jié)論

職業(yè)教育體系是一個開放性、職業(yè)性、多元化的體統(tǒng)。中高職銜接人才培養(yǎng)方案中，通過模塊化設(shè)計課程標準，使技能模塊與資格證書相互銜接，體現(xiàn)了課程標準的職業(yè)性、開放性和針對性。在能力本位的前提下施行學(xué)分制，將中高職課程的銜接從剛性的靜態(tài)銜接轉(zhuǎn)化為柔性的動態(tài)銜接，將中職和高職更加巧妙地銜接起來，避免了重復(fù)浪費和斷檔脫節(jié)現(xiàn)象的發(fā)生，也避免了高職的學(xué)科體系傾向。與傳統(tǒng)中高職分段培養(yǎng)和普高生源高中、高職課程體系相比，中高職銜接課程體系有以下兩個優(yōu)點：

（一）優(yōu)化了課程體系，突出了職業(yè)能力的遞進培養(yǎng)

文化基礎(chǔ)課程以中職階段的學(xué)習(xí)為主，高職階段主要是英語課程的學(xué)習(xí)，另外，對英語基礎(chǔ)較差的學(xué)生，可用職業(yè)英語考試成績代替英語3.5級的成績，做到因材施教。

專業(yè)課程的學(xué)習(xí)注重職業(yè)能力的遞進培養(yǎng)，中職階段主要安排生物學(xué)、植物生長與環(huán)境等專業(yè)基礎(chǔ)課和少量專業(yè)課，高職階段則根據(jù)崗位的需求安排了園藝植物種苗生產(chǎn)技術(shù)等13門專業(yè)課程。另外，中高職階段雖然都安排了蔬菜栽培、花卉栽培和果樹栽培等專業(yè)課程，但是，中職階段以學(xué)習(xí)總論為主，為高職階段的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)；高職階段以學(xué)習(xí)各論為主，無論是理論知識還是操作技能都比中職階段的要求更高。高職技能課程以中職課程為基礎(chǔ)，體現(xiàn)出操作技能方面的延伸和提升，同時盡量避免課程的重復(fù)設(shè)置，同時也體現(xiàn)出高職的“高”之所在。

（二）拓寬了課程內(nèi)容，強調(diào)了職業(yè)技能的拓展培養(yǎng)

中職階段主要是根據(jù)園藝植物生產(chǎn)與養(yǎng)護管理等崗位需求設(shè)置專業(yè)課程，高職階段不僅設(shè)置了園藝植物生產(chǎn)與養(yǎng)護管理方面的課程，而且設(shè)置了園林綠化工程方面的課程，拓寬了課程內(nèi)容。學(xué)生通過高職階段的學(xué)習(xí)，不僅提升了專業(yè)技能水平，而且拓展了專業(yè)技能范圍，拓寬了就業(yè)崗位面向。

參考文獻：

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[2]許衛(wèi)紅.校企合作背景下我國中高職銜接問題、成因及對策[J].商品與質(zhì)量，2010（S7）.