指向深度學(xué)習(xí)的大班“勞動(dòng)日”組織策略

秦蘭

幼兒的深度學(xué)習(xí)是一種基于問題解決的學(xué)習(xí)，主要指在理解學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，聯(lián)系新舊知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行整合建構(gòu)，并在新情境中通過互動(dòng)進(jìn)行知識(shí)遷移、解決問題的一種學(xué)習(xí)。我園嘗試開展“小主人”勞動(dòng)教育實(shí)踐研究，將勞動(dòng)教育根植于幼兒所處的社會(huì)文化和現(xiàn)實(shí)生活的具體問題情境中，喚起幼兒的勞動(dòng)意識(shí)，引導(dǎo)幼兒在與周圍環(huán)境的互動(dòng)中，積極主動(dòng)建構(gòu)新知，發(fā)展高階思維和解決問題的能力。

一、喚醒幼兒勞動(dòng)的內(nèi)在動(dòng)機(jī)

興趣是幼兒學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力，幼兒的勞動(dòng)動(dòng)機(jī)是勞動(dòng)快樂的關(guān)鍵。只有觸及幼兒心靈深處，觸發(fā)幼兒深層興趣、情感、思維的活動(dòng)，才能喚醒幼兒學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)機(jī)。我們給予幼兒自主選擇的權(quán)利，以“調(diào)查研究、計(jì)劃制定”萌發(fā)幼兒主動(dòng)行動(dòng)和探究的意識(shí)。

（一）開展調(diào)查，確立項(xiàng)目——我的“勞動(dòng)日”我做主

“小主人”勞動(dòng)教育已經(jīng)持續(xù)開展了一段時(shí)間，我們接下來的研究重點(diǎn)是引導(dǎo)大班幼兒從“自我服務(wù)”過渡到“為集體服務(wù)”?！拔覀兌际怯變簣@的小主人，不僅自己的事情要自己做，在幼兒園里我們還可以進(jìn)行哪些幫助他人的勞動(dòng)呢？”我以富有指向性的話語將問題拋給孩子?！拔覀兛梢匀ビ變簣@巡視一圈，看看有哪些我們可以做的，再去問一問總務(wù)老師、食堂阿姨、保育員阿姨、門衛(wèi)叔叔等，需要我們幫忙做什么。”我的建議得到了孩子們的熱烈回應(yīng)。孩子們帶上記錄表，開始了遍及全園的調(diào)查統(tǒng)計(jì)。孩子們分組匯總后，羅列出“小小快遞員（幫助門衛(wèi)發(fā)放快遞，幫總務(wù)老師分發(fā)圖書資料）”“洗車日（負(fù)責(zé)幼兒園內(nèi)玩具器械清洗歸放）”“戶外環(huán)境巡視員（負(fù)責(zé)檢查戶外場(chǎng)地的安全與整潔）”等幾項(xiàng)勞動(dòng)主題?！澳俏覀兿茸鍪裁茨兀俊焙⒆觽冇终归_了新一輪討論。“我們騎的小車太臟了，我們可以先洗車?！薄翱倓?wù)老師、保育員阿姨也說到了這個(gè)問題哦?！碑?dāng)孩子們的對(duì)話、議論、提問都聚焦到“洗車”上時(shí)，我知道孩子們對(duì)洗車有興趣。通過兩輪篩選，我們初步確定了近期“勞動(dòng)日”活動(dòng)的“洗車日”主題。

（二）明確目的，制定計(jì)劃——“洗車日”我們?cè)趺醋?/p>

“‘洗車日我們?cè)趺窗才?？一起來做個(gè)計(jì)劃吧！”“怎么制定計(jì)劃呢？我們要做哪些準(zhǔn)備工作？”孩子們一開始就想到將幼兒園需要清洗的玩具車進(jìn)行分類，并統(tǒng)計(jì)數(shù)量。此時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)，每日見到的小車竟有四輪腳踏車、平衡腳踏車、七彩滾筒協(xié)力車、戶外運(yùn)動(dòng)滑行車、三輪腳踏車、雙人腳踏車、雙人出租車、小推車等諸多類別。如何進(jìn)行簡(jiǎn)明表達(dá)？我們組織孩子們給車取昵稱。于是“溜溜車”“黃包車”“滾筒車”“平衡車”等形象又便于記憶的名字產(chǎn)生了。接著，孩子們分組從統(tǒng)計(jì)車輛數(shù)量、人員分工、收集洗車工具、洗車步驟等幾個(gè)方面制定計(jì)劃。他們交流、協(xié)商，不斷補(bǔ)充、完善計(jì)劃。“有的車很大，必須要兩個(gè)小朋友一起洗?！薄败囎哟罅?，我們需要更大的抹布，最好是那種帶清潔功能的抹布?！薄败囕喓吞ぐ迩逑春芾щy，可以找廢舊的小牙刷來刷?！庇?jì)劃的形成與交流使孩子們對(duì)勞動(dòng)過程的思路得以明確和外顯。與此同時(shí)，表達(dá)計(jì)劃的過程也豐富了孩子們做計(jì)劃的經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)了他們勞動(dòng)的計(jì)劃性和目的性。

二、完善幼兒相關(guān)的認(rèn)知架構(gòu)

深度學(xué)習(xí)是深入知識(shí)內(nèi)核的學(xué)習(xí)，是由淺入深把握事物本質(zhì)和深層次意義的學(xué)習(xí)。在“勞動(dòng)日”活動(dòng)中，我們根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)和調(diào)整，促進(jìn)幼兒的知識(shí)建構(gòu)。

（一）實(shí)施計(jì)劃，研討調(diào)整——從“盲目”到有效

孩子們戴上“勞動(dòng)日”執(zhí)勤袖章，在滿滿的儀式體驗(yàn)中各就各位，打算熱火朝天地干一場(chǎng)?！袄蠋?，洗這么大的車，這個(gè)小水桶完全不夠用?。Q水又太遠(yuǎn)了?！薄斑@塊抹布雖然大，但完全不吸水，擦不干凈！”“剛剛小班的紅紅老師路過這里，責(zé)怪我們了，說一會(huì)兒小班的弟弟妹妹要來這里做游戲呢，要我們換地方洗車。”看來，貌似經(jīng)過認(rèn)真計(jì)劃的洗車活動(dòng)，實(shí)則問題多多：洗車工具不夠;場(chǎng)地上容易形成積水，影響正常的戶外游戲活動(dòng);洗車的地方離水龍頭太遠(yuǎn)，接水浪費(fèi)時(shí)間，等等。這一系列問題使得我們“不應(yīng)該”卻“不得不”奔赴于各個(gè)場(chǎng)地之間，解決各種“燃眉之急”。

我想，教師的任務(wù)是要分析幼兒活動(dòng)中所包含的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，把握好其中幼兒可能遇到的困難和需要努力的程度，使幼兒的活動(dòng)“復(fù)雜化”。第一次“洗車日”活動(dòng)在忙亂中結(jié)束，一場(chǎng)關(guān)于細(xì)化計(jì)劃的討論隨之展開。我對(duì)孩子們說：“你們?cè)趺纯唇裉斓南窜嚮顒?dòng)？覺得成功嗎？”“很成功??！在幼兒園里洗車，我很開心！”一名幼兒興奮地說?！班牛覀儼延變簣@里的小車都洗干凈了，大家很了不起?？墒怯袥]有誰發(fā)現(xiàn)了一些問題呢？”我引導(dǎo)孩子們自主發(fā)現(xiàn)問題，并通過討論及時(shí)提出調(diào)整策略。“我們選的地方好像不太好，離水池太遠(yuǎn)了?！薄皩?duì)?。“巡賵?chǎng)弄濕了，小班的弟弟妹妹都不能玩游戲了?！薄跋窜嚨牟紱]有我爸爸在用的好，又硬又不吸水，還掉毛……”活動(dòng)室里熱鬧了起來。“那我們要怎么解決這些問題呢？”“請(qǐng)每組討論一下，然后把自己組的解決方案畫下來，看看哪一組的方案最巧妙。”甲組把之前不適合的抹布、小桶都打了“×”，畫上了水槍、長(zhǎng)水管、纖維毛巾，為了表示這塊毛巾的不同，特地在毛巾上畫了一顆愛心;乙組把洗車場(chǎng)地改在園區(qū)4個(gè)不同位置的洗手池旁，每個(gè)地方限定了洗車工的數(shù)量;丙組寫了一個(gè)大紅色的“禁”字，并畫出了在洗車時(shí)可能會(huì)損壞汽車的工具和動(dòng)作……孩子們以圖、文字、數(shù)字等形式記錄，表現(xiàn)方法有創(chuàng)意且逐漸規(guī)范，個(gè)人、小組的思路清晰可見，體現(xiàn)了計(jì)劃的目的性和思維的縝密性，顯示了幼兒對(duì)勞動(dòng)計(jì)劃認(rèn)知不斷完善的過程。

（二）信息優(yōu)化，環(huán)境支持——洗車示意圖

幼兒的活動(dòng)環(huán)境、已有經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)之間有密切的聯(lián)系。面對(duì)“洗車日”活動(dòng)中出現(xiàn)的共性問題，我們營(yíng)造有利于幼兒深度學(xué)習(xí)的支持性環(huán)境，以啟發(fā)性的話語引發(fā)幼兒的探究發(fā)現(xiàn)、思考創(chuàng)造?！拔覀冇惺裁崔k法可以讓幼兒園的其他小朋友也清楚我們布置的洗車點(diǎn)呢？”孩子們七嘴八舌地議論開了。“我們可以去通知他們呀！把我們畫的設(shè)計(jì)圖送給他們。”“我們可以當(dāng)小導(dǎo)游，帶其他班的小朋友認(rèn)識(shí)一下?！薄拔覀冞€是設(shè)計(jì)一張幼兒園地圖吧，就像公園門口的導(dǎo)游圖一樣?！薄皩?duì)！我們?cè)诘貓D上把洗車的地方圈起來，再畫一面紅旗，大家一看就知道了。”我又問：“那怎么表示有些車我們已經(jīng)洗過了，讓其他小朋友不要重復(fù)洗呢？”“我們可以像進(jìn)區(qū)角一樣畫進(jìn)區(qū)卡，放在車的旁邊?！薄拔覀円部梢韵裰等丈粯?，做好班級(jí)洗車值日分工，按洗車計(jì)劃表洗車?！庇谑?，“‘勞動(dòng)日崗位打卡區(qū)”形成了，非常清楚地標(biāo)示了勞動(dòng)地點(diǎn)在幼兒園的分布，及每個(gè)地點(diǎn)需要的人數(shù);而“器材分布圖”則涵蓋了玩具車所在的具體位置，為孩子們輪流洗車、找尋車子提供線索，提示解決車清洗后的歸位問題。由活動(dòng)需要所生發(fā)的“洗車示意圖”則展示了洗車的規(guī)范步驟。以上種種做法皆因孩子們的真實(shí)問題情境而生，關(guān)注孩子在勞動(dòng)中經(jīng)驗(yàn)的缺失，包含著豐富的信息。環(huán)境的暗示，催生孩子們與之互動(dòng)，如桐桐設(shè)計(jì)的洗車安全標(biāo)記，其他幼兒一看就明白洗車時(shí)應(yīng)該注意哪些安全問題。這不僅可促進(jìn)孩子們從具體形象思維向抽象邏輯思維發(fā)展，更以其獨(dú)特的教育功能，更好地支持、助力孩子們的活動(dòng)，有效促進(jìn)孩子們由被動(dòng)學(xué)習(xí)向自主探索學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變。

三、推進(jìn)幼兒解決勞動(dòng)中的問題

教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一些源于生活、強(qiáng)調(diào)自主、面向未來的生活性問題情境，做一個(gè)幼兒智慧生成的推動(dòng)者，適時(shí)觸動(dòng)幼兒在社會(huì)實(shí)踐的過程中豐富經(jīng)驗(yàn)，在動(dòng)手操作、解決實(shí)際問題的過程中挑戰(zhàn)思維，促進(jìn)他們逐步建構(gòu)知識(shí)，收獲成長(zhǎng)。

（一）社會(huì)實(shí)踐，經(jīng)驗(yàn)表征——洗警車

幼兒園是幼兒開展社會(huì)生活實(shí)踐的場(chǎng)所，引入更多的社會(huì)性資源，可以創(chuàng)設(shè)更具社會(huì)化的情境，使幼兒在與不同的人交往的過程中學(xué)習(xí)與人溝通協(xié)商，學(xué)會(huì)遵循社會(huì)規(guī)則。幼兒園的勞動(dòng)實(shí)踐也會(huì)因此變得更加生動(dòng)、真實(shí)、有趣。

在“洗車日”勞動(dòng)中，孩子們萌生了更強(qiáng)大的洗車念頭，那就是給每天執(zhí)勤的交警叔叔洗警車。交警叔叔卻拒絕了孩子們的好意。孩子們服務(wù)他人的感恩之心萌芽之始就遭遇了阻礙?！笆迨?，你為什么不要我們給你們洗警車？”交警叔叔認(rèn)真地說：“小朋友還太小，叔叔的警車叔叔們自己會(huì)洗?！薄拔覀儾痪蛡€(gè)子比你們矮點(diǎn)嗎？可我們?cè)谟變簣@里是最大的哥哥姐姐了?！薄笆迨澹闶遣皇乔撇黄鹞覀?？”交警叔叔搖搖頭，說：“叔叔一直會(huì)有任務(wù)要執(zhí)行哦！”“叔叔，你們?yōu)榱宋覀兊陌踩?，每天工作都很辛苦。雖然我們個(gè)子小，但是我們是認(rèn)真的。”“叔叔，給我們一次機(jī)會(huì)好不好？如果我們洗得不好，我們接受批評(píng)，保證不發(fā)脾氣?！薄爸谰焓迨搴苊Γ覀兛梢缘饶銈儾粓?zhí)行任務(wù)的時(shí)候，隨時(shí)幫你們清洗?！焙⒆觽儓?zhí)著地和交警叔叔“交涉”……“給警察叔叔洗車的N個(gè)理由”呈現(xiàn)了出來。當(dāng)小欣代表大家再次勇敢地將這“N個(gè)理由”整理成了“洗車申請(qǐng)書”，遞交并講述給交警叔叔的時(shí)候，交警叔叔被小朋友的真誠(chéng)所打動(dòng)，終于接受了洗車服務(wù)。

對(duì)于龐大的汽車，原有的洗小體育運(yùn)動(dòng)器械車的經(jīng)驗(yàn)已完全不足以應(yīng)對(duì)，一大堆問題接踵而來?！败図攭虿坏皆趺崔k？”“警車幾個(gè)人洗比較合適？為什么？”“洗汽車的時(shí)候先干什么，后干什么？要注意些什么？”我們請(qǐng)孩子們畫出自己對(duì)于洗汽車的認(rèn)知、聽聞過的問題、可能會(huì)遇到的問題以及設(shè)想的相應(yīng)解決方法，并將之張貼在“問題墻”上。瞧！“可以借助工具，如長(zhǎng)柄刷、水槍等來清洗車頂部分。”“清洗前一定要關(guān)好車窗?！薄跋扔盟驖褴嚿?，軟化污垢才可以用刷子刷車身，以免造成劃痕?！钡鹊?。想不到，孩子們關(guān)于洗車的已有經(jīng)驗(yàn)還真不少。通過“問題墻”引導(dǎo)幼兒表征，既體現(xiàn)了幼兒關(guān)于洗車的原有經(jīng)驗(yàn)，也是拓展幼兒探究勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的新方式，為孩子們提供了學(xué)習(xí)和交流的平臺(tái)。他們從中獲得了大量的、可參考的策略和解決問題的機(jī)會(huì)。幼兒在美好的情感氛圍中切實(shí)感受到了勞動(dòng)的重要與美好。

（二）整合資源，拓展經(jīng)驗(yàn)——一起去洗車鋪看看

為了讓幼兒能更好地為交警叔叔及承擔(dān)幼兒園執(zhí)勤工作的爸爸媽媽志愿者們提供洗車服務(wù)，表達(dá)感恩與感謝之情，我們充分利用園外資源，和孩子們一起去實(shí)地考察，從中獲得最直接的感知和體驗(yàn)。

“這個(gè)水槍好厲害，出水速度很快，可以把車上的灰塵沖掉?！薄澳菞U槍才厲害呢，可以噴出泡沫！”“叔叔們洗車是不用布的，擦水漬才用布?？墒牵瑸槭裁匆煤＞d呢？”……孩子們迫切地想了解那些洗車“神器”。專業(yè)洗車工把每一種工具都解說并演示了一遍。孩子們聽了工作人員的講解，認(rèn)識(shí)了高壓噴水槍、泡沫槍、海綿擦布等專業(yè)洗車工具，大開眼界。大家興奮極了，還在專業(yè)洗車人員的保護(hù)下一一做了嘗試?！斑@水槍的力量好大，都把我震到墻邊去了，原來有機(jī)器在幫助它運(yùn)轉(zhuǎn)呢！”“這泡沫槍真好玩，有點(diǎn)像消防員叔叔的泡沫滅火槍。哈哈！我知道了，它是加了洗滌劑！”“海綿比較軟，不會(huì)有劃痕。而且海綿蘸了洗滌劑，越揉泡沫越多……”

孩子們?cè)诳纯础⒙犅?、問問、做做中，更真?shí)、更全面地了解了洗車過程，也懂得團(tuán)隊(duì)成員之間要相互關(guān)心、尊重、協(xié)商、合作，才能成功地做成一件事。借助社會(huì)資源，幫助幼兒梳理并提升關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)，是支持幼兒自主探索與發(fā)展的重要途徑。隨著洗車真實(shí)經(jīng)驗(yàn)的不斷拓展，解決問題的方法也越來越多、越來越有效。孩子們有了更多交流和協(xié)作的機(jī)會(huì)，他們不斷思考，獲取更多新的經(jīng)驗(yàn)和信息，積極主動(dòng)、創(chuàng)造性地詮釋周圍的世界。

四、加深幼兒對(duì)勞動(dòng)的理解

深度學(xué)習(xí)是一個(gè)復(fù)雜的過程，在活動(dòng)中教師應(yīng)把問題留給幼兒，給幼兒充分的時(shí)間與空間，使幼兒通過回顧自己的親身經(jīng)歷，進(jìn)一步感受探索及體悟知識(shí)的發(fā)現(xiàn)、形成和發(fā)展過程，體驗(yàn)深入理解和深度體悟帶來的愉悅感。

（一）分享回顧，反思遷移——我們的洗車剪影

在“勞動(dòng)日”活動(dòng)中，我注意觀察幼兒的活動(dòng)過程，并用影像、文字等進(jìn)行記錄，幫助幼兒積累回顧的素材。在分享回顧環(huán)節(jié)，我重點(diǎn)選擇具有代表性的某些活動(dòng)情境與行為，讓幼兒在真實(shí)再現(xiàn)中描述做了什么，分析遇到了什么問題，并在幼兒提出的問題上加以延伸討論，引發(fā)幼兒更深入地思考。

比如，我展示了一孩子使用噴水槍時(shí)不斷調(diào)整前后距離，并嘗試旋轉(zhuǎn)龍頭以調(diào)節(jié)出水量大小的錄像片段，問大家發(fā)現(xiàn)了什么。濤濤說：“我噴水的時(shí)候，一不小心水開得太大，濺到了自己身上;舉得太高，又噴到了對(duì)面小朋友身上?！薄澳蔷驼f明還沒有找到合適的距離。”“所以，要不斷地慢慢嘗試最合適的距離和出水量?！币慌缘恼苷懿辶司淇偨Y(jié)性的話?！霸鯓幼屵@些工具變成我們可以熟練運(yùn)用的神器呢？我們回家和爸爸媽媽一起找一找答案吧。”

第二天，孩子們帶來了和爸爸媽媽一起調(diào)查的結(jié)果，饒有興致地相互分享著自己找到的秘密?！跋窜嚂r(shí)要注意握水槍的姿勢(shì)，在準(zhǔn)備開水槍前，就要用最大的力氣握住水槍，做好水槍出水的準(zhǔn)備，這樣就不會(huì)受到水的沖擊力的影響?！薄拔野职终f了，我們要穿專業(yè)的防水服，還要穿上雨靴，要做就要做到最好?！薄鞍职謳胰ニ笥训南窜嚨?，我又試了一次泡沫槍。一邊開泡沫槍，一邊手要不停地晃動(dòng)，不能老對(duì)著一個(gè)部位噴泡沫，要將泡沫均勻地噴在車身上。”

多元化、多主體的分享互動(dòng)，使每個(gè)孩子都有充分的機(jī)會(huì)闡述自己的洗車經(jīng)歷，并反思勞動(dòng)過程。在這一過程中，孩子們專注于出現(xiàn)的問題，積極分析、討論、分享，豐富了勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，提高了深度學(xué)習(xí)的能力。

（二）切身體驗(yàn)，豐富內(nèi)涵——“桃桃汽車美容連鎖店”開張嘍

孩子們的挑戰(zhàn)從問題而來，循問題而生，只有在活動(dòng)中不斷生成新的問題，產(chǎn)生新的活動(dòng)思路，才有可能實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)?；顒?dòng)進(jìn)行了一段時(shí)間，幼兒對(duì)“洗車日”的勞動(dòng)興趣逐漸消退。我在詢問、傾聽、觀察中，根據(jù)幼兒的興趣、需求，不斷融入、推進(jìn)更具發(fā)展價(jià)值的內(nèi)容。

“我們這么多洗車點(diǎn)，可不可以做成一個(gè)連鎖的汽車美容店呢？”“好啊，好?。∪∶麨椤姨蚁窜囆邪?。”“那我們要設(shè)計(jì)連鎖店的標(biāo)志，穿一樣的衣服，戴一樣的帽子。連鎖店不都是這樣的嘛。”“連鎖店的店面也是一樣的，你看肯德基的裝潢都是一樣的呢?！薄皹?biāo)語也要一樣。我們?nèi)コ赃^的海底撈，雖然店的位置不同，但是里面的服務(wù)都是一樣的?！薄拔覀円O(shè)立董事長(zhǎng)，然后大家一起培訓(xùn)哦！”聚焦新的問題之后，孩子們將原有各個(gè)洗車點(diǎn)進(jìn)行了改造：從器材擺放位置、水源距離等關(guān)鍵要素入手，調(diào)整了汽車美容店的位置;購(gòu)置了工具架，將工具分類整理放置;設(shè)計(jì)了專業(yè)工作服標(biāo)志;根據(jù)洗車經(jīng)驗(yàn)手繪了一套員工洗車培訓(xùn)手冊(cè)……

孩子們就是一個(gè)個(gè)小小的探究者，在實(shí)踐探索中不斷遇見新的問題，從而生發(fā)主動(dòng)深入的學(xué)習(xí)。幼兒的自主行為引發(fā)教師的思考判斷，教師以適當(dāng)?shù)姆绞疥P(guān)注并促進(jìn)幼兒的深入探究，促使活動(dòng)內(nèi)容與內(nèi)涵不斷地完善和豐富，使幼兒的勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)向更高層次延展。

“洗車日”活動(dòng)有序地開展著，教師追隨幼兒的興趣，運(yùn)用有效的策略，不斷地推進(jìn)幼兒的探究進(jìn)程。幼兒真實(shí)的勞動(dòng)世界在不斷擴(kuò)大，他們像小主人一樣參與到幼兒園的生活管理中，感受到了生活的力量，在積極探究中深度學(xué)習(xí)，展現(xiàn)了無窮的智慧與能量，體現(xiàn)著主動(dòng)積極的成長(zhǎng)意義。