淺議中職導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)有效性

劉建安??

摘 要：為了讓中職導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)學(xué)生更好的發(fā)展，本文主要針對(duì)中職導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)進(jìn)行了分析，并提出了幾點(diǎn)改進(jìn)策略，以提高中職導(dǎo)游教學(xué)的質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：有效性；中職；導(dǎo)游服務(wù)；有效性

前言

為了可以讓中職學(xué)生更好地就業(yè)，教師在開(kāi)展導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)課時(shí)，應(yīng)創(chuàng)新多樣化實(shí)訓(xùn)方法，使學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)技能，提高專(zhuān)業(yè)水平，實(shí)現(xiàn)學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

一、 影響導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)有效性的因素

（一） 教學(xué)環(huán)境因素

導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)課只憑借一個(gè)場(chǎng)景完成一個(gè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而是需要很多個(gè)場(chǎng)景才能更好地完成。

例如，中職學(xué)生在導(dǎo)游接站服務(wù)中，最少應(yīng)涉及到機(jī)場(chǎng)出站口，大客出站口。教師應(yīng)讓中職學(xué)生體會(huì)到實(shí)際工作情景，讓學(xué)生坐上旅游客車(chē)到機(jī)場(chǎng)口，進(jìn)一步完成實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。此外，由于很多的教學(xué)內(nèi)容不能在實(shí)際工作情境中完成，所以在開(kāi)展實(shí)訓(xùn)課教學(xué)之前，應(yīng)該對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)資源有效地安排與設(shè)計(jì)，這樣才能讓中職學(xué)生身臨其境，才能認(rèn)真地對(duì)待實(shí)訓(xùn)任務(wù)。

（二） 教師的因素

首先，教師應(yīng)具有一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)熟悉導(dǎo)游崗位的具體工作流程，精心地設(shè)計(jì)接近工作實(shí)際的多種工作任務(wù)，讓中職學(xué)生可以在有限的時(shí)間內(nèi)完成多種訓(xùn)練，從而達(dá)到理想的教學(xué)效果。其次，教師在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中，需要采取多樣化的教學(xué)方法。最后，教師在實(shí)訓(xùn)課中，不能過(guò)于的古板，這樣會(huì)讓中職學(xué)生有所畏懼，不敢將自己的優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)在實(shí)訓(xùn)活動(dòng)中，這樣的教師只是自己善于講授，對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)只是口頭上的評(píng)價(jià)，而沒(méi)有參與學(xué)生的合作演示中，這樣對(duì)中職學(xué)生的實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)是有一定影響的。

（三） 學(xué)生的個(gè)體差異與經(jīng)歷

對(duì)于導(dǎo)游工作來(lái)講，很多學(xué)生對(duì)這份工作都是比較陌生的。因此，在實(shí)訓(xùn)課中，大多數(shù)學(xué)生都不敢上臺(tái)展示，學(xué)生與學(xué)生之間相互推脫的過(guò)程就浪費(fèi)了很多時(shí)間，少部分學(xué)生不理解教師所下達(dá)的任務(wù)，這樣使實(shí)訓(xùn)課無(wú)法順利進(jìn)行，也有極少的學(xué)生主動(dòng)地演練實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，而其他學(xué)生便在下面開(kāi)小差，影響了實(shí)訓(xùn)效率，不利于學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

（四） 評(píng)價(jià)因素

正確的評(píng)價(jià)會(huì)使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)充滿(mǎn)信心，可以激發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練的熱情。最重要的是，評(píng)價(jià)不能只針對(duì)優(yōu)秀的學(xué)生，對(duì)后進(jìn)生也應(yīng)該進(jìn)行鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)的自信心，并進(jìn)行自我反思，然后積極改進(jìn)。針對(duì)不同層次的中職學(xué)生，應(yīng)給予不同的評(píng)價(jià)，這樣才能更好地完成實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，從而提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)水平。

二、 提高中職導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)有效性的策略

（一） 合理分配小組，鼓勵(lì)合作學(xué)習(xí)

中職學(xué)生單純依靠自己的力量是不能完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)的，而是需要與教師，同學(xué)的積極配合才能更好地完成。

首先，在分配小組時(shí)，各個(gè)小組都應(yīng)有不同層次的學(xué)生，每個(gè)小組應(yīng)有一名口語(yǔ)表達(dá)能力強(qiáng)的學(xué)生，有一名組織能力強(qiáng)的學(xué)生，有一名性格外向的學(xué)生，通過(guò)學(xué)生發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，學(xué)生與學(xué)生之間可以相互溝通交流，相互學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)好的學(xué)生可以指導(dǎo)學(xué)習(xí)不好的學(xué)生，共同進(jìn)步。學(xué)生之間的相互學(xué)習(xí)，相互督促，能夠提高實(shí)訓(xùn)的效果。

其次，應(yīng)控制好小組學(xué)生人數(shù)，依據(jù)導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的實(shí)際需求，每個(gè)小組學(xué)生人數(shù)應(yīng)控制在8名左右，因?yàn)槿藬?shù)太多或者太少都不好分配任務(wù)。

最后，盡最大努力讓各個(gè)小組的學(xué)生都有機(jī)會(huì)參加實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，避免出現(xiàn)口語(yǔ)表達(dá)能力強(qiáng)的學(xué)生過(guò)多的發(fā)表自己的見(jiàn)解與想法，而剩下的學(xué)生變成了觀眾問(wèn)題的發(fā)生。所以，我們應(yīng)明確合作學(xué)習(xí)的目的，只有合理分配每名學(xué)生的任務(wù)，才有利于小組更好地合作學(xué)習(xí)。

（二） 促進(jìn)校企合作，精心設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)任務(wù)

教師需要與企業(yè)有著緊密的聯(lián)系，例如：教師與各個(gè)旅行社聯(lián)系，與旅行社相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行交流溝通，了解工作崗位的具體要求，并制定導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)能力與工作分析方案，根據(jù)實(shí)訓(xùn)任務(wù)方案，從教學(xué)的角度有效地設(shè)計(jì)具體的工作情境，在具體的情境任務(wù)中，需要學(xué)生在短暫的時(shí)間里，能夠掌握專(zhuān)業(yè)技能。

例如，實(shí)訓(xùn)任務(wù)一：給每名學(xué)生一份旅行社詳細(xì)的接待介紹，并為后面的服務(wù)工作做準(zhǔn)備。實(shí)訓(xùn)任務(wù)二：旅游團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，但是，導(dǎo)游由于路上交通堵車(chē)，晚了一個(gè)多小時(shí)才到達(dá)，游客很不滿(mǎn)意，我們?cè)撊绾稳ソ鉀Q？實(shí)訓(xùn)任務(wù)三：當(dāng)我們接到旅游團(tuán)隊(duì)的時(shí)候，其中有一位游客的錢(qián)包落在了車(chē)上，我們?cè)撛趺崔k？提出具體的實(shí)訓(xùn)要求：應(yīng)以各個(gè)小組為單位，各個(gè)小組之間進(jìn)行討論交流，并進(jìn)行針對(duì)性的演示。

（三） 合理利用多媒體，創(chuàng)設(shè)實(shí)訓(xùn)環(huán)境

在中職導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)中，教師應(yīng)合理利用多媒體進(jìn)行實(shí)訓(xùn)場(chǎng)景的布置，例如：將實(shí)訓(xùn)室分別布置成旅游大客與飛機(jī)出場(chǎng)口等實(shí)訓(xùn)環(huán)境，然后利用多媒體播放有關(guān)旅游大客與出場(chǎng)口的情景，充分體現(xiàn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)景的真實(shí)性與有效性。

例如，教師可以利用多媒體播放某個(gè)特定的旅游景點(diǎn)，首先引導(dǎo)學(xué)生熟悉旅游景點(diǎn)，然后再通過(guò)多媒體創(chuàng)設(shè)旅游情境，結(jié)合角色扮演的方式，一名學(xué)生充當(dāng)導(dǎo)游的身份，其他學(xué)生則以游客的身份展開(kāi)教學(xué)，進(jìn)行情境演練。

（四） 完善評(píng)價(jià)機(jī)制，提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量

在中職導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)中，教師應(yīng)創(chuàng)建多樣化評(píng)價(jià)機(jī)制。首先，評(píng)價(jià)角度應(yīng)多樣化，不僅要站在工作崗位的角度考慮評(píng)價(jià)工作任務(wù)中的過(guò)程與效果，還要評(píng)價(jià)學(xué)生在參與實(shí)訓(xùn)活動(dòng)中的主動(dòng)性，積極性，合作性等具體情況。其次，評(píng)價(jià)主體多樣化，在評(píng)價(jià)時(shí)，不能僅僅是教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)，應(yīng)還有學(xué)生與學(xué)生之間的相互評(píng)價(jià)。當(dāng)學(xué)生與學(xué)生之間評(píng)價(jià)有不足的地方，教師應(yīng)做適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。最后，盡最大努力的讓旅游企業(yè)的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人參與到評(píng)價(jià)工作中，他們的評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)更具有實(shí)效性與代表性，他們的評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生有一定的價(jià)值意義，有一定的啟迪。

總結(jié)

在中職導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)中，教師應(yīng)創(chuàng)新多樣化實(shí)訓(xùn)方法，有效利用現(xiàn)有的教學(xué)資源，滿(mǎn)足中職學(xué)生對(duì)旅游實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)的需求，激發(fā)中職學(xué)生對(duì)旅游實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)的興趣，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

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