基于工作過程的《盤點(diǎn)流程》信息化教學(xué)設(shè)計(jì)

1、基于工作過程的課程設(shè)計(jì)思路

根據(jù)不來梅大學(xué)技術(shù)與教育研究所以勞耐爾（Rauner）教授為首的職業(yè)教育專家的研究，所謂工作過程是“在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序”，“是一個(gè)綜合的、時(shí)刻處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)但結(jié)構(gòu)相對固定的系統(tǒng)”。其意義在于“一個(gè)職業(yè)之所以能夠成為一個(gè)職業(yè)，是因?yàn)樗哂刑厥獾墓ぷ鬟^程，即在工作的方式、內(nèi)容、方法、組織以及工具的歷史發(fā)展方面有它自身的獨(dú)到之處”?；诠ぷ鬟^程的課程設(shè)計(jì)思路為：以職業(yè)能力為主線、以職業(yè)生涯為背景、以社會(huì)需求為依據(jù)、以工作結(jié)構(gòu)為框架、以工作任務(wù)為線索、以工作過程為基礎(chǔ)。

2、教學(xué)分析

《倉儲配送管理》是針對高職物流管理專業(yè)二年級學(xué)生所開設(shè)的一門職業(yè)技能課。該課程能夠幫助學(xué)生掌握倉庫管理員基本職業(yè)技能，致力于提升學(xué)生高效管理倉庫，貨物及配送物資的技能，從而最大化實(shí)現(xiàn)商品的時(shí)間和空間，價(jià)值為企業(yè)盈利。

盤點(diǎn)流程教學(xué)內(nèi)容選取的依據(jù)是助理物流師盤點(diǎn)模塊。該內(nèi)容共分為六大模塊，其中盤點(diǎn)流程屬于第四個(gè)模塊，包括盤點(diǎn)前流程認(rèn)識，盤點(diǎn)中現(xiàn)場盤點(diǎn)和系統(tǒng)盤點(diǎn)操作以及盤點(diǎn)后處理盤點(diǎn)結(jié)果。學(xué)生在本模塊中的知識目標(biāo)是掌握高效準(zhǔn)確的盤點(diǎn)流程、系統(tǒng)盤點(diǎn)操作和現(xiàn)場盤點(diǎn)技巧，能力目標(biāo)是能夠利用系統(tǒng)結(jié)合現(xiàn)場作業(yè)進(jìn)行完整盤點(diǎn)，能夠匯報(bào)盤點(diǎn)結(jié)果。情感目標(biāo)，望學(xué)生形成仔細(xì)謹(jǐn)慎的職業(yè)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作精神。

在學(xué)情分析方面，學(xué)生通過訪問課程網(wǎng)站掃描二維碼完成盤點(diǎn)流程認(rèn)知調(diào)查問卷，教師收集問卷分析學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和特征。該課程的大部分學(xué)生是動(dòng)作型學(xué)習(xí)者。教師在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)學(xué)生對實(shí)際盤點(diǎn)工作沒有感性認(rèn)識，缺乏系統(tǒng)性和細(xì)節(jié)性的盤點(diǎn)知識，這是教學(xué)的困難所在。同時(shí)確定教學(xué)的重點(diǎn)是整個(gè)盤點(diǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)流程。難點(diǎn)是系統(tǒng)盤點(diǎn)結(jié)合現(xiàn)場盤點(diǎn)的操作

3、教學(xué)設(shè)計(jì)

本模塊的設(shè)計(jì)思路分為四個(gè)步驟，一是確定技能，二是序化任務(wù)，三是設(shè)計(jì)活動(dòng)，四是制定實(shí)施計(jì)劃。本模塊涉及三個(gè)技能，分別為明確流程、系統(tǒng)操作結(jié)合現(xiàn)場盤點(diǎn)以及盤點(diǎn)差異處理。然后序化工作任務(wù)，分成盤點(diǎn)前，盤點(diǎn)中和盤點(diǎn)后工作。接著設(shè)計(jì)活動(dòng)，本模塊設(shè)計(jì)了流程討論展示、盤點(diǎn)操作競賽和差異處理角色扮演三個(gè)活動(dòng)。最后實(shí)施計(jì)劃，在教學(xué)過程中遵循制定計(jì)劃、信息傳遞、活動(dòng)回顧和內(nèi)容總結(jié)五個(gè)步驟展開。

4、教學(xué)實(shí)施

首先是遵循“任務(wù)-學(xué)習(xí)-測試-實(shí)踐”的流程進(jìn)行課前準(zhǔn)備。利用QQ班級作業(yè)發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)清單。學(xué)生通過手機(jī)進(jìn)行WBT網(wǎng)絡(luò)課程和微信公眾號專業(yè)文章的學(xué)習(xí)。學(xué)生使用悅學(xué)習(xí)APP完成課前測試。針對學(xué)生缺乏感性認(rèn)識的情況我們設(shè)計(jì)手機(jī)模擬盤點(diǎn)實(shí)踐。學(xué)生利用冠唐云倉庫手機(jī)APP到便利店中進(jìn)行商品的實(shí)際盤點(diǎn)，在此過程中記錄盤點(diǎn)過程和結(jié)果準(zhǔn)備在課堂上匯報(bào)。

課堂實(shí)施環(huán)節(jié)分成五個(gè)部分。第一，開場，通過播放學(xué)生課下盤點(diǎn)的視頻，引發(fā)為什么要學(xué)習(xí)盤點(diǎn)流程的討論，最后師生總結(jié)盤點(diǎn)流程的重要性，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。第二，認(rèn)識盤點(diǎn)流程。首先，讓學(xué)生ppt匯報(bào)課前盤點(diǎn)過程，老師公布正確的盤點(diǎn)結(jié)果，然后小組討論盤點(diǎn)結(jié)果不正確的原因，最后師生共同總結(jié)正確的盤點(diǎn)流程。在學(xué)生的發(fā)言中引出二次盤點(diǎn)這個(gè)難點(diǎn)的學(xué)習(xí)，二次盤點(diǎn)是在一次盤點(diǎn)的基礎(chǔ)上只盤點(diǎn)存在數(shù)據(jù)差異的部分，這個(gè)步驟很容易遺漏，但是能保證盤點(diǎn)結(jié)果的準(zhǔn)確。第三，盤點(diǎn)流程競賽活動(dòng)。該活動(dòng)依據(jù)“P（計(jì)劃）-I（信息傳遞）-A（活動(dòng)）-R（回顧）-S（總結(jié)）”原理設(shè)計(jì)。計(jì)劃，學(xué)生整理盤點(diǎn)流程，做好小組分工；信息傳遞，教師播放企業(yè)盤點(diǎn)視頻，并且講解操作要點(diǎn)；小組活動(dòng)，小組成員掃二維碼查看任務(wù)，討論具體的實(shí)施過程然后分組進(jìn)行DMS系統(tǒng)盤點(diǎn)和現(xiàn)場盤點(diǎn)，其他組成員掃二維碼進(jìn)行打分。打分表上有詳細(xì)的操作步驟指引，學(xué)生在打分時(shí)能加深印象，理清標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)；回顧，回顧盤點(diǎn)競賽的優(yōu)缺點(diǎn)；總結(jié)，教師總結(jié)，關(guān)鍵點(diǎn)拍照上傳。通過演練競賽，學(xué)生將抽象枯燥的理論知識變成易于上手操作的標(biāo)準(zhǔn)流程，掌握了工作技能。

第四，在盤點(diǎn)后差異處理環(huán)節(jié)中，老師講解盤點(diǎn)差異處理要點(diǎn)，學(xué)生在系統(tǒng)上形成盤點(diǎn)差異報(bào)告，然后到虛擬實(shí)訓(xùn)室中進(jìn)行角色扮演，完成職員向經(jīng)理匯報(bào)盤點(diǎn)結(jié)果并得到批復(fù)的工作過程。系統(tǒng)自動(dòng)錄制視頻，學(xué)生將該視頻QQ連線發(fā)送給老師和企業(yè)專業(yè)得到企業(yè)專家點(diǎn)評，教師點(diǎn)評總結(jié)，將要點(diǎn)上傳到微信公眾號。

第五，總結(jié)評價(jià)，首先老師對三個(gè)任務(wù)知識點(diǎn)簡單明了的總結(jié)，學(xué)生通過傳球游戲，每個(gè)人用一句話，回顧知識要點(diǎn)。然后學(xué)生將關(guān)鍵點(diǎn)用思維導(dǎo)圖的方式畫在海報(bào)板上做到復(fù)習(xí)內(nèi)容的可視化。最后老師將學(xué)生復(fù)習(xí)的內(nèi)容要點(diǎn)整理拍照進(jìn)行上傳。本課程利用問卷星平臺，通過多種途徑評價(jià)學(xué)生表現(xiàn)和教師的教學(xué)效果，學(xué)生評價(jià)方法主要有學(xué)生自評，小組評價(jià)，教師評價(jià)和企業(yè)評價(jià)。教師的教學(xué)效果主要有學(xué)生評價(jià)、教師自評、同行聽課評價(jià)和企業(yè)評價(jià)等。

在課后提升中，我們需要學(xué)生在線完成網(wǎng)絡(luò)作業(yè)。通過微信群對有疑問的知識點(diǎn)進(jìn)行討論。掃描二維碼登錄問卷星完成對教學(xué)內(nèi)容，課程組織和教學(xué)效果的反饋。

5、教學(xué)反思

整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)的原則是“以學(xué)生為主體，以工作能力的提升為中心”。通過角色扮演，真實(shí)工作和團(tuán)隊(duì)合作使學(xué)生在合作中思考，在實(shí)踐中進(jìn)步，在完成任務(wù)中鍛煉。倉庫管理信息系統(tǒng)DMS、微信公眾號、悅學(xué)習(xí)APP、WBT網(wǎng)絡(luò)課程和虛擬實(shí)訓(xùn)室等多種信息化手段的綜合應(yīng)用極大地點(diǎn)燃了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，促進(jìn)情商培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)做一體化，提高教學(xué)課堂教學(xué)效果。通過學(xué)生的調(diào)查問卷反饋結(jié)果可以看出：學(xué)生的滿意度從傳統(tǒng)課堂的60%增長到信息化課堂的90%，到課率從傳統(tǒng)課堂的80%增長到信息化課堂的95%，測試成績合格率從70%上升到90%。多種數(shù)據(jù)反映出信息化教學(xué)設(shè)計(jì)對提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣進(jìn)而提升工作技能的巨大促進(jìn)作用。

（作者單位：湖北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院）