“我與化學(xué)”活動的選題研究和指導(dǎo)

摘 要：“我與化學(xué)”課題研究活動是化學(xué)學(xué)科綜合實踐活動，具有學(xué)科性、研究性、綜合性等特點。本人以自己的親身經(jīng)驗和具體的例子，談?wù)劷處熑绾螌W(xué)生課題研究活動進行選題研究和指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：“我與化學(xué)” 課題研究 選題指導(dǎo)

“我與化學(xué)”課題研究活動課程是化學(xué)學(xué)科綜合實踐活動課程，具有學(xué)科性、研究性、綜合性等特點。該研究活動突出學(xué)生的主體性、主動性和積極性，是課題研究活動課程的核心理念。同時，教師在課題研究活動課程實施過程中的有效指導(dǎo)更不能忽視，尤其是選題指導(dǎo)，這是關(guān)系課題研究活動能否開展和能否順利進行的關(guān)鍵。下面本人以自己的親身經(jīng)驗和具體的例子，談?wù)劷處煂W(xué)生課題研究活動的選題研究和指導(dǎo)。

正確的選題是保證 “我與化學(xué)”活動順利開展的關(guān)鍵。但選題也是學(xué)生感到最困難的地方，也是教師指導(dǎo)的重點。 我認為課題宜小不宜大、突出化學(xué)主題、體現(xiàn)學(xué)科趣味性、有探究價值，符合自身條件等基本原則。[1]

一、活動選題應(yīng)該來源于生活，學(xué)生感興趣，樂參與的

愛因斯坦說：“興趣是最好的老師，它可激發(fā)人的創(chuàng)造熱情、好奇心和求知欲。”。所以，在開展“我與化學(xué)”活動之前，我沒有急于布置“我與化學(xué)”活動課題，而是先演示： “水中生火”、 “星光燦爛”、“滴水生煙”、 “燒不著火的手帕”等實驗，這樣大大的激發(fā)了學(xué)生參與“我與化學(xué)”活動的興趣，課后許多學(xué)生分別去探索、驗證這些實驗“趣味”的原因，并且有一部分學(xué)生不滿足于教材中呈現(xiàn)的知識，主動思考、查找資料，進而實驗探究。這在很大程度上激發(fā)和調(diào)動了學(xué)生學(xué)習化學(xué)的熱情，使學(xué)生喜歡化學(xué)、親近化學(xué)，進而深入學(xué)習有關(guān)的化學(xué)知識，拓寬知識面，同時提升了學(xué)生自身的素質(zhì)，也為后面順利開展“我與化學(xué)”活動埋下了伏筆。

學(xué)完催化劑后，袁同學(xué)在一次受傷時使用了醫(yī)用5%的過氧化氫溶液消毒傷口，發(fā)現(xiàn)傷口周圍產(chǎn)生了較多的泡沫，他便立刻產(chǎn)生了猜想：“難道皮膚可以催化過氧化氫分解？”，他對這一問題表現(xiàn)出濃厚的興趣和積極的研究熱情，提出要對此探究，因為是學(xué)生自己提出的研究課題，當然感興趣，所以活動開展很順利。

二、活動選題要建立學(xué)科聯(lián)系點，應(yīng)是課堂教學(xué)的拓展與延伸

課題研究活動不是孤立存在的，它是對已有學(xué)科知識的綜合運用，它必須和學(xué)科有機結(jié)合才體現(xiàn)它的價值。在選題時建立學(xué)科聯(lián)系點，有利于學(xué)科知識的延伸，把學(xué)科中有價值的問題進一步延伸和深化，促進學(xué)生不斷地學(xué)習新的學(xué)科知識，也不斷內(nèi)化已有的學(xué)科知識，同時反過來又輔助學(xué)生課題研究活動課程的推進，在遷移和拓展中，使知識和能力融為一體，使學(xué)科學(xué)習與課題研究活動課程相輔相成。如學(xué)完酸堿指示劑，研究小組就提出是不是所有的花瓣在酸性或堿性溶液都會變色呢？通過實驗探究，小組成員發(fā)現(xiàn)紅色的花瓣（包括粉紅和紫色）大多數(shù)都可以在酸或堿性溶液中呈現(xiàn)獨特的顏色，連看上去并沒有色素的白色花瓣也能在酸和堿性溶液中呈現(xiàn)不同的顏色，這也是學(xué)生最驚訝的地方。但是，黃色的花卻不能在酸和堿性溶液中呈現(xiàn)不同的顏色。在探究過程中，他們還提出：作為植物指示劑的原材料雖然容易找到，但不易于保存，所以提出用這些植物指示劑的汁液做成pH試紙，并制成了紫包菜汁液試紙。學(xué)生經(jīng)過課題研究之后感慨：“很享受實驗過程，享受美妙的顏色變化，鍛煉了動手能力，深化了課本知識，我愛化學(xué)實驗！”。從學(xué)生的感悟可以看出，把學(xué)科中有價值的問題進一步延伸和深化，可以激發(fā)學(xué)習的熱情，同時也促進了課本知識的理解。他們撰寫的論文《自制酸堿指示劑》在2018年廣州市“我與化學(xué)”活動評比中獲得了二等獎。又如，在學(xué)到金屬的活動性時學(xué)到鋁比鐵活潑，但鋁與硫酸銅反應(yīng)卻比鐵與硫酸銅反應(yīng)慢很多，為什么呢？學(xué)生感到疑惑，探究該問題的欲望強烈，提出怎樣的物質(zhì)才能加快鋁和硫酸銅反應(yīng)呢？學(xué)生從選題、方案設(shè)計、方案設(shè)施和數(shù)據(jù)處理等各方面認真思考、分析和實踐。經(jīng)過課題研究之后學(xué)生對相關(guān)知識有了深入認識和理解，對身邊的問題有更濃的探究欲望，綜合實踐能力得到了鍛煉和提高。學(xué)生實驗后感慨“活動讓我感受到了化學(xué)世界的樂趣，通過動手探究使我了解了更多化學(xué)知識，也使我更加熱愛化學(xué)”。

“活動”的課題強調(diào)緊扣教材，并不是課本的重復(fù)，而是使課本知識在實踐中得到應(yīng)用、鞏固、加深和拓展。

三、“活動”選題應(yīng)有探究價值

教師應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活、關(guān)注現(xiàn)實，從現(xiàn)實生活中發(fā)現(xiàn)問題，提出有探究價值的活動主題。對于一些已經(jīng)定論的或無探究價值的，又或者在學(xué)生研究能力范圍以外的主題，需要教師的指引，把學(xué)生的興趣引導(dǎo)到有價值的探究主題上。[2]如《蜂蜜摻假的簡易鑒別》、《工業(yè)氫氧化鈉浸泡魷魚的影響》，《探究鐵釘生銹實驗成功要點及生銹速率的影響因素》、《關(guān)于牛奶與可樂混合所產(chǎn)生的沉淀物的探究》等課題的研究既有現(xiàn)實意義，又有探究價值。

又如2017年我指導(dǎo)的4個課題《關(guān)于酸堿指示劑的探究》、《如何加快鋁和硫酸銅的探究》、《探究碘鐘反應(yīng)的發(fā)生及其現(xiàn)象》、《大象牙膏論文》，前3個在十七屆廣州市“我與化學(xué)”中都獲得二等獎，而《大象牙膏論文》只獲三等獎。原因何在？在“我與化學(xué)”活動中明確提出活動要體現(xiàn)“方向性”、“探究性”、“科學(xué)性”、“創(chuàng)造性”。其中“探究性”的核心是“基于對某一問題的探究”，而不是單純地做一個實驗或調(diào)查。前3個課題都是基于某個問題的探究，但《大象牙膏論文》更傾向于參照現(xiàn)成的方案適當修改做實驗，探究價值體現(xiàn)不明顯。

四、“活動”選題應(yīng)該是學(xué)生有能力完成的，即可行性

學(xué)生課題研究活動是基于學(xué)生的直接經(jīng)驗、密切聯(lián)系學(xué)生自身生活和社會生活，體現(xiàn)學(xué)生對知識的綜合運用能力的課程。課題研究活動課程的實施過程中，強調(diào)學(xué)生主動參與、自主探究，這時在活動的過程中，如果主題超越了學(xué)生自身的水平和能力范圍，或脫離了當?shù)氐臈l件，活動會因為各種難以克服的因素而擱淺，這不但打擊學(xué)生學(xué)習積極性，而且影響課題研究活動課程的有效實施。[3]

總之，“我與化學(xué)”活動的選題原則是要體現(xiàn)學(xué)科性、趣味性、探究性、可行性，讓“我與化學(xué)”活動在真實的問題情景中運用化學(xué)學(xué)科思想和方法順利解決實際問題。教師的指導(dǎo)切忌將學(xué)生的研究引向已有的結(jié)論，而是提供信息、啟發(fā)思路、補充知識、介紹方法和線索，引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑、探究和創(chuàng)新。

參考文獻

[1] 陳德權(quán).開展“我與化學(xué)”活動的選題研究﹝J﹞.教育科學(xué)，2015（10）

[2] 曾國瓊 .通過“我與化學(xué)”活動，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)﹝J﹞.廣州教學(xué)研究，2013（1）：8-11.

[3] 李南萍，丁革兵.廣州市中學(xué)生“我與化學(xué)”活動課程的建構(gòu)﹝J﹞.中學(xué)化學(xué)教學(xué)參.2011（5）：3-6.

作者簡介：賴敏（1978.08），女，江西南康，大學(xué)本科，中學(xué)化學(xué)一級教師，中學(xué)化學(xué)教師。