基于“美麗鄉(xiāng)村”視角的鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)探析

林開英+吳賜聯(lián)

摘 要：隨著人們生活水平的提高、物質(zhì)條件的改善以及黨中央一號文件相關(guān)政策的支持，居民對山鄉(xiāng)村野的自然風(fēng)光有了更高程度的向往，使得鄉(xiāng)村旅游市場興旺發(fā)展。而美麗鄉(xiāng)村是為鄉(xiāng)村旅游提供了旅游的發(fā)展平臺，鄉(xiāng)村旅游更是以美麗鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展載體。該文以泉州安溪黃嶺村為例，以“美麗鄉(xiāng)村”為視角，結(jié)合黃嶺村基本情況，分析黃嶺村的開發(fā)背景、發(fā)展現(xiàn)狀、出現(xiàn)的問題以及相關(guān)問題思考。

關(guān)鍵詞：美麗鄉(xiāng)村；鄉(xiāng)村旅游；市場開發(fā)；新思考

中圖分類號 F592 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）23-0119-3

美麗鄉(xiāng)村是中國共產(chǎn)黨在第十六屆五中全會上關(guān)于建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重大歷史任務(wù)時(shí)提出的，其具體要求：“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”。鄉(xiāng)村旅游以農(nóng)業(yè)資源為依托，以“領(lǐng)略山水田園自然風(fēng)光、品嘗鄉(xiāng)村特色美食、預(yù)定鄉(xiāng)村旅游、體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程活動，領(lǐng)悟鄉(xiāng)土文化遺產(chǎn)之美，”等具有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色的旅游活動，以此來吸引城鎮(zhèn)周邊以及外地的旅游者前來體驗(yàn)鄉(xiāng)村之美。此外，還充分發(fā)揮鄉(xiāng)村中的生態(tài)價(jià)值，經(jīng)濟(jì)價(jià)值，社會價(jià)值，文化價(jià)值，科研價(jià)值，示范價(jià)值等多價(jià)值體系為一體的鄉(xiāng)村特色旅游活動，深受廣大旅游愛好者的喜愛。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游不單單發(fā)揮了鄉(xiāng)村的食品保障功能，原料供給功能，就業(yè)增收功能，生態(tài)保育功能，旅游休閑功能，文化傳承功能，而且能夠推動旅游業(yè)大力發(fā)展、滿足現(xiàn)代人們生活旅游基本的需求，同時(shí)，更是體現(xiàn)黨中央政策加快促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展、大力推動美麗鄉(xiāng)村的重大渠道。2015年被列為省級美麗鄉(xiāng)村建設(shè)示范村之一的黃嶺村，在近幾年來，利用自身資源優(yōu)勢，依托政策支持，大力促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游市場的開發(fā)。

1 “美麗鄉(xiāng)村”視角下黃嶺村旅游市場開發(fā)的主要現(xiàn)狀剖析

1.1 泉州安溪縣尚卿鄉(xiāng)黃嶺村基本情況分析

1.1.1 地理位置優(yōu)勢 黃嶺村地理位置主要在安溪縣，具體位置為尚卿鄉(xiāng)政府駐地大約北13km處，海拔700～1000m的寬垵山山坡處。黃嶺村隸屬尚卿鄉(xiāng)。村委會設(shè)在黃伯宅，轄6個(gè)自然村。村里的村民主要為黃姓。目前，全村常駐人口是1056人，戶籍人口1062人，村莊主要面積大概為4.5km2左右，主要產(chǎn)業(yè)是茶葉以及鄉(xiāng)村旅游業(yè)。

1.1.2 社會經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢 據(jù)調(diào)查，黃嶺村當(dāng)?shù)氐竭_(dá)縣城的距離56km左右，從村莊地域平面圖中可以發(fā)現(xiàn)黃嶺村地形與臺灣有類似之處。在2010年未得到一定發(fā)展之時(shí)，該村莊主要的山地有黃土高坡之稱。之后，鄉(xiāng)村在黨中央以及相關(guān)人員的大力支持下得到大力發(fā)展，鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施得到一定發(fā)展，修建道路，其中，有一條道路與國心茶莊園相接，成為帶動當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要推動力之一。此外，道路兩旁修建排水設(shè)施，防止積水的同時(shí)，還能種上月季花，紫荊花等適宜當(dāng)?shù)貧夂虻幕ǚN。地理位置較為優(yōu)越，交通較為方便。

1.1.3 鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢 黃嶺村擁有豐富的物產(chǎn)資源和悠久的歷史文化傳統(tǒng)?？梢哉f是靈山秀水，滿眼碧水翠綠，有清澈透明的溪流，錯落有致的閩南古厝建筑特色，迷人的茶園風(fēng)光。有“國心綠谷茶莊園”“茶園植樹添新綠”“茶園景觀臺”“吊橋，農(nóng)家菜、自助燒烤”“花田旅游”“安溪茶歌”等景區(qū)特色。在尚卿黃嶺村賞日出，青山、綠水、茶園，形成一幅惟妙惟肖的自然水墨畫。黃嶺村自然景觀，田園風(fēng)光，生態(tài)宜居，鄉(xiāng)風(fēng)文明，風(fēng)土人情，歷史文化等具有非常高的旅游價(jià)值，在促進(jìn)自身發(fā)展的同時(shí)，積極促進(jìn)了周圍鄰近鄉(xiāng)村的旅游資源的開發(fā)，促使當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)大力發(fā)展，農(nóng)戶生活水平提高?？梢哉f，黃嶺村的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)機(jī)遇已經(jīng)到來。當(dāng)前，黃嶺村主要用茶園風(fēng)光作為旅游開發(fā)主導(dǎo)，純天然原生態(tài)自然之景，花田風(fēng)光，鄉(xiāng)土文化作為指導(dǎo)的鄉(xiāng)村旅游，以爭創(chuàng)國家級別生態(tài)村為目標(biāo)，在注重生態(tài)的前提下大力發(fā)展鄉(xiāng)村。

1.2 尚卿黃嶺村鄉(xiāng)村旅游開發(fā)主要現(xiàn)狀分析

1.2.1 旅游市場開發(fā)模式不完善，缺乏指導(dǎo)性 作為“省級生態(tài)村”“美麗鄉(xiāng)村”示范點(diǎn)的安溪縣尚卿鄉(xiāng)黃嶺村，在鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)過程中仍舊存在一些問題，未能充分結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，以及相關(guān)政府政策的指導(dǎo)；未能充分注重創(chuàng)新，結(jié)合當(dāng)今潮流中的新元素，充分發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游市場的優(yōu)勢，制定適宜鄉(xiāng)村發(fā)展的多種新模式。

1.2.2 開發(fā)與保護(hù)的不平衡性 在鄉(xiāng)村旅游區(qū)開發(fā)和環(huán)境保護(hù)之間如何保持平衡，能夠做到既開拓新的休閑空間，又能保留原始的風(fēng)景。這一點(diǎn)應(yīng)引起重視。正確處理好保護(hù)環(huán)境與開發(fā)的關(guān)系，使村民、企業(yè)、政府之間的利益關(guān)系等諸多問題采取更好的方式加以解決。比如，興建民俗和保留原始村落建筑特色，二者之間需要加以權(quán)衡。而在開發(fā)過程中則出現(xiàn)村民為了自身利益，興建小洋樓，破壞原始建筑特色，使開發(fā)和保護(hù)有不平衡性。

1.2.3 缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃，部分生態(tài)農(nóng)業(yè)資源未能合理利用 生態(tài)自然資源是作為鄉(xiāng)村旅游的重要資源之一，黃嶺村在鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)過中，未能充分合理利用自然資源，出現(xiàn)生態(tài)部分損失，如在修建公共基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)節(jié)時(shí)，未注意到環(huán)境保護(hù)，使粉塵污染空氣，影響空氣質(zhì)量等。另外，在生態(tài)保護(hù)過程中，沒有注意部分居民房屋附近，旅游景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生等公共環(huán)境衛(wèi)生，存在垃圾衛(wèi)生治理不當(dāng)問題。

1.2.4 資金鏈單一，缺乏專業(yè)人才，文化主題韻味不足 單方面的依靠村里人入股以及企業(yè)支持難以促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游市場的更大發(fā)展。資金是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，一旦出現(xiàn)資金不足，容易影響鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，造成一系列的癱瘓。人才方面，思想教育缺乏，眾多旅游專業(yè)者不愿返鄉(xiāng)支持鄉(xiāng)村發(fā)展。文化項(xiàng)目方面要么缺乏新元素，要么過度包裝。

2 “美麗鄉(xiāng)村”視角下黃嶺村旅游市場開發(fā)的策略分析

2.1 采用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，構(gòu)建新型農(nóng)村旅游市場 利用發(fā)達(dá)的通訊和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)使之與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色相結(jié)合，以“美麗鄉(xiāng)村搭臺，鄉(xiāng)村旅游唱戲”思路為指導(dǎo)，形成“互聯(lián)網(wǎng)+鄉(xiāng)村旅游”的新形式，傳授當(dāng)?shù)卮迕窕ヂ?lián)網(wǎng)基礎(chǔ)知識，使之村民將鄉(xiāng)村風(fēng)情面貌傳到網(wǎng)站進(jìn)行宣傳。政府和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)可利用網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢，積極宣傳鄉(xiāng)村山水田園風(fēng)光，民俗風(fēng)情等。引起旅客的廣泛關(guān)注，促使旅游者到村觀光旅游。此外，企業(yè)與農(nóng)戶相互幫助，企業(yè)發(fā)布信息和提供產(chǎn)品，農(nóng)戶積極宣傳出售企業(yè)產(chǎn)品。例如，發(fā)展農(nóng)村淘寶，建立農(nóng)村或服務(wù)網(wǎng)站，創(chuàng)建農(nóng)村銷售APP。使之能夠大力發(fā)展銷售市場，與村子旅游產(chǎn)業(yè)相互促進(jìn)，有更好的成長空間。

2.2 基于并充分利用當(dāng)?shù)靥厣?，開發(fā)鄉(xiāng)村休閑旅游市場 黃嶺村擁有著當(dāng)?shù)靥厣穆糜钨Y源。利用擁有休閑，養(yǎng)生，旅游觀光兼具的譽(yù)豐國心茶葉莊園、國心綠谷酒店，農(nóng)家樂園地及相關(guān)配套基礎(chǔ)設(shè)施、國心綠谷陸羽觀景亭等自然資源，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)觀光與康養(yǎng)休閑的有機(jī)結(jié)合，為游客創(chuàng)造一個(gè)純天然、原生態(tài)、返璞歸真、修養(yǎng)身心的生態(tài)休閑環(huán)境。此外，根據(jù)地理位置建立觀景臺，在山頂上觀看日出、體驗(yàn)露天種植花朵、參加制茶體驗(yàn)等旅游項(xiàng)目，晚上，旅游者可以在山上體驗(yàn)自然風(fēng)光的同時(shí)開展燒烤項(xiàng)目，品嘗當(dāng)?shù)孛朗?；如果遇到茶季，還可以進(jìn)入車間體驗(yàn)制茶以及品嘗當(dāng)?shù)靥厣烊辉鷳B(tài)的茶葉紅芽歪尾純種安溪鐵觀音。清早，游客們可以借用鄉(xiāng)村自行車，呼吸新鮮空氣，環(huán)保益身，小游鄉(xiāng)村。總之，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)靥厣?，吸引游客到村游玩?/p>

2.3 打造生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光村，拓寬村子旅游競爭市場 鄉(xiāng)村旅游市場競爭激烈，更多村子不斷被開發(fā)作為旅游之地。如安溪尤俊農(nóng)耕文化園旅游，虎邱長潭公園，虎邱鎮(zhèn)圭峰山洪恩巖以及位于尚卿鄉(xiāng)尤俊村國家級森林公園國公山風(fēng)景區(qū)。因此，發(fā)揮黃嶺村自然資源優(yōu)勢，打造屬于有黃嶺村特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光村勢在必行。要積極鼓勵引導(dǎo)群眾房前屋后種植具有當(dāng)?shù)靥厣脑录净ǎ貏e要立足于農(nóng)村當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢資源，建立“月季村”。利用月季花觀賞價(jià)值發(fā)展花田旅游項(xiàng)目，以項(xiàng)目帶動發(fā)展，以花田旅游為動力支撐，并由譽(yù)豐國心兜底回收月季花，以此來增加市場競爭力，增加當(dāng)?shù)卮迕窕臼杖?，促進(jìn)農(nóng)夫增收致富。同時(shí)，要大力支持發(fā)揮支柱產(chǎn)業(yè)作用，要切實(shí)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)發(fā)展方式，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量和效益。鼎力助攻農(nóng)村農(nóng)業(yè)中茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，陸續(xù)延伸鄉(xiāng)村茶葉為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高茶葉為主的鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品附加值。造就農(nóng)村農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，堅(jiān)持第三產(chǎn)業(yè)為主，第一產(chǎn)業(yè)第二產(chǎn)業(yè)為輔的路徑并將第一第二第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓鄉(xiāng)村旅游市場更加完善充分發(fā)展。

2.4 擴(kuò)大資金融入力度，多渠道資本融入旅游市場開發(fā) 做好宣傳，積極引導(dǎo)和激勵更多社會人士，企業(yè)單位，政府單位等大力支持鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)，多方式多渠道吸納資金，促進(jìn)鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施，企業(yè)設(shè)備等基本設(shè)備的完善。建立以企業(yè)支持力度為主的，政府支持力度為輔的資金融入方式，采用股份合作，直接投資，招商引資等融資形式。此外，還可以將村里的剩余勞動力集合，讓村民們小額投資入股，成為企業(yè)的一部分，成為鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)的受益人。

2.5 融入當(dāng)?shù)匚幕厣?，打造鄉(xiāng)村旅游關(guān)鍵吸引物 深入挖掘黃嶺村現(xiàn)有的文化資源，發(fā)揮文化價(jià)值，開發(fā)具有當(dāng)?shù)匚幕厣漠a(chǎn)品，如旅游紀(jì)念品，風(fēng)景圖畫等。開展“繪美鄉(xiāng)村”寫生創(chuàng)作活動。用畫展展覽的方式充分體現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐奈幕糜尉包c(diǎn)，山水田園風(fēng)光，村容村貌。創(chuàng)建大學(xué)生調(diào)研基地，鼓勵學(xué)生們?nèi)氪逭{(diào)研實(shí)習(xí)。宣傳當(dāng)?shù)靥赜械膫鹘y(tǒng)文化，如福龍宮，黃氏祖祠。打造黃嶺村鄉(xiāng)村旅游關(guān)鍵吸引物。

2.6 大力推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游，規(guī)范人才培養(yǎng) 人才是鄉(xiāng)村旅游市場發(fā)展的必備條件，產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，其重要內(nèi)部因素之一便是人才資源。當(dāng)前，鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)過程存在專業(yè)型人才資源不足。要加大旅游資源人才培養(yǎng)力度，教育機(jī)構(gòu)應(yīng)緊跟國家戰(zhàn)略計(jì)劃，支持鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，鼓勵學(xué)生返鄉(xiāng)，支持鄉(xiāng)村旅游市場的發(fā)展，成為鄉(xiāng)村旅游市場的有力推動力。

3 黃嶺村旅游市場開發(fā)的思考

如何在美麗鄉(xiāng)村視角下讓鄉(xiāng)村旅游市場充分開發(fā)的同時(shí)能夠盡可能最大限度地實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展？這是我們需要思考的問題。而政府需要提供政策導(dǎo)向，這是其中的關(guān)鍵點(diǎn)之一，需要大力支持和不斷改善以美麗鄉(xiāng)村為依托的鄉(xiāng)村旅游市場的開發(fā)。此外，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)還需關(guān)注以下幾點(diǎn)：

3.1 堅(jiān)持業(yè)態(tài)結(jié)合，穩(wěn)步推動鄉(xiāng)村建設(shè)與旅游同步進(jìn)展 在鄉(xiāng)村與旅游一起的發(fā)展過程中，要時(shí)刻注意鄉(xiāng)村旅游區(qū)開發(fā)和環(huán)境保護(hù)之間保持平衡，做到旅游業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)兩手抓，兩手都要硬。既要彰顯鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)性，也要關(guān)注到保全鄉(xiāng)土文化的原始性。深入挖掘人文歷史以及民俗風(fēng)情的同時(shí)，不可操之過急，需要穩(wěn)步拉近當(dāng)?shù)毓沤ㄖ迯?fù)與保護(hù)開發(fā)。此外，堅(jiān)持不斷建立健全鄉(xiāng)村旅游服務(wù)體系配置，完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)備等。

3.2 堅(jiān)持適時(shí)融合開展，開拓個(gè)性化旅游商品 在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)過程中，需要注意產(chǎn)品的差異性和獨(dú)特性，包括地理差異，歷史差異，人文差異等，也要注意旅游者對產(chǎn)品的需求，大力推出文明、健康、自然、淳樸的鄉(xiāng)村旅游新產(chǎn)品，注意發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的多樣性，比如開發(fā)生態(tài)型旅游商品，體驗(yàn)性旅游商品，文化特色型旅游商品等。

3.3 完善鄉(xiāng)村旅游市場開發(fā)體系建設(shè)，監(jiān)督機(jī)制 對于顧客人群做好調(diào)研，反饋分析，找準(zhǔn)規(guī)律或特點(diǎn)，及時(shí)檢測市場信息，準(zhǔn)確提供相關(guān)市場分析數(shù)據(jù)，使之不斷擴(kuò)大消費(fèi)市場，提高競爭力。同時(shí)，采用多種渠道積極與外來服務(wù)商合作，制定獎懲的辦法，吸引外來客源流入。此外，政府應(yīng)及時(shí)建立相關(guān)市場監(jiān)督機(jī)制，防止景區(qū)出現(xiàn)門票價(jià)格偏高，工作人員素質(zhì)不高，信息服務(wù)缺乏等問題。

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（責(zé)編：徐煥斗）