淺析畜牧獸醫(yī)專業(yè)校外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)面臨的困境與問題

韓大勇+段修軍+周春寶+劉海霞+楊曉志

摘要：高職類校外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地是培養(yǎng)大學(xué)生技能操作能力與創(chuàng)新精神，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要平臺(tái)。本文以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)校外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和運(yùn)行探索的實(shí)踐為模板，分析畜牧獸醫(yī)專業(yè)校外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)運(yùn)行過程中遇到的困境與問題，以期為其他同類型專業(yè)教學(xué)改革提供參考。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)教融合；畜牧獸醫(yī)；校外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地；困境

中圖分類號(hào)：G646 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）51-0031-02

校外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地是高職類院校開展實(shí)踐教學(xué)的重要平臺(tái)，它能夠有效彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)方面的不足，給學(xué)生提供一個(gè)真實(shí)的企業(yè)環(huán)境，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸社會(huì)和實(shí)際工作[1]?！秶?guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（簡(jiǎn)稱《決定》）明確提出要深化產(chǎn)教融合，多種形式支持高職院校與企業(yè)通過校企合作，建設(shè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，校共同培養(yǎng)人才，同時(shí)促進(jìn)技術(shù)技能的積累與創(chuàng)新。《決定》給高職院校產(chǎn)學(xué)合作提出了新的要求，然而高職類院校與企業(yè)開展校企合作，共同建設(shè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地卻遇到“校熱企冷”、“剃頭挑子一頭熱”的問題，企業(yè)訴求的利益得不到有效解決，很多學(xué)校校企合作基本流于形式，即使開展了一定形式的合作，合作的模式也比較簡(jiǎn)單，難以做到與企業(yè)的深入結(jié)合[2]。為此，必須探索基于校企雙贏的長(zhǎng)效合作機(jī)制。

隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的重視和人民生活水平的提高，極大地促進(jìn)了畜牧業(yè)的快速發(fā)展，各類大中型養(yǎng)殖企業(yè)蓬勃興起，對(duì)技術(shù)、人才、項(xiàng)目合作開發(fā)等有很大的需求，高職畜牧獸醫(yī)類院校與這些企業(yè)建立了合作，企業(yè)成為學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地。

由于投資主體不是高職院校，加上企業(yè)本身的營(yíng)利性特征，再加上政策、制度、運(yùn)行機(jī)制等問題的制約，決定了高職院校與企業(yè)合作建設(shè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地將面臨很多問題，致使這些基地的作用不能完全發(fā)揮出來，不能很好地滿足培養(yǎng)高素質(zhì)的畜牧獸醫(yī)類人才的要求。江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)積極探索校外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和運(yùn)行機(jī)制，本文總結(jié)分析畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)和校外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行過程中遇到的各種困難和問題。

一、教學(xué)與生產(chǎn)之間存在沖突

1.學(xué)校制定教學(xué)計(jì)劃與企業(yè)制定生產(chǎn)計(jì)劃互相沖突。畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案與專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃是按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定及學(xué)校教學(xué)實(shí)際制定的，而企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃是按照企業(yè)的正常生產(chǎn)任務(wù)來制定，兩者制定的目的和原則截然不同，因此教學(xué)計(jì)劃在企業(yè)不能像在學(xué)校一樣按部就班執(zhí)行，順利完成各項(xiàng)教學(xué)目標(biāo)，而企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃因?qū)嵱?xùn)學(xué)生的學(xué)習(xí)受到影響，最終導(dǎo)致學(xué)校不滿意企業(yè)的實(shí)訓(xùn)效果，企業(yè)一線員工對(duì)接受學(xué)生實(shí)訓(xùn)有抵觸或不歡迎。

2.安排的實(shí)訓(xùn)人數(shù)與實(shí)際崗位需求互相沖突。目前，高職院校的教學(xué)活動(dòng)都是以班級(jí)制的形式開展的，在生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)中也是以班級(jí)制的形式開展[3]。隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)自動(dòng)化程度提高，需要的生產(chǎn)人員減少，不能保證所有學(xué)生都參與到生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中。

3.技能訓(xùn)練與經(jīng)濟(jì)效益互相沖突[4]。企業(yè)要求員工操作要熟練準(zhǔn)確，不能因個(gè)人原因?qū)е聞?dòng)物受損或損失，這樣就會(huì)造成實(shí)訓(xùn)過程中有些影響動(dòng)物健康或生產(chǎn)性能的技術(shù)環(huán)節(jié)學(xué)生不能、也不敢動(dòng)手操作，只能觀摩。學(xué)生數(shù)量多的時(shí)候，還有可能影響技術(shù)人員正常操作，造成技術(shù)人員業(yè)績(jī)受到影響。因此，學(xué)校對(duì)學(xué)生的技能訓(xùn)練和企業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的要求互相沖突。

4.學(xué)校和企業(yè)的指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)互相沖突。高職院校中的教師大多并沒有在養(yǎng)殖企業(yè)中任過職，給學(xué)生授課的技能和方法可能與企業(yè)不一致，學(xué)生到實(shí)訓(xùn)基地不能很好地變換應(yīng)用。同時(shí)企業(yè)中的員工沒有經(jīng)過教育教學(xué)理論的學(xué)習(xí)，不了解學(xué)校的教育方式和學(xué)生的管理方式，對(duì)自己的操作不能比較清楚地講授給學(xué)生，給學(xué)生的實(shí)訓(xùn)效果造成一定的影響。

二、校企之間缺乏利益補(bǔ)償和利益分配機(jī)制

利益分配問題是目前制約畜牧獸醫(yī)專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的首要關(guān)鍵性問題，也是調(diào)動(dòng)校企各方積極參與人才培養(yǎng)的重要因素[5]。企業(yè)作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主體，營(yíng)利性是其本質(zhì)的特征，有時(shí)可能會(huì)忽略教育的育人本質(zhì)及可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。養(yǎng)殖企業(yè)面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，學(xué)生實(shí)習(xí)期間不能獨(dú)立頂崗工作，企業(yè)還需要安排專門的人員負(fù)責(zé)學(xué)生實(shí)訓(xùn)安排及實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，安排學(xué)生食宿等條件，大大增加了企業(yè)管理成本[3]。學(xué)校對(duì)實(shí)習(xí)基地又無相應(yīng)的補(bǔ)償機(jī)制，導(dǎo)致企業(yè)主動(dòng)參與基地建設(shè)的積極性不高，不會(huì)投入太多的精力與人力對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，甚至導(dǎo)致校企合作流于形式，雖然校企雙方簽訂了共建協(xié)議書，但不少校外基地僅是只有一紙協(xié)議的“紙上基地”或光有牌子的“掛牌基地”[5]。因此，如何整合和凝聚校企各方的教學(xué)和實(shí)踐資源形成畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才的聯(lián)合培養(yǎng)機(jī)制也是一個(gè)亟待解決的問題。

三、校企之間存在參與動(dòng)機(jī)不同，組織文化有差異

企業(yè)參與校企生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的主要驅(qū)動(dòng)力應(yīng)該是合作利益，比如能夠優(yōu)先選拔更多的優(yōu)秀人才，擴(kuò)大企業(yè)在行業(yè)和社會(huì)的影響力等等。學(xué)校合作的內(nèi)在驅(qū)力是人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升和辦學(xué)聲譽(yù)的提高。校企雙方的參與目的不一致，導(dǎo)致共建生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地多流于形式，實(shí)質(zhì)性的人才培養(yǎng)工作開展不了或開展得不深入。另外企業(yè)和學(xué)校之間的組織文化不同造成企業(yè)和學(xué)校之間形成了天然的組織邊界，在合作構(gòu)建實(shí)訓(xùn)基地的過程中，學(xué)校文化旨在通過實(shí)訓(xùn)基地開展教育教學(xué)工作，側(cè)重專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與鞏固，企業(yè)文化則期望通過實(shí)訓(xùn)基地對(duì)員工和潛在員工開展培訓(xùn)，更側(cè)重技能的應(yīng)用與提高。這種區(qū)別成為校企在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)中溝通與合作的最大障礙，直接影響了校企共建實(shí)訓(xùn)基地的積極性。

四、校企教師團(tuán)隊(duì)共建存在困難

校企共建實(shí)訓(xùn)基地有利于教師深度融合，促進(jìn)校企“雙師型團(tuán)隊(duì)”的建設(shè)。但是高校教師和企業(yè)人員各自訴求和體制考核方式不同，高校的職稱晉升制度和科研體制對(duì)教師是否參與校企合作教學(xué)或參與的程度沒有明確要求，實(shí)踐教學(xué)工作量的考核不能科學(xué)合理，因此校內(nèi)教師關(guān)注實(shí)踐教學(xué)的意識(shí)并未被真正喚起，進(jìn)而教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法乃至專業(yè)研究不能很好地與行業(yè)或企業(yè)的實(shí)際有效銜接。而企業(yè)教師多是由企業(yè)中業(yè)務(wù)骨干、技術(shù)骨干擔(dān)任，他們更多考慮的是自身的需求及利益訴求，主要是工作的穩(wěn)定性及收入的可靠性，其利益訴求往往在于能夠具有穩(wěn)定的工作和收人，對(duì)于其他的問題或許并不感興趣。因此，不同的教師群體有著不同的現(xiàn)實(shí)訴求，很難真正地相互滲透，深度融入。endprint

高職院校與企業(yè)進(jìn)行深度合作，建立生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地是未來職業(yè)教育發(fā)展的必由之路。畜牧獸醫(yī)類專業(yè)校外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)過程中，因?yàn)轲B(yǎng)殖企業(yè)本身的一些特殊要求，同時(shí)隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，對(duì)人才的要求不斷提高，校企合作共建生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，還存在許多需要突破的困境，這就需要學(xué)校和企業(yè)共同分析、共同探究，研究總結(jié)出最合適的建設(shè)方案和運(yùn)行機(jī)制。同時(shí)呼吁國(guó)家相關(guān)部門出臺(tái)相應(yīng)措施，支持鼓勵(lì)企業(yè)積極參與實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，政、校、企共同努力，為培養(yǎng)出高素質(zhì)的技能型人才作貢獻(xiàn)。

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Abstract：The teaching base of productive training in higher vocational colleges is an important platform to train college students' ability to operate and innovate，and improve the quality of personnel training comprehensively. This paper，taking jiangsu animal husbandry，animal husbandry and veterinary vocational college of science and technology professional off-campus practice exploration of productive practice base construction and operation of the template，analysis of animal husbandry and veterinary professional construction of productive practice base outside difficulties and problems in the operation process，so as to provide reference for other similar professional teaching reform.

Key words：production and teaching integration；animal husbandry veterinarian；external productive training base；troubleendprint