結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐的《制藥工藝學(xué)》的課程教學(xué)改革和實(shí)踐

徐會(huì)有　倪林　黃彬彬　石妍

摘要：《制藥工藝學(xué)》是制藥工程專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。本文針對(duì)該課程的特點(diǎn)，通過(guò)多樣化的教學(xué)組織形式和方法，構(gòu)建一種結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐的教學(xué)理念，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，取得了較好的教學(xué)效果，提高了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的綜合能力，為制藥工程專業(yè)工程教育認(rèn)證的持續(xù)改進(jìn)提供了一些新的思路。

關(guān)鍵詞：制藥工藝；教學(xué)研究；制藥生產(chǎn)過(guò)程

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）50-0093-02

中國(guó)工程教育專業(yè)認(rèn)證協(xié)會(huì)《工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)（2015版）》指出[1]，工程專業(yè)制定的畢業(yè)要求應(yīng)完全覆蓋規(guī)定的12點(diǎn)內(nèi)容，其中：“工程知識(shí)”中要求，能夠熟練地將數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、工程基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí)用于解決復(fù)雜的制藥工程相關(guān)實(shí)際問(wèn)題。在這樣的背景下，以教師為主導(dǎo)，以教材為中心，沿用刻板、灌輸式的傳統(tǒng)教學(xué)方式，遠(yuǎn)不能適應(yīng)學(xué)生解決復(fù)雜的制藥工程相關(guān)實(shí)際問(wèn)題的需求，也無(wú)法達(dá)成工程專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)要求。

《制藥工藝學(xué)》是我國(guó)制藥工程本科專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，主要研究藥物工業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程的共性規(guī)律及其應(yīng)用，包括藥物制備原理、生產(chǎn)工藝路線和質(zhì)量控制等內(nèi)容。課程的指導(dǎo)思想和目標(biāo)是結(jié)合現(xiàn)代制藥企業(yè)的制藥工程技術(shù)和質(zhì)量管理要求，依據(jù)制藥工藝技術(shù)本身的特點(diǎn)，通過(guò)設(shè)計(jì)、研究藥物大規(guī)模生產(chǎn)的工藝條件與設(shè)備選型，制定最安全、最經(jīng)濟(jì)、最可行的工藝路線與工藝過(guò)程。在培養(yǎng)目標(biāo)和指導(dǎo)思想確立時(shí)，著重培養(yǎng)學(xué)生掌握藥物生產(chǎn)的基本理論和基本知識(shí)及其相應(yīng)的基本技能，并能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行制藥工藝的創(chuàng)新，改革老產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及開(kāi)展新藥工藝的研究與開(kāi)發(fā)，從而提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，使之成為適應(yīng)現(xiàn)代化制藥企業(yè)的制藥人才。從而達(dá)到制藥工程專業(yè)的工程教育認(rèn)證對(duì)畢業(yè)生要求。

制藥工程專業(yè)具有技術(shù)性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)性強(qiáng)、應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，教學(xué)中要突破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，從以教師為中心的“滿堂灌”轉(zhuǎn)化為以學(xué)生為中心的“主動(dòng)型”，同時(shí)加強(qiáng)學(xué)生工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)，學(xué)生必須在學(xué)校訓(xùn)練扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能，為將來(lái)的工作或繼續(xù)深造做好鋪墊和相應(yīng)準(zhǔn)備[2]。《制藥工藝學(xué)》作為制藥工程專業(yè)的核心課程，其課程教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法都有待于更新和提高。為了充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與強(qiáng)化學(xué)生課堂的參與能力，我們通過(guò)多樣化的教學(xué)組織形式和方法，如精心組織教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方案討論；知識(shí)傳授與案例分析相結(jié)合；采用問(wèn)題（如全國(guó)制藥工程設(shè)計(jì)競(jìng)賽內(nèi)容）討論、模擬仿真技術(shù)手段和生產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方法，取得了較好的教學(xué)效果，具體改革如下。

一、精心組織教學(xué)內(nèi)容

原來(lái)的課程教學(xué)計(jì)劃中化學(xué)制藥工藝學(xué)部分課時(shí)量所占比例太大，我們對(duì)其進(jìn)行縮減。根據(jù)制藥工業(yè)的實(shí)際情況和發(fā)展趨勢(shì)，加大了生物制藥工藝學(xué)的教學(xué)比重。在課堂教學(xué)上，采取知識(shí)傳授與藥物生產(chǎn)案例分析交叉進(jìn)行，對(duì)于較難理解的內(nèi)容，采用問(wèn)題驅(qū)動(dòng)和討論式教學(xué)。強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體性，以培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力與解決實(shí)際問(wèn)題的能力為核心，鼓勵(lì)學(xué)生討論、交流，提出問(wèn)題，加深學(xué)生對(duì)制藥工藝學(xué)的理解。為了有效地提高學(xué)生的工程素養(yǎng)，在課堂上使用了動(dòng)畫形式的多媒體教學(xué)課件，將教學(xué)內(nèi)容形象、直觀地展示在屏幕上，這樣可以有效地彌補(bǔ)學(xué)生工程觀念不足的問(wèn)題。

二、引入仿真模擬和生產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)

我校制藥工程專業(yè)在2016年通過(guò)了教育部工程教育專業(yè)認(rèn)證，并且建成了“制藥工程虛擬仿真實(shí)驗(yàn)中心”。引進(jìn)化學(xué)合成虛擬仿真教學(xué)模塊、藥物制劑（GMP）虛擬仿真教學(xué)模塊、鷹圖CADWORX軟件等制藥工程實(shí)訓(xùn)仿真系統(tǒng)。這些虛擬仿真教學(xué)模塊和仿真軟件系統(tǒng)配備各種不同藥物的生產(chǎn)流程，并對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)場(chǎng)景進(jìn)行了三維模擬，可以對(duì)三維模型進(jìn)行自由的旋轉(zhuǎn)、拆分、放大，以及進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)備和電控系統(tǒng)的仿真操作。這些虛擬仿真教學(xué)模塊能夠充分地激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和有效性，對(duì)提高教學(xué)效果起到良好的輔助作用。另外，我們利用制藥工程實(shí)訓(xùn)中心的有利條件，在教學(xué)計(jì)劃中安排一周的課程實(shí)習(xí)，使實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生通過(guò)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)去驗(yàn)證在課堂上學(xué)到的理論知識(shí)，激發(fā)學(xué)生思維靈感，促進(jìn)學(xué)生對(duì)藥物生產(chǎn)過(guò)程的理解。

三、構(gòu)建完整的工程設(shè)計(jì)實(shí)踐環(huán)節(jié)

制藥工程教育的培養(yǎng)目標(biāo)首先是培養(yǎng)制藥工程師，而制藥工程設(shè)計(jì)能力則是衡量一名制藥工程師是否合格的重要標(biāo)志。工程設(shè)計(jì)處于工程鏈條的上端，是工程總體謀劃和具體實(shí)現(xiàn)之間的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是在約束條件下尋求最優(yōu)解的創(chuàng)造性智力活動(dòng)[3]。只有突出實(shí)踐環(huán)節(jié)才能讓學(xué)生鍛煉能力、積累經(jīng)驗(yàn)、有所感悟。工程設(shè)計(jì)實(shí)踐環(huán)節(jié)包括AutoCAD工程制圖、化工原理課程設(shè)計(jì)、制藥工藝仿真模擬、制藥工程實(shí)習(xí)訓(xùn)練等。將制藥工程設(shè)計(jì)競(jìng)賽融入到制藥工藝學(xué)的課程教學(xué)體系中，以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神、分析解決工程問(wèn)題的能力，加深學(xué)生對(duì)制藥工藝和生產(chǎn)過(guò)程的理解。

四、鼓勵(lì)學(xué)生積極參與與制藥工程相關(guān)的各類競(jìng)賽

競(jìng)賽是一次理論與實(shí)踐相結(jié)合的展示平臺(tái)，充分體現(xiàn)了對(duì)制藥工程專業(yè)人才的要求，給學(xué)生一個(gè)自我提高和學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)，為學(xué)生提供了一個(gè)展示自己的大舞臺(tái)。近年來(lái)，我系鼓勵(lì)學(xué)生參與“國(guó)藥工程”杯制藥工程設(shè)計(jì)大賽，每年組織兩支隊(duì)伍，共計(jì)10人次，占學(xué)生人數(shù)的18.2%，并連續(xù)三年獲得名次，取得較好培養(yǎng)效果。

五、改革課程的考核方式

合理評(píng)價(jià)制度是課程教學(xué)實(shí)踐的關(guān)鍵環(huán)節(jié)[4]。改革以前單一的期末考試方法，制藥工藝學(xué)考查考試由多種形式相結(jié)合，采用期末考試、平時(shí)練習(xí)和課堂參與度、仿真模擬考試成績(jī)、課程實(shí)習(xí)成績(jī)以及各種設(shè)計(jì)競(jìng)賽成績(jī)組成。期末理論考核成績(jī)由原來(lái)的70%降為50%；平時(shí)練習(xí)和課堂參與度占20%；仿真模擬考試成績(jī)、課程實(shí)習(xí)成績(jī)以及各種設(shè)計(jì)競(jìng)賽成績(jī)各占10%。這樣的成績(jī)考核方式更有利于考核學(xué)生的綜合素質(zhì)。

綜上所述，為培養(yǎng)滿足新時(shí)期制藥企業(yè)需要的制藥工程專業(yè)學(xué)生，加深學(xué)生對(duì)制藥工藝學(xué)的理解，提高學(xué)生的工程素養(yǎng)，我們對(duì)制藥工藝學(xué)課程進(jìn)行了課程改革，初步形成理論和實(shí)踐相結(jié)合，取得了較好的效果。結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐的制藥工藝學(xué)課程教學(xué)改革和實(shí)踐也將為制藥工程專業(yè)工程教育認(rèn)證的持續(xù)改進(jìn)提供了一些新的思路。

參考文獻(xiàn)：

[1]顧曉薇，王青，邱景平，等.工程教育認(rèn)證“畢業(yè)要求”達(dá)成度的認(rèn)識(shí)與思考[J].教育教學(xué)論壇，2016，4（14）：24-26.

[2]王晗，任新鋒，范松華，等.面向產(chǎn)業(yè)培育一線制藥工程師的改革與實(shí)踐[J].教育發(fā)展研究，2014，（12）：37-39.

[3]羅華軍，鄒坤.制藥工程產(chǎn)業(yè)人才工程設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)的研究與實(shí)踐[C].中國(guó)藥學(xué)會(huì)制藥工程學(xué)術(shù)年會(huì)論文集，2016：110-111.

[4]倪林，徐會(huì)有，楊瑋娟，等.基于自主、合作、探索型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)模式的天然藥物化學(xué)課程的探討與實(shí)踐[J].教育教學(xué)論壇，2016，（52）：135-136.

Abstract：Pharmaceutical technology is a core course for pharmaceutical engineering. In this paper，combination of production practice teaching concept was build through a variety of teaching forms and methods of organization. And the enthusiasm of students learning was stimulated，the comprehensive ability of students to analyzeand solve problems was improved andgood teaching results was achieved. some new ideas were provided for the continuous improvement of Engineering Education Accreditation in pharmaceutical engineering.

Key words：pharmaceutical technology；teaching research；pharmaceutical production process