鴨綠江茴魚(yú)人工繁殖技術(shù)

曹永芬　李壯　刁海生　劉麗暉　楊質(zhì)楠　藺麗麗

摘 要：鴨綠江茴魚(yú)（Thymallus arcticus yaluensis Mori）為我省特有珍稀冷水性魚(yú)類，已被IUCN（世界自然保護(hù)聯(lián)盟）列為極危（CR）種。為有效保護(hù)這一瀕危物種，擴(kuò)大自然種群資源，對(duì)鴨綠江茴魚(yú)的性成熟年齡、人工繁殖方法、魚(yú)苗培育、餌料投喂等進(jìn)行了系統(tǒng)研究。鴨綠江茴魚(yú)屬于分批產(chǎn)卵類型，平均產(chǎn)卵量800～1 080粒/尾，卵徑1.5～2.5 mm，卵呈淡黃色，為沉性微黏性卵。在平均水溫7.5 ℃條件下：積溫115～135 ℃·d時(shí)受精卵發(fā)眼；160～180 ℃·d開(kāi)始破膜；190～200 ℃·d破膜結(jié)束；250 ℃·d左右開(kāi)始上??；290 ℃·d左右開(kāi)口。人工繁殖試驗(yàn)中，孵化率：72.12%～73.56%；上浮率：80%～87.5%。破膜時(shí)魚(yú)體長(zhǎng)1 cm左右，上浮后魚(yú)體長(zhǎng)達(dá)1.5 cm～2.5 cm。

關(guān)鍵詞：鴨綠江茴魚(yú)（Thymallusarcticus yaluensis Mori）；人工受精；產(chǎn)卵；孵化

鴨綠江茴魚(yú)（Thymallusarcticus yaluensis Mori）屬鮭形目，鮭亞目，茴魚(yú)科，茴魚(yú)屬，為中小型鮭科淡水定居種，是已知茴魚(yú)屬中唯一存在于鴨綠江上游的種類，具有典型的地域特殊性。鴨綠江茴魚(yú)又名青鱗子、斑鱒、紅鱗魚(yú)，是茴魚(yú)屬中唯一存在于鴨綠江上游的種類，為中小型鮭科淡水定居種，其肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，有鮰香味，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，屬于優(yōu)質(zhì)名貴珍稀魚(yú)類[1-3]。由于鴨綠江茴魚(yú)棲息地窄小，受自然生態(tài)環(huán)境的限制，使其自然種群數(shù)量極少，目前已經(jīng)瀕臨絕跡，根據(jù)IUCN關(guān)于受脅物種瀕危等級(jí)的最新劃分標(biāo)準(zhǔn)，該魚(yú)屬于極危（CR）種，目前已被列入《吉林省重點(diǎn)水生野生動(dòng)植物保護(hù)名錄》加以保護(hù)，具有極大的科研價(jià)值。

為了更好的保護(hù)和恢復(fù)種質(zhì)資源，開(kāi)發(fā)名特優(yōu)魚(yú)類新品種，筆者連續(xù)多年進(jìn)行鴨綠江茴魚(yú)人工繁殖技術(shù)的研究，已掌握了鴨綠江茴魚(yú)人工繁育的關(guān)鍵技術(shù)。

1 材料

試驗(yàn)用魚(yú)來(lái)自吉林省長(zhǎng)白朝鮮族自治縣二十三道溝、二十一道溝、二十道溝采捕的野生種，人工水泥池暫養(yǎng)于吉林省天鵝泉冷水魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)，雌性平均體重118 g，年齡5齡，雄性平均體重102 g，年齡4齡。

繁殖用水為保護(hù)區(qū)內(nèi)天然山泉水，水質(zhì)清澈，無(wú)污染。冬季泉水量較小，水流量在0.08～0.15 m3/s，水溫變化在4.2～8.8 ℃。春夏秋三季水流量較大，在0.8 m3/s以上，水溫變化范圍在0～18 ℃。繁殖時(shí)期的水溫維持在7～9 ℃恒定狀態(tài)，溶解氧7.5～8.3 mg/L。

2 方法

鴨綠江茴魚(yú)產(chǎn)卵期在4月中旬至5月中旬，繁殖期前一個(gè)月通過(guò)加大進(jìn)水量或降低池水水位，加大親魚(yú)池水流速度，刺激親魚(yú)性成熟。

采用人工擠卵干導(dǎo)法受精。每組雌魚(yú)4尾，雄魚(yú)2尾。為了提高受精率及孵化率，人工授精采用等調(diào)液（KCl 2.4 g，CaCl2 2.6 g，NaCl 90.4 g，蒸餾水10 L）及精液稀釋劑。卵受精后陰暗處?kù)o止2小時(shí)，然后漂洗受精卵數(shù)次，移入丹麥?zhǔn)狡搅胁壑羞M(jìn)行孵化，平列槽中水流控制在300 mL/s，進(jìn)入平列槽中的水不應(yīng)產(chǎn)生氣泡。孵化過(guò)程中水溫保持在6～13 ℃，孵化槽內(nèi)卵的密度為5萬(wàn)粒/m2，溶解氧保持在6 mg/L以上。

3 結(jié)果

3.1 親魚(yú)培育情況

將野生采捕親魚(yú)及后備親魚(yú)放入土池中，在土池中利用魚(yú)糞便培育活餌料（適合低溫的水蚯蚓，搖蚊幼蟲(chóng)），再適當(dāng)投喂人工配合飼料。經(jīng)三年的試驗(yàn)，效果明顯，成功馴化出可以進(jìn)行人工繁殖的親魚(yú)及后備親本。

3.2 產(chǎn)卵情況

2015年4月30日～5月15日，共分3批進(jìn)行采卵，總產(chǎn)卵量為26 000粒，共用雌魚(yú)25尾，平均每尾產(chǎn)卵量為1 040粒，相對(duì)產(chǎn)卵量為9粒/g。

2016年4月27～5月5日，共分3批進(jìn)行采卵，總產(chǎn)卵量為29 000粒，共用雌魚(yú)27尾，平均每尾雌魚(yú)產(chǎn)卵量為1 074粒，相對(duì)產(chǎn)卵量為8粒/g。

2017年4月18日～28日，共分3批進(jìn)行采卵，總產(chǎn)卵量為15 000粒，共用雌魚(yú)18尾，平均每尾產(chǎn)卵量833粒，相對(duì)產(chǎn)卵量8粒/g。

3.3 受精卵孵化

剛產(chǎn)出的卵在沒(méi)吸水的情況下，卵徑大小在1.0～1.5 mm之間，受精卵吸水達(dá)到最大卵徑20 mm，孵化期間的水溫在7～9 ℃，平均水溫7.5 ℃。受精卵在積溫達(dá)到90 ℃·d時(shí)出現(xiàn)眼點(diǎn)，但不明顯，115～135 ℃·d時(shí)眼點(diǎn)明顯；160～180 ℃·d開(kāi)始破膜，破膜時(shí)魚(yú)體長(zhǎng)1 cm左右；190～200 ℃·d破膜結(jié)束；250 ℃·d左右開(kāi)始上浮，上浮后魚(yú)體長(zhǎng)達(dá)1.5～2.5 cm；290 ℃·d左右開(kāi)口。3年試驗(yàn)孵化率分別為：72.12%、7356%、91.67%（詳見(jiàn)表1）。

4 分析與討論

4.1 親本培育

野生親本放入水泥池中，由于環(huán)境的改變，拒食人工配合飼料，體質(zhì)逐漸下降，以致在馴化和繁殖過(guò)程中死亡較多。為此，采取了將野生親魚(yú)及后備親魚(yú)放入養(yǎng)殖場(chǎng)下游土池中，用上游魚(yú)類糞便、餌料殘?jiān)嘤球镜壬锘铕D料，讓其自行攝食，并輔以投喂顆粒料。同時(shí)營(yíng)造自然環(huán)境，擴(kuò)大魚(yú)類活動(dòng)范圍，經(jīng)驗(yàn)證，培育效果較好。此外，親魚(yú)產(chǎn)后體質(zhì)較弱，加之存在授精過(guò)程中因外力致使內(nèi)臟破損的可能，極易導(dǎo)致大批死亡， 因此親魚(yú)產(chǎn)后應(yīng)多投喂適口的活餌料，恢復(fù)魚(yú)體體質(zhì)，并營(yíng)造一個(gè)安靜的生存環(huán)境，提高產(chǎn)后成活率。

4.2 授精方法

目前養(yǎng)殖的鮭科冷水魚(yú)一般個(gè)體較大，雌魚(yú)的卵徑大，無(wú)黏性，雄魚(yú)的精液也較多，常采用的方法是先將卵擠入盆中再擠入精液進(jìn)行授精。由于鴨綠江茴魚(yú)個(gè)體小，精液數(shù)量也少，為了保證受精率，除了采用精液稀釋劑之外，還可以提前把成熟精液用吸管吸出以便備用，6～8尾魚(yú)的卵擠入盆中，加入精液受精。鴨綠江茴魚(yú)卵具有相對(duì)較強(qiáng)的黏性，應(yīng)先用脫黏劑脫黏后再授精。

4.3 孵化條件和管理要點(diǎn)

目前冷水魚(yú)類的孵化設(shè)施大部分為玻璃鋼平列槽，槽底部進(jìn)水孔徑在2～2.5 mm之間，故受精卵和魚(yú)苗易漏出孵化槽。筆者曾試過(guò)用平列槽內(nèi)加篩絹網(wǎng)的方法，但容易產(chǎn)生氣泡，引起缺氧死亡。采用在平列槽外底部加篩絹網(wǎng)的方法，可以提高孵化效果。還可以采用木框和30目左右的篩絹制成網(wǎng)箱進(jìn)行孵化，效果也比較理想。在整個(gè)孵化期間應(yīng)保證水量充足，流速穩(wěn)定，發(fā)眼之前避免陽(yáng)光直射和強(qiáng)烈震動(dòng)。每天定時(shí)對(duì)受精卵進(jìn)行多次消毒，防止水霉菌滋生感染正常卵，定期撿出死卵，提高孵化率。

4.4 選擇適宜鴨綠江茴魚(yú)苗的開(kāi)口餌料

鴨綠江茴魚(yú)魚(yú)苗開(kāi)口飼料的選擇是很關(guān)鍵的，曾經(jīng)試驗(yàn)過(guò)幾種開(kāi)口餌料，如人工配合飼料、水蚯蚓，但都不理想。2016年和2017年采用開(kāi)口時(shí)投喂小型枝角類、橈足類浮游動(dòng)物及豐年蟲(chóng)，然后再輔以淡水輪蟲(chóng)、動(dòng)物內(nèi)臟糜、雞蛋黃投喂，取得了較好的效果。

參考文獻(xiàn)：

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解玉浩.鴨綠江的魚(yú)類區(qū)系[G] 魚(yú)類學(xué)論文集（五）.北京：科學(xué)出版社，1986.

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[3] 孫兆和，王慶有，劉翠英，等.長(zhǎng)白山區(qū)九種冷水性魚(yú)類的食性、生長(zhǎng)與繁殖[J].吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1992，14（2）：78-81，94.endprint