三七:新零售的三件事
我們有一個(gè)認(rèn)知,那就是新零售作為零售的本質(zhì)不會(huì)發(fā)生改變,依然是商品、價(jià)格、服務(wù)。最高優(yōu)先級(jí)是商品,其獨(dú)特性決定了零售的本質(zhì);而當(dāng)商品同質(zhì)化的時(shí)候,價(jià)格就起到?jīng)Q定性作用;只有當(dāng)商品和價(jià)格完全同質(zhì)時(shí),服務(wù)才會(huì)產(chǎn)生影響。觀察市場(chǎng)上的新零售代表,在任何一個(gè)行業(yè)真正能在新零售上有所作為的,實(shí)質(zhì)上都是在商品的掌控性上作出了突破性的進(jìn)展。
新零售的“新”到底是什么意思?第一個(gè)理解就是新一代的零售會(huì)將互聯(lián)網(wǎng)作為第一生產(chǎn)力而思考,而不僅是將它當(dāng)作一個(gè)渠道。互聯(lián)網(wǎng)會(huì)像蒸汽機(jī)、內(nèi)燃機(jī)一樣成為生產(chǎn)力工具,貫穿整個(gè)零售的始終。而同時(shí),零售數(shù)據(jù)是革命新能源,如果將身為生產(chǎn)力工具的互聯(lián)網(wǎng)比作法拉利的引擎,那么數(shù)據(jù)就是汽油,沒有數(shù)據(jù)就無法使用互聯(lián)網(wǎng),只有兩者的結(jié)合才能發(fā)揮真正的作用。
今天零售所面臨的問題是,在同質(zhì)化嚴(yán)重的情況下,誰的供應(yīng)鏈有優(yōu)勢(shì)誰就可以贏。商品的控制力也就是對(duì)商品供應(yīng)鏈體系的控制。
既然零售企業(yè)要做到商品和消費(fèi)者的結(jié)合,第一件事就是回歸零售本質(zhì),去碰貨、碰價(jià)格,中國(guó)的商場(chǎng)里通常是碰品牌,不碰貨,所以沒有控制零售的本質(zhì)。線上在精準(zhǔn)人貨匹配效率上比線下領(lǐng)先很多,其規(guī)?;某潭冗h(yuǎn)遠(yuǎn)大于線下,因此線下需要將這一部分補(bǔ)齊。
第二件事,要深度去做人貨場(chǎng)的數(shù)字化。電商天生就已經(jīng)做到了,而商場(chǎng)行業(yè)需要將數(shù)字化做到與線上業(yè)務(wù)齊平,才有下一步的發(fā)展。現(xiàn)在,已經(jīng)有線下企業(yè)在這方面做得十分優(yōu)異,比如MUJI的全球貨品統(tǒng)一管理、會(huì)員識(shí)別等。最領(lǐng)先的是蘋果公司,不僅可以做到供應(yīng)鏈更短,通過商品優(yōu)勢(shì)和互聯(lián)網(wǎng)力量,可以做到零庫存甚至負(fù)庫存,商品與供應(yīng)鏈的強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合,使其在科技行業(yè)里的市值全球第一。
第三件事,企業(yè)必須一把手負(fù)責(zé)新零售的頂層設(shè)計(jì),銀泰、阿里都是如此。許多企業(yè)在內(nèi)部分為電商部門和線下店,有的企業(yè)卻不分,兩者對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的理解差別巨大。那些不做區(qū)分的,將互聯(lián)網(wǎng)作為生產(chǎn)力貫穿始終,其思維的活躍、對(duì)零售本質(zhì)的認(rèn)知是十分超前的,此外,內(nèi)部效率也完全不同。讓一把手從頂層設(shè)計(jì),就是因?yàn)楸澈笊婕敖M織升級(jí)和改革,所獲得的結(jié)果自然是完全不同的。
主題:新零售新銳成長(zhǎng)營(yíng)
時(shí)間:2017年10月19日
地點(diǎn):杭州阿里巴巴園區(qū)
演講人:三七 銀泰百貨CTO、阿里新商場(chǎng)事業(yè)部負(fù)責(zé)人