巧用蒙太奇優(yōu)化化學(xué)教學(xué)

孫重陽+陳翩

【摘 要】蒙太奇是一種電影表現(xiàn)手法，通過不同鏡頭的組合而產(chǎn)生不同的效果。介紹了蒙太奇的內(nèi)涵與特征，并通過巧用素材、激發(fā)興趣、巧設(shè)時空、體驗歷史、巧鋪暗線、突出主題的方式，重點闡述了其在化學(xué)教學(xué)中的巧妙運用，以優(yōu)化教學(xué)。

【關(guān)鍵詞】蒙太奇；化學(xué)教學(xué)；優(yōu)化

【中圖分類號】G633.8 【文獻標志碼】A 【文章編號】1005-6009（2017）67-0056-04

【作者簡介】1.孫重陽，江蘇省無錫市玉祁高級中學(xué)（江蘇無錫，214183）教師，二級教師；2.陳翩，江蘇省無錫市劉潭實驗學(xué)校（江蘇無錫，214046）教師，二級教師。

教育的對象是個性化、多樣化、動態(tài)化的人，因此枯燥、機械、陳舊的教學(xué)模式難以適用。這就要求教師要善于根據(jù)學(xué)生特征、教學(xué)環(huán)境等因素，及時更新教育理念，靈活變換教學(xué)方法，提升教育的內(nèi)涵與品質(zhì)。長期以來，人們不斷積極探索新的教育理念與方法，越來越多的教師開始以第一視角關(guān)注學(xué)生對知識的理解與接受。有些教師根據(jù)學(xué)生心理發(fā)展規(guī)律，廣泛結(jié)合教育學(xué)、心理學(xué)等領(lǐng)域知識，大膽嘗試運用反芻效應(yīng)、蔡加尼克效應(yīng)、反撥效應(yīng)等優(yōu)化化學(xué)教學(xué)。[1-4]除此之外，蒙太奇作為一種電影藝術(shù)表現(xiàn)手法，也已經(jīng)初步應(yīng)用于各學(xué)科的教學(xué)。[5-6]巧用蒙太奇手法，能夠通過素材的選擇、剪切、組合，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、營造良好時空體驗、強化學(xué)習(xí)任務(wù)，提升課堂教學(xué)的內(nèi)涵和豐富程度，促進學(xué)生對知識的自主建構(gòu)，從而優(yōu)化中學(xué)化學(xué)教學(xué)。

一、蒙太奇的內(nèi)涵與特征

蒙太奇源自于法語Montage，意為“剪接、裝配、構(gòu)成”，原為建筑用語，但發(fā)展到俄國后就逐漸被演繹成一種電影中鏡頭組合的理論，直到現(xiàn)在也主要應(yīng)用于電影藝術(shù)。最初電影的拍攝，只需將攝影機固定在某個位置，把場景從頭到尾記錄下來即可。后來，有人發(fā)現(xiàn)不同鏡頭通過不同方式的連接，會產(chǎn)生讓人意想不到的迥異效果。例如以下三個鏡頭：A.一名中學(xué)生，面帶微笑；B.一份成績通知單；C.同一名學(xué)生，但表情淡然。若按照A—B—C將鏡頭組合，微笑的學(xué)生看到成績單后變得淡然，會使人認為這個學(xué)生因為成績不理想而情緒低落；反之若按照C—B—A將鏡頭重新組合，表情淡然的學(xué)生看到成績單而微笑，則讓人感覺這個學(xué)生對自己的成績較為滿意，故而心情愉悅。

相同的鏡頭，不同的組合方式，為何得出截然相反的結(jié)論？因為一定順序的場景組合，能規(guī)范和引導(dǎo)觀眾的情緒和心理，通過產(chǎn)生的暗喻作用，啟迪觀眾思考。由此可知，蒙太奇手法極大地豐富了鏡頭的內(nèi)涵，拓展了時空的自由度，因而被廣泛應(yīng)用于室內(nèi)設(shè)計、藝術(shù)涂料等其他領(lǐng)域。隨著時代的發(fā)展，蒙太奇本身也逐步細化，分成平行蒙太奇、交叉蒙太奇、重復(fù)蒙太奇等多種形式。但無論其應(yīng)用于何種領(lǐng)域，自身怎樣細化，仍然存在著一些共同的特征，主要表現(xiàn)為以下幾點：（1）吸引注意、激發(fā)興趣，蒙太奇所用素材一般都是圖片、視頻等，這些豐富的形式相對于單一的語言、文字而言吸引力更強，更容易激發(fā)人的興趣，而在興趣的驅(qū)動下就更容易集中注意力、認真思考；（2）操控時空、體驗歷史，歷史本身不容改變，但可以通過剪輯或者重新演繹，實現(xiàn)對時空的操控，使不同時期、地方的人物可以直接交流，從而形成獨特的影視時空，讓人徜徉其中、親身體驗；（3）鋪設(shè)暗線、突出主題，各個孤立的場景所表達的內(nèi)容是單薄、雜亂的，但可以根據(jù)表達需要進行精心挑選，前后形成暗線，使所有素材都密切相關(guān)并服務(wù)于主題，以達到高度的概括和集中。

二、蒙太奇在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的可行性

首先，從化學(xué)學(xué)科核心特征來看，化學(xué)作為一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，不僅重視文本知識，更強調(diào)實踐與技能。而在中學(xué)設(shè)置大量的化學(xué)實踐課程以提升學(xué)生化學(xué)技能，顯然不現(xiàn)實，而通過圖片、視頻等素材的剪輯、組合，可以模擬化學(xué)實驗操作、工業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用等實踐活動，將這些第一“現(xiàn)場”直接搬進課堂，讓學(xué)生零距離接觸，從而潛移默化，逐步提升化學(xué)操作技能。

其次，從化學(xué)教育追求目標來看，新課改強調(diào)要提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，核心素養(yǎng)的提出也與之相呼應(yīng)，其中科學(xué)探究、證據(jù)推理等較為具體，相對而言容易習(xí)得，而科學(xué)精神與社會責(zé)任則較為抽象，因而被部分教師直接灌輸或干脆忽略。情感上的教育，需要學(xué)生感同身受、自發(fā)形成，運用蒙太奇可以營造特定時空，讓學(xué)生親身體驗，引起其情感共鳴，從而有助于達成目標、提升學(xué)科核心素養(yǎng)。

最后，從化學(xué)知識傳播載體來看，當前化學(xué)知識的傳播主要以教輔作為載體，盡管蒙太奇在化學(xué)中很少提及，但翻開教輔，可以發(fā)現(xiàn)其已經(jīng)悄然廣泛應(yīng)用?？v觀所有版本的化學(xué)教材，都是通過組圖來呈現(xiàn)化學(xué)實驗操作以及化學(xué)學(xué)科的歷史及應(yīng)用，而在化學(xué)試題中也經(jīng)常會出現(xiàn)相同的呈現(xiàn)方式，如工藝流程圖、有機合成圖等。由此可見，師生早已接觸并適應(yīng)了蒙太奇在化學(xué)教輔中的運用。

三、蒙太奇在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

1.巧用素材，激發(fā)興趣。

電影之所以能吸引廣大觀眾，讓其意猶未盡，一方面是因為動人的故事情節(jié)，另一方面則是因為豐富的場景變換，尤其是在科幻片中，絢麗壯觀的場面，讓人嘆為觀止。因此豐富的素材，具有更強大的吸引力，使人產(chǎn)生濃厚的興趣。在化學(xué)教學(xué)中，教師適當減少枯燥無味的語言文字描述，巧妙運用視頻、圖片、模型等素材進行組合，營造豐富多彩的教學(xué)情境。素材的選擇，要符合學(xué)生年齡段的審美特征，具有代表性和趣味性，這樣可以吸引學(xué)生的注意力，使之產(chǎn)生好奇，并在好奇心的驅(qū)動下精神高度集中進行積極主動的探索和思考，完成知識的主動構(gòu)建，從而提升學(xué)習(xí)效率。

例如在學(xué)習(xí)“原油的分餾及裂化”時，由于產(chǎn)品復(fù)雜，學(xué)生很難區(qū)分并記住各自的特征和用途。如果教師再用長段文字描述，就難免枯燥無味，效果自然不理想。反之巧妙運用素材就可以使繁雜生疏的知識變得簡單化、可視化，首先通過視頻還原陸地、海洋的原油開采過程，緊接著再用3D動畫軟件（如圖1）模擬工廠原油分餾及裂化過程，用實物（汽車、飛機等）的形式把每種石油產(chǎn)品及其用途一一對應(yīng)。這樣多種形式并用，極大拓展了教學(xué)的廣度和深度，適時調(diào)節(jié)了課堂氣氛和節(jié)奏。視頻、圖片、可視化軟件的刺激可以快速激發(fā)學(xué)生的興趣，調(diào)動學(xué)習(xí)的積極性，促進學(xué)生對知識的思考、理解和接受。endprint

2.巧設(shè)時空，體驗歷史。

電影的另一個偉大的魅力在于，通過鏡頭的組合切換營造特定的時空效果，從而為觀眾帶來身臨其境、超越時空的體驗。置身于特定的歷史時期，通過直接的體驗和對話，便于獲取更直接的知識，流露更真實的情感。在化學(xué)教學(xué)中，很多知識與技能的習(xí)得需要學(xué)生親身體驗，情感態(tài)度與價值觀的獲得更是需要學(xué)生有發(fā)自內(nèi)心的直觀感受，而不是由教師強加于學(xué)生。因此在化學(xué)課堂上，巧妙打破時空約束，設(shè)定特殊歷史環(huán)境，重現(xiàn)化學(xué)知識的形成與發(fā)展過程，讓學(xué)生作為歷史體驗者，而不是旁觀者，這樣更能感同身受，自發(fā)習(xí)得化學(xué)知識與技能，并獲得情感上的共鳴與升華。

例如在“富集在海水中的元素——氯”一節(jié)課中，為讓學(xué)生更直觀地了解氯元素的歷史及性質(zhì)，可以在史料的基礎(chǔ)上自編自導(dǎo)設(shè)計故事情節(jié)（如圖2）。首先畫面定格在1774年，瑞典化學(xué)家舍勒宣布從軟錳礦和鹽酸的混合中發(fā)現(xiàn)令人窒息的黃綠色氣體，隨后大化學(xué)家拉瓦錫出場告訴舍勒一切酸中都含氧，舍勒由此得到啟示，堅定認為該氣體是含氧化合物，此時戴維出場，提出了反對的意見，并通過實驗證明它是一種元素，命名為氯。實際上三人的觀點并不是同時提出，而這種打破時空的巧妙編排，通過三人的對話，擺脫了娓娓道來式的歷史，演繹鮮活的情境，在情節(jié)的吸引下給學(xué)生帶來更直接的體驗。通過制造矛盾沖突，營造有趣、生動的歷史情境，讓學(xué)生在體驗的同時，為了解氯氣的基本特征和制備方法埋下伏筆或鋪墊，并深刻感悟戴維敢于挑戰(zhàn)權(quán)威的科學(xué)精神，很好地促進三維目標的實現(xiàn)。

3.巧鋪暗線，突出主題。

一部電影少則幾十分鐘，長則數(shù)小時，但無論時間長短，劇情多復(fù)雜，總能準確地向觀眾表達自己的理念和主題。因此素材的取舍至關(guān)重要，如果不當就可能造成主題渙散，為此教師需要精心的篩選，巧妙鋪設(shè)暗線，使表現(xiàn)內(nèi)容達到高度的集中和概括。一節(jié)40分鐘左右的化學(xué)課堂，運用形式多樣的素材可以激發(fā)學(xué)生興趣，若彼此關(guān)聯(lián)性不夠則會造成課堂偏題。因此，教師應(yīng)根據(jù)具體教學(xué)目標，明確主題，巧妙鋪設(shè)情境線、知識線穿插其中。按照主題與線索發(fā)展所需，篩選有針對性的素材，并分切、組合提高前后之前的相關(guān)性，使知識呈現(xiàn)一定梯度，富有節(jié)奏感，便于學(xué)生深入淺出，抓住重點。

例如在學(xué)習(xí)“化學(xué)反應(yīng)速率”時，雖然學(xué)生對概念比較熟悉，但引入到化學(xué)中還具有一定障礙。這時教師應(yīng)明確“化學(xué)反應(yīng)速率”的主題，鋪設(shè)從生活中的速度向化學(xué)反應(yīng)速率過度的暗線（如圖3）。課堂伊始先播放奧運會百米賽跑視頻，讓學(xué)生直觀感受生活中的速度，進而播放煙花綻放和溶洞形成視頻，讓學(xué)生體驗生活中看得見的化學(xué)反應(yīng)速率。為了強化這種感受，最后用電解水的反應(yīng)，并通過投影設(shè)備放大，讓學(xué)生觀察氣泡產(chǎn)生速率。三組場景的組合，從生活到生活中的化學(xué)再到實驗室化學(xué)逐步過渡、由淺入深，讓學(xué)生在不知不覺中了解、接受化學(xué)知識。三個場景的連貫組合，以及輔以特寫鏡頭加以放大，很好地鋪設(shè)暗線，突出課堂主題，讓學(xué)生清晰認識學(xué)習(xí)內(nèi)容，并快速調(diào)整狀態(tài)，提升教學(xué)效率。

四、蒙太奇應(yīng)用的反思

1.結(jié)合自身情況，避免盲目化。

運用蒙太奇手法所需的圖片、視頻等素材的編輯，以及課件的設(shè)計制作都要求教師具有一定的多媒體技能，而這些素材的收集、制作、組合，以及教師的構(gòu)思又需要一定的時間。由此看來，在化學(xué)教學(xué)應(yīng)用蒙太奇，并不是一項輕松的任務(wù)，無法普及到每一節(jié)課。因此教師要根據(jù)自身情況，避免盲目追求，一方面要考慮自身能力與多媒體操作技能，另一方面要合理安排自身時間，避免精力不足而影響課堂效率，得不償失。

2.根據(jù)課堂實際，拒絕模式化。

任何一種教學(xué)手法和形式都具有一定的局限性，不可生搬硬套。巧用蒙太奇雖然可以激發(fā)學(xué)生興趣、營造特定情境，從而優(yōu)化化學(xué)教學(xué)，但其作為一種教學(xué)輔助手段，必然要根據(jù)課程標準、學(xué)生狀態(tài)、學(xué)習(xí)環(huán)境等課堂實際情況加以應(yīng)用，若只是一味刻意、片面地制造情境，忽略實際情況，只會適得其反。在教學(xué)中，教師要善于利用蒙太奇處理化學(xué)知識，隨時抓住課堂生成性資源，調(diào)整蒙太奇使用策略，拒絕模式化，才能有效優(yōu)化化學(xué)教學(xué)。

3.降低負面影響，促使功能最大化。

任何教學(xué)手段都具有兩面性，蒙太奇也不例外，不當?shù)氖褂靡矔嬖谝欢ǖ呢撁嬗绊?。課堂上運用過多素材的使用，會極大吸引學(xué)生注意力，但過度的吸引則可能會讓學(xué)生完全深陷其中，忽略從中學(xué)習(xí)知識與技能，而淡化學(xué)習(xí)任務(wù)。因此教師要注意降低其負面影響，在營造的情境中，充當導(dǎo)引者，及時、適當?shù)囊龑?dǎo)學(xué)生積極發(fā)現(xiàn)、思考和交流，以便所有素材高度服務(wù)于課堂目標，從而實現(xiàn)功能最大化。

總之，在教學(xué)理念和方法不斷推陳出新的今天，蒙太奇作為一門電影手法，適當、巧妙地運用于化學(xué)課堂，可以優(yōu)化教學(xué)方式，提升課堂教學(xué)有效性，值得廣大一線教師在今后的在教學(xué)實踐中進一步探索和運用。【參考文獻】

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