黑河流域中下游黑果枸杞資源調(diào)查及保護(hù)利用

林麗　晉玲　李曉瑾　崔治家　王振恒　馬毅

[摘要]掌握黑果枸杞在黑河流域中下游的資源種類(lèi)及分布范圍，為合理開(kāi)發(fā)使用上述地區(qū)的黑果枸杞提供科學(xué)依據(jù)。根據(jù)黑河流域黑果枸杞的分布情況，采用線路調(diào)查、走訪調(diào)查以及區(qū)采藥農(nóng)的方法，進(jìn)行野外調(diào)查記載、采集、室內(nèi)鑒定、分類(lèi)研究。運(yùn)用ArcGIS軟件分析分布區(qū)域特點(diǎn)?；菊莆樟撕诠坭降姆N類(lèi)、分布范圍及蘊(yùn)藏量，并對(duì)其種質(zhì)資源數(shù)量有了了解。為合理開(kāi)發(fā)使用黑果枸杞提供了科學(xué)依據(jù)，避免因不合理的開(kāi)發(fā)利用而導(dǎo)致對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。

[關(guān)鍵詞]黑河流域中下游； 黑果枸杞； 資源調(diào)查； 保護(hù)利用

[Abstract]This study was aimed to investigate the qualitative and quantitative distributions of Lycium ruthenicum resources in the middle and lower reaches of Heihe River， for providing scientific evidence for the protective utilization of the resources in the corresponding geographic region The outdoor sample plot and quadrat survey， literature search， sample collection， inhouse identification and classification were performed by route surveying and visiting to the local natives and/or herb farmers based on the current distribution data of the L ruthenicum resources in the middle and lower reaches of Heihe River The distributive pattern of the resources was analyzed using ArcGIS program The data regarding the category/distributed area and the genetic resources of the L ruthenicum were collected The data collected in this study may provide the scientific evidence for the protective utilization of the L ruthenicum resources in the corresponding geographic region， allowing for the avoidance of the ecological environment from being damaged by improper utilization

[Key words]middle and lower reaches of Heihe River； Lycium ruthenicum； resource survey； protection

黑果枸杞Lycium ruthenicum Murr為茄科Solanaceae枸杞屬植物[1]，是我國(guó)西北荒漠地區(qū)一種特有的野生植物資源，其漿果球形，成熟后為紫黑色，無(wú)毒，有甜味，是一種亟待開(kāi)發(fā)的野生植物資源[2]。黑果枸杞是一種鹽生植物，分布于鹽堿土荒地、沙地或路旁[36]，具有獨(dú)特的外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)特征，以及適應(yīng)鹽堿環(huán)境的抗鹽機(jī)制，分布范圍較廣，對(duì)鹽堿土壤有很強(qiáng)的適應(yīng)能力[7]。分布于我國(guó)山西北部、寧夏、甘肅、青海、新疆、西藏[8]和內(nèi)蒙古等地，中亞、高加索和歐洲亦有分布[9]。在我國(guó)新疆、甘肅兩省分布較多，且主要分布于新疆塔里木河下游地區(qū)，屬于典型的荒漠植物[10]，而在甘肅則主要分布于河西走廊地區(qū)、黑河流域沿岸及其濕地地區(qū)。在民族書(shū)籍中，黑果枸杞擁有不同的名字，如蒙藥名為“喬諾英哈爾馬格”、藏藥名“旁瑪”?！毒S吾爾藥志》記載，其果實(shí)具有強(qiáng)腎、潤(rùn)肝、明目、健胃、補(bǔ)腦、抗衰、通經(jīng)作用[11]?！毒е楸静荨酚涊d黑枸杞用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著，民間也作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓藥用[12]。其味又甜多汁，含豐富的維生素、有機(jī)酸及糖類(lèi)，因而民間常生食或榨汁做飲品。由此可見(jiàn)，黑果枸杞為藥食兩用的植物 。且其為沙漠特有植物，可在鹽堿地、干旱地[13]等地區(qū)生長(zhǎng)，不僅可以固沙，還可改變當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)壞境，因而其經(jīng)濟(jì)價(jià)值、藥用價(jià)值和生態(tài)價(jià)值相當(dāng)可觀。為更好地開(kāi)發(fā)利用這一豐富的資源，筆者通過(guò)對(duì)已有文獻(xiàn)進(jìn)行整理，結(jié)合實(shí)地調(diào)查對(duì)黑河流域中下游黑果枸杞的種類(lèi)、分布范圍及資源量展開(kāi)了調(diào)查，從而掌握了黑果枸杞的資源種類(lèi)及分布范圍，為合理開(kāi)發(fā)使用黑果枸杞提供了科學(xué)依據(jù)。目前，黑果枸杞商品主要來(lái)源于野生資源，因此，掌握黑果枸杞資源分布可以避免因過(guò)度利用而導(dǎo)致資源的匱乏，同時(shí)避免因不合理的開(kāi)發(fā)利用而導(dǎo)致對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。

1黑河流域生態(tài)

黑河從發(fā)源于祁連山到居延海全長(zhǎng)821 km，流域總面積1291×104 km2[14]，多年以來(lái)，黑河流域在人類(lèi)活動(dòng)強(qiáng)烈作用和區(qū)域氣候變化雙重驅(qū)動(dòng)下，各類(lèi)景觀元素發(fā)生了十分復(fù)雜的結(jié)構(gòu)變化和相互轉(zhuǎn)換[1520]，山地景觀、荒漠化景觀與綠洲景觀強(qiáng)烈分異[2123]，生態(tài)環(huán)境持續(xù)惡化[2428]。上游地區(qū)森林帶退縮、天然植被退化、生物多樣性減少等，使水源涵養(yǎng)能力受到威脅；中游地區(qū)農(nóng)業(yè)綠洲雖有較大發(fā)展，但現(xiàn)代沙漠化強(qiáng)烈[2930]，部分地區(qū)土地鹽堿化嚴(yán)重[31]，局部河段水質(zhì)污染加重；下游地區(qū)河道斷流加劇，湖泊干涸，地下水位下降，水質(zhì)礦化度明顯升高，天然林面積和植被覆蓋大幅度減少，生態(tài)功能降低，沙塵暴在加劇、擴(kuò)展、延伸，成為我國(guó)沙塵暴的重要沙源之一[3233]。黑河流域中下游面積約1429萬(wàn)km2，分屬三省（區(qū)）上游屬青海省祁連縣，中游屬甘肅山丹、民樂(lè)、張掖、臨澤、高臺(tái)、肅南、酒泉等市縣，下游屬甘肅金塔和內(nèi)蒙古自治區(qū)額濟(jì)納旗。此次調(diào)查以中下游為主要目標(biāo)。endprint

2結(jié)果

21黑果枸杞原植物形態(tài)

黑果枸杞別名蘇枸杞。為多年生灌木，高20～90 cm。具棘刺，多分枝，枝條堅(jiān)硬，常呈“之”字形彎曲，白色或灰白色，表面有棕色條紋。葉小，灰綠色，2～6片簇生于短枝上肉質(zhì)，無(wú)柄，條形、條狀披針形或條狀倒披針形，長(zhǎng)5～30 mm，頂端鈍而圓，基部漸狹，中脈不明顯。花1～2朵生于棘刺基部?jī)蓚?cè)的短枝上；花梗細(xì)，長(zhǎng)5～10 mm；花萼狹鐘狀，長(zhǎng)3～4 mm，2～4裂，裂片膜質(zhì)；花冠漏斗狀，112 mm左右，淺紫色。筒部常較檐部稍大，裂片長(zhǎng)圓，為筒部1/2～1/3長(zhǎng)；雄蕊不等長(zhǎng)，著生于花冠筒中部。漿果球形，頂端平，或稍有凹陷，成熟后紫黑色，直徑4～9 mm；種子腎形，褐色?；ü?7—9月，分夏果和秋果。

22黑果枸杞樣地條件及蘊(yùn)藏量

221地理分布（黑河流域分布）黑果枸杞分布于海拔1 000～1 500 m的高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，為我國(guó)西部特有的沙漠藥用植物品種。野生黑果枸杞的生長(zhǎng)習(xí)性是適應(yīng)性很強(qiáng)，能忍耐385 ℃高溫， 耐寒性亦很強(qiáng)，在-256 ℃無(wú)凍害，耐干旱，在荒漠地仍能生長(zhǎng)。是喜光樹(shù)種，全光照下發(fā)育健壯，在庇蔭下生長(zhǎng)細(xì)弱，花果極少。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，其背景土0～10 cm 土層土壤含鹽量可達(dá)80%，10～30 cm 土層土壤含鹽量可達(dá)51%，根際土土壤含鹽量達(dá)25%，可見(jiàn)其耐鹽堿能力特強(qiáng)，且有較強(qiáng)的吸鹽能力；抗?jié)衬芰Σ?，低洼積水處不宜栽種。多喜生于鹽堿荒地、鹽化沙地、鹽湖岸邊、渠路兩旁、河灘等各種鹽漬化生境土壤中[3435]，其主要伴生植物有駱駝刺、怪柳、芨芨草、苦豆子、胡楊、駱駝蹄瓣、花花柴、沙棗、白楊、霸王、白刺、河西菊、蘆葦、柳樹(shù)、楊樹(shù)及禾本科植物。黑河流域中下游野生黑果枸杞樣地信息見(jiàn)表1。

222黑果枸杞野生樣地調(diào)查及蘊(yùn)藏量在走訪調(diào)查的基礎(chǔ)上，選擇黑果枸杞分布較為集中的黑河流域中下游地區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，此次調(diào)查時(shí)間開(kāi)始于2013年7月30日。樣地、樣方設(shè)置，根據(jù)資源的地理分布特征，在1/5萬(wàn)的地形圖上選擇有代表性的海拔高度和植被類(lèi)型設(shè)置樣地，實(shí)測(cè)中用GPS 定位系統(tǒng)標(biāo)出具體地理位置（經(jīng)緯度）。以張掖甘州區(qū)、肅南、高臺(tái)、臨澤、酒泉肅州、金塔、內(nèi)蒙古額濟(jì)納旗為代表區(qū)域。本試驗(yàn)共設(shè)樣地8塊，樣地面積為10 m×10 m，樣方面積為5 m×5 m，共設(shè)樣方54個(gè)。記錄樣地地理位置、海拔、藥材株數(shù)、土壤類(lèi)型等。

由于藥用植物蘊(yùn)藏量的調(diào)查統(tǒng)計(jì)十分復(fù)雜，目前比較精確和切實(shí)易行的調(diào)查蘊(yùn)藏量方法還很少。本文采用金昌東等[36]提出的計(jì)算方法對(duì)蘊(yùn)藏量進(jìn)行估算。黑果枸杞資源蘊(yùn)藏量估算見(jiàn)表2。

23民間使用及市場(chǎng)流通情況調(diào)查

黑果枸杞在20世紀(jì)70年代民間用做紡織印染及食品染料，20世紀(jì)90年代用來(lái)當(dāng)茶泡飲，2000年開(kāi)始逐漸被用來(lái)泡茶、泡藥酒和煲湯，甚至將其根皮作為地骨皮偽品使用[3739]。隨著近十幾年研究的深入取其降血脂[4041]、抗氧化[4244]、抗疲勞[4548]、降血糖、促進(jìn)調(diào)節(jié)免疫功能[49]、抗癌、造血、具生長(zhǎng)素樣作用、擬膽堿樣作用、具雌激素樣作用、降血壓、抗衰老、治療痛風(fēng)以及營(yíng)養(yǎng)豐富無(wú)毒副作用的性質(zhì)。目前黑果枸杞一直停留在粗加工果實(shí)買(mǎi)賣(mài)階段，僅流通在部分保健品公司、小型醫(yī)療公司及細(xì)料藥材市場(chǎng)，并沒(méi)有進(jìn)行大規(guī)模深入精細(xì)的開(kāi)發(fā)，無(wú)成型商品，也無(wú)成藥成品?，F(xiàn)在已知有開(kāi)發(fā)意向的是河南鄭州黑五類(lèi)食品有限公司，準(zhǔn)備將黑果枸杞作為食品原料進(jìn)行開(kāi)發(fā)。市場(chǎng)上流通的黑果枸杞基本按照果實(shí)大小、飽滿(mǎn)度和果實(shí)色澤，依照銷(xiāo)售人員的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分級(jí)，從而以不同價(jià)格銷(xiāo)售。市場(chǎng)通用的黑果枸杞等級(jí)為特等品、一等品和二等品。特等品果實(shí)果粒大，果肉飽滿(mǎn)，色澤紫黑，市場(chǎng)售價(jià)1 800元/kg；一等品果實(shí)果粒較大，果肉較飽滿(mǎn)，色澤紫黑，市場(chǎng)售價(jià)800元/kg；二等品果實(shí)較小，果肉干癟，色澤不鮮艷，市場(chǎng)售價(jià)600元/kg。

黑果枸杞的流通在很大程度上受到分類(lèi)等級(jí)混亂的制約，造成市場(chǎng)上黑果枸杞等級(jí)分類(lèi)受主觀因素控制，使其定價(jià)隨意性很強(qiáng)，不利于黑果枸杞的規(guī)范化流通。

3結(jié)果與討論

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)黑果枸杞資源與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民闡述的不同，以前原始分布與目前狀況完全不同。在本次調(diào)查的所有樣地樣方中，黑果枸杞成大面積分布的情況很少見(jiàn)，基本分布在路邊、田埂，成零星分布，偶見(jiàn)在戈壁灘上或荒漠上成片分布，調(diào)查中發(fā)現(xiàn)荒地開(kāi)發(fā)、開(kāi)墾農(nóng)田、工廠廠房建址、交通建設(shè)及城市擴(kuò)充建設(shè)及基地等的建設(shè)，使得黑果枸杞的生存環(huán)境發(fā)生重大改變，造成大面積黑果枸杞的消失。尤其是近幾年人工采果方法不當(dāng)，造成剪去的枝條過(guò)多或動(dòng)物的啃食也對(duì)其生存造成很大威脅。在內(nèi)蒙古額濟(jì)納旗有大面積分布，原因是戈壁荒漠，人跡罕至，幾乎未遭受破壞，植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛，資源較為豐富。黑河流域中下游黑果枸杞在地圖上顯示為環(huán)巴丹吉林沙漠西部、南部地區(qū)的“L”形分布態(tài)勢(shì)，與《中國(guó)植物志》記載中，黑果枸杞主要分布于寧夏賀蘭山、青海東部、新疆北部、內(nèi)蒙古西部、陜西北部、甘肅和西藏等地區(qū)的記錄較為相符。這些地區(qū)均有大片沙漠存在，且新疆大部分地區(qū)、青海柴達(dá)木盆地、甘肅的河西走廊、內(nèi)蒙古西部、寧夏和陜西的河谷平原都分布有鹽堿土[5051]，它們大部分與黑果枸杞植株分布地區(qū)相符。因此，黑果枸杞生存在海拔800 m以上的沙漠邊緣及鹽堿土地區(qū)。野生蘊(yùn)藏量為12萬(wàn)kg。

黑果枸杞是我國(guó)西部特有的沙漠藥用植物品種，具有悠久和廣泛的民間應(yīng)用歷史與基礎(chǔ)。但近年來(lái)由于我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程、公路網(wǎng)的建設(shè)，各種工業(yè)區(qū)的建立、荒漠的治理以及局部生態(tài)環(huán)境的持續(xù)惡化，使黑果枸杞的生存范圍大大縮小，嚴(yán)重影響黑果枸杞藥用果實(shí)部分的產(chǎn)量。從我國(guó)沙漠植物的分布情況看，從20世紀(jì)中后期，隨著對(duì)黑果枸杞藥用價(jià)值的發(fā)現(xiàn)和研究，得出其具有很好的藥用及保健價(jià)值，使之從民間自采自用上升為一種商品藥材。黑果枸杞常用的部位是果實(shí)，因市場(chǎng)價(jià)格好，野生資源量少，造成西北地區(qū)群眾大量采收。因其多刺的植物形態(tài)，采收時(shí)大多采用整枝剪取的方式，造成黑果枸杞植株大量被破壞。又因黑果枸杞是西北沙漠地區(qū)特有植物，有很高的生態(tài)價(jià)值，大量的連根采挖方式使得生態(tài)更加惡化。因此，保護(hù)其資源可持續(xù)利用勢(shì)在必行。鑒于以上情況，今后從以下幾個(gè)方面開(kāi)展工作和保護(hù)。endprint

第一、深入全面系統(tǒng)的研究其藥效作用。黑果枸杞是一種很有研究?jī)r(jià)值的藥食兩用的特殊植物，應(yīng)在民間藥用的基礎(chǔ)上，繼續(xù)深入研究其毒理藥理、安全性評(píng)價(jià)及顯效作用機(jī)制，確保臨床用藥的安全性。

第二、深度研發(fā)提高綜合利用率。 黑果枸杞除了藥用之外，能制成果汁[52]、果醋[53]、果脯、飲料及食品添加劑等產(chǎn)品。除此之外，其具有防沙固沙，抗堿性，改變土質(zhì)，從野生狀態(tài)建成生態(tài)果林園，既能增加經(jīng)濟(jì)收入又可以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，具有很大的生態(tài)價(jià)值。但目前缺乏精細(xì)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，出售僅以原果實(shí)為主，資源產(chǎn)值低，應(yīng)用領(lǐng)域局限。加強(qiáng)精細(xì)產(chǎn)品研發(fā)，不僅可以使資源盡得其用，又可提高經(jīng)濟(jì)效益，這是保護(hù)和合理利用黑果枸杞植物資源的一條重要出路。

第三、調(diào)查資源分布摸清“家底”。蘊(yùn)藏量及年允收量對(duì)于合理開(kāi)發(fā)藥用植物資源有著重要意義。蘊(yùn)藏量不清，就無(wú)法明確年允許采收量，無(wú)法保證市場(chǎng)需求和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的保障。過(guò)量采收，必將造成資源的枯竭。本研究只進(jìn)行了為期1年的資源調(diào)查，且采用野外小樣方實(shí)測(cè)與估產(chǎn)相結(jié)合的方法，初步估算了現(xiàn)在的資源儲(chǔ)量，這是不夠的。所以，探索采用更先進(jìn)的藥用植物資源儲(chǔ)量測(cè)定方法及時(shí)時(shí)監(jiān)控（比如紅外遙感技術(shù)）技術(shù)，確保資源數(shù)據(jù)相對(duì)準(zhǔn)確。

第四、保護(hù)源產(chǎn)地資源，回歸保育。開(kāi)展有針對(duì)性的原產(chǎn)地保護(hù)，如甘肅酒泉肅州、金塔、內(nèi)蒙古額濟(jì)納旗，適時(shí)對(duì)區(qū)域內(nèi)的種群進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，嚴(yán)禁對(duì)區(qū)域內(nèi)的資源進(jìn)行采挖，使其自然種群得以恢復(fù)。同時(shí)就地開(kāi)展扦插栽培，繁育種苗，擴(kuò)大種群，保證資源的有序循環(huán)。

第五、遷地保護(hù)，建立種質(zhì)資源庫(kù)。根據(jù)其善于生長(zhǎng)在荒灘戈壁及鹽堿地的特殊性，可在適宜區(qū)域進(jìn)行遷地保護(hù)，并建立遷地保護(hù)的種質(zhì)資源庫(kù)，便于在保護(hù)的同時(shí)供研究和生產(chǎn)使用。目前在甘肅景泰、靖遠(yuǎn)、永靖等地進(jìn)行遷地保護(hù)，經(jīng)近3年的觀察，植株生長(zhǎng)正常，說(shuō)明遷地保護(hù)可行。

第六、保證資源的穩(wěn)定野生變家種，形成良性產(chǎn)業(yè)鏈。只有有效的保護(hù)好資源，馴化栽培，變野生為家種，保證其產(chǎn)量、質(zhì)量和品質(zhì)，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，確保資源的永續(xù)利用。目前在甘肅白銀、靖遠(yuǎn)已經(jīng)有引種。這樣不僅保護(hù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)增收的有效途徑，更是改善了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的重要舉措，讓企業(yè)形成良性循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈，不僅能帶動(dòng)農(nóng)民的種植熱情，更能帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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[責(zé)任編輯呂冬梅]endprint