贛南臍橙：從一棵樹(shù)到一個(gè)產(chǎn)業(yè)集群

贛州市，位于江西省南部，又稱贛南，現(xiàn)轄4區(qū)1市14縣和3個(gè)國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，總?cè)丝?54萬(wàn)，總面積3.94萬(wàn)平方公里，是江西省行政區(qū)域范圍最大、人口最多的城市。

贛州有山地面積4560萬(wàn)畝，其中有十分之一適宜種植果樹(shù)，約450萬(wàn)畝。贛州氣候溫和，雨量充沛，光照充足，晝夜溫差大，無(wú)霜期長(zhǎng)，土壤肥沃，屬典型亞熱帶丘陵山區(qū)濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，具有種植柑橘特別是臍橙的優(yōu)越氣候和土壤條件，是我國(guó)橙類(lèi)適宜區(qū)和柑橘優(yōu)勢(shì)帶。近年來(lái)，贛南臍橙經(jīng)歷了從無(wú)到有，從小到大，從一個(gè)單純的種植業(yè)發(fā)展成為一個(gè)集種植生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、精深加工于一體的發(fā)展過(guò)程，形成產(chǎn)業(yè)集群，將臍橙種植資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

在剛剛結(jié)束的2017 百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的評(píng)選上，“贛南臍橙”名列其中，那么，“贛南臍橙”是如何發(fā)展起來(lái)的呢？當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，一是由于贛南得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)的臍橙品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味濃郁，富有香氣，深受市場(chǎng)歡迎和廣大消費(fèi)者青睞，久而久之，消費(fèi)者把產(chǎn)自贛南的臍橙習(xí)慣上稱之為“贛南臍橙”；二是經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)在銷(xiāo)售推介時(shí)為了把贛南產(chǎn)的臍橙與其他地方的臍橙區(qū)別開(kāi)來(lái)，也習(xí)慣使用“贛南臍橙”的商品名稱；三是廣大果農(nóng)在生產(chǎn)過(guò)程中，為使產(chǎn)品作為商品進(jìn)入大市場(chǎng)，參與國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，自覺(jué)地將產(chǎn)自贛州本地的臍橙起名為“贛南臍橙”。那么，贛南臍橙的發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)怎樣的過(guò)程呢？

一棵臍橙樹(shù)，相當(dāng)三頭豬

贛南臍橙的發(fā)展要追溯到1971年，當(dāng)時(shí)，贛州市信豐縣安西園藝場(chǎng)從湖南邵陽(yáng)引種156棵“華盛頓臍橙”，三年后開(kāi)始結(jié)果，并于1975年3月參展中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)，得到外貿(mào)界、香港商界的高度評(píng)價(jià)。當(dāng)年，贛南臍橙在香港的試銷(xiāo)價(jià)格達(dá)到每公斤36港元，這個(gè)價(jià)格對(duì)于安西園藝場(chǎng)的每一位工作人員來(lái)說(shuō)，都是一份驚喜，因?yàn)橼M南臍橙的價(jià)格要高于當(dāng)時(shí)美國(guó)產(chǎn)的臍橙。因此，當(dāng)時(shí)，“一棵臍橙樹(shù)，相當(dāng)三頭豬”成為流傳在贛南百姓中的佳話。

此后，包括尋烏縣園藝場(chǎng)在內(nèi)的8個(gè)縣的10個(gè)單位均先后引進(jìn)、試種了華盛頓臍橙，贛南還建立了信豐安西、大余青龍、寧都田頭三個(gè)外貿(mào)臍橙出口基地。

上世紀(jì)80年代，贛南臍橙開(kāi)啟了果樹(shù)品種以柑橘為主的大調(diào)整，拉開(kāi)了贛南臍橙發(fā)展的序幕。據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，1990年11月，贛州科技部門(mén)組織專家對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行驗(yàn)收和成果鑒定，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)達(dá)到畝產(chǎn)2964.18公斤，為當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)同類(lèi)研究的最好成績(jī)。在這種情況下，我國(guó)柑橘學(xué)科奠基人之一的章文才教授指出，這是全國(guó)第一個(gè)臍橙新品種試種成功的典型，他向江西省和贛州地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)建議大力發(fā)展臍橙生產(chǎn)。當(dāng)年，贛州當(dāng)?shù)卣龀鰞?yōu)先發(fā)展30萬(wàn)畝臍橙的決定，贛南柑橘生產(chǎn)自此有了自己的當(dāng)家品種。

1993年，贛州地區(qū)把發(fā)展臍橙作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民脫貧致富的突破口和著力點(diǎn)，實(shí)施“興果富民”戰(zhàn)略。經(jīng)過(guò)連年開(kāi)發(fā)，贛南臍橙面積初具規(guī)模。1997年贛南果業(yè)股份有限公司在深交所上市，贛南果業(yè)開(kāi)始實(shí)行資本化運(yùn)作。

隨著贛南臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，贛州市委、市政府開(kāi)始調(diào)整工作重心，從注重開(kāi)發(fā)向注重管理、注重營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)變；從注重?cái)?shù)量向注重質(zhì)量、效益轉(zhuǎn)變；從抓單一種植業(yè)向抓關(guān)聯(lián)配套產(chǎn)業(yè)、抓產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)變；努力把贛南臍橙產(chǎn)業(yè)培植打造成產(chǎn)值超100億元的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。贛南臍橙產(chǎn)業(yè)相繼帶動(dòng)養(yǎng)殖、農(nóng)資、采后處理、包裝、貯藏、物流運(yùn)輸、機(jī)械制造、旅游休閑等關(guān)聯(lián)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

優(yōu)化品種，完善市場(chǎng)體系

在贛南臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，政府部門(mén)重視起關(guān)鍵作用，贛州市委、市政府非常重視贛南臍橙的發(fā)展，并對(duì)臍橙品種進(jìn)行優(yōu)化，發(fā)展科技，完善市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系，加強(qiáng)產(chǎn)品保護(hù)。

當(dāng)?shù)卣冀K將贛南臍橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入贛州市委、市政府總體工作部署，并列入農(nóng)業(yè)第一大產(chǎn)業(yè)進(jìn)行單列考核。市政府每年安排專項(xiàng)果業(yè)發(fā)展資金，制定一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策，出臺(tái)一系列配套措施，強(qiáng)力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當(dāng)?shù)刂贫鞔_產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)：到2020年，贛南臍橙種植面積穩(wěn)定在200萬(wàn)畝左右，產(chǎn)量穩(wěn)定達(dá)到200萬(wàn)噸左右，果園標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋率達(dá)到80%以上，貯藏能力達(dá)到總產(chǎn)量的60%以上，鮮果商品化處理率達(dá)到80%以上，精深加工能力達(dá)到總產(chǎn)量的20%以上，贛南臍橙成為中國(guó)果品第一品牌、世界知名品牌，建成世界最大、具有國(guó)際影響力和市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)的優(yōu)質(zhì)臍橙產(chǎn)業(yè)基地。

當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)發(fā)展早熟、晚熟品種，適度發(fā)展中熟品種，形成了以臍橙等橙類(lèi)鮮果為主、其他特色水果為輔的品種格局。同時(shí)，重點(diǎn)改造提升果園，完善配套設(shè)施建設(shè)，每年改造提升面積10萬(wàn)畝以上，并適度推動(dòng)臍橙種植向最優(yōu)區(qū)集聚，使贛南臍橙品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，單位面積臍橙產(chǎn)量穩(wěn)步提升，為產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

贛州市堅(jiān)持科技為先，大力整合資源，加快建設(shè)國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際互認(rèn)的產(chǎn)業(yè)科技支撐平臺(tái)——國(guó)家臍橙工程技術(shù)研究中心。依托華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)柑橘研究所等科研院校的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)一流專家組成產(chǎn)業(yè)專家顧問(wèn)團(tuán)，實(shí)時(shí)把脈產(chǎn)業(yè)發(fā)展。建立一支覆蓋產(chǎn)區(qū)的技術(shù)推廣服務(wù)隊(duì)伍，全市每年舉辦各類(lèi)培訓(xùn)班2000多期，培訓(xùn)果農(nóng)15萬(wàn)人次，發(fā)放技術(shù)資料60多萬(wàn)份，讓每位果農(nóng)每年至少接受1次以上的技術(shù)更新教育培訓(xùn)。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)，示范推廣高品質(zhì)栽培，建立市、縣、鄉(xiāng)、村（基地）四級(jí)果樹(shù)植保網(wǎng)絡(luò)，健全危險(xiǎn)性病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)與防控機(jī)制。積極培育壯大龍頭企業(yè)，著力扶持發(fā)展年銷(xiāo)售果品4萬(wàn)噸以上企業(yè)。

贛南臍橙在發(fā)展過(guò)程中，不斷完善市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系。劃分區(qū)域?qū)崿F(xiàn)市場(chǎng)對(duì)接，采取劃分目標(biāo)市場(chǎng)辦法，將全國(guó)318個(gè)30萬(wàn)以上人口的城市市場(chǎng)開(kāi)拓任務(wù)分解落實(shí)到18個(gè)縣（市、區(qū)），各地集中力量主攻目標(biāo)城市，做到批發(fā)市場(chǎng)有贛南臍橙專銷(xiāo)區(qū)，超市有銷(xiāo)售專柜。暢通渠道促進(jìn)供銷(xiāo)對(duì)接，目前全國(guó)已有150多個(gè)城市建立了贛南臍橙供銷(xiāo)對(duì)接?！俺?基地+農(nóng)戶”搞活超市對(duì)接，積極探索新的果品流通方式，已有沃爾瑪、家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)、聯(lián)華等國(guó)內(nèi)大型超市在贛州設(shè)立贛南臍橙直采基地。

壯大品牌，致富百姓

為促進(jìn)贛南臍橙產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，當(dāng)?shù)卣Υ蛟臁摆M南臍橙”品牌，從豐富產(chǎn)業(yè)品牌文化內(nèi)涵和外延入手，搭建宣傳平臺(tái)、搞活推介形式，提升品牌影響力和美譽(yù)度。從2001年起，贛州舉辦了多屆臍橙節(jié)， 2004年，贛南臍橙被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)列入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品（地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品），2007年，贛南臍橙被評(píng)為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品“十佳區(qū)域公用品牌”，2011年，贛南臍橙地理標(biāo)志證明商標(biāo)被國(guó)家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。

贛南臍橙是我國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，為贛南臍橙打擊假冒偽劣行為提供了依據(jù)。當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一贛南臍橙品牌，實(shí)行“五統(tǒng)一、四區(qū)分、三不準(zhǔn)”：即統(tǒng)一開(kāi)采時(shí)間、統(tǒng)一包裝設(shè)計(jì)、統(tǒng)一宣傳口徑、統(tǒng)一產(chǎn)品形象、統(tǒng)一“贛南臍橙”商品名稱；區(qū)分不同品種、區(qū)分各自商標(biāo)、區(qū)分果品等級(jí)、區(qū)分不同產(chǎn)地（企業(yè)）；不準(zhǔn)染色、不準(zhǔn)假冒、不準(zhǔn)以次充好。

近年來(lái)，生鮮電商越來(lái)越成為各地推介和銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品的平臺(tái)，贛南臍橙也趁機(jī)充分利用生鮮電商平臺(tái)，并且給消費(fèi)者帶來(lái)了深刻的影響。2013年率先構(gòu)建贛南臍橙數(shù)字化品牌宣傳與網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)體系，幫助169家贛南臍橙本地加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)（合作社）與淘寶網(wǎng)（含天貓和聚劃算）、京東商城第三方電商平臺(tái)對(duì)接，開(kāi)展贛南臍橙電子商務(wù)銷(xiāo)售，采取“線上+線下”一體化營(yíng)銷(xiāo)，按照各主銷(xiāo)城市經(jīng)銷(xiāo)商就近配送原則，實(shí)現(xiàn)線上銷(xiāo)售、線下物流配送的銷(xiāo)售聯(lián)盟。2016年4月12日，在阿里巴巴集團(tuán)舉辦的首屆中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)峰會(huì)上，贛南臍橙入選中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌網(wǎng)絡(luò)聲譽(yù)50強(qiáng)。

經(jīng)過(guò)幾十年的精心培育和發(fā)展，贛南臍橙有了明顯的發(fā)展成效，而且增加了當(dāng)?shù)匕傩盏氖杖搿?016年，當(dāng)?shù)啬毘确N植面積達(dá)到155萬(wàn)畝，產(chǎn)量108萬(wàn)噸，銷(xiāo)售覆蓋全國(guó)大中城市市場(chǎng)，而且遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞、中東以及俄羅斯、蒙古、印度等25個(gè)國(guó)家和地區(qū)，臍橙產(chǎn)業(yè)集群總產(chǎn)值226.8億元，其中鮮果收入90.72億元，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?5萬(wàn)種植戶、70萬(wàn)果農(nóng)增收致富。endprint