核桃提質(zhì)增效栽培管理措施分析

吾爾尼沙·艾力

（新疆溫宿縣古勒阿瓦提鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心，新疆 阿克蘇 843105）

引言

近些年來核桃產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，很多區(qū)域?yàn)榱嗽黾雍颂耶a(chǎn)量，選擇了大量種植的方式擴(kuò)大生產(chǎn)面積，但是在實(shí)際的種植和收獲過程中能夠明顯看出，要提高產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量，在核桃的培育過程中存在大量的問題急需解決，尤其是在品種的選擇和管理等方面，需要采取針對性的措施。

1.核桃低質(zhì)低產(chǎn)的現(xiàn)狀

1.1 存在品種質(zhì)量問題

目前從核桃質(zhì)量方面來看，可能會(huì)由于品種問題出現(xiàn)比較明顯的差異，通常是由于品種選擇和管理工作方面存在問題，而導(dǎo)致出現(xiàn)差異逐漸變大以及質(zhì)量下降的情況。果農(nóng)在品種選擇方面存在標(biāo)準(zhǔn)模糊等情況，無法選擇品質(zhì)優(yōu)良的苗木進(jìn)行種植，同時(shí)由于種植后缺少妥善的管理措施，出現(xiàn)嫁接枝條枯死等現(xiàn)象，導(dǎo)致后續(xù)的種植工作和管理工作存在大量的問題，影響到實(shí)際的核桃質(zhì)量和產(chǎn)量。

1.2 缺少科學(xué)管理措施

很多果農(nóng)在完成種植之后并沒有科學(xué)管理的意識(shí)，很多果園雖然完成了大量的苗木種植工作，但是由于管理方式過于放松，并沒有過多的干涉植株的生長狀況，造成大量的核桃樹出現(xiàn)長勢過旺而產(chǎn)量極低的情況。

1.3 果木密度過高

很多果農(nóng)在進(jìn)行種植時(shí)，出于增產(chǎn)的考慮會(huì)選擇增加種植的數(shù)量，但是這種情況很可能會(huì)導(dǎo)致大量的樹苗還未掛果就出現(xiàn)了郁閉現(xiàn)象，在后期產(chǎn)量明顯下降。

2.增產(chǎn)提質(zhì)措施

2.1 科學(xué)控制種植園地和品種

在種植核桃時(shí)，由于對土壤的種植深度有一定的要求，所以在選擇建設(shè)園區(qū)時(shí)，需要重點(diǎn)考慮土壤厚度和種植的品種，在種植深度方面需要控制在一定厚度，通常需要保持在1.5m以上。并且在種植的品種方面需要確保后期的正常授粉，所以需要按照具體比例選擇互補(bǔ)型并且花期一致的品種，防止在后期的開花和結(jié)果階段出現(xiàn)問題。在進(jìn)行種植時(shí)也需要合理地控制栽種密度，如果發(fā)現(xiàn)密度過大或者數(shù)量不合理，需要及時(shí)移除多余的植株以保證均勻分布的種植狀態(tài)。如果發(fā)現(xiàn)部分區(qū)域的栽種數(shù)量過于稀少，需要及時(shí)進(jìn)行移植補(bǔ)種調(diào)整到正常密度，確保在完成密度調(diào)整之后的種植棵數(shù)能夠達(dá)到每畝地8~12棵左右。并且還需要注意在進(jìn)行調(diào)整時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)存在植株生長情況較弱或者病蟲害問題嚴(yán)重時(shí)，需要立刻清除更換健康樹苗，確保園區(qū)內(nèi)的所有樹木保持優(yōu)質(zhì)生長狀態(tài)。

2.2 及時(shí)除草與施肥

為了能夠進(jìn)一步提升質(zhì)量和產(chǎn)量，需要在完成種植工作之后加強(qiáng)有效管理。管理工作中要加強(qiáng)對病蟲害的防治，如果一旦發(fā)生病蟲害，會(huì)造成產(chǎn)量下降甚至樹木死亡的情況。在進(jìn)入春秋兩季后，需要在農(nóng)林間作的過程中完成兩次深翻，不但能夠有效地減少雜草和害蟲滋生，同時(shí)還能夠保持土壤的蓄水性和肥沃程度。在進(jìn)行翻土?xí)r需要注意在核桃樹盤周圍預(yù)留一定空間，至少在1.5m左右的范圍內(nèi)不能夠種植任何植物。在進(jìn)入秋季后，可以在樹盤位置使用雜草與秸稈等覆蓋物進(jìn)行深埋和重新覆蓋，并且通過逐年向外展開的方式逐漸達(dá)到高產(chǎn)目的。在進(jìn)行追肥時(shí)，需要在3月底與11月左右使用條狀或環(huán)狀的方式進(jìn)行追肥。開挖深度范圍大致在30厘米左右的施肥溝，在完成施肥任務(wù)后及時(shí)恢復(fù)原狀。

2.3 定期修剪，整理樹形

在每年11月至次年1月的時(shí)間內(nèi)，核桃進(jìn)入休眠期后進(jìn)行樹木的修形工作。在對樹形進(jìn)行修整工作時(shí)需要考慮整體長勢情況，比如將幼樹樹干高度以上的位置及時(shí)截除，通常在林糧間作的園區(qū)要保持定干高度大致為1.5m以上，如果是純核桃園區(qū)需要控制在1m至1.5m以上。為保證實(shí)際的創(chuàng)口不會(huì)影響到后期的果木成活情況，需要保證表面平滑，如果出現(xiàn)直徑范圍超過1cm以上的創(chuàng)口時(shí)，需要使用草木灰或者油漆以及傷口保護(hù)劑進(jìn)行保護(hù)。在進(jìn)行修剪工作時(shí)需要注意幾項(xiàng)要點(diǎn)，比如，在定植后測量定干高度，在未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)之前需要將基部萌發(fā)條進(jìn)行清除，其他部位不做任何修剪。在達(dá)到定干高度之后需要短截定干，對主干位置進(jìn)行強(qiáng)化培養(yǎng)和疏形，在完成定干工作后需要選留合適剪口，第一個(gè)直立的新梢不做處理，在頂芽萌發(fā)新梢后繼續(xù)培養(yǎng)作為主干。在對第二層主枝進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，通常需要控制高度為1.5至1.8m左右。對中心干進(jìn)行短截，促生第二層主枝后繼續(xù)培養(yǎng)第三層。在第三層主枝逐漸形成后不可再繼續(xù)培養(yǎng)中心干，需要保持自然開心形控制主干生長，通常需要保持3~5個(gè)主枝，并且每個(gè)主枝培育兩個(gè)側(cè)枝，在經(jīng)過正常生長后逐漸擴(kuò)大樹冠，對主枝和側(cè)枝進(jìn)行分段培養(yǎng)，進(jìn)一步促生結(jié)果母枝的生長。在進(jìn)行修剪時(shí)需要對成年樹木的骨干枝進(jìn)行修剪，在樹冠成型后需要適當(dāng)抑制生長情況，減少主枝與側(cè)枝后生長的下垂枝對營養(yǎng)的消耗。對健壯發(fā)育的樹枝可以采用去直留斜以及先放后縮的方式進(jìn)行培養(yǎng)，如果是徒長枝則需要根據(jù)季節(jié)變化進(jìn)行摘心或者截短的方式進(jìn)行處理，根據(jù)具體的植株生長情況，選擇留壯去弱的方式實(shí)現(xiàn)苗木的復(fù)壯生長。

2.4 實(shí)施種改

如果發(fā)現(xiàn)核桃樹品種在種植和收獲的過程中，逐漸出現(xiàn)品質(zhì)較差以及銷售收益存在缺陷等情況時(shí)，可以選擇考慮更換品種的方式進(jìn)行處理，比如在核桃樹齡大致在15年之下時(shí)，可以在1月~3月期間考慮大麻一號(hào)與二號(hào)、早實(shí)核桃等品種進(jìn)行接穗。另外還可以通過換頭的方式，選擇3~5年樹齡的幼樹進(jìn)行處理，比如按照1~1.2m左右的高度進(jìn)行定高去頭，并且使用接穗枝，如果是五年以上樹齡的樹木可以適當(dāng)?shù)卦黾又α浚M量確保外圍和內(nèi)膛的空間密度和掛果量。同時(shí)還可以選定長勢健壯并且芽眼飽滿健康的營養(yǎng)枝，確保至少能夠萌發(fā)出四個(gè)以上的有效芽，并且符合暫行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行封蠟和運(yùn)輸。進(jìn)行嫁接時(shí)需要使用芽接或者切接等方式，使用塑料袋和舊報(bào)紙進(jìn)行保濕和遮陰，并且使用手鋸在木質(zhì)部創(chuàng)造切口進(jìn)行放水。在接穗萌芽后及時(shí)扎孔保持通風(fēng)，在保證萌芽逐漸生長到10cm左右時(shí)才能夠去袋。在夏天完成之后，需要及時(shí)抹除萌芽以保證新梢擁有足夠養(yǎng)分，并且需要注意在生長至20~30cm時(shí)設(shè)置支柱扶干，防止出現(xiàn)風(fēng)折現(xiàn)象損傷植株。在完成嫁接工作六個(gè)月以后，如果發(fā)現(xiàn)接穗位置逐漸出現(xiàn)綁扎勒痕，需要立刻切斷綁條以確保正常生長。

2.5 及時(shí)消除病蟲害

根據(jù)目前已知的病蟲害現(xiàn)象進(jìn)行分析后，能夠確認(rèn)病蟲害的出現(xiàn)主因，通常是由于核桃黑斑病和白粉病、天牛以及金龜子等害蟲所導(dǎo)致，需要在進(jìn)行治理時(shí)選擇合適的治療方案減少損傷。比如可以通過修形整理的方式，及時(shí)清除病蟲枝和弱枝枯枝，并且對病蟲繭以及僵果、老樹皮等物質(zhì)及時(shí)進(jìn)行整理和銷毀。在冬季時(shí)需要及時(shí)進(jìn)行涂白，并且全天開展病蟲害的監(jiān)測工作，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害問題時(shí)需要采取相應(yīng)的措施進(jìn)行處理。在對樹干進(jìn)行涂白之前需要及時(shí)清除老皮和蟲繭，為保證植株健康需要在寄生物下方20cm左右進(jìn)行清除，并且及時(shí)進(jìn)行集中焚燒，防止出現(xiàn)傳染影響到其他健康苗木。在配置涂白液時(shí)，需要使用石灰和硫酸銅與水進(jìn)行混合，通過適量熱水稀釋硫酸銅后將生石灰水調(diào)制成乳狀進(jìn)行混合。進(jìn)行充分?jǐn)嚢柚螅枰獙⑼堪滓旱臐舛瓤刂圃诓涣魈屎筒火そY(jié)的狀態(tài)。并且在進(jìn)行涂抹時(shí)，需要保證樹皮縫隙和孔洞以及分枝位置全部獲得均勻涂抹，為保證實(shí)際的涂刷效果可以進(jìn)行反復(fù)操作，在對一年生的新苗進(jìn)行涂抹時(shí)，需要保證樹身全部涂白，而對兩年以上樹苗進(jìn)行涂刷時(shí)，需要均勻涂刷第一層主枝以下的主干部位。

2.6 采收及干燥作業(yè)階段

在全樹果時(shí)出現(xiàn)青皮開裂情況后，大致比重滿足75%左右時(shí)可以進(jìn)行采收工作，早實(shí)核桃的采收時(shí)期通常是在7月下旬至8月上旬期間，而晚實(shí)核桃通常會(huì)于9月下旬安排采收工作。需要通過人工采收的方式使用實(shí)心竹竿或者長木棍進(jìn)行敲擊，將果實(shí)通過自上而下以及由內(nèi)而外的方式進(jìn)行擊打采收，在進(jìn)行敲打時(shí)需要避開果枝頂端部位，在采收工作完成之后運(yùn)輸時(shí)，需要按照青皮存在狀況進(jìn)行分類運(yùn)輸。在陽光充足的時(shí)期及時(shí)晾曬采收后的果實(shí)，并且進(jìn)行適當(dāng)翻動(dòng)以保證果實(shí)晾曬情況均勻充分干燥，還可以采用無煙節(jié)能的烘烤方式降低含水率。

結(jié)束語

在核桃栽培技術(shù)的發(fā)展和實(shí)施過程中，需要進(jìn)一步深入研究造成核桃低產(chǎn)的實(shí)際原因和干擾情況，據(jù)此采取合理的措施進(jìn)行處理和預(yù)防，并且及時(shí)對果農(nóng)宣傳成熟經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技術(shù)，能夠在大量培育核桃樹苗的過程中減少和預(yù)防降質(zhì)降產(chǎn)情況的出現(xiàn)，通過合理的培育方式與有效措施盡可能提升核桃的生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量。