白山市轉(zhuǎn)型升級生態(tài)效益型特色農(nóng)業(yè)側(cè)記

打特色牌 走綠色路優(yōu)化生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系

汽車駛離臨江市區(qū)，沿著三道溝河溯行而上。河水清澈，山風(fēng)清涼，兩岸群峰連綿，山上郁郁蔥蔥。轉(zhuǎn)過山頭，眼前一亮，大片即將成熟的稻田起伏不定，散發(fā)出淡淡的稻香?！斑@片水稻都是礦泉水澆灌的，陽光充足品質(zhì)好，每年都不夠賣?！蔽浵伜余l(xiāng)賈家營村黨支書記吳云霞快言快語。村集體新上了糧食加工廠，不僅加工稻谷，還加工村里出產(chǎn)的玉米、小米等，真空包裝，深受消費(fèi)者青睞。

陽光下，20多棟淡藍(lán)色的大棚熠熠生輝。大棚里，葡萄架上，掛滿了串串晶瑩剔透的“金娃娃”葡萄?！斑@里光照時(shí)間長，晝夜溫差大，又有山泉水澆灌，尤其是黑土地營養(yǎng)豐富，產(chǎn)出的葡萄品質(zhì)最好?！鼻皝硗顿Y的王磊，一說起白山市渾江區(qū)七道江鎮(zhèn)馱道村的自然環(huán)境，便滔滔不絕。優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，產(chǎn)出優(yōu)良的生態(tài)產(chǎn)品。緊實(shí)耐儲存的“金娃娃”葡萄一經(jīng)推出，便遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州。

“這是去年扦插的，一年就結(jié)出果子了。”指著長勢喜人的軟棗獼猴桃，白山市江源區(qū)正岔街道立新村黨支部書記焦德慶高興地說。翠綠的藤蔓上，掛滿了軟棗獼猴桃。溫室里種的長白山一號、二號軟棗獼猴桃，是農(nóng)科專家根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥?、氣候等精心培育的。該村現(xiàn)已完成700畝獼猴桃種植，將成為鄉(xiāng)村振興的“領(lǐng)頭雁”。

簽約、兜底、服務(wù)，進(jìn)一步調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)。白山市采取“三保三帶”方式，全市特色種植面積達(dá)到45萬畝，糧、經(jīng)、菜比例由8:1:1調(diào)整到5:4:1，高效作物占有率和農(nóng)作物優(yōu)質(zhì)品率分別達(dá)到60%以上。

規(guī)劃六大產(chǎn)業(yè)體系，標(biāo)準(zhǔn)化、集約化水平顯著提升。該市科學(xué)規(guī)劃了以人參為主的中藥材，以黑木耳為主的食用菌，以藍(lán)莓、大榛子為主的特色漿果堅(jiān)果，以刺五加、山野菜為主的特色山珍，以林蛙、蜜蜂為主的特色牧業(yè)，以特色村寨、觀賞采摘為主的休閑農(nóng)業(yè)六大產(chǎn)業(yè)體系。先后打造撫松人參、靖宇平貝母、渾江五味子等6個(gè)百公頃以上中藥材種植基地，培育了臨江黑松村、長白金華村等6個(gè)“一村一品”專業(yè)村。全市現(xiàn)有特色產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地30個(gè)，總面積達(dá)6萬畝。人參GAP標(biāo)準(zhǔn)化種植小區(qū)達(dá)到40個(gè)，人參年均產(chǎn)量達(dá)到1.2萬噸。人參種植面積和產(chǎn)量分別占全省的30%和40%，人參出口量占全國的51%，銷售鮮參占全省人參銷量的60%以上，年出口成品參占全國出口量70%以上。全市寒地藍(lán)莓、優(yōu)質(zhì)黑木耳、林蛙油總量分別達(dá)到4.3萬噸、3363萬袋、1.6萬公斤，分別占全省的60%、10%、45%以上。

提升農(nóng)業(yè)土壤質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)綠色高質(zhì)量發(fā)展。以創(chuàng)建國家級農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)為引領(lǐng)，堅(jiān)持減量與增效并重、生產(chǎn)與生態(tài)統(tǒng)籌、重點(diǎn)突破與整體推進(jìn)結(jié)合，開展“三提升一示范”，打造農(nóng)藥化肥使用無殘留、無超標(biāo)，農(nóng)業(yè)土壤無污染的生態(tài)高地。通過引導(dǎo)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)施農(nóng)藥、化肥減量行動(dòng)，全市農(nóng)藥、化肥實(shí)現(xiàn)三年遞減，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全省平均用量。

全面加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。進(jìn)一步完善了市農(nóng)檢中心建設(shè)，先后完成了以人參、食用菌為主的國家級實(shí)驗(yàn)室雙認(rèn)證。全力做好畜禽養(yǎng)殖場安全生產(chǎn)、畜禽屠宰加工企業(yè)安全生產(chǎn)、獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室安全等防范工作，保證不發(fā)生重大安全事故。

整合資源 規(guī)模發(fā)展培育特色產(chǎn)業(yè)集群

初秋時(shí)節(jié)，天高云淡。白山市江源區(qū)正岔街道立新村邊的山腰上，矗立起高大的廠房，吉林源翔農(nóng)牧科技有限公司16萬套祖代雞養(yǎng)殖項(xiàng)目正在加緊建設(shè)，孵化車間基礎(chǔ)建設(shè)已完成，等待封頂。該項(xiàng)目占地213畝，建設(shè)4座4萬套祖代雞標(biāo)準(zhǔn)化種雞場，將打造集種雞繁育、孵化、飼料加工、有機(jī)肥加工于一體的綜合養(yǎng)殖基地。

在臨江市大栗子街道望江村，名聞遐邇的蜜汁葡萄進(jìn)入成熟季節(jié)，村民們正舉起剪刀，小心翼翼地摘下顆粒飽滿的葡萄，打包封裝。滔滔的鴨綠江在村前拐了一個(gè)大彎，為村里留下大片平整肥沃的土地，三面環(huán)山阻擋了寒風(fēng)，形成了獨(dú)特的小氣候，成為種植葡萄的上佳之地。村里種植蜜汁葡萄500多畝，每畝地收益能達(dá)到2萬元。

近年來，白山市全力踐行“兩山”理論，推進(jìn)綠色轉(zhuǎn)型高質(zhì)量發(fā)展全面振興。立足特色產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，全力推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力發(fā)展生態(tài)效益型特色農(nóng)業(yè)，用生態(tài)產(chǎn)業(yè)化思維謀劃產(chǎn)業(yè)生態(tài)發(fā)展，先后打造了參、蛙、菌、藥、菜、牧、果、蜂、漁九大產(chǎn)業(yè)集群。先后打造了撫松人參中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、國家級萬良人參專業(yè)市場，整市被認(rèn)定為國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市第三批創(chuàng)建單位和省級農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)。有靖宇道地中藥材、撫松人參、渾江食用菌、撫松椴樹蜜4個(gè)省級特優(yōu)區(qū)，撫松人參、江源小漿果、靖宇中藥材3個(gè)省級現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)。綠色食品龍頭企業(yè)達(dá)到156家，園藝特產(chǎn)品牌達(dá)到230余個(gè)，其中中國馳名商標(biāo)5個(gè)、中國名牌3個(gè)。有機(jī)、綠色和無公害農(nóng)產(chǎn)品總量達(dá)到200余項(xiàng)，年產(chǎn)量80萬噸以上。以長白山人參、寒地藍(lán)莓、優(yōu)質(zhì)黑木耳、長白山椴樹蜜為代表的特色產(chǎn)業(yè)總量分別占比全省36%、60%、10%、80%以上。

特色產(chǎn)業(yè)集群蓬勃發(fā)展。全市人參（西洋參）留存面積5.3萬畝，年產(chǎn)1.2萬噸，林下參面積57萬畝。重點(diǎn)打造的“撫松人參”區(qū)域公用品牌，成功入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄前10名，品牌價(jià)值達(dá)到206億元。全市藍(lán)莓種植面積達(dá)到5.3萬畝，總量占全省60%以上，年產(chǎn)量達(dá)到3.8萬噸，鮮果產(chǎn)值達(dá)到10億元?，F(xiàn)有核心生產(chǎn)基地6處總面積1.5萬畝，100畝以上的種植基地達(dá)到30家?！鞍咨剿{(lán)莓”被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為地理標(biāo)志產(chǎn)品。以長白山黑木耳為主的食用菌生產(chǎn)面積達(dá)到3633萬平方米，總產(chǎn)量達(dá)到2.7萬噸。擁有渾江大山合、臨江通林、白山水之林等十大優(yōu)質(zhì)食用菌種植基地，先后培育出長白山高鈣富硒黑木耳、靖發(fā)1號黑木耳等一批國內(nèi)優(yōu)質(zhì)木耳品種。白山市擁有世界第二大椴樹群，優(yōu)質(zhì)蜜源植物多達(dá)340余種，被譽(yù)為“中華蜜庫”。全市年產(chǎn)蜂蜜2420噸、蜂王漿46噸、蜂花粉136噸、蜂膠1300斤。撫松縣、長白縣被國家授予“中國椴樹蜜之鄉(xiāng)”，長白縣被認(rèn)定為“中華蜂保種基地”“中國優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品基地”“中華蜂培訓(xùn)基地”。

創(chuàng)新發(fā)展 創(chuàng)新經(jīng)營打造新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)

距離白山市江源區(qū)城墻街道愛林村委會不遠(yuǎn)，路邊一大片油葵迎風(fēng)而立，朵朵葵花向陽，綻開金黃的笑臉?！斑@片是60多畝，那邊50多畝種的是大豆和白菜，去年也種的油葵?！贝妩h支部書記姜金成說出一個(gè)秘密，油葵和大豆下面套種的是貝母，明年就能收了。種油葵和大豆是“以短養(yǎng)長”，貝母要三年才能成熟，套種油葵和大豆就能把人工成本收回來了。

秋陽燥熱，位于白山市渾江區(qū)七道江鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村的果園里蟬聲陣陣?！斑@里占地150多畝，種了1萬棵李子、沙果樹，李子就有四五個(gè)品種?！背邪死霞o(jì)一邊采摘成熟的雞心李子，一邊介紹著。這里原本是垃圾填埋場，2018年經(jīng)過改造后，變成了果園。去年冬天少雪，加上今春的倒春寒，李子坐果少。為了彌補(bǔ)損失，老紀(jì)養(yǎng)了500只公雞，八月十五出欄，每只雞150元，已經(jīng)預(yù)訂一空。

示范基地（農(nóng)戶）引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。全市各級農(nóng)業(yè)部門從培育典型、挖掘典型、宣傳典型入手，采用農(nóng)民看得見、摸得著的實(shí)例引導(dǎo)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，起到了積極的示范帶動(dòng)作用。全市重點(diǎn)建設(shè)了60個(gè)1000畝規(guī)模的高效特色農(nóng)業(yè)示范基地，培育了1500戶高效經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)示范大戶。圍繞“土壤質(zhì)量提升三年行動(dòng)”的部署，全市在103個(gè)綠色有機(jī)示范村開展“百企助百村”行動(dòng)。采取“企業(yè)+合作社+基地+綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品+品牌”結(jié)對子方式，以訂單農(nóng)業(yè)的形式，結(jié)合綠色有機(jī)基地建設(shè)，進(jìn)一步提升基地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和品牌效應(yīng)。

龍頭企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。抓龍頭、建基地、興產(chǎn)業(yè)、富農(nóng)戶，培育壯大農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，積極推廣“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，密切龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。全市共培育了48家省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)、150家市級重點(diǎn)龍頭企業(yè)，共帶動(dòng)5萬戶農(nóng)民從事人參、食用菌、藍(lán)莓、中藥材等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

科技服務(wù)支持產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。針對農(nóng)民在“退糧進(jìn)特”中缺門路、少技術(shù)的問題，積極推行科技進(jìn)村入戶工程，把推廣技術(shù)與培養(yǎng)人才結(jié)合起來，培樹了一大批科技應(yīng)用示范戶和鄉(xiāng)村科技帶頭人。廣大農(nóng)科人員下村屯、入農(nóng)戶，幫助農(nóng)民選擇優(yōu)質(zhì)高效作物品種，開展科技指導(dǎo)，幫助解決種植經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)問題，為高效特色農(nóng)業(yè)建設(shè)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

轉(zhuǎn)變牧業(yè)生產(chǎn)方式推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。圍繞山黑豬、優(yōu)質(zhì)肉牛、梅花鹿、蜜蜂等特色畜牧產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化基地建設(shè)，大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，改變畜禽生產(chǎn)方式，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。目前，已建成6個(gè)優(yōu)質(zhì)山黑豬基地，培育肉禽養(yǎng)殖大戶30余戶、大型優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖企業(yè)40多戶、畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)28家，成立畜牧專業(yè)合作社120個(gè)，帶動(dòng)4000戶農(nóng)民發(fā)展畜禽養(yǎng)殖。