微課在環(huán)境微生物學課程教學中的應用

翟碩莉

摘要：微課作為一種新的學習資源已逐漸受到教師和學生的歡迎。闡述微課的定義及特點，總結(jié)在環(huán)境微生物課程教學中設計制作微課的心得，介紹微課的應用效果，以期為微課在高校教學中的普及與應用提供依據(jù)。

關鍵詞：環(huán)境微生物學；微課；應用；教學效果

中圖分類號：G434 文獻標識碼：A 文章編號：1674-1161（2017）08-0083-02

信息化的普及滲透到了人們生活的方方面面，同樣也影響著高校的教育。特別是隨著智能手機在學生中的普及，微課作為一種新的教育模式越來越被高校教師青睞。本研究從微課的特點出發(fā)，探討微課在環(huán)境微生物學教學過程中的應用實踐及效果。

1 微課的定義與特點

微課是以教學微視頻為核心載體，基于一個學科知能點（如知識點、技能點、情感點等）或結(jié)合某個教學要素和環(huán)節(jié)（如目標、導入、活動、評價等），精心設計與開發(fā)的微型優(yōu)質(zhì)學習資源，即通過微視頻及相關學習資料幫助學習者獨立、完整地學會某一知識片段或方面的學習活動。微課有以下特點：1） 知識碎片。微課的時間往往只有5～8 min，最長不超過10 min，在這么短的時間內(nèi)只能講授1～2個知識點，相當于將一節(jié)45 min的課程分成一段一段。2） 內(nèi)容緊湊。微課時間雖短，但包含了完整的知識點，內(nèi)容緊湊扼要，易于理解。3） 主題突出。微課的內(nèi)容指向明確，針對一個特定的教學目標。4） 資源共享。微課視頻可以反復觀看，作為教育資源可以通過微信、qq、百度視頻等進行傳播。

2 微課在環(huán)境微生物學教學中的應用實踐

環(huán)境微生物學是衡水學院環(huán)境生態(tài)工程專業(yè)的主干課程之一，為后續(xù)的水污染控制工程、大氣污染控制工程、固廢污染控制工程、環(huán)境監(jiān)測等課程提供微生物理論與技術。環(huán)境微生物學包括微生物學基礎知識和微生物在環(huán)境中的應用兩大塊內(nèi)容，如何在教學中將兩部分內(nèi)容整合在一起，在有限的教學課時中加深學生對微生物在環(huán)境保護環(huán)境治理中應用的理解和掌握，是主講教師需要思考解決的問題。本研究將微課應用到環(huán)境微生物課程教學中，由教師或師生共同完成微課的設計、制作。

2.1 微課的設計

設計微課首先要選取合適的教學內(nèi)容，不能把課堂教學內(nèi)容簡單地分割，而是要梳理出內(nèi)容的重點、難點，每個微課都有一個明確的教學目的。微課內(nèi)容通常選擇環(huán)境微生物學課程中的重點、難點，同時還要考慮以下幾點：1） 選取能將微生物基本理論與環(huán)境治理聯(lián)系起來的知識點，通過微課將內(nèi)容整合，幫助學生理清思路，加強知識點的掌握。如：將微生物的營養(yǎng)與微生物降解廢水中有機物聯(lián)系；將微生物的特殊結(jié)構(gòu)菌膠團與活性污泥污水污廢水的微生物群落聯(lián)系。2） 判斷所選的知識點能否在10 min之內(nèi)完成，如果該知識點內(nèi)容多，則需要按框架進行細化，分為幾次微課完成。如：硝化細菌和亞硝化細菌、反硝化細菌的內(nèi)容在化能自養(yǎng)型微生物的合成代謝、氮循環(huán)、污（廢）水的深度處理3個部分章節(jié)中都作為重點介紹，通過微課將這3個部分整合作為一個微課，內(nèi)容又過多，因此在設計時分成2個微課。

設計微課其次要選擇合適的教學方法，特別是“開場白”。如何快速而吸引人地導入主題，是微課設計時的關鍵，環(huán)境微生物學的微課設計主要選擇3種方式：1） 由生活中的現(xiàn)象導入主題，如由食物組成成分導入微生物營養(yǎng)；2） 由以前的舊知識導入主題，如氮循環(huán)在高中生物中有所涉及；3） 直截了當導入主題，如微生物的遺傳；4） 由圖片、動畫導入主題，如細菌的生長曲線、營養(yǎng)物進入細胞的方式。

設計微課還要準備微課需要的PPT、動畫，撰寫微課教案等。PPT要做到內(nèi)容簡潔、多圖片、少文字，不建議用精美的有暗花的背景，PPT背景與文字反差大，才能給學生帶來強烈的視覺沖擊，吸引學生繼續(xù)觀看學習；微課教案要做到脈絡清晰、邏輯性強，不要有過多的發(fā)散思維，使學生能在有限的時間內(nèi)消化內(nèi)容，理解并掌握知識點，獲得較好的學習效果。

2.2 微課的制作

常見的微課制作方法有電腦錄屏、課堂實錄、情景拍攝、動畫制作等。根據(jù)環(huán)境微生物學課程中選取的內(nèi)容及學生的學習興趣，選用電腦錄屏的方式。這種方法簡單，教師和學生很輕松就能掌握錄制技術；學生在觀看時，眼看視頻，耳聽講解，易于集中注意力；錄制效果差時，重復錄制代價小。錄制過程中，內(nèi)容的講解要由淺入深、邏輯性強、脈絡清晰；語言要抑揚頓挫、措詞要準確；重點部分通過語氣的改變重點強調(diào)，不要重復語句用來強調(diào)內(nèi)容，因為微課教學不同于課堂講授，課堂教師對重點內(nèi)容重復是為了讓學生對內(nèi)容重視及加深理解，而微課教學學生可以通過反復觀看視頻達到掌握的目的；避免說出對教學目標無意義的話，避免出現(xiàn)口頭禪。錄制要在安靜的環(huán)境中進行，要選擇適當?shù)姆椒ūＷC學生在微課觀看時間內(nèi)注意力高度集中。錄制結(jié)束時，對教學內(nèi)容要有總結(jié)，并提出問題引導學生在觀看之后進一步思考，拓展延伸教學內(nèi)容。

3 微課在環(huán)境微生物學教學中的應用效果

3.1 促進了學生對知識點的理解與掌握

人的注意力高度集中的時間是有限的，因此在課堂教學中，學生不可能45 min都注意力高度集中，至少有1/2的時間是“云游四海”的，傳統(tǒng)授課的教學效果可想而知。微課應用于課堂教學恰好解決了這一問題，學生可以選擇精神飽滿的時間段進行微課視頻學習，微課時間不超過10 min，因此學生不會出現(xiàn)學習疲倦現(xiàn)象。對難理解的知識點，如微生物的遺傳、活性污泥處理污廢水的原理等，學生可以反復觀看視頻，理順知識點前后的邏輯關系。

3.2 提高了教師的專業(yè)素養(yǎng)與教學技能

環(huán)境微生物學的微課視頻大部分是將基礎微生物學與環(huán)境治理和應用相結(jié)合的知識，參考書沒有現(xiàn)成的完整內(nèi)容，并且微課制作要求制作者在10 min之內(nèi)將一個知識點的精髓講全講透，這就要求教師的基本功扎實，對環(huán)境微生物學專業(yè)知識把握準確到位，對教學內(nèi)容、教學重難點、教學目標了然于心，熟悉專業(yè)語言，備課時還要拓展專業(yè)領域，如微生物的代謝涉及到生物化學的知識、活性污泥中微生物的應用與水污染控制工程有聯(lián)系，教師要學習相關內(nèi)容。在10 min內(nèi)把知識點講透徹、講“出彩”，講得學生聽完之后大腦中還能回憶出一個個片段，就要求每一位微課制作教師具有深厚的專業(yè)素養(yǎng)。制作完的微課視頻并不能一成不變，要進行觀后反饋，根據(jù)反饋意見和建議，針對學生的接受度、掌握度及個性化需求，對視頻進一步精細化處理。微課的設計制作是促進教師自我學習提高的過程。

3.3 培養(yǎng)了學生自主學習的能力

作為新興的學習資源，微課的特點迎合了學生的學習習慣。學生容易接受微課的教學模式，通過教師的引導，學生能夠利用微課進行課前預習和課后復習。從小學到高中的學習經(jīng)歷使得學生習慣于依賴教師解決專業(yè)問題，微課視頻最后的思考題可以引導學生進一步學習，發(fā)揮學生的主觀能動性，開動腦筋，思考答案及從網(wǎng)上尋找答案，在學習中培養(yǎng)專業(yè)興趣、拓展專業(yè)知識、超漏補缺。教師要鼓勵學生觀看微課視頻后提出問題，通過qq群、微信群討論思考題，說出自己的想法，展現(xiàn)個性化思維。

4 結(jié)語

微課在高校的發(fā)展普及是信息化時代的必然結(jié)果，它可以提升教學效果，強化教師能力， 增長學生專業(yè)知識。目前微課在衡水學院環(huán)境微生物學教學中應用只針對了一些微生物基礎知識與環(huán)境治理整合知識，在以后的教學中，教師要積極探索微課與傳統(tǒng)課堂更多的結(jié)合點，發(fā)揮微課在環(huán)境微生物學教學中的積極作用。

參考文獻

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