高中生物教學(xué)的著力點(diǎn)

陳瑞君

【關(guān)鍵詞】 高中；生物；實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?；培養(yǎng)

【中圖分類號】 G633.91

【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A

【文章編號】 1004—0463（2017）

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生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性科學(xué)，是一門以觀察和實(shí)驗(yàn)為基本研究方法的實(shí)驗(yàn)科學(xué)。在高中生物課的教學(xué)中，只有讓學(xué)生多觀察， 才能牢固地掌握生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生態(tài)和分類等基本概念。對生命活動等基本原理都必須通過實(shí)驗(yàn)，才能真正理解。因此， 我們必須加強(qiáng)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)， 重視對學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。

一、多觀察

讓學(xué)生多觀察，以明確儀器的原理和藥品的特性，這是培養(yǎng)學(xué)生使用它們的能力的基礎(chǔ)。例如，學(xué)生在對低倍鏡和高倍鏡的選擇上，經(jīng)常不能根據(jù)觀察對象的特點(diǎn)和觀察目的進(jìn)行合理的選擇?？偸且簧蟻砭陀酶弑剁R，認(rèn)為高倍鏡總比低倍鏡觀察清楚。這種盲目性，是由于學(xué)生不了解顯微鏡的基本原理，不了解高倍鏡放大倍數(shù)大，分辨高，但所看到的實(shí)際面積小，即視野小。而且倍數(shù)越高，看到材料的厚度就越薄，高倍鏡適宜觀察局部和細(xì)節(jié)。低倍鏡所看到的面積大，適宜觀察材料的整體結(jié)構(gòu)，以及尋找觀察目標(biāo)。只要學(xué)生了解了這些基本原理，才能正確選用低、高倍鏡。由低倍鏡換高倍鏡時，如果圖像不太清晰，只需調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，就可以看清圖像了。至此學(xué)生只有了解了上述的基本原理和操作方法，才能正確使用高倍鏡。另外，如果鏡中有污染的花斑或異物，就會影響對微細(xì)結(jié)構(gòu)的觀察，清除花斑或異物，也是形成使用能力的一個方面。清除污染物，首先應(yīng)確定污染物在目鏡、物鏡還是裝片（或切片）上。因此，應(yīng)讓學(xué)生了解目鏡在鏡筒上可用手做圓周轉(zhuǎn)動，裝片（或切片）在載物臺上可用手向任意一個方向移動或用移動器上下左右移動，如污染物在裝片（或切片）上，移動裝片（切片），污染物則隨之移動而反方向移動，否則，污染物就在物鏡上。在清除直鏡筒的顯微鏡目鏡和物鏡上的污染物時，還應(yīng)讓學(xué)生了解先后順序，應(yīng)先摘下物鏡，然后再摘下目鏡，試擦完畢裝上時，則應(yīng)先裝目鏡后裝物鏡，因?yàn)檫@樣可以防止因摘裝目鏡時與鏡筒摩擦下來的塵渣沿鏡筒落入物鏡的內(nèi)部。總而言之，教師要善于把實(shí)驗(yàn)儀器及藥品性質(zhì)、使用原理講清，這對提高學(xué)生使用它們的能力大有好處。

二、勤思考

一個較為復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)過程是設(shè)計(jì)人員長期辛勤勞動的結(jié)晶，它往往是經(jīng)過幾十次甚至上百次的反復(fù)摸索才形成的。所以，在實(shí)驗(yàn)中，不能單純地用實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)進(jìn)行“按方抓藥”出現(xiàn)結(jié)果就行了。而是要指導(dǎo)學(xué)生去分析實(shí)驗(yàn)中每一步驟的作用，每一個處理意義以及各步驟之間的聯(lián)系，從中學(xué)習(xí)解決問題、研究事物的方法。如，在葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，制備濾紙條時，應(yīng)讓學(xué)生了解將濾紙剪成長10厘米是因?yàn)楹}卜素在紙條上擴(kuò)散的距離約為9厘米左右；寬1厘米是利于劃出齊而均勻的濾液細(xì)線，去兩角為了使層析液在紙條上擴(kuò)散速度均衡，后兩者都是為了擴(kuò)散出四條平行的色帶。在距去兩角的一端1厘米處用鉛筆畫一橫線，目的是為劃濾液細(xì)線提供參照線，并且防止層析時在盛有3毫升層析液的燒杯（100毫升）中，濾液細(xì)線被層析液浸沒。因此，在實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)根據(jù)學(xué)生程度和涉及原理的難易程度，由教師講清或提出問題讓學(xué)生思考，使學(xué)生既知道實(shí)驗(yàn)應(yīng)怎么做，也知道為什么這樣做。

三、重過程

在實(shí)驗(yàn)中，經(jīng)常存在著只注重實(shí)驗(yàn)結(jié)果的記錄，而輕視對實(shí)驗(yàn)過程中間出現(xiàn)某些現(xiàn)象的記錄，這不利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣?。例如，在觀察植物有絲分裂的實(shí)驗(yàn)中，在顯微鏡的某個視野中，要讓學(xué)生了解為什么看到的細(xì)胞多數(shù)為間期的細(xì)胞。在質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)中要讓學(xué)生了解液泡的體積大小、顏色變化如何。在實(shí)驗(yàn)中，因某種原因，個別學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不明顯或失敗，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生查找原因。如，葉綠體中色素提取和分離的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是四條色素帶，部分或全部不明顯，教師可提示：是否丙酮用量過多，濾液太??；是否用的新鮮葉，是否用的全部是幼嫩的葉；劃濾液細(xì)線時是否重復(fù)的次數(shù)少了一些；層析時濾紙條上的濾液細(xì)線是否被層析液浸沒過。在質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)中，有的學(xué)生很快就觀察到質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象。有的學(xué)生雖然在步驟方法上都按要求進(jìn)行了，但沒有發(fā)現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象，教師應(yīng)啟發(fā)學(xué)生尋找原因：取下的表皮是否是死亡的角質(zhì)層細(xì)胞？是否由于未用蔗糖溶液浸泡材料？是否蔗糖溶液被原清水稀釋而造成濃度不夠？

在現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的今天，作為一名生物教育工作者，應(yīng)該重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，使他們對生物學(xué)產(chǎn)生濃厚興趣，掌握學(xué)習(xí)生物學(xué)的方法和能力，為他們能不斷獲取新的生物知識打下良好的基礎(chǔ)。編輯：王金梅endprint