畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與展望

摘要：隨著社會的發(fā)展和進步，人們對衣食住行的要求同過去都有了很大的提升。對于食物內(nèi)容和品質(zhì)的要求逐年升級，肉、蛋、奶等方面的需求在量和質(zhì)上都發(fā)生了巨大的變化，這對畜牧業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。但我國的畜牧業(yè)發(fā)展從目前整體來看仍處于水平較低的層面，同國外相比存在很大的差距。本文主要針對畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行分析，同時基于現(xiàn)有水平對未來進行展望，以期對畜牧業(yè)的發(fā)展提供幫助。

關(guān)鍵詞：畜牧業(yè)；發(fā)展；展望

中圖分類號： S851 文獻標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.23.042

隨著社會的發(fā)展進步，近年來我國的各行各業(yè)都取得了飛速的發(fā)展，畜牧業(yè)的發(fā)展也逐漸駛?cè)虢?jīng)濟發(fā)展的快車道?？傮w經(jīng)濟形式呈良性發(fā)展態(tài)勢，畜牧從業(yè)者的經(jīng)濟收入不斷提高，一些新的技術(shù)和理念不斷應(yīng)用到實際生產(chǎn)中，養(yǎng)殖者的生活水平不斷提高，加入者不斷增多，促進了畜牧業(yè)的增長。但在整個行業(yè)發(fā)展過程中，仍然存有一些問題，對總體的發(fā)展產(chǎn)生影響。

1 我國畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

1.1 養(yǎng)殖模式傳統(tǒng)化

受地理因素、從業(yè)者的文化水平、經(jīng)濟發(fā)展差異等多種因素影響，我國的養(yǎng)殖模式主要以傳統(tǒng)的方式為主，散養(yǎng)、放養(yǎng)等方式仍是主流。這種方式延續(xù)了多年，從目前情況看仍然會持續(xù)一段時間。養(yǎng)殖模式的傳統(tǒng)化導(dǎo)致我國的養(yǎng)殖水平總體不高，畜牧產(chǎn)出的總量提高困難，畜牧業(yè)總體經(jīng)濟水平仍在低位運行，上升乏力。傳統(tǒng)的畜牧生產(chǎn)模式，新技術(shù)難以普及應(yīng)用，經(jīng)濟效益水平低，養(yǎng)殖戶的收入提升速度慢，幅度小，直接影響其生活水平提高，也影響從業(yè)者的積極性。

1.2 生態(tài)環(huán)境日益惡化

傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式在新的形式下已表現(xiàn)出極大的不適合，必然為商品化經(jīng)濟模式所取代，但現(xiàn)狀難以立即改變，傳統(tǒng)模式仍然會存在一定的時間。雖然許多地區(qū)都采用集中養(yǎng)殖的方式，但由于缺乏科學(xué)的管理方式，一些養(yǎng)殖場都建在生活區(qū)，排污系統(tǒng)規(guī)劃不合理、養(yǎng)殖污物處理不徹底等情況仍普遍存在，對生活環(huán)境造成一定的影響。另外，隨著資源的不斷開發(fā)利用，生態(tài)環(huán)境也日益惡化，草原面積不斷減少，沙化、堿化情況越發(fā)嚴(yán)重，過度放牧和開墾，致使傳統(tǒng)的放牧也受到影響，制約著畜牧業(yè)的發(fā)展。

1.3 畜禽疫病防疫措施不合理

傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式要么過于分散，要么過于集中，這對于防疫工作來說是十分不利的。畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中，疫病防治是十分重要的環(huán)節(jié)。一旦防疫不及時，損失相當(dāng)嚴(yán)重。目前我國的畜禽防疫措施不合理，一方面是受養(yǎng)殖模式影響，要么圈舍規(guī)劃不合理，要么養(yǎng)殖的空間設(shè)計不合理，導(dǎo)致密度過大，畜禽的感染機率加大，不利防病；另一方面，養(yǎng)殖從業(yè)者的防疫意識也是影響防疫工作難以順利開展的重要因素。從業(yè)者的文化程度、對防疫重要性的認識程度、監(jiān)管部門的力度等都會對防疫工作帶來影響。

1.4 專業(yè)性人才比較缺乏

受諸多條件的制約，我國畜牧業(yè)的人才一直處于缺乏的狀態(tài)，專業(yè)性的人才比較缺乏。由于傳統(tǒng)觀念的影響，許多人認為畜牧行業(yè)都是在地處偏遠、環(huán)境較差的地方工作，這是基于傳統(tǒng)生產(chǎn)模式下的思維，認為畜牧業(yè)工資不高，發(fā)展空間不大，其實這是受以往的畜牧業(yè)低水平發(fā)展所限而產(chǎn)生的想法。這是客觀存在的現(xiàn)實，但畜牧業(yè)在現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的推動下，未來將發(fā)生翻天覆地的變化。畜牧業(yè)人才在數(shù)量上和質(zhì)量上的不足，對于畜牧業(yè)的發(fā)展影響重大，特別是在基層，人才的缺乏更是明顯，一些專業(yè)性的人才往往都集中在一些大專院校和科研院所，不愿到基層工作，一些大學(xué)畢業(yè)生在實際工作中，由于制度、待遇等方面的影響，會出現(xiàn)離職轉(zhuǎn)業(yè)現(xiàn)象，人才流失的情況普遍存在。

2 畜牧業(yè)的發(fā)展展望

2.1 行業(yè)模式會發(fā)生變化

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和科技的進步，傳統(tǒng)的畜牧業(yè)發(fā)展模式必將發(fā)生巨大的改變，這是時代發(fā)展的需要，因為傳統(tǒng)的模式低能低效，而且不利于環(huán)保，未來的畜牧業(yè)發(fā)展會隨著社會進步和人們需求的不斷變化，在資金保障、技術(shù)支撐、人員素質(zhì)提高等方面都能得以滿足，未來的畜牧業(yè)發(fā)展將更加科學(xué)化、科技化、集約化、規(guī)?；?、智能化，更加高效高產(chǎn)出，產(chǎn)品也將日漸豐富，滿足不斷增長的市場需求。

2.2 畜牧業(yè)的發(fā)展理念將更加先進

畜牧業(yè)的發(fā)展理念將發(fā)生變化，會更加科學(xué)、更加先進，不再滿足于畜牧業(yè)發(fā)展本身，會考慮多個行業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，更注重低碳環(huán)保。畜牧業(yè)發(fā)展將以生態(tài)、綠色、環(huán)保為出發(fā)點，不再滿足于以提高數(shù)量為目標(biāo)，更加注重質(zhì)量，在低能高效的同時，為人們提供更加優(yōu)質(zhì)的畜禽產(chǎn)品。同時，行業(yè)分工將更加細化和專業(yè)化。

2.3畜牧產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化將加快推進

隨著物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)成熟，未來的畜牧業(yè)發(fā)展將會結(jié)合當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展情況，吸收外地及國外的先進生產(chǎn)管理方式和理念，用現(xiàn)代化的方式進行生產(chǎn)和管理。產(chǎn)業(yè)會多樣化、結(jié)構(gòu)多元化、管理科技化智能化，很多工作將會由智能機器人完成，畜禽的總體生長情況及個體的動態(tài)數(shù)據(jù)都將會有大數(shù)據(jù)進行分析，整個生產(chǎn)過程做到可知可控。

2.4 畜牧人才將更加專業(yè)化

畜牧業(yè)的未來發(fā)展，對于人才的要求標(biāo)準(zhǔn)也會更高，需要一支高素質(zhì)、高水平的畜牧獸醫(yī)隊伍，不但要具備過硬專業(yè)技能，而且還要懂得現(xiàn)代的網(wǎng)絡(luò)、市場、通訊等多方面的知識，需要的是復(fù)合型人才。未來的生產(chǎn)模式將進一步機械化、自動化，從業(yè)人員需要不斷的學(xué)習(xí)進步，不斷的豐富知識結(jié)構(gòu)才能更好的適應(yīng)時代的發(fā)展，專業(yè)性更強。

3 結(jié)語

雖然我國的畜牧業(yè)發(fā)展仍然以傳統(tǒng)模式為主，但現(xiàn)代化的生產(chǎn)模式必然是發(fā)展趨勢，隨著可持續(xù)發(fā)展理念的不斷深入，我國的畜牧業(yè)將會迎來大發(fā)展的機會，盡管目前發(fā)展中仍存在一些問題和不足，但總體的發(fā)展潮流是不可改變的。畜牧工作者要順勢而為，迎頭趕上，在我國畜牧行業(yè)發(fā)展中做出應(yīng)有的努力。

作者簡介：楊華，大專學(xué)歷，獸醫(yī)師，研究方向：畜牧獸醫(yī)。