國際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語課程教學(xué)目標(biāo)與方法探討

國際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語課程教學(xué)目標(biāo)與方法探討

徐添添孫亞平

依據(jù)實(shí)操性應(yīng)用人才培養(yǎng)方案，為培養(yǎng)具有英語能力和專業(yè)素養(yǎng)的國際貿(mào)易人才，設(shè)置國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程作為雙語課是非常有必要的。實(shí)際教學(xué)中不應(yīng)全程使用英語講解，而是根據(jù)課程主線將重要內(nèi)容用母語解析，在關(guān)鍵知識(shí)要點(diǎn)處，采用英文測(cè)試方法引導(dǎo)學(xué)生熟練掌握專業(yè)知識(shí)的英文習(xí)慣表述；在每個(gè)章節(jié)穿插相關(guān)的公約及慣例的教學(xué)，體現(xiàn)國際貿(mào)易實(shí)踐中的法律約束；使用案例和對(duì)比圖示進(jìn)行教學(xué)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的深刻理解，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。

國際貿(mào)易實(shí)務(wù)；雙語課程；國際公約；案例教學(xué)

隨著國際貿(mào)易蓬勃發(fā)展，一些獨(dú)立院校陸續(xù)開設(shè)了國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)(以下簡(jiǎn)稱“國貿(mào)專業(yè)”)。在近二十年的發(fā)展中，各大院校也在不斷探索培養(yǎng)專業(yè)人才的道路，積極朝著實(shí)用型人才培養(yǎng)方向調(diào)整課程設(shè)置。

從目前廣東的外貿(mào)企業(yè)和就業(yè)學(xué)生的反饋情況來看，獨(dú)立院校國貿(mào)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)定位于：熟練掌握國際貿(mào)易的基本理論知識(shí)、基本技能、國家貿(mào)易政策走向，具有較好程度的英語交流能力，較強(qiáng)的國際貿(mào)易交流和業(yè)務(wù)實(shí)踐能力和獨(dú)立分析并解決實(shí)際問題能力的高級(jí)應(yīng)用型人才。

國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程是國貿(mào)專業(yè)的核心課程及專業(yè)啟蒙課程，在國貿(mào)專業(yè)所有專業(yè)實(shí)操課程中起著搭建基礎(chǔ)、構(gòu)建專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的作用。此課程在整個(gè)國貿(mào)專業(yè)學(xué)習(xí)中的地位、作用可見一斑。因此，在教學(xué)過程中重點(diǎn)應(yīng)為積極培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和實(shí)務(wù)操作能力。

1.國貿(mào)專業(yè)知識(shí)架構(gòu)目標(biāo)

對(duì)于一般本科國際貿(mào)易學(xué)生在英語等級(jí)要求方面是普通大學(xué)英語6級(jí)，對(duì)于部分熱衷語言和較高要求的學(xué)生可以達(dá)到英語專業(yè)的8級(jí)。在課程設(shè)置方面，在國際貿(mào)易學(xué)生的前兩年課程中英語課程比重被設(shè)計(jì)為較大，其傾斜的目的明顯；為了更好地催進(jìn)英語在國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易的專業(yè)學(xué)生的專業(yè)課學(xué)習(xí)以及為就業(yè)目標(biāo)設(shè)計(jì)，在學(xué)生進(jìn)入大二至大四則開設(shè)經(jīng)濟(jì)類專業(yè)相關(guān)課程和實(shí)操類貿(mào)易專業(yè)課程，其中部分使用雙語教學(xué)。

構(gòu)建學(xué)生專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的課程包括：國際貿(mào)易原理、世界貿(mào)易組織規(guī)則、國際市場(chǎng)營銷、商務(wù)談判、國際經(jīng)濟(jì)合作、國際經(jīng)濟(jì)法、中國對(duì)外貿(mào)易概論、國際市場(chǎng)行情等，作為專業(yè)基礎(chǔ)課開設(shè)。

國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的課程與以上課程可以同時(shí)進(jìn)行，也可以前后開設(shè)，互不影響。但是對(duì)于后面的實(shí)操技能培養(yǎng)類的課程，就必須開設(shè)在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程之后，而且與實(shí)務(wù)課程的教學(xué)結(jié)果直接相關(guān)，相互促進(jìn)。而獨(dú)立院校是以實(shí)用性的人才培養(yǎng)為目的，所以在課程設(shè)置時(shí)，不能把國際貿(mào)易實(shí)務(wù)放在太靠后進(jìn)行，可能將引致其他課程的滯后安排和學(xué)習(xí)。

實(shí)操技能培養(yǎng)類課程包括：國際結(jié)算、國際單證實(shí)務(wù)、外貿(mào)函電、外貿(mào)談判、外刊經(jīng)貿(mào)選讀、進(jìn)出口報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、國際貿(mào)易案例分析、國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)等，作為課堂學(xué)習(xí)或與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)結(jié)合的課程。實(shí)操類課程中會(huì)運(yùn)用到國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課當(dāng)中的重要理論。

同時(shí)，國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程也是國際商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)必修課程，也是在未來就業(yè)領(lǐng)域中的一個(gè)方向。在他們的四年學(xué)習(xí)當(dāng)中，這是為數(shù)不多的一門商科類課程，如何深入詳實(shí)地讓這商務(wù)英語的學(xué)生體會(huì)到課程的精髓，那么在做課程設(shè)計(jì)時(shí)的難度又成倍加大。

2.國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的新定位

既然作為獨(dú)立院校，有大量的與國際貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)為國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的課程作為國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的后續(xù)擴(kuò)展和深入講解，那么關(guān)于國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的過程中，就不用對(duì)各個(gè)章節(jié)、對(duì)于所有知識(shí)點(diǎn)面面俱到。對(duì)于各章節(jié)涉及到的知識(shí)點(diǎn)和相應(yīng)真實(shí)單據(jù)全部講解清楚，具體細(xì)節(jié)可以留為其他課再作了解和延伸。

那么，國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的課程只需要將在國際貿(mào)易流程中體現(xiàn)的不同環(huán)節(jié)介紹給學(xué)生，對(duì)相應(yīng)知識(shí)點(diǎn)做詳細(xì)和有針對(duì)性的介紹即可。對(duì)于個(gè)別章節(jié)如國際貿(mào)易術(shù)語、價(jià)格計(jì)算、運(yùn)輸、保險(xiǎn)、計(jì)算等主要難點(diǎn)章節(jié)酌情擴(kuò)展，對(duì)其余的章節(jié)只需做簡(jiǎn)要的概述和條款補(bǔ)充就可以。

3.國際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語課堂組織要點(diǎn)和教學(xué)技巧

3.1 以母語講解為主，英文摘要式課堂筆記為輔

對(duì)于國際貿(mào)易專業(yè)的雙語課程，教學(xué)過程中應(yīng)以專業(yè)知識(shí)為主線，組織相應(yīng)信息的呈現(xiàn)，以母語為主，闡述復(fù)雜深?yuàn)W的觀點(diǎn)和理論。不管是針對(duì)國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生或者是商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生來說，都不能將這門課完全使用英文作為主要授課語言的教學(xué)辦法。因?yàn)閷?duì)于獨(dú)立院校這兩個(gè)專業(yè)的學(xué)生來說，有關(guān)國際貿(mào)易方面的知識(shí)是完全未曾接觸和了解過的，加之學(xué)生的英語功底不是太深厚，即便是對(duì)有一定的英文基礎(chǔ)的學(xué)生而言，用英文講解不能代替母語講解的辨析及邏輯分析，因?yàn)槟刚Z講解讓學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解更深厚。

其次，國際貿(mào)易實(shí)務(wù)為國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的專業(yè)核心課程，那么其雙語課程教學(xué)的組織肯定不同于大學(xué)公共英語的課堂教學(xué)，在此課程的教學(xué)過程當(dāng)中，語言只是一種輔助工具，只為幫助學(xué)生理解日后在國際貿(mào)易流程中可能碰到的專業(yè)詞匯和單證流程而準(zhǔn)備。同理，國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程需要考核的重點(diǎn)并非有關(guān)英語的聽說讀寫以及翻譯等能力。所以也可以證實(shí)不需要用英文做全程講解的必要性。

那么在實(shí)際教學(xué)過程當(dāng)中，關(guān)于英文材料的組織和利用方面，需從書本中摘錄到課堂中使用的只是一些有關(guān)專業(yè)的英文及中文的對(duì)照表達(dá)方式，對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的英文定義，向?qū)W生表述清楚之后再利用母語進(jìn)行進(jìn)一步的講述?？偟膩碚f要使用英文詳盡表達(dá)的包括基本概念、基本理論、專業(yè)詞匯和各個(gè)知識(shí)點(diǎn)之間的從屬包含關(guān)系圖等，用英文制作好放入PPT。此外，對(duì)于具體的概念和知識(shí)點(diǎn)的歸類、對(duì)比、分析就宜采用母語來分析，利用簡(jiǎn)單的語句對(duì)一些概念深入解釋，并舉出案例，使用對(duì)比分析的方法解釋給學(xué)生們。在這里再次強(qiáng)調(diào)，國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程講課并不是把原本的英文教材簡(jiǎn)單地變成翻譯課。

最后，在課堂教學(xué)的過程中應(yīng)向?qū)W生強(qiáng)調(diào)對(duì)術(shù)語和特殊的專業(yè)詞匯的中英表達(dá)方式進(jìn)行識(shí)記，并進(jìn)一步向?qū)W生聲明在此過程中，不能用對(duì)相應(yīng)的英文詞組做簡(jiǎn)單的翻譯的方法來理解和掌握知識(shí)點(diǎn)。尤其是對(duì)商務(wù)英語的學(xué)生來說，很多時(shí)候他們都是試圖嘗試用翻譯的方法來理解書本里的知識(shí)，對(duì)這門課程來說這個(gè)方法非常不可取，會(huì)影響理解。此課程提出特殊要求，因?yàn)閲H貿(mào)易中所引入和介紹的這些詞條均屬于專業(yè)詞匯，只有唯一一個(gè)與英文詞條相對(duì)應(yīng)的專業(yè)名詞。如果學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中間只是對(duì)英文詞條進(jìn)行簡(jiǎn)單翻譯，會(huì)影響日后進(jìn)一步的專業(yè)學(xué)習(xí)和思考，阻礙其他后學(xué)課程的跟進(jìn)和接受、理解，而且在日后工作的國際貿(mào)易實(shí)操當(dāng)中不容易為同行所接收和理解。

3.2 以英文測(cè)試為契機(jī)加強(qiáng)對(duì)專業(yè)英語學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)

國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的雙語教學(xué)在幾年實(shí)踐中，課程逐步采用英文試題逐漸覆蓋考試的所有內(nèi)容。在學(xué)期初告知學(xué)生課程的考核方法之后，不僅使學(xué)生明確此課程的學(xué)習(xí)要求，也可以利用學(xué)生重視考試的心理，強(qiáng)化課堂的直接動(dòng)機(jī)。另外，讓學(xué)生可以進(jìn)行專業(yè)課英語試卷測(cè)試的基礎(chǔ)是，在平時(shí)每上完兩個(gè)章節(jié)之后，挪出半堂課的時(shí)間對(duì)一些課堂相關(guān)重點(diǎn)的專業(yè)英語進(jìn)行測(cè)試與練習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于專業(yè)課知識(shí)要點(diǎn)的專業(yè)英文表達(dá)的認(rèn)識(shí)和理解。

為了強(qiáng)化學(xué)生對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的掌握情況，教師對(duì)于平時(shí)成績(jī)的體現(xiàn)形式作出了修改，把通常帶回去獨(dú)立完成的個(gè)人作業(yè)部分放在課堂上進(jìn)行，形式改為課堂測(cè)驗(yàn)。這是激勵(lì)學(xué)生在課后進(jìn)行及時(shí)復(fù)習(xí)和整理上課內(nèi)容的一個(gè)方式，向獨(dú)立院校的學(xué)生表明了必須及時(shí)復(fù)習(xí)和掌握知識(shí)點(diǎn)的要求。

3.3 在全程教學(xué)中滲透法律規(guī)定及行業(yè)慣例

在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的教學(xué)過程當(dāng)中，有必要將目前的有關(guān)國際貿(mào)易的法律和國際貿(mào)易慣例、規(guī)則貫穿滲透其中，因?yàn)檫@是在國際貿(mào)易業(yè)務(wù)當(dāng)中必須遵守的最基本規(guī)則和隱形標(biāo)準(zhǔn)。一般情況下若進(jìn)出口貿(mào)易的買賣雙方不發(fā)生任何終止合約、違約等情況，則完全認(rèn)知不到國際貿(mào)易慣例和規(guī)則的重要性。相反，一旦發(fā)生終止合約、索賠等情況，國際貿(mào)易慣例和規(guī)則就是進(jìn)行索賠和雙方進(jìn)行理賠的重要依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。那么對(duì)于這些隱形而又重要的國際貿(mào)易慣例和規(guī)則、公約的學(xué)習(xí)和掌握必不可少，在課程要求當(dāng)中，對(duì)于國際貿(mào)易流程可能涉及使用到的慣例和規(guī)則應(yīng)該在合同中詳細(xì)標(biāo)明。如在合同中無部分款項(xiàng)表示，以國際貿(mào)易管理為準(zhǔn)。如果在合同中當(dāng)事人約定受慣例約束，那么管理自然對(duì)雙方當(dāng)事人產(chǎn)生約束力。但是如果在合同條款與慣例不一致時(shí)，當(dāng)事人應(yīng)該以合同條款為準(zhǔn)。當(dāng)合同與國家法律法規(guī)沖突時(shí)，應(yīng)以法律法規(guī)為準(zhǔn)。

在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的整個(gè)教學(xué)過程當(dāng)中，并不是按照法學(xué)課程那樣，把公約和法律的每個(gè)款項(xiàng)拿出來一一跟學(xué)生進(jìn)行講解和研究。而采取另一種體現(xiàn)方式，每個(gè)國際貿(mào)易的流程中都可以與《聯(lián)合國國際貨物銷售合同公約》交織，在書寫合同中的該條款和規(guī)定此流程步驟時(shí)作為重要規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行講解，并要求作為重點(diǎn)進(jìn)行掌握。因?yàn)槌藝鴥?nèi)合同法等要求之外，國際公約也是中國企業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)交往中需要遵守的前提框架標(biāo)準(zhǔn)，在國際貿(mào)易過程中同樣重要。同時(shí)因?yàn)橹袊恰堵?lián)合國國際貨物銷售合同公約》的重要締約國之一，只對(duì)于公約中兩個(gè)條款有所保留，那么除此之外的所有國際貿(mào)易實(shí)操中的有關(guān)步驟和流程都應(yīng)符合公約要求規(guī)定。

在國際貿(mào)易慣例方面，《國際貿(mào)易術(shù)語解釋通則2000》、《國際貿(mào)易術(shù)語解釋通則2010》、《跟單信用證統(tǒng)一慣例600》是重要的國際貿(mào)易慣例，在實(shí)踐中，它們是重要的基本術(shù)語規(guī)則，那么關(guān)于《國際貿(mào)易術(shù)語解釋通則2000》和《國際貿(mào)易術(shù)語解釋通則2010》在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)當(dāng)中有專門的“國際貿(mào)易術(shù)語”章節(jié)介紹。在《跟單信用證統(tǒng)一慣例600》(UCP600)的體現(xiàn)方面，又會(huì)穿插在不同的幾個(gè)章節(jié)當(dāng)中，這些也有必要在教學(xué)過程中做特別的提示和要求。但是具體詳實(shí)的UCP600介紹，只能最后在實(shí)務(wù)的后篇部分——國際貿(mào)易結(jié)算章節(jié)才對(duì)UCP600做仔細(xì)的介紹。

3.4 對(duì)比分析圖示使用

對(duì)于國際貿(mào)易實(shí)務(wù)中的基本概念、貿(mào)易術(shù)語等，如果只是按照傳統(tǒng)教材內(nèi)容進(jìn)行相應(yīng)解釋和千遍一律的初次介紹，學(xué)生在首次的課堂教學(xué)后往往聽上去印象淺顯，甚至過耳即忘。在較為復(fù)雜的術(shù)語、保險(xiǎn)、票據(jù)、結(jié)算的國際貿(mào)易實(shí)務(wù)章節(jié)中，每一章相似的知識(shí)點(diǎn)前后連貫有四堂課，而學(xué)生在聽完四次課以后，已經(jīng)把所有相似相近的概念和術(shù)語全部混為一談，有時(shí)候連概念都回憶不完全。在這個(gè)時(shí)候在實(shí)踐中要運(yùn)用大量的針對(duì)各部分規(guī)則和細(xì)節(jié)的案例，讓學(xué)生對(duì)理論內(nèi)容進(jìn)行理解，加深學(xué)生的記憶，同時(shí)讓學(xué)生慢慢了解國際貿(mào)易實(shí)操中可能出現(xiàn)問題的復(fù)雜性和訂立合同執(zhí)行合同所要求的思維的連貫性。

對(duì)于性質(zhì)、特點(diǎn)、使用方法等沒有辦法完全描述正確的內(nèi)容要點(diǎn)，此時(shí)可以利用圖標(biāo)、圖示來進(jìn)行區(qū)別、聯(lián)系、記憶和講解，加深學(xué)生對(duì)以上內(nèi)容的識(shí)記和印象。

3.5 案例教學(xué)的使用

課堂案例：教師在課堂講授的過程中，對(duì)較為抽象的基本概念、理論、重點(diǎn)內(nèi)容等適時(shí)引入恰當(dāng)?shù)陌咐龓椭鷮W(xué)生加強(qiáng)理解。在熟悉了這種案例模式以后，可以有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生先閱讀案例，基于一般的常理和進(jìn)出口商人的角度做合理的猜測(cè)和分析，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)于此課程的分析推導(dǎo)能力，深化思維和記憶。

但是同時(shí)，要使學(xué)生養(yǎng)成積極思考和使用邏輯方法解決問題的思維，不能一味依靠書本來解決所有問題，這種思維慣性模式在日后的工作中也是非常不可取的。在課堂案例中可以依據(jù)實(shí)際情況增加或縮減部分案例事實(shí)內(nèi)容，對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問。在初期使用這種方式的時(shí)候，學(xué)生會(huì)有非常多的困惑和不理解，但隨著課程的深入和案例的增多，會(huì)慢慢習(xí)慣使用這種案例模式，并逐漸自發(fā)地思考如何解決這一案例。

4.討論案例

在課程的后半期，教師可以組織學(xué)生對(duì)相對(duì)復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)實(shí)操問題進(jìn)行分析和討論，并在后續(xù)的課程中一并探討分析。這就要求學(xué)生在課后對(duì)案例查找資料，在有可能的情況下向有關(guān)專業(yè)的人士進(jìn)行詢問，同同組之間的同學(xué)進(jìn)行交流和碰撞，并試圖尋找各種解決方案。這也是另外一種啟發(fā)學(xué)生思維的課堂教學(xué)辦法，但是目前使用頻率不多，目前較多使用的仍然是前面的課堂案例分析。

(廣州大學(xué)華軟軟件學(xué)院國貿(mào)系，廣東 廣州 510990；華南理工大學(xué)廣州學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)院，廣東 廣州 510990)

[1] 王學(xué)，國際貿(mào)易課程中英雙語教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)方法探討，北京大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)，2007(05)：248-249.

[2] 崔瑋，基于能力培養(yǎng)的“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)”教學(xué)模式創(chuàng)新探討，中國電力教育，2010(31)：55-56.

[3] 劉穎，《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程教學(xué)模式的探討，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2008(01)：118.

[4] 王濤聲，國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)方案的研究與改革，大學(xué)教育科學(xué)，2009(01)：81.