薛妍
目前,我國(guó)旅游行業(yè)發(fā)展已經(jīng)從以往的區(qū)域旅游向全域旅游轉(zhuǎn)變,這種旅游方式的轉(zhuǎn)變,對(duì)遼寧省導(dǎo)游人才提出了更高的要求??v觀遼寧省全域旅游發(fā)展,其井噴式的發(fā)展速度與高質(zhì)量導(dǎo)游人才的匱乏形成了巨大矛盾。如何解決這個(gè)矛盾,是遼寧省高職旅游學(xué)校繼續(xù)解決的問題之一。
全域旅游是指在一定區(qū)域內(nèi),以旅游業(yè)為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),通過對(duì)區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會(huì)資源,尤其是旅游資源、相關(guān)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、公共服務(wù)、體制機(jī)制、政策法規(guī)以及文明素質(zhì)等進(jìn)行全方位、系統(tǒng)化的優(yōu)化提升,實(shí)現(xiàn)區(qū)域資源有機(jī)整合、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、社會(huì)共建共享,以旅游業(yè)帶動(dòng)和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的一種新的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展理念和模式。全域旅游對(duì)于游客全方位旅游體驗(yàn)的需求,比過去提出了更高的要求,導(dǎo)游服務(wù)對(duì)于提升旅游服務(wù)質(zhì)量顯得比以往更加重要。因此,遼寧省各旅游高職學(xué)校應(yīng)該從全域旅游的實(shí)際出發(fā),就導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改進(jìn),培養(yǎng)出全域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要的合格人才。
隨著全域旅游的發(fā)展,旅游市場(chǎng)對(duì)于高層次、高素質(zhì)導(dǎo)游的需求會(huì)越來越強(qiáng)烈。如何滿足日益變大的導(dǎo)游人才缺口,培養(yǎng)出滿足全域旅游工作需要的導(dǎo)游,是目前遼寧省旅游高校急需解決的一大問題。
1.對(duì)導(dǎo)游的服務(wù)理念有了改變。隨著全域旅游的不斷推進(jìn),游客的旅游形式已經(jīng)從以往的觀光旅游轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e度假旅游,這就需要導(dǎo)游人員比以往更加關(guān)注游客內(nèi)心的愉悅感和舒適感,對(duì)游客的服務(wù)更注重細(xì)節(jié)。不能簡(jiǎn)單地滿足于滿足游客的基本生理需要,應(yīng)更注重游客的體驗(yàn)感。
2.對(duì)導(dǎo)游的技能提出了新的要求。與以往傳統(tǒng)區(qū)域旅游不同,全域旅游是把整個(gè)地區(qū),多個(gè)景點(diǎn)串聯(lián)、融合在一起,這種旅游模式的轉(zhuǎn)變,無形中在導(dǎo)游人才培養(yǎng)上,對(duì)導(dǎo)游從業(yè)者的素質(zhì)和能力提出了比以往更高的要求。導(dǎo)游人才正在逐漸從過去的“食、住、行、游、購(gòu)、娛”等技能向“商、學(xué)、養(yǎng)、閑、情、奇”等技能上過渡。另外,導(dǎo)游人員甚至還要懂得城市規(guī)劃與開發(fā)、工業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化、農(nóng)業(yè)種植和采摘等技能。
1.人才培養(yǎng)理念落后。全域旅游是對(duì)區(qū)域內(nèi)的公共服務(wù)、城鎮(zhèn)規(guī)劃環(huán)境、生態(tài)環(huán)境、各項(xiàng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)等要素進(jìn)行整合,讓游客從以往的觀光游轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e度假游,從以往的團(tuán)隊(duì)游轉(zhuǎn)變?yōu)樯⒖陀危瑢?duì)導(dǎo)游的需求也從以往的有較強(qiáng)組織能力和景點(diǎn)講解能力的團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游,向知識(shí)面更寬、技能更多的散客導(dǎo)游過渡。但目前,遼寧省的高職旅游院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)還沒有根據(jù)全域旅游的推進(jìn)做出改變。
2.課程設(shè)置不合理。目前,遼寧省高職旅游院校的課程設(shè)置已經(jīng)趨于僵化。相關(guān)課程的設(shè)置著重于專業(yè)知識(shí)的傳授和導(dǎo)游員資格證的通過率。導(dǎo)致學(xué)生的知識(shí)面狹窄、實(shí)踐能力不強(qiáng),應(yīng)變能力和創(chuàng)新能力缺失,無法適應(yīng)全域旅游發(fā)展的新需求。
3.教學(xué)和實(shí)訓(xùn)手段落后。目前,遼寧省旅游高校還停留在傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)。教師在課程上滔滔不絕地講授理論知識(shí),學(xué)生處于被動(dòng)接受的狀態(tài),缺乏互動(dòng)與參與性。這種形式本身已經(jīng)無法吸引學(xué)生的興趣和注意力了,眼下又受到智能手機(jī)普及的影響,在教師講課的同時(shí),大部分學(xué)生都在下面玩手機(jī)。出現(xiàn)在課堂上,教師與手機(jī)爭(zhēng)搶學(xué)生的局面。而教師,通常都是落敗的一方。
實(shí)訓(xùn)是強(qiáng)化課程知識(shí),保證學(xué)生具備導(dǎo)游工作能力的重要手段之一。目前,遼寧省旅游高校普遍還停留在教室內(nèi)模擬場(chǎng)景進(jìn)行導(dǎo)游工作各環(huán)節(jié)演練和學(xué)生背誦導(dǎo)游詞等原始實(shí)訓(xùn)方式。雖然大部分學(xué)校都進(jìn)行了實(shí)訓(xùn)室建設(shè)和改造,采購(gòu)了相應(yīng)的導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)軟件,但實(shí)訓(xùn)內(nèi)容還局限在旅游景區(qū)內(nèi),無法達(dá)成區(qū)域融合,行業(yè)溝通的全域旅游實(shí)訓(xùn)目的。
1.根據(jù)全域旅游的特點(diǎn)更改培訓(xùn)目標(biāo)。旅游高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該每年更新。在每年更改培養(yǎng)目標(biāo)時(shí),不應(yīng)該只是簡(jiǎn)單重復(fù)以往的內(nèi)容,或是只做簡(jiǎn)單改動(dòng)。全域旅游從根本上有別于以往的區(qū)域旅游,是一個(gè)區(qū)域內(nèi)多行業(yè)統(tǒng)籌協(xié)調(diào),聯(lián)合發(fā)展的產(chǎn)物,從封閉的旅游自循環(huán)向開放的“旅游+”融合發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。所以,這就需要高校在設(shè)置人才培養(yǎng)目標(biāo)時(shí),除了注重培養(yǎng)學(xué)生傳統(tǒng)的導(dǎo)游講解能力、應(yīng)變能力,還應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)學(xué)習(xí)的能力,以應(yīng)對(duì)各種“旅游+”的出現(xiàn)。授人以魚不如授人以漁,全域旅游會(huì)涉及多領(lǐng)域、多行業(yè)。學(xué)校不能在教學(xué)內(nèi)容上面面俱到,但可以在設(shè)置培養(yǎng)目標(biāo)時(shí),把學(xué)生培養(yǎng)成可以自學(xué)的人才。
2.對(duì)旅游企業(yè)聯(lián)合進(jìn)行課程設(shè)置。高職旅游院校的課程設(shè)置,應(yīng)該從旅游行業(yè)的用人需求出發(fā),緊隨全域旅游的特點(diǎn)發(fā)展趨勢(shì)。在課程設(shè)置理念上,應(yīng)該強(qiáng)調(diào)全域旅游全景化旅游空間的協(xié)同發(fā)展,打破以往單純的景區(qū)景點(diǎn)的限制,以培養(yǎng)學(xué)生終身可持續(xù)學(xué)習(xí)和發(fā)展能力為根本目的,注重課程的整體性和連貫性。學(xué)校應(yīng)該定期到旅游企業(yè)做相關(guān)調(diào)研,充分聽取用人單位的意見。也可邀請(qǐng)旅游企業(yè)中的行業(yè)代表與學(xué)校一起開發(fā)新課程,聯(lián)合進(jìn)行課程設(shè)計(jì)。
3.引進(jìn)電子化的教學(xué)手段和實(shí)訓(xùn)方式。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)對(duì)學(xué)生來說,無法參與其中,缺乏吸引力。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,教學(xué)方式也應(yīng)該不斷革新。教師的教學(xué)手段不應(yīng)該局限于過去的PPT教學(xué),應(yīng)該主動(dòng)改變已經(jīng)習(xí)慣的傳統(tǒng)教學(xué)方式,多嘗試新的教學(xué)手段,注重情景教學(xué)和多元化教學(xué)。比如,目前正在逐漸興起的微課。微課是指運(yùn)用信息技術(shù),按照認(rèn)知規(guī)律,呈現(xiàn)碎片化學(xué)習(xí)內(nèi)容、過程及擴(kuò)展素材的結(jié)構(gòu)化數(shù)字資源,符合了智能手機(jī)帶來的信息碎片化大潮。
實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容,應(yīng)該根據(jù)全域旅游的特點(diǎn)進(jìn)行開發(fā)。除了注重鍛煉傳統(tǒng)的景點(diǎn)導(dǎo)游講解能力,更應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。目前,遼寧省全域旅游的各典型特色小鎮(zhèn)實(shí)際上急缺旅游從業(yè)人員,因此,可以采取工學(xué)結(jié)合的模式,帶領(lǐng)有一定導(dǎo)游能力基礎(chǔ)的學(xué)生到特色小鎮(zhèn),在真正的全域旅游目的地進(jìn)行全方位鍛煉。
(作者單位:遼寧行政學(xué)院)endprint