鯉魚(yú)高產(chǎn)高效能生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究

文富強(qiáng)

摘 要：近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也逐漸發(fā)展起來(lái)，其中鯉魚(yú)因?yàn)樯L(zhǎng)速度快、肉質(zhì)鮮美，價(jià)格適中，越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。鯉魚(yú)養(yǎng)殖戶也越來(lái)越多，養(yǎng)殖面積也越來(lái)越大，在養(yǎng)殖過(guò)程中隨之而來(lái)魚(yú)病發(fā)生率也時(shí)有發(fā)生，使得鯉魚(yú)的產(chǎn)量和質(zhì)量無(wú)法達(dá)到預(yù)期的效果。本文主要從池塘的選擇、魚(yú)種的選擇、放養(yǎng)模式；飼養(yǎng)管理、魚(yú)病防治等幾方面的進(jìn)行了分析。

關(guān)鍵詞：鯉魚(yú)；高產(chǎn)高效；生態(tài)養(yǎng)殖；技術(shù)

一、池塘的選擇和配置

在養(yǎng)殖鯉魚(yú)的過(guò)程中，對(duì)池塘的選擇也十分關(guān)鍵，需要做到如下幾點(diǎn)：第一，池塘應(yīng)該選在，具備獨(dú)立科學(xué)的進(jìn)排水渠道，交通便利、水源充足、且無(wú)污染源的開(kāi)闊區(qū)域。池塘的面積需要控制在1.5hm2之上最為合適，與此同時(shí)，池塘內(nèi)淤泥的厚度不應(yīng)該超過(guò)20cm，水深為2-2.5m左右，池塘形狀最好為長(zhǎng)方形，最重要的一點(diǎn)是，池塘的水質(zhì)要好，無(wú)污染，符合國(guó)家規(guī)定的養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)。第二，池塘配置養(yǎng)殖所需的各設(shè)備也十分重要。如投餌機(jī)、增氧機(jī)、潛水泵（需要2-5臺(tái)，功率大小為4kw）、微電腦等。

二、池塘清整

在正式放幼魚(yú)之前，需要對(duì)池塘進(jìn)行徹底的清理和消毒。將過(guò)多的淤泥和雜草清除，利用氣溫高的天氣暴曬池塘，通過(guò)這樣的方式能夠?qū)⒊靥羶?nèi)各種病菌、寄生蟲(chóng)等消除干凈。一般情況下在通過(guò)向池塘潑灑生石灰來(lái)進(jìn)行消毒、殺菌，生石灰的用量為150kg/667m2，需要暴曬的時(shí)間一般為10-20天，只有這樣才能讓有毒有害氣體完全揮發(fā)掉。

三、魚(yú)種的選擇

對(duì)魚(yú)種的選擇也是十分重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，關(guān)系到鯉魚(yú)養(yǎng)殖的產(chǎn)量和效益。選擇的魚(yú)種需要規(guī)格整齊、體格健壯、無(wú)病無(wú)傷，鱗片完整無(wú)破損的鯉魚(yú)品種。購(gòu)買之后，需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖，試養(yǎng)成功之后，才能正式進(jìn)行養(yǎng)殖。對(duì)于放養(yǎng)的魚(yú)種需要進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，提高魚(yú)苗的成活率。在同一池塘內(nèi)，應(yīng)篩選同一規(guī)格魚(yú)種放養(yǎng)，不能投放多種規(guī)格魚(yú)種，以避免個(gè)體差異太大，影響?zhàn)B殖效果。在正式放養(yǎng)之前，需要使用5%的食鹽溶液來(lái)消毒，消毒的時(shí)間根據(jù)具體的情況來(lái)定，一般情況不能超過(guò)半個(gè)小時(shí)，通過(guò)這樣的方式能夠?qū)Ⅳ~(yú)種體表攜帶的病菌消滅掉。

四、放養(yǎng)模式

池塘放養(yǎng)魚(yú)種以前，先要做好前期的準(zhǔn)備工作，為培育好魚(yú)種，需要向池塘內(nèi)撒經(jīng)過(guò)發(fā)酵的雞糞，撒入量應(yīng)該保持在300kg/667m2。另外，還需要向池塘內(nèi)撒入有機(jī)肥或者是培肥，能夠起到調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用，水體的透明度需要保持在35cm左右，顏色為綠、黃色為最佳，以上環(huán)節(jié)完成之后，再將池塘內(nèi)注入新水，使池塘水位變高。水的深度需要保持在1-1.5m，且注入的新水需要是深井水或者是池塘邊溝水，在此期間需要使用細(xì)篩來(lái)過(guò)濾，將污染物體隔絕開(kāi)來(lái)。等到水中出現(xiàn)各種浮游生物出現(xiàn)之后，需要選擇大晴天放幼魚(yú)苗。

通常情況下，水色的透明度在30cm的時(shí)候，就能夠進(jìn)行魚(yú)苗的投放，若魚(yú)種相對(duì)較大的時(shí)候，個(gè)體在150-200g尾左右的魚(yú)苗，需要以150尾/667m2來(lái)投放，在具體放養(yǎng)的時(shí)候，在拉網(wǎng)過(guò)程中時(shí)可能有機(jī)械損傷，需要對(duì)魚(yú)種進(jìn)行清消處理，防止魚(yú)種感染，減少或杜絕發(fā)病機(jī)率。同時(shí)再放入適量的鰱鳙魚(yú)，起到調(diào)節(jié)水質(zhì)和維持養(yǎng)殖生態(tài)平衡的作用。

五、投喂管理

1.飼料選擇。在對(duì)魚(yú)飼料進(jìn)行選擇時(shí)候需要選擇全價(jià)配合顆粒飼料，蛋蛋白質(zhì)的含量需要控制在35%，過(guò)一段時(shí)間之后，需要依據(jù)鯉魚(yú)實(shí)際的生長(zhǎng)情況投喂不同的飼料。一旦發(fā)現(xiàn)魚(yú)種集中上浮的現(xiàn)象時(shí)，需要減少事物的投放量，等到魚(yú)種都可以正常攝食以后，應(yīng)該定時(shí)、定量的投放飼料。在投餌的時(shí)候可以使用自動(dòng)投餌機(jī)，投餌量需要是魚(yú)體重量的3%-5%，一般投餌時(shí)間需要保持在0.5-1h以內(nèi)，且投餌料中應(yīng)該加入少量的保生長(zhǎng)素，促進(jìn)魚(yú)類的生長(zhǎng)。另外，當(dāng)水溫大于20攝氏度時(shí)，需要每隔四五天就潑灑原露，同時(shí)也不能停止促長(zhǎng)素的注入。值得注意的是，一旦到了高溫期，不僅要向池中潑灑原露，而且還需要持續(xù)添加促生長(zhǎng)素，添加的時(shí)間需要延長(zhǎng)。當(dāng)上述各項(xiàng)工作都完成之后，需要在飼料中適當(dāng)?shù)募尤刖S生素，以提高魚(yú)的體質(zhì)。

2.投餌方式。在正式投餌之前需要進(jìn)行“馴食”，通常在第五天時(shí)開(kāi)始。在“馴食”的時(shí)候，需要在池塘邊搭設(shè)餌臺(tái)，餌臺(tái)應(yīng)該伸向池內(nèi)，且長(zhǎng)度需要嚴(yán)格康盒子，一般保持在4米左右。在準(zhǔn)備開(kāi)始投餌時(shí)，需要通過(guò)敲擊餌桶、吹口哨的方式來(lái)刺激魚(yú)群活動(dòng)，最后在將餌料投入水中。每天都需要進(jìn)行“馴食”，是將一般保持在半小時(shí)之內(nèi)，通過(guò)這樣的方式，長(zhǎng)時(shí)間下去，魚(yú)群就會(huì)出現(xiàn)條件反射，每當(dāng)投餌聲響起，魚(yú)群就能夠自覺(jué)地去攝食。

3.投喂量的控制。一般情況下，投喂量為每日四次。在投喂的時(shí)候，需要堅(jiān)持定時(shí)定量的原則，還需要時(shí)刻關(guān)注天氣以及水色等的變化。投喂量需要嚴(yán)格控制，雨天不能吃太飽。同時(shí)要做到早晚巡塘，以避免出現(xiàn)泛塘等嚴(yán)重事故。

六、水質(zhì)管理

1.養(yǎng)殖前期。需要以加入新水為主，每次新水的注入量需要嚴(yán)格控制，在換水的時(shí)候，需要潑灑白粉或者是生石灰，同時(shí)，也可以使用芽抱桿菌來(lái)穩(wěn)定水質(zhì)，若是在高溫的天氣，水位保持在2-2.5m左右最合適。

2.養(yǎng)殖中期。需要依據(jù)投餌量水水質(zhì)進(jìn)行控制，定期運(yùn)用生石灰或者是EM菌，同時(shí)池塘的最小水位需要控制在1.8m左右，并配合使用專用的水產(chǎn)養(yǎng)殖化肥進(jìn)行調(diào)節(jié)，使水中的有毒、有害物質(zhì)得到有效分解，確保水體無(wú)污染。

3.養(yǎng)殖后期。在鯉魚(yú)養(yǎng)殖道德后期階段，需要向池塘內(nèi)潑灑復(fù)合菌。如：枯草芽抱桿菌、酵母菌等，用量需要合理的控制，通常為200g/667m2，使池塘水質(zhì)得到有效改善。除了用上述方式來(lái)改善水質(zhì)之外，還可以運(yùn)用增氧機(jī)來(lái)改善水質(zhì)。增氧機(jī)的開(kāi)機(jī)時(shí)間應(yīng)該依據(jù)實(shí)際的天氣狀況而定，一般在陰雨天氣、早晨、悶熱天氣需要增加使用量，具體的增氧時(shí)長(zhǎng)自行而定，兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)最佳。

七、魚(yú)病防治

在鯉魚(yú)的養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)堅(jiān)持以“防病為主，治病為輔；早發(fā)現(xiàn)、早治療”的方針。對(duì)鯉魚(yú)經(jīng)常容易得的病要以預(yù)防為主，如鯉痘瘡病、鯉春病毒血癥、鯉鰾炎癥等疾病。做好以下幾點(diǎn)，可減少魚(yú)病的發(fā)生。第一、定期對(duì)漁池更換新水，每次更換量為漁池總水量的一半或三分之二；第二、定期給漁池用生石灰或二氧化氯等藥品進(jìn)行消毒殺菌，確保在養(yǎng)殖周期中無(wú)嚴(yán)重魚(yú)病出現(xiàn)。

八、結(jié)語(yǔ)

總而言之，要提高鯉魚(yú)養(yǎng)殖的產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益，就需要嚴(yán)格控制鯉魚(yú)養(yǎng)殖的各個(gè)環(huán)節(jié)，即池塘的選擇、魚(yú)種的選擇、放養(yǎng)模式的選擇、投喂管理、魚(yú)病防治等，只有這樣才能達(dá)到高效養(yǎng)殖的效果。

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