基于15節(jié)省級(jí)優(yōu)質(zhì)課的分析與思考

李冬英

（廣西壯族自治區(qū)賀州市桃源南路66號(hào)賀州高級(jí)中學(xué)新校區(qū)）

一、問(wèn)題及背景

年廣西化學(xué)優(yōu)質(zhì)課評(píng)比于11月23—24日在北海舉行，從全省14個(gè)地級(jí)市共選拔出15位選手進(jìn)行集中觀摩決賽，分出一、二等獎(jiǎng)?？梢哉f(shuō)，經(jīng)過(guò)參賽選手及其背后團(tuán)隊(duì)一個(gè)多月的打磨，這15節(jié)課在一定程度上是能夠代表一個(gè)地區(qū)當(dāng)今高中化學(xué)課堂教學(xué)基本水準(zhǔn)的，也能夠反映現(xiàn)今化學(xué)公開(kāi)性課堂教學(xué)的基本樣貌。筆者有機(jī)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)了這15節(jié)課，現(xiàn)針對(duì)本次優(yōu)質(zhì)課比賽談?wù)勛约旱囊恍┫敕ā?/p>

二、優(yōu)質(zhì)課的基本特征分析

總體來(lái)看，15節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)者都投入了很大的精力和創(chuàng)作熱情，努力上出自己希望的高水平課來(lái)。課堂的基本特征具體表現(xiàn)在積極構(gòu)建基于學(xué)科基本觀念的高中化學(xué)課堂教學(xué)，積極創(chuàng)設(shè)豐富多樣的教學(xué)方式和方法，以促進(jìn)學(xué)生的意義學(xué)習(xí)等方面。

1.積極構(gòu)建基于學(xué)科基本觀念的高中化學(xué)課堂教學(xué)

構(gòu)建基于學(xué)科基本觀念的高中化學(xué)課堂教學(xué)就是構(gòu)建以化學(xué)學(xué)科思想、方法、手段、思維為核心的高中化學(xué)教學(xué)，是高中化學(xué)課程改革最基本的理念，也是高中化學(xué)教學(xué)的重要目標(biāo)之一。學(xué)科基本觀念是內(nèi)隱于學(xué)科教材之中的，是學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)規(guī)律的重要工具，是學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題應(yīng)該能夠自覺(jué)應(yīng)用的一種基本的思想和方法，是在學(xué)生身上所形成的一種化學(xué)素養(yǎng)，是需要學(xué)生在理解知識(shí)的基礎(chǔ)上通過(guò)知識(shí)的應(yīng)用、不斷地總結(jié)、概括、提煉而形成的。學(xué)生學(xué)科基本觀念的形成有賴于課堂教學(xué)持之以恒的熏陶。

本次的15節(jié)優(yōu)質(zhì)課，老師們都努力地用讓學(xué)生最明白最容易接受的思維方式來(lái)體會(huì)化學(xué)學(xué)科基本觀，無(wú)論是教學(xué)內(nèi)容的選擇、教學(xué)方法的實(shí)施，還是教學(xué)手段的應(yīng)用都或隱或現(xiàn)、或多或少地體現(xiàn)我們的學(xué)科基本觀念。

如在《無(wú)機(jī)非金屬材料的主角——硅》一課中，老師通過(guò)展示北海銀灘的圖片，通過(guò)讓學(xué)生觸摸水晶、瑪瑙、石英等實(shí)物，讓學(xué)生感受這些主要成分為二氧化硅的物質(zhì)，讓學(xué)生真真切切地感受二氧化硅不溶于水、堅(jiān)硬、高熔點(diǎn)的物理性質(zhì)、真切感受硅石的晶體態(tài)和非晶體態(tài)的存在形式。緊接著呈現(xiàn)了金剛石和二氧化硅的晶體結(jié)構(gòu)圖，讓學(xué)生理解二氧化硅表面強(qiáng)硬的物理性質(zhì)背后的真正根源在哪里。實(shí)際上就是培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識(shí)與微觀探析的學(xué)科素養(yǎng)，使學(xué)生建立宏觀與微觀相結(jié)合的思維方式——結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。另外，這位老師在對(duì)二氧化硅是酸性氧化物的教學(xué)中，以學(xué)生初中非常熟悉的二氧化碳作為模板，讓學(xué)生從二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)去預(yù)測(cè)陌生的二氧化硅可能發(fā)生哪些反應(yīng)，就是讓學(xué)生學(xué)會(huì)用類比思維的方法來(lái)預(yù)測(cè)、對(duì)比同類物質(zhì)的性質(zhì)，在潛移默化中凸顯了物質(zhì)的分類觀，使學(xué)生形成一種用分類思想來(lái)類推物質(zhì)性質(zhì)的思維方法。

在《苯酚》一課中，老師對(duì)苯酚物理性質(zhì)的教學(xué)，是讓學(xué)生通過(guò)觀察、體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)苯酚物理性質(zhì)，使枯燥、乏味的物理性質(zhì)的教學(xué)也變得很直觀、生動(dòng)。在化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)中，讓學(xué)生首先找出苯酚中的兩大部分即羥基和苯基，讓學(xué)生根據(jù)已經(jīng)學(xué)過(guò)的醇羥基和苯基的性質(zhì)預(yù)測(cè)苯酚可能具有的化學(xué)性質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)的自主遷移，體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的學(xué)科思想。

正是這些學(xué)科基本觀念的滲透，使這15節(jié)優(yōu)質(zhì)課有別于傳統(tǒng)的化學(xué)課堂，這些課堂都是有據(jù)可依、有理可循的理解性學(xué)習(xí)的教學(xué)方式，這就是構(gòu)建學(xué)科基本觀念課堂教學(xué)的本質(zhì)所在。

2.積極創(chuàng)設(shè)豐富多樣的教學(xué)方式和方法，以促進(jìn)學(xué)生的意義學(xué)習(xí)

優(yōu)質(zhì)課都有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使得課堂板塊鮮明、連接順暢，過(guò)渡環(huán)節(jié)合理、自然、圓潤(rùn)，課堂教學(xué)一氣呵成，順利完成教學(xué)任務(wù)。在《苯酚》一課中，設(shè)計(jì)環(huán)環(huán)相扣，在探究苯酚與濃溴水的反應(yīng)時(shí)，采用很直觀的模擬動(dòng)畫，讓學(xué)生對(duì)苯酚與濃溴水反應(yīng)的取代方式有了更直觀的理解。特別是在對(duì)苯酚弱酸性的教學(xué)中，老師設(shè)計(jì)了一系列的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都有深刻的意義。先往苯酚溶液中滴入石蕊試液，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有預(yù)期中使石蕊變紅的現(xiàn)象，與學(xué)生的認(rèn)知產(chǎn)生了沖突，激發(fā)了學(xué)生的興趣，同時(shí)為苯酚的弱酸性埋下了伏筆。接著往苯酚濁液中加入氫氧化鈉溶液、碳酸鈉溶液，學(xué)生發(fā)現(xiàn)苯酚濁液變澄清，感受到了苯酚的酸性，重新樹(shù)立起對(duì)苯酚酸性這種認(rèn)知的自信。為了進(jìn)一步把學(xué)習(xí)推向高潮，接著往澄清的苯酚鈉溶液中通入二氧化碳，溶液由澄清變?yōu)闇啙?，學(xué)生根據(jù)強(qiáng)酸制弱酸的原理，自然得出苯酚酸性弱于碳酸，所以就自然能夠理解苯酚不能使石蕊變色的原因。再結(jié)合前面苯酚與碳酸鈉的反應(yīng)，自然把碳酸、苯酚、碳酸氫根的酸性強(qiáng)弱順序排列出來(lái)。學(xué)生在親身體驗(yàn)的過(guò)程中很自然構(gòu)建了苯酚的酸性和弱酸性。

三、一些值得思考的問(wèn)題

教學(xué)有法但教無(wú)定法，十全十美的教學(xué)是沒(méi)有的，或多或少都存在可以改進(jìn)的空間，15節(jié)優(yōu)質(zhì)課中，有以下現(xiàn)象是值得我們?nèi)ニ伎嫉摹?/p>

1.課堂收尾的八股化

15節(jié)優(yōu)質(zhì)課的收尾幾乎都是一致的，如：同學(xué)們，誰(shuí)能談?wù)勍ㄟ^(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)你們都有哪些收獲？一節(jié)好課應(yīng)該是有一個(gè)能夠吸引學(xué)生的好的開(kāi)始，有著豐富生動(dòng)教學(xué)內(nèi)容的中間過(guò)程，有讓人回味、引人深思的結(jié)尾。如在《醛》一課中，應(yīng)該考慮怎么樣幫助學(xué)生解決真實(shí)的問(wèn)題，怎么樣讓學(xué)生透徹地去理解有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)方法，怎么樣去構(gòu)建起醇、醛、酸一條線的思路。

2.教學(xué)情境的形式化

15節(jié)優(yōu)質(zhì)課，很多都是用視頻或圖片引入新課的，一節(jié)好課應(yīng)該能根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇恰當(dāng)?shù)囊敕椒āＳ械囊曨l或圖片很好，與課堂教學(xué)有著密切的對(duì)接關(guān)系，如在《無(wú)機(jī)非金屬材料的主角——硅》一課中，老師用一張北海銀灘的圖片引入新課就很貼切。但有些視頻與教學(xué)并沒(méi)有多大關(guān)系，甚至是適得其反的。如利用一個(gè)有關(guān)電魚(yú)的圖片新聞引入新課，電魚(yú)本身是違法的，老師還要用這樣一個(gè)例子讓學(xué)生去評(píng)價(jià)電魚(yú)是不是很厲害，就顯得很不恰當(dāng)。

3.教學(xué)語(yǔ)言和教學(xué)組織的低齡化

老師在教學(xué)過(guò)程中，就像在教幼兒園的小朋友，老師說(shuō)上一句，學(xué)生說(shuō)下一句，或者是不斷提醒學(xué)生給點(diǎn)掌聲鼓勵(lì)一下，這樣的教學(xué)方式不利于培養(yǎng)學(xué)生成熟的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、高階的思維。

通過(guò)觀摩本次優(yōu)質(zhì)課比賽，筆者對(duì)平時(shí)應(yīng)該堅(jiān)持什么樣的教學(xué)有了更深的思考。我們要堅(jiān)持新課程理念下的教學(xué)，要堅(jiān)持基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)，要堅(jiān)持基于學(xué)科基本觀念的教學(xué)，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)使學(xué)生學(xué)有所得、學(xué)有創(chuàng)意、學(xué)有后勁，使學(xué)生能在盡可能深入的程度上實(shí)現(xiàn)有效學(xué)習(xí)的課堂。