在玉米節(jié)玩轉(zhuǎn)玉米

張保旗

北京鮮食玉米節(jié)又在小湯山特菜大觀園開幕！免費(fèi)入場、免費(fèi)品嘗、免費(fèi)做游戲、免費(fèi)科普答疑是玉米節(jié)的特色。每逢玉米節(jié)開幕，必吸引眾多市民前來暢玩。

市民評委們在現(xiàn)場給近40個玉米品種打分是最吸引人的環(huán)節(jié)，100多個鮮食玉米品種現(xiàn)場由食客品鑒。在此期間，高端水果玉米隨便嘗、玉米粒現(xiàn)場作畫等活動，受到市民的稱贊。

市民在現(xiàn)場品嘗煮熟的玉米，糯玉米口感甜糯，味道鮮美。然后到試驗(yàn)田里現(xiàn)場品嘗鮮食玉米。據(jù)說這種玉米摘下8小時以內(nèi)都可以生吃，如果超過8個小時，用開水下鍋煮幾分鐘同樣鮮美可口。

玉米節(jié)期間，玉米品種集中亮相，市民品嘗和參觀了100多個鮮食玉米品種的科普展板活動。

市民們從玉米節(jié)活動中，感受到京郊新型農(nóng)業(yè)，在科技和政策的支持下顯露出的勃勃生機(jī)。

（編輯·韓旭）endprint