積極探索并踐行全產(chǎn)業(yè)鏈模式

朱來(lái)賓

中糧集團(tuán)積極探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新模式，率先提出并實(shí)踐全產(chǎn)業(yè)鏈模式，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，從產(chǎn)業(yè)鏈源頭做起，涵蓋從田間到餐桌的多個(gè)環(huán)節(jié)，通過(guò)對(duì)各環(huán)節(jié)的有效組織和管理，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的食品，實(shí)現(xiàn)自身全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值和對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范引領(lǐng)帶動(dòng)作用，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

一、上游：探索“農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)”模式，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)資源融合

農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)包括訂單農(nóng)業(yè)、糧食銀行、農(nóng)機(jī)服務(wù)、農(nóng)資服務(wù)、農(nóng)業(yè)金融等，旨在打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“生態(tài)圈”?！稗r(nóng)業(yè)綜合服務(wù)”模式已在東北、華北玉米主產(chǎn)區(qū)試點(diǎn)并推廣，2016年為合作社農(nóng)民提供逾100場(chǎng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，涉及土地309萬(wàn)畝，惠及約40萬(wàn)農(nóng)戶(hù)，帶動(dòng)農(nóng)民增收近5300萬(wàn)元。

（一）訂單農(nóng)業(yè)

通過(guò)品種選育、統(tǒng)一供種、連片種植、科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)回收等模式，提高優(yōu)質(zhì)品種種植面積。2017/18年度玉米訂單面積將達(dá)到615萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量1000萬(wàn)噸。

（二）糧食銀行

為農(nóng)民提供烘干、倉(cāng)儲(chǔ)、分批結(jié)算、短期融資等一系列保值、增值服務(wù)。2016年糧食銀行玉米收購(gòu)量116萬(wàn)噸；2017年預(yù)計(jì)180萬(wàn)噸。

（三）農(nóng)機(jī)服務(wù)

探索農(nóng)機(jī)購(gòu)買(mǎi)或租賃經(jīng)營(yíng)，整合農(nóng)機(jī)手、烘干塔等資源，引導(dǎo)和優(yōu)化農(nóng)民儲(chǔ)糧方式。2016年試點(diǎn)農(nóng)機(jī)籽粒直收服務(wù)，收割玉米4650畝，為農(nóng)民節(jié)省成本14萬(wàn)元。

（四）農(nóng)資服務(wù)

與優(yōu)質(zhì)農(nóng)資供應(yīng)商開(kāi)展合作，已為48家合作社、31萬(wàn)畝土地提供420份測(cè)土服務(wù)，指導(dǎo)農(nóng)民精準(zhǔn)施肥，科學(xué)種植。

（五）農(nóng)業(yè)金融

組織農(nóng)戶(hù)統(tǒng)一與銀行洽談，獲得低息貸款。與保險(xiǎn)公司合作，創(chuàng)新種植業(yè)附加險(xiǎn)等新險(xiǎn)種，降低農(nóng)民種植風(fēng)險(xiǎn)。

二、中游：打好產(chǎn)業(yè)集聚和精深加工兩張牌

（一）建設(shè)綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)

目前中糧在全國(guó)各地建有9個(gè)綜合性糧油貿(mào)易加工產(chǎn)業(yè)園，2016年總產(chǎn)值超過(guò)360億元。江蘇張家港的東海糧油是典型代表。經(jīng)過(guò)20多年發(fā)展，東海糧油已成為亞洲最大的綜合糧油食品加工基地，2016年產(chǎn)品銷(xiāo)量超過(guò)400萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入148億元。東海糧油從規(guī)劃建廠(chǎng)開(kāi)始就考慮業(yè)務(wù)上下游之間的供貨協(xié)同，按照不同產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)平臺(tái)共享、資源共享的原則進(jìn)行工廠(chǎng)布局。比如飼料加工業(yè)務(wù)，可以直接在內(nèi)部消化米糠、麩皮、豆粕等原料產(chǎn)品，節(jié)省了運(yùn)費(fèi)，縮短了采購(gòu)周期，基本可以實(shí)現(xiàn)飼料加工的零庫(kù)存。

（二）發(fā)展糧油精深加工，提升價(jià)值鏈

面條和面包加工既能提升面粉附加值，還能推進(jìn)主食產(chǎn)業(yè)化。中糧面條年加工能力20萬(wàn)噸；面包日加工量10萬(wàn)個(gè)。2016年面條和面包銷(xiāo)售收入近7億元，占面粉業(yè)務(wù)銷(xiāo)售收入近10%。

玉米加工在現(xiàn)有淀粉、淀粉糖基礎(chǔ)上，加快向特種產(chǎn)品等高附加值領(lǐng)域發(fā)展。2016年味精、檸檬酸、變性淀粉、氨基酸等精深產(chǎn)品銷(xiāo)售收入15億元，對(duì)玉米加工整體收入的貢獻(xiàn)超過(guò)10%。

特種油脂加工從市場(chǎng)需求出發(fā)，研發(fā)起酥油、人造奶油、奶粉專(zhuān)用油、速凍專(zhuān)用油等產(chǎn)品。2016年特種油脂實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量12萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)17%；銷(xiāo)售收入7.8億元，同比增長(zhǎng)25%。

三、下游：品牌引領(lǐng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)

“十三五”期間，中糧將打造10個(gè)超級(jí)品牌，推動(dòng)中糧產(chǎn)品向中糧品牌轉(zhuǎn)變，形成 “大品牌、大市場(chǎng)”的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。

2017年，中糧將“品牌引領(lǐng)”作為集團(tuán)全年工作的三個(gè)主題詞之一，要求各專(zhuān)業(yè)化公司集中力量打造至少一個(gè)核心品牌，比如糧油產(chǎn)品重點(diǎn)打造“福臨門(mén)”品牌，并通過(guò)將核心品牌打造納入各專(zhuān)業(yè)化公司業(yè)績(jī)合同以及線(xiàn)上投入部分加回考核的辦法鼓勵(lì)專(zhuān)業(yè)化公司打造核心品牌。

中糧通過(guò)企業(yè)品牌的引領(lǐng)，農(nóng)業(yè)服務(wù)的提供，生產(chǎn)加工的高效組織，銷(xiāo)售渠道的建立，營(yíng)銷(xiāo)的組織全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)力，推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。endprint