基于職業(yè)技能大賽的高職《藥物制劑技術(shù)》課程革新的研究與實(shí)踐

薛迎迎++陳春

摘要： 職業(yè)技能大賽對(duì)課程改革具有重要的意義，本文以藥物制劑壓片項(xiàng)目技能大賽為例，講述了《藥物制劑技術(shù)》課程在課程內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法及師資隊(duì)伍方面進(jìn)行的創(chuàng)新與改革，使技能大賽更好的為日常教學(xué)服務(wù)。

Abstract： The vocational skill contest is of great significance to curriculum reform. This paper takes the pharmaceutical preparation tabletting skill contest as an example to describe the innovation and reform of the "Pharmaceutical Preparation Technology" curriculum in terms of curriculum content， teaching mode， teaching methods and teaching staff， making skill contest better serve daily teaching.

關(guān)鍵詞： 技能大賽；藥物制劑技術(shù)；課程革新

Key words： skill contest；pharmaceutical preparation technology；curriculum innovation

中圖分類號(hào)：G423.07 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-4311（2017）36-0239-02

0 引言

職業(yè)學(xué)校技能大賽是依據(jù)國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合生產(chǎn)和經(jīng)營工作實(shí)際，以突出操作技能和解決實(shí)際問題能力為重點(diǎn)的、有組織的院校間的競(jìng)賽活動(dòng)?！捌胀ń逃懈呖?，職業(yè)教育有技能大賽”，這是教育部對(duì)新時(shí)期職業(yè)教育內(nèi)涵建設(shè)提出的要求。技能大賽既是對(duì)職業(yè)教育質(zhì)量和辦學(xué)水平的檢驗(yàn)，也是推動(dòng)職業(yè)院校深化教學(xué)改革、加強(qiáng)校企合作、促進(jìn)工學(xué)結(jié)合的重要手段[1]，成為培養(yǎng)和選拔高技能人才的重要陣地，展示各類技術(shù)人才水平的平臺(tái)。近年各職業(yè)院校陸續(xù)將技能大賽作為指揮棒，積極進(jìn)行教學(xué)改革、專業(yè)建設(shè)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等活動(dòng)，形成了“以賽促教、以賽促建、以賽促學(xué)、以賽促改”的實(shí)踐教學(xué)組織模式。本文將以筆者所在學(xué)校為例闡述藥物制劑壓片技能大賽對(duì)《藥物制劑技術(shù)》課程改革的指導(dǎo)作用。

1 《藥物制劑技術(shù)》課程教學(xué)中存在的問題

技能大賽檢驗(yàn)了學(xué)生的技能水平，檢驗(yàn)了學(xué)校的師資力量，同時(shí)也檢驗(yàn)了學(xué)校的課程建設(shè)和管理水平[1]。江蘇省藥物制劑壓片技術(shù)技能大賽由三部分組成：理論考試、仿真操作考試及現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，分值分別為10%、10%、80%。理論考試涉及內(nèi)容包括藥物制劑技術(shù)課程知識(shí)和GMP管理知識(shí)?，F(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作包括人員凈化、生產(chǎn)前環(huán)境檢查、物料管理、壓片機(jī)安裝、壓片生產(chǎn)、片劑檢測(cè)、清場(chǎng)及生產(chǎn)記錄填寫等。整個(gè)比賽過程與企業(yè)一線生產(chǎn)相對(duì)接，突出了針對(duì)性和實(shí)用性以及技能為主、理論為輔的特點(diǎn)。筆者擔(dān)任《藥物制劑技術(shù)》課程負(fù)責(zé)人并作為技能大賽壓片項(xiàng)目負(fù)責(zé)人指導(dǎo)學(xué)生參加比賽，發(fā)現(xiàn)在日常教學(xué)中存在一些問題，如課程教學(xué)內(nèi)容實(shí)用性不夠，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容少于理論內(nèi)容，教學(xué)過程與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過程相脫節(jié)，評(píng)價(jià)機(jī)制不完善等。

2 以技能大賽為依據(jù)，《藥物制劑技術(shù)》課程改革的實(shí)踐研究

2.1 設(shè)置實(shí)用性的課程內(nèi)容

技能大賽是按照項(xiàng)目化的教學(xué)模式進(jìn)行的，是一個(gè)個(gè)真實(shí)的生產(chǎn)任務(wù)，將理論知識(shí)和實(shí)踐技能相結(jié)合，重在考察學(xué)生的實(shí)際操作技能，而在日常教學(xué)中課程內(nèi)容重理論輕實(shí)踐，因此，課程改革的重點(diǎn)就是對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，在教學(xué)內(nèi)容上本著“必需、夠用”的原則，棄去陳舊的、復(fù)雜難懂的理論知識(shí)，添加實(shí)用的、新穎的新技術(shù)和新工藝。

課程內(nèi)容突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，理論知識(shí)的選取緊緊圍繞工作任務(wù)完成的需要來進(jìn)行，并融合藥物制劑工證書對(duì)知識(shí)、技能和態(tài)度的要求。內(nèi)容設(shè)計(jì)以各類藥物制劑的制備與質(zhì)量控制為線索來進(jìn)行，共分6個(gè)項(xiàng)目，并分化出28項(xiàng)工作任務(wù)，6個(gè)項(xiàng)目分別為：①藥物制劑基礎(chǔ)知識(shí)（包括藥物制劑基本理論知識(shí)了解、GMP車間布局了解、更衣操作訓(xùn)練）②制劑生產(chǎn)基本單元操作（滅菌與無菌操作、制水、物料干燥、粉碎、過篩、混合操作等）；③液體類制劑生產(chǎn)技術(shù)（口服液、混懸劑、小容量注射劑、大容量注射劑、粉針劑等）；④口服固體制劑生產(chǎn)技術(shù)（散劑、顆粒劑、膠囊劑、片劑、丸劑等）；⑤半固體制劑生產(chǎn)技術(shù)（軟膏劑、乳膏劑、凝膠劑等）；⑥其他制劑生產(chǎn)技術(shù)（栓劑、膜劑、氣霧劑等）。

2.2 實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目化的教學(xué)過程 技能大賽項(xiàng)目將企業(yè)和職業(yè)院校緊密結(jié)合，因此教師必須深入企業(yè)調(diào)研，明確市場(chǎng)所需，按企業(yè)需求的崗位能力制定課程目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)與行業(yè)、企業(yè)零距離對(duì)接。藥物制劑壓片技能大賽的典型特點(diǎn)就是以工作任務(wù)為導(dǎo)向，貼近企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際[2]。近幾年，隨著技能大賽影響力的擴(kuò)大，各職業(yè)院校均在研究如何將技能大賽帶入日常教學(xué)中，做到理論和實(shí)踐相結(jié)合，教、學(xué)、做一體化，將“精英教育”向“普遍教育”轉(zhuǎn)化。筆者在課程改革中將實(shí)訓(xùn)內(nèi)容分化成工作項(xiàng)目，每個(gè)工作項(xiàng)目都是典型的生產(chǎn)任務(wù)，將學(xué)生分成小組，按照江蘇省教育科學(xué)研究院提出的比較成熟的范式，即按照“獲取信息-制訂計(jì)劃-實(shí)施計(jì)劃-驗(yàn)證結(jié)果-能力評(píng)價(jià)”五個(gè)步驟進(jìn)行編排[2]，學(xué)生通過這種教學(xué)模式能親身經(jīng)歷完整的生產(chǎn)過程，與生產(chǎn)崗位零距離對(duì)接，而且在此教學(xué)過程中學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和素養(yǎng)得到潛移默化地提高，有利于培養(yǎng)學(xué)生的“5S意識(shí)”，即整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)。

2.3 教學(xué)方法多樣化 傳統(tǒng)的教學(xué)模式重點(diǎn)突出知識(shí)目標(biāo)，要求學(xué)生掌握、熟悉、了解……的原理、結(jié)構(gòu)等，忽視了學(xué)生的技能目標(biāo)，應(yīng)學(xué)會(huì)……的技能、方法等，這與職業(yè)教育的要求是不符合的，學(xué)生的動(dòng)手能力不可能在背書過程中得到提高，必須實(shí)踐操作，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)踐中出真知。通過項(xiàng)目化教學(xué)，課堂從知識(shí)講授型變成知識(shí)應(yīng)用型，從學(xué)生被動(dòng)接受變成學(xué)生主動(dòng)操作，讓學(xué)生成為課堂的主體有利于提高學(xué)習(xí)興趣和積極主動(dòng)性。構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)，老師將視頻、動(dòng)畫、微課等豐富的多媒體資源上傳到網(wǎng)站，有利于學(xué)生課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)，課堂上學(xué)生帶著任務(wù)和問題與老師互動(dòng)交流，有的放矢地攻破重點(diǎn)和難點(diǎn)，提高了教學(xué)效率。通過電腦、手機(jī)隨時(shí)隨地鞏固知識(shí)，充分利用了碎片時(shí)間，線上還可以與校內(nèi)、外老師、行業(yè)專家提問、討論，增長(zhǎng)了見識(shí)，開擴(kuò)了視野。

2.4 培養(yǎng)“雙師型”教師隊(duì)伍 隨著職業(yè)院校對(duì)技能大賽的重視，對(duì)師資的要求也越來越高，技能大賽不僅考核學(xué)生的技能，同時(shí)也檢驗(yàn)教師的職業(yè)技能和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。指導(dǎo)教師的理論水平、技能操作及生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)等在很大程度上決定了學(xué)生的參賽水平。通過技能大賽，教師可以發(fā)現(xiàn)自身的不足，及時(shí)彌補(bǔ)，缺少實(shí)踐技能的教師深入企業(yè)生產(chǎn)一線潛心進(jìn)修學(xué)習(xí)，掌握實(shí)際操作能力，來自于企業(yè)的有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師需加強(qiáng)理論知識(shí)和教學(xué)能力的提升，通過查漏補(bǔ)缺，培養(yǎng)一支既理論精通又技能精湛的“雙師型”教師隊(duì)伍。另外，引進(jìn)或聘請(qǐng)企業(yè)專家、生產(chǎn)技術(shù)人員定期到教學(xué)一線給師生給予指導(dǎo)，使得學(xué)校能及時(shí)了解企業(yè)的發(fā)展、行業(yè)的變化動(dòng)態(tài)。有了強(qiáng)有力的師資隊(duì)伍，才能培養(yǎng)出一批批能滿足行業(yè)需求的全面發(fā)展的職業(yè)技能人才，當(dāng)然，在技能大賽方面才能取得優(yōu)異的成績(jī)。

技能大賽已經(jīng)成為各職業(yè)院校課程改革、實(shí)訓(xùn)教學(xué)及實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的助推器，筆者結(jié)合學(xué)校情況針對(duì)《藥物制劑技術(shù)》課程在課程內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法及師資隊(duì)伍方面進(jìn)行了創(chuàng)新與改革，真正的實(shí)現(xiàn)“以賽促教、以賽促建、以賽促學(xué)、以賽促改”的局面，使技能大賽更好的為日常教學(xué)服務(wù)。

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