淺談初中化學(xué)實驗教學(xué)策略

田小雨

【摘 要】實驗教學(xué)是實施化學(xué)科學(xué)素質(zhì)教育的重要途徑。本文首先剖析了初中化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀，隨后從四個方面提出了改進初中化學(xué)實驗教學(xué)的策略，為提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量提供了一些有益的參考。

【關(guān)鍵詞】探究性；漸進性；靈活性；創(chuàng)設(shè)情景

實驗教學(xué)是實施化學(xué)科學(xué)素質(zhì)教育的重要途徑。化學(xué)實驗所創(chuàng)設(shè)的生動活潑的教學(xué)情景，能迅速誘發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的內(nèi)在動力，幫助理解化學(xué)知識、掌握實驗技能；同時啟迪學(xué)生思維，體驗科學(xué)探究，培養(yǎng)合作意識。充分認識實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，切實采取措施加強實驗教學(xué)，是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。本文結(jié)合筆者教學(xué)實踐，談?wù)剬Τ踔谢瘜W(xué)實驗教學(xué)的思考。

一、初中化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀

中學(xué)化學(xué)實驗中大部分為演示實驗，約占實驗總數(shù)的90%以上。演示實驗又以驗證性實驗為主。我大致了解了一些情況：許多化學(xué)老師認為實驗浪費時間，有時效果又不明顯，實驗準備又麻煩，所以很少做實驗。學(xué)生的分組實驗?zāi)蔷妥龅酶?。而且，在做得有限的幾個演示實驗常用模式是：實驗前教師明確講清有關(guān)的知識點，將實驗方案和步驟以及注意事項明確地教給學(xué)生，再進行演示實驗。然后再把實驗現(xiàn)象、結(jié)果講給學(xué)生。也就是說變相地講實驗。從培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的角度看，長期、單一地選用這種實驗教學(xué)模式顯然是極不妥當?shù)?。這樣的教學(xué)模式是與人的實際思維過程相悖的，它不能使人的創(chuàng)造得到發(fā)展，而只能使人的頭腦成為盛裝東西的容器。請問學(xué)生是對一個原汁原味的蘋果感興趣還是對一個老師咀嚼過的蘋果感興趣呢？結(jié)果是不言而喻的。

二、初中化學(xué)實驗教學(xué)策略

1.創(chuàng)設(shè)新穎的問題情景，激發(fā)學(xué)生質(zhì)疑探究的欲望

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容用實驗故事或創(chuàng)設(shè)促使學(xué)生提出問題的情景等，誘發(fā)探究欲望，激發(fā)學(xué)生興趣。當學(xué)生有了想親自探究實驗現(xiàn)象的原因或規(guī)律的興趣時，教師的課已成功了一半。如在《生活中常見的鹽》中，以《三國演義》中啞泉和藥泉的故事引入，立即激起強烈的探究欲望。又如在《催化劑探究實驗》給學(xué)生提供過氧化氫溶液、二氧化錳、紅磚粉、高錳酸鉀等實驗用品及相關(guān)實驗儀器，讓學(xué)生分組設(shè)計實驗證明紅磚粉可以作為過氧化氫分解的催化劑而高錳酸鉀不行，激發(fā)學(xué)生的探究熱情；進一步提出如何比較二氧化錳和紅磚粉對過氧化氫溶液分解的催化效果，很自然激起又一輪探究高潮。幫助學(xué)生對催化劑的特征有了更進一步的認識，體會控制變量法在實驗設(shè)計中的重要應(yīng)用。

2.選擇探究內(nèi)容和容量，確保探究的有效性

在目前班額比較大，師資力量有限的情況下，為了在有限的45分鐘課堂時間內(nèi)，保證探究的時間，保證學(xué)生思考的充分展開和深入，保證學(xué)生充分表達、師生充分交流，教師應(yīng)：根據(jù)教學(xué)目標、學(xué)生的認知結(jié)構(gòu)和能力基礎(chǔ)，選擇探究重點和容量，確保探究的有效性。否則即使激起了探究活動，也難于展開和深入。

3.精心設(shè)計，有效指導(dǎo)，確保實驗探究有序進行

探究學(xué)習強調(diào)學(xué)生的自主性，但并不忽視教師的指導(dǎo)；而應(yīng)更強調(diào)教師適時的、必要的、有效的指導(dǎo)，由學(xué)生指明探究方向和傳授方法，從而使學(xué)生的探究實踐得到不斷提高和完善。

教師如何指導(dǎo)學(xué)生的探究，即：探究的進度能否由教師預(yù)先確定或設(shè)計；是否應(yīng)該先給學(xué)生一段時間讓他們自主地開展非指導(dǎo)性的探究；探究過程中學(xué)生自主活動的重點是什么，教師重點指導(dǎo)探究的哪些方面；如何引導(dǎo)，何時介入，介入多少；哪些指導(dǎo)是必要的，怎樣指導(dǎo)才算充分了；否則，在實際教學(xué)中，教師常常介入得過早（學(xué)生還沒有充分地自主探究多長時間），以致阻礙了學(xué)生本可以自主發(fā)現(xiàn)的機會，使探究流于形式，有時則介入過晚以致讓學(xué)生過久地處于無助狀態(tài)甚至陷入危險之中。有時指導(dǎo)又不夠充分，以致學(xué)生感到手足無措。這些都須教師課前精心準備和設(shè)計。

比如“二氧化碳的制取和性質(zhì)”一節(jié)，鑒于學(xué)生在第二單元已經(jīng)學(xué)過氧氣的制法，已具備一些制備氣體的簡單知識，可讓學(xué)生教師的引導(dǎo)下自主地探究。

（1）反應(yīng)原料的選擇：課前教師可先讓學(xué)生歸納前期學(xué)過的可以產(chǎn)生CO2的化學(xué)反應(yīng)，上課時教師再補充學(xué)生想不到的碳酸鈣和濃硫酸等部分反應(yīng)，師生討論確定反應(yīng)原理。

（2）繼而提出“你能當一個小設(shè)計師，根據(jù)實驗室制二氧化碳的原理設(shè)計出二氧化碳的發(fā)生裝置嗎？”學(xué)生們都表現(xiàn)出一副躍躍欲試的樣子。這時再讓學(xué)生閱讀資料：決定氣體發(fā)生和收集裝置的因素，然后讓學(xué)生聯(lián)系制二氧化碳的原理以小組為單位進行設(shè)計二氧化碳的制取裝置的探究活動，（我開始不要是幾套裝置的儀器都準備或展示給學(xué)生）最后把他們的設(shè)計繪出裝置圖展示出來，并介紹他們的設(shè)計意圖和他們所設(shè)計的裝置的優(yōu)點。我對學(xué)生的設(shè)計都給以點評，充分肯定其設(shè)計中的優(yōu)點。讓學(xué)生在討論中提高自己的合作能力、實驗設(shè)計能力，同時也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習的興趣。

（3）請學(xué)生根據(jù)自己桌上的儀器組成一套裝置，并制取收集一瓶二氧化碳。

（4）組織討論：①二氧化碳與氧氣實驗裝置的異同并歸納出實驗裝置的確定方法。②各種裝置的氣密性檢查方法。③裝置中的儀器你能否找到代用品。通過環(huán)環(huán)相扣的探究實驗，不但使學(xué)生牢固掌握實驗室制取氣體的方法，而且使學(xué)生知道探究的重要環(huán)節(jié)。在整個問題解決過程中，教師是引導(dǎo)者、組織者和參與者，問題的討論分析、結(jié)論的得出都由學(xué)生來完成，學(xué)生成為了學(xué)習過程的主體，既增長了學(xué)生的知識，又培養(yǎng)了動手能力、交流能力、思維能力。

4.引導(dǎo)學(xué)生對課本的實驗進行整合、拓展或完善，深一步實驗探究，培養(yǎng)創(chuàng)新能力

在實驗過程中學(xué)生如都是按書本“照方抓藥”，簡單機械的重復(fù)，沒有積極的思維和創(chuàng)新，不利于對學(xué)生獨立思考能力、豐富的想像力、獨立動手實踐能力、創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。針對這種情況，有時我在學(xué)生預(yù)習的情況下，對實驗提出新要求或?qū)嶒灥牟蛔?，引?dǎo)學(xué)生大膽探究，設(shè)計實驗完善方案；不僅使學(xué)生更易掌握化學(xué)知識，且能更有效的培養(yǎng)他們用科學(xué)的方法進行創(chuàng)新。如在學(xué)習《燃燒與滅火》一節(jié)時，我提出對燃燒條件探究實驗，你能對書本上的實驗提出改進方案嗎？學(xué)生積極討論后，提出不同的改進方案，既幫助學(xué)生掌握了燃燒的條件，又建立了環(huán)保意識。例如，在學(xué)習了第六單元CO2的性質(zhì)后，我們幫助學(xué)生設(shè)置了如下認知思維空間，測定空氣中O2的含量非得用紅磷嗎？然后啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生：要測定空氣中O2的含量，必須將O2去掉或?qū)2除掉，而不引入新的氣體或引入新的氣體又能通過適當?shù)幕瘜W(xué)反應(yīng)即時除掉。經(jīng)過點拔，學(xué)生的思維空間迅速打開，通過自己學(xué)習，查閱資料，互相商討后，不少同學(xué)將自己的設(shè)計方案交了上來。如（1）中用木炭在空氣中燃燒測定空氣中O2的含量，但原集氣瓶中的水用氫氧化鈉或氫氧化鈣溶液代替。

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