生豬養(yǎng)殖場標準化改造常見模式的探討

□蔣云

（福建省龍巖市上杭縣古田鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站福建龍巖364201）

生豬養(yǎng)殖場標準化改造常見模式的探討

□蔣云

（福建省龍巖市上杭縣古田鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站福建龍巖364201）

現(xiàn)代化生豬生產(chǎn)方式主要是加強生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖，生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖有利于現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，促進我國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的成功轉(zhuǎn)型。因此，我國要適應當前社會經(jīng)濟的發(fā)展，加強對生豬養(yǎng)殖場標準化管理模式的改造，實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖場標準化規(guī)?；酿B(yǎng)殖模式。本文就將從簡述當前生豬養(yǎng)殖場建設中存在的問題出現(xiàn)，探討生豬養(yǎng)殖場標準化的管理模式，建立健全標準化生豬養(yǎng)殖場管理模式，實現(xiàn)生豬標準化規(guī)模化的養(yǎng)殖模式，促進生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，提升生豬養(yǎng)殖場的生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益。

生豬；養(yǎng)殖；標準化；管理模式

1 標準化生豬養(yǎng)殖場管理中存在的問題

現(xiàn)實中標準化生豬養(yǎng)殖場未能夠發(fā)揮其優(yōu)勢地位，管理中有著明顯的不足，僅僅是形式上的標準化規(guī)模，它影響著著生豬標準化規(guī)模的發(fā)展以及生豬養(yǎng)殖的生產(chǎn)效益。首先，生豬養(yǎng)殖場管理的不合理。其次，生豬養(yǎng)殖場環(huán)保工作質(zhì)量差，導致疫病的頻發(fā)。近幾年地方性流行生豬高熱病、腹瀉等疫病，給生豬養(yǎng)殖場帶來很大的損失。最后，生豬養(yǎng)殖場僅僅注重規(guī)模的擴大，未能有效管理基礎設施。據(jù)有關調(diào)查研究，部分生豬養(yǎng)殖場把資金都用在建設欄舍面積上，獲得最大的養(yǎng)殖規(guī)模，而忽視了建設夏秋防暑降溫和冬季御寒保暖的配套設施，工作人員也未及時對基礎設施進行管理與建設。這樣一來，容易使生豬在炎夏或寒冬時，免疫力下降，出現(xiàn)應激反應，造成疫病的發(fā)生。

2 建立健全生豬養(yǎng)殖場標準化的管理模式

2.1 規(guī)范化、流程化管理

要建立健全生豬養(yǎng)殖場標準化的管理模式，就要對生豬養(yǎng)殖場進行規(guī)范化的管理。規(guī)范化的管理要樹立企業(yè)的經(jīng)營理念，正確的經(jīng)營理念可以促進企業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。生豬養(yǎng)殖場的經(jīng)營理念主要是“科教興農(nóng)，共同發(fā)展”，生豬養(yǎng)殖場的宗旨則是改進優(yōu)良品種，帶領農(nóng)民發(fā)家致富。生豬養(yǎng)殖場的工作很辛苦，這就需要人性化的管理模式。根據(jù)實際情況，設立一些休閑娛樂場地，創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境，留住人才。健全生產(chǎn)激勵機制，提高工作人員的生產(chǎn)工作積極性。

現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖場有著明顯的周期性與規(guī)律性，生產(chǎn)過程密不可分，這就需要生產(chǎn)過程中流程化的管理。工作人員明確自身的工作特點與內(nèi)容，完成每天的必要工作，如周一清理與豬有關的物品等，周二為豬注射疫苗，清楚每天需要什么時候去清理豬舍或喂料等。

2.2 數(shù)字化管理

第一，要建立全面的養(yǎng)殖檔案。養(yǎng)殖檔案的建立對于實行數(shù)據(jù)化、精細化以及電子化管理有著很大幫助，還可以提高工作效率，增加一定的經(jīng)濟收入。養(yǎng)殖檔案的全面，需要建立完整的記錄報表制度，生豬養(yǎng)殖場的報表一般分為六類：育種記錄、計劃報表；生產(chǎn)備案、計劃、記錄報表；防疫保健計劃報表；飼料獸藥使用報表；獸醫(yī)治療記錄報表；經(jīng)營管理記錄報表，要對具體的報表進行合理的規(guī)劃與運用。第二，建立完整全面的生產(chǎn)報表關鍵在于運用計算機軟件系統(tǒng)匯總并分析報表，通過數(shù)字化的管理，要及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的問題，并能有效解決問題。通過報表的執(zhí)行與應用，保證了生豬養(yǎng)殖場有效的生產(chǎn)管理。因此，要做好生豬生產(chǎn)過程中的記錄，及時輸入電腦，進行數(shù)字化管理。

2.3 加強環(huán)保工作，推行環(huán)保型生態(tài)養(yǎng)殖模式

標準化生豬養(yǎng)殖要綜合處理廢棄物，同時還要結(jié)合種植業(yè)與漁業(yè)，合理運用生物工程技術，把豬的排泄物進行厭氧發(fā)酵，使人們的生產(chǎn)生活中運用沼氣、沼渣和沼液等，發(fā)展循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)。養(yǎng)殖戶還可以在養(yǎng)殖場附近種植樹木，建立防護帶，推行環(huán)保型生態(tài)養(yǎng)殖模式，促進生豬養(yǎng)殖場的可持續(xù)發(fā)展。

2.4 引用先進的保育舍飼養(yǎng)工藝

標準化生豬養(yǎng)殖過程中，要促進生豬的健康成長，不僅僅對飼養(yǎng)進行規(guī)范化、流程化管理，還需要先進的保育舍飼養(yǎng)工藝，保障幼崽的發(fā)育。保育舍是全封閉式的，全漏縫的塑料地板以及運用水泡糞的工藝，這樣無需清掃豬糞，大大減少了飼養(yǎng)管理的工作，也進一步提高養(yǎng)殖效率，改善了生豬生長的衛(wèi)生環(huán)境。在標準化生豬養(yǎng)殖中也要防止大規(guī)模疫病的爆發(fā)，加強對疫病的控制管理，標準化生豬養(yǎng)殖場可以定期對豬舍進行部分清理，分批次進行，如某生豬養(yǎng)殖場管理時，依據(jù)母豬區(qū)大欄的優(yōu)勢，以每次300頭的數(shù)量定期在三月、五月、七月、十月輪換清理，并且制定滿足保育舍清理要求的養(yǎng)殖管理計劃，比如，把斷奶的幼崽放入母豬區(qū)閑置的兩處大欄里，進行隔離飼養(yǎng)二十多天，養(yǎng)殖戶要充分利用這段時間，對豬舍的豬全部清空，徹底進行環(huán)境清潔與消毒處理，在此之后十天左右就可以正常放入下一批的幼崽[1]。

結(jié)束語

加強生豬養(yǎng)殖場標準化改造有利于資源的有效整合，實現(xiàn)統(tǒng)一化的養(yǎng)殖管理模式?，F(xiàn)如今我國未能有效的進行生豬養(yǎng)殖標準化規(guī)模的改造，實際養(yǎng)殖規(guī)模過于形式化，與理想中標準化養(yǎng)殖模式存在一定的差距，因此，生豬養(yǎng)殖場要建立健全現(xiàn)代化規(guī)模的生豬養(yǎng)殖場管理模式，完善設備設施建設，加強防疫工作，有效改善養(yǎng)殖場的環(huán)境，合理運用規(guī)?；?、機械化操作手段，組織管理企業(yè)，為生豬養(yǎng)殖場創(chuàng)造效益。而且我國相關部門還可以深入研究問題，不斷進行改進與完善，推行環(huán)保型生態(tài)養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)我國生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖模式，促進我國養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

[1]吳弟國.標準化豬場養(yǎng)殖管理模式探討[J].建材與裝飾,2016，（16）:214-215.

1004-7026（2016）12-0037-02

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2016.12.029