沈曉敏
日本中小學(xué)有一門叫“社會(huì)”的學(xué)科,誕生于1947年,當(dāng)時(shí)它替代了戰(zhàn)前具有軍國(guó)主義和極端國(guó)家主義色彩的修身、歷史和地理三學(xué)科,作為民主主義新教育的象征而成為中小學(xué)課程中的核心學(xué)科。社會(huì)科早期以美國(guó)社會(huì)科為樣板,經(jīng)過戰(zhàn)后70多年的演變,逐漸形成了日本特色。最初社會(huì)科從小學(xué)一年級(jí)至高中都以綜合性內(nèi)容為主,后來初中和高中的社會(huì)科逐漸分化,初中社會(huì)科分為歷史、地理和公民三個(gè)領(lǐng)域,但三領(lǐng)域之間仍保持某些聯(lián)系。此外,1989年小學(xué)一二年級(jí)的社會(huì)科與理科合并成生活科。
小學(xué)社會(huì)科的學(xué)習(xí)內(nèi)容以由近及遠(yuǎn)的方式編排。學(xué)生在一二年級(jí)認(rèn)識(shí)學(xué)校生活、家庭生活和周圍社會(huì),三四年級(jí)以區(qū)域社會(huì)為認(rèn)識(shí)對(duì)象,了解本地區(qū)的產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)生活,以及為保障人們健康安全與舒適的生活而進(jìn)行的各種活動(dòng),還要認(rèn)識(shí)本地區(qū)的地理環(huán)境、人們的生活變化以及為本地區(qū)開發(fā)做出貢獻(xiàn)的先輩的功績(jī),五年級(jí)認(rèn)識(shí)日本國(guó)土的面貌和自然環(huán)境特點(diǎn)及其與國(guó)民生活的關(guān)系,了解日本各種產(chǎn)業(yè)的狀況與國(guó)民的關(guān)系,六年級(jí)要對(duì)為國(guó)家和社會(huì)做出巨大貢獻(xiàn)的先輩的業(yè)績(jī)和優(yōu)秀的文化遺產(chǎn)產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣,并了解日常生活中政治的作用,日本與世界其他國(guó)家的聯(lián)系、日本在國(guó)際社會(huì)中的作用。除此之外,各個(gè)年段還要逐步加深學(xué)習(xí)運(yùn)用地圖、年表和其他各種資料觀察和調(diào)查社會(huì)現(xiàn)象、表達(dá)調(diào)查結(jié)果和自己思想的方法。
日本大約每十年修訂一次課程標(biāo)準(zhǔn),隨著時(shí)代的發(fā)展,小學(xué)社會(huì)科課程在目標(biāo)、內(nèi)容和教學(xué)方法上不斷調(diào)整和變革,形成了注重社會(huì)性視角和方法、內(nèi)容高度綜合、教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)自主探究和問題解決的特色。
一、社會(huì)科的核心素養(yǎng)和能力
日本現(xiàn)行課程是根據(jù)2008年頒布的學(xué)習(xí)指導(dǎo)要領(lǐng)(相當(dāng)于我國(guó)的課程標(biāo)準(zhǔn))設(shè)計(jì)的。2017年3月日本頒布了新的學(xué)習(xí)指導(dǎo)要領(lǐng),預(yù)定于2020年度開始實(shí)施。新課程在課程理念和課程內(nèi)容構(gòu)成上與現(xiàn)行課程沒有什么差別,主要是明確了每一門學(xué)科的核心素養(yǎng)和能力,強(qiáng)調(diào)有助于培養(yǎng)核心素養(yǎng)和能力的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)方式。根據(jù)中央教育審議會(huì)于2016年12月公布的《關(guān)于學(xué)習(xí)指導(dǎo)要領(lǐng)修訂的審議報(bào)告》,社會(huì)科的核心素養(yǎng)和能力同所有學(xué)科一樣從三個(gè)方面來界定。
(1)知識(shí)和技能方面:理解社會(huì)現(xiàn)象的知識(shí)與對(duì)社會(huì)現(xiàn)象進(jìn)行調(diào)查和總結(jié)的技能。
(2)思考力、判斷力、表達(dá)力方面:考察社會(huì)現(xiàn)象的含義、意義、特點(diǎn)及相互關(guān)系的能力,把握社會(huì)問題并構(gòu)想問題解決方法的能力,說明考察結(jié)果和構(gòu)想的能力,以及以這些能力為基礎(chǔ)的議論能力。
(3)向?qū)W力與豐富人性:自主開展學(xué)習(xí)的態(tài)度,通過多方面多角度的考察與深度的理解而形成的思想覺悟和人性關(guān)懷等。
除了明確上述核心素養(yǎng)和能力,社會(huì)科還要培養(yǎng)“社會(huì)性視角和思維”,這是日本社會(huì)科數(shù)十年來一直非常強(qiáng)調(diào)的,其中突出的是地理的視角和思維、歷史的視角和思維。2017年3月的審議報(bào)告對(duì)社會(huì)科特有的視角和思維方法也做了清晰解釋:
“社會(huì)性視角和思維”是指在探究和解決問題的活動(dòng)中,考察社會(huì)現(xiàn)象的含義、意義、特點(diǎn)及相互聯(lián)系,把握社會(huì)問題并構(gòu)想問題解決方法時(shí)所運(yùn)用的視角和方法。在小學(xué)社會(huì)科,“社會(huì)性視角和思維”具體指從方位和空間分布、時(shí)間經(jīng)過、事物間和人與人間的相互關(guān)系等角度對(duì)社會(huì)現(xiàn)象加以把握、比較、分類和綜合,并將社會(huì)現(xiàn)象與當(dāng)?shù)氐娜藗?、與國(guó)民的生活建立聯(lián)系。這種視角和方法不僅是形成思考力和判斷力、促進(jìn)深度學(xué)習(xí)所必需的,更是獲得有活力的知識(shí)所不可欠缺的,而且能促進(jìn)情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng)。也就是說,它們與整個(gè)素質(zhì)和能力的形成相聯(lián)系。
從培養(yǎng)上述核心素養(yǎng)和能力、社會(huì)性視角和思維這兩個(gè)目標(biāo)出發(fā),審議報(bào)告提出了社會(huì)科教學(xué)的改進(jìn)方向:充實(shí)探究和解決問題的學(xué)習(xí)活動(dòng),學(xué)習(xí)活動(dòng)的過程大致包含問題把握、問題探究和問題解決三個(gè)階段,具體有激發(fā)動(dòng)機(jī)、收集信息、調(diào)查、構(gòu)想、總結(jié)和反思等活動(dòng)。
上述關(guān)于核心素養(yǎng)和能力、社會(huì)性視角和思維的內(nèi)涵雖然是2016年提出的,但是日本社會(huì)科自20世紀(jì)90年代初就已經(jīng)體現(xiàn)了這種追求。那么,這些素養(yǎng)、能力以及學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)方法,又是怎樣通過課堂教學(xué)變成現(xiàn)實(shí)的呢?下文主要以日本小學(xué)社會(huì)教科書為分析材料,回答這一問題。
二、社會(huì)科的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)方法
1.呈現(xiàn)情境真實(shí)的探究范例
日本小學(xué)社會(huì)教科書的每個(gè)單元呈現(xiàn)的都是一個(gè)完整的有情境的學(xué)生探究過程,學(xué)生需掌握的知識(shí)概念和技能,作為探究社會(huì)的媒介、工具及結(jié)果被有機(jī)地嵌入到探究過程。以光村圖書版小學(xué)《社會(huì)》(305)為例,該套教科書在第一冊(cè)(3-4年級(jí)上)的社會(huì)科入門教育部分用7頁(yè)篇幅圖文并茂地講解了社會(huì)科的學(xué)習(xí)過程:
【觀察】細(xì)致觀察社會(huì)現(xiàn)象和事物之后,提出自己的疑問;
【交流】與同學(xué)分享自己的疑問,產(chǎn)生集體共同的疑問;
【假設(shè)】對(duì)共同的疑問進(jìn)行假設(shè);
【驗(yàn)證】展開各種調(diào)查,驗(yàn)證自己的假設(shè),并再次與同學(xué)交流彼此的調(diào)查結(jié)果和認(rèn)識(shí),相互比較想法;
【發(fā)表】反思、修正、歸納自己的想法,運(yùn)用地圖、圖表等清晰地表達(dá)。
進(jìn)入正式學(xué)習(xí)后,每個(gè)單元都設(shè)有“學(xué)習(xí)方法”欄目,呈現(xiàn)書中主人公的調(diào)查過程、方法和調(diào)查結(jié)果,對(duì)觀察、訪談、討論、資料整理和歸納等都做了細(xì)致說明,全套教材的學(xué)習(xí)方法由易到難,螺旋上升,為學(xué)生掌握自主探究和解決問題的方法提供了切切實(shí)實(shí)的指導(dǎo)。
東京書籍版小學(xué)《社會(huì)》(611))則將學(xué)習(xí)過程概括為:確立學(xué)習(xí)問題——調(diào)查——總結(jié)與應(yīng)用。盡管兩套教材歸納的步驟和表述方式有所不同,但是兩者的學(xué)習(xí)過程在本質(zhì)上是一致的。
2. 細(xì)致的方法指導(dǎo)
對(duì)于如何調(diào)查、驗(yàn)證、交流和表達(dá),教科書圖文并茂地給出了具體而易模仿的步驟和方法。例如,關(guān)于“調(diào)查驗(yàn)證”,光村圖書版從看看、問問、查閱資料、嘗試做做四個(gè)方面解釋具體方法,且每一步都提示了注意事項(xiàng)。
看看:要做到細(xì)致入微地看;用攝像機(jī)或相機(jī)拍下來,反復(fù)看;把重要的現(xiàn)象記錄在筆記上。看的時(shí)候要注意,不要到危險(xiǎn)的地方去。endprint
問問:可以采訪家人、鄰里和社區(qū)里的人;可以使用電話、信件和傳真詢問。問的時(shí)候要注意不給對(duì)方添麻煩,先考慮好問什么事,怎么問。
查閱資料:可以到市圖書室、社區(qū)圖書館、政府機(jī)關(guān)、資料館等地方查閱;也可以上網(wǎng)查閱。要注意借回的東西好好保存,按時(shí)歸還。拍照的時(shí)候,要事先詢問能不能拍照。
嘗試做做:嘗試自己親手操作,比如探究過去的人怎么生活時(shí),嘗試用以前的煤爐做做飯,也是件很有意思的事。但是要注意做之前向老師確認(rèn)怎么做,注意安全。
最后,課本講解了做探究筆記的方法(見圖1)。筆記內(nèi)容由七個(gè)部分構(gòu)成:我的問題、我的假設(shè)、我的驗(yàn)證方法、我的調(diào)查結(jié)果、同伴的想法、我的想法、我的新問題。課本鼓勵(lì)學(xué)生做一本獨(dú)一無二的記錄自己探究足跡的個(gè)性化筆記。
做一本“我”獨(dú)有的“探秘·發(fā)現(xiàn)·研究”筆記,留下“我”的學(xué)習(xí)足跡
5.在討論中,朋友提出了自己感興趣的想法時(shí),記錄下來。
6.將討論后的想法、發(fā)現(xiàn)、新問題等記錄下來。]
上述探究筆記中的每個(gè)部分在后續(xù)各單元中將結(jié)合學(xué)習(xí)主題以范例的形式加以呈現(xiàn)。例如,圍繞一家超市為什么吸引顧客時(shí),教科書呈現(xiàn)了學(xué)生的幾種假設(shè),然后各小組圍繞一個(gè)假設(shè)展開調(diào)查。調(diào)查之前要制訂調(diào)查計(jì)劃,教科書呈現(xiàn)了一個(gè)調(diào)查計(jì)劃的范例,列出了要調(diào)查的問題、調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查方法、注意事項(xiàng)等。調(diào)查之后,教科書又會(huì)呈現(xiàn)學(xué)生的調(diào)查報(bào)告,內(nèi)含調(diào)查所獲、同學(xué)的觀點(diǎn)、產(chǎn)生的新問題。同時(shí),教科書會(huì)呈現(xiàn)學(xué)生去超市調(diào)查時(shí)的發(fā)現(xiàn)、與店員和客人的對(duì)話、同學(xué)間的對(duì)話、感想等具體活動(dòng)。
三、圖表的應(yīng)用
日本社會(huì)科非常重視學(xué)生識(shí)讀和運(yùn)用地圖、年表、圖片、統(tǒng)計(jì)圖、結(jié)構(gòu)關(guān)系圖等圖表的技能。這些圖表既是認(rèn)識(shí)社會(huì)、獲取信息的重要工具,也是學(xué)生表達(dá)自己探究結(jié)果的工具。這其中,地圖和年表是社會(huì)科中最常使用的工具,影響著從空間位置和時(shí)間發(fā)展角度考察社會(huì)的“社會(huì)性視角和思維”的形成。因此,在日本,識(shí)讀和使用地圖和年表的技能從小學(xué)一年級(jí)就開始有計(jì)劃、系統(tǒng)地培養(yǎng)。
(1)地圖
地圖是認(rèn)識(shí)社會(huì)不可或缺的工具,學(xué)會(huì)用地圖發(fā)現(xiàn)、解釋和表達(dá)事物的規(guī)律和特征,是日本學(xué)生在社會(huì)科學(xué)習(xí)中要養(yǎng)成的基本技能。日本小學(xué)社會(huì)科的第一單元就是教學(xué)生一邊考察自己所在社區(qū),一邊繪制地圖。教師先給學(xué)生提供一張只印有社區(qū)內(nèi)道路、河流、軌道、車站的“白地圖”,學(xué)生們分組考察社區(qū),將所見之物用協(xié)商決定的圖例記錄在“白地圖”上。然后,根據(jù)制作好的地圖,分析區(qū)內(nèi)商店、住宅區(qū)、工廠、農(nóng)田、古跡的分布特點(diǎn)(見圖2)。地圖在后面每個(gè)單元里都會(huì)出現(xiàn)多次,用于說明事物的位置、分布、來源。學(xué)生的調(diào)查報(bào)告也時(shí)常用地圖來說明。而地圖的樣式也極其生動(dòng)富有創(chuàng)意。比如,有關(guān)消防的單元有“學(xué)校周圍的消防設(shè)施分布圖”,有關(guān)交通安全的單元有“交通事故多發(fā)點(diǎn)圖”,有關(guān)社區(qū)的歷史和傳統(tǒng)文化單元有“古跡古物分布圖”。社會(huì)事物的空間位置、數(shù)量和關(guān)系通過地圖一目了然。這一點(diǎn)充分體現(xiàn)了社會(huì)科所追求的“社會(huì)性視角和思維”,即從事物的方位和空間分布去考察社會(huì)事物的特性。
(2)年表
年表是記錄歷史的一種工具,它按照時(shí)間順序(時(shí)間單位不一定是年)對(duì)事件進(jìn)行先后排列。年表的初級(jí)形式是時(shí)間表,展示各項(xiàng)活動(dòng)、事件發(fā)生的先后次序。日本學(xué)生在二年級(jí)生活科中就開始通過制作個(gè)人成長(zhǎng)手冊(cè)來學(xué)習(xí)制作簡(jiǎn)易的個(gè)人年表。三年級(jí)探究過去的生活時(shí),學(xué)生會(huì)選取某些生活用品,如燈具,探究它的發(fā)展演變歷程,然后制作成一張年表,年表上有各個(gè)時(shí)期的燈具圖和文字說明,展現(xiàn)從兩百年前到現(xiàn)在燈具的變化,并說明自己從各個(gè)時(shí)代燈具中的發(fā)現(xiàn)(參見圖3)。在五年級(jí)有關(guān)農(nóng)業(yè)的單元,教科書會(huì)呈現(xiàn)一戶農(nóng)家一年的農(nóng)活時(shí)間表,在介紹某個(gè)人物時(shí),會(huì)呈現(xiàn)該人物的年表。教科書深入淺出地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)制作年表或時(shí)間表,同時(shí)通過年表和時(shí)間表,引導(dǎo)學(xué)生從時(shí)間的角度考察社會(huì)現(xiàn)象的發(fā)展變化,理解事物變化的前因后果,發(fā)展學(xué)生的歷史視角和歷史思維。
(3)統(tǒng)計(jì)圖
統(tǒng)計(jì)圖是探究社會(huì)時(shí)被廣泛運(yùn)用的工具。如火災(zāi)數(shù)量的變化、用水量的變化、水稻產(chǎn)量的變化、水產(chǎn)品進(jìn)口量的變化、去不同商店購(gòu)物的次數(shù)、公共設(shè)施的利用人數(shù)等,都可以用形式多樣、生動(dòng)形象的統(tǒng)計(jì)圖來反映。教科書對(duì)于統(tǒng)計(jì)圖的識(shí)讀方法也會(huì)用通俗易懂的話進(jìn)行解釋。運(yùn)用各種圖表分析事物間的關(guān)系、預(yù)測(cè)事物發(fā)展的趨勢(shì),并運(yùn)用圖表解釋自己的研究成果,這是社會(huì)科學(xué)研究者的基本素養(yǎng)。
可以看到,日本從小學(xué)起就開始對(duì)兒童進(jìn)行社會(huì)科學(xué)的啟蒙教育。盡管不是所有兒童將來都成為社會(huì)科學(xué)研究者,但是掌握社會(huì)科學(xué)的基本方法,可以幫助一個(gè)公民在紛繁復(fù)雜的社會(huì)中洞察事物的真相,預(yù)測(cè)社會(huì)的變化,從而做出正確的判斷和理性抉擇,這種能力可以幫助每個(gè)公民通過理性地參與公共生活、公共決策來推進(jìn)社會(huì)的進(jìn)步。
四、社會(huì)探究案例:日本的農(nóng)業(yè)
小學(xué)社會(huì)科到五年級(jí)要從國(guó)家層面讓學(xué)生認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)(主要以糧食生產(chǎn)為例)、水產(chǎn)業(yè)、工業(yè)(主要以汽車工業(yè)為例)和信息業(yè)(主要以電視等新聞媒體為例)等產(chǎn)業(yè)與生活的關(guān)系。農(nóng)業(yè)被安排在第一位,并以水稻生產(chǎn)為重點(diǎn),讓學(xué)生理解糧食生產(chǎn)支撐著國(guó)民的生活,了解日本主要糧食產(chǎn)地的分布和土地利用特點(diǎn),糧食生產(chǎn)者克服各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題的努力和智慧。一些教師也不回避日本農(nóng)業(yè)面臨的問題和挑戰(zhàn)。
以東京書籍版《新社會(huì)》(611)為例,五年級(jí)上冊(cè)的第一個(gè)單元是學(xué)習(xí)日本國(guó)土的基本狀況,以及日本各地不同自然環(huán)境下的生產(chǎn)和生活方式。該單元通過展現(xiàn)一群學(xué)生的自主探究過程和探究方法,既反映日本農(nóng)業(yè)的基本特點(diǎn),也引導(dǎo)學(xué)生對(duì)日本農(nóng)業(yè)展開自主探究。課本上呈現(xiàn)的學(xué)習(xí)活動(dòng)案例多來源于參與編寫的一線教師的教學(xué)實(shí)踐。
導(dǎo)入:學(xué)生們調(diào)查、交流日常吃的食物是從哪里來的,然后聚焦稻米,看地圖了解日本國(guó)內(nèi)水稻產(chǎn)地的分布。學(xué)生們對(duì)水稻生產(chǎn)提出了各種疑問。其中一個(gè)叫小文的學(xué)生選擇了莊內(nèi)平原作為探究對(duì)象。課本隨后展示了一系列的探究活動(dòng)。endprint
(1)探究莊內(nèi)平原是一個(gè)怎樣的地方。小文和同學(xué)們通過觀察莊內(nèi)平原的航拍照,感受和認(rèn)識(shí)遼闊的莊內(nèi)平原的地形特點(diǎn)。小文收集并整理了有關(guān)莊內(nèi)平原的資料,圍繞稻田占耕地面積的比例、大米產(chǎn)量占農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的比例、農(nóng)業(yè)人口占全部人口的比例等,將莊內(nèi)平原的情況和日本全國(guó)的情況進(jìn)行了對(duì)比。學(xué)生從這些資料中認(rèn)識(shí)到莊內(nèi)平原是日本一個(gè)很重要的農(nóng)業(yè)區(qū),然后確立了共同的學(xué)習(xí)課題:在盛產(chǎn)大米的莊內(nèi)平原,人們是怎樣種出好吃的大米提供給消費(fèi)者的?
(2)探究莊內(nèi)平原為什么成為大米盛產(chǎn)區(qū),也就是探究成為大米盛產(chǎn)區(qū)的自然條件。學(xué)生探究了莊內(nèi)平原的水、土、風(fēng)等自然特點(diǎn),理解了水稻生產(chǎn)的自然條件,由此明白莊內(nèi)平原能夠盛產(chǎn)大米的原因。
(3)對(duì)一個(gè)水稻專業(yè)戶展開調(diào)查,了解他怎樣種出優(yōu)質(zhì)水稻。小文寫信給酒田市的大米種植專業(yè)戶岡部君,向他請(qǐng)教種植大米的方法和過程。學(xué)生知道了種水稻包含耕地、施肥、平整水田、插秧、檢測(cè)生長(zhǎng)情況、灑農(nóng)藥、割稻、脫谷等農(nóng)活。除了農(nóng)活,岡部君還要花很多錢用于購(gòu)買種子、農(nóng)藥和肥料,還要購(gòu)買和修理農(nóng)機(jī),租用設(shè)施設(shè)備等。這些內(nèi)容讓學(xué)生們注意到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本、農(nóng)民的收支問題。
(4)探究農(nóng)戶之間為種出更好的大米怎樣開展合作。學(xué)生從岡部的信中了解到農(nóng)戶們的合作方式。如,少數(shù)有資質(zhì)的農(nóng)戶申請(qǐng)使用直升機(jī)灑農(nóng)藥,負(fù)責(zé)為一個(gè)地區(qū)的農(nóng)田灑農(nóng)藥;水稻生產(chǎn)不可缺少的水渠是靠農(nóng)戶們一起協(xié)商修建和管理的;岡部所在小組在農(nóng)閑時(shí)會(huì)舉辦學(xué)習(xí)班,研究提高大米品質(zhì)的方法;水稻收割后,大約在11月份,他們要去訪問縣內(nèi)外的其他農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)實(shí)踐基地,一起研究如何引進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)。
(5)探究為莊內(nèi)農(nóng)業(yè)提供服務(wù)和支持的機(jī)構(gòu)及相關(guān)人員。學(xué)生們從岡部那里了解到農(nóng)協(xié)的作用:農(nóng)協(xié)為農(nóng)民采購(gòu)農(nóng)具和肥料,借給農(nóng)民購(gòu)買機(jī)器的資金,為農(nóng)戶提供生產(chǎn)和銷售上的建議。還了解到水稻實(shí)驗(yàn)基地的專家為農(nóng)民研發(fā)水稻新品種;水稻品種在不斷改良;已有人開始利用衛(wèi)星和搭載照相機(jī)的直升機(jī)來觀察、研究大米的生長(zhǎng)發(fā)育,等等。這些內(nèi)容讓學(xué)生關(guān)注到農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化問題。
(6)探究莊內(nèi)的大米如何銷售到全國(guó),包括大米的儲(chǔ)存方式、銷售渠道、運(yùn)輸方式;學(xué)生認(rèn)識(shí)到大米價(jià)格中包含了運(yùn)輸和銷售費(fèi)用。莊內(nèi)平原的大米包含了很多人的智慧和辛勤勞動(dòng)。
(7)思考日本水稻生產(chǎn)的未來。學(xué)生通過閱讀大米生產(chǎn)量和消費(fèi)量逐年減少的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),了解到莊內(nèi)平原不少農(nóng)戶已經(jīng)棄種水稻,從事農(nóng)業(yè)的人口正在日益減少。針對(duì)農(nóng)業(yè)問題,學(xué)生為今后日本水稻生產(chǎn)如何更好地發(fā)展撰寫提案。學(xué)生的提案有:增加大米的消費(fèi)量,開發(fā)以大米為原料的食品;生產(chǎn)者和消費(fèi)者加強(qiáng)溝通,如果大家都認(rèn)識(shí)到水稻種植是一項(xiàng)很有意義、很有意思的事業(yè),農(nóng)業(yè)從業(yè)者也許會(huì)增加;開發(fā)農(nóng)業(yè)觀光;水稻種植是重要的日本文化,應(yīng)該逐步增加生產(chǎn)量和消費(fèi)量。另外,課文還展現(xiàn)了人們?yōu)閷ふ胰毡舅緲I(yè)的出路而做出的努力,如在農(nóng)業(yè)高中很多學(xué)生熱心學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù);有農(nóng)戶專門種植用于豬飼料的大米,開發(fā)了大米的多種用途;有農(nóng)民用傳統(tǒng)方法種出好吃的大米;有些地方的農(nóng)戶組織起來,每年開展2-3次生物調(diào)查,研究水田的環(huán)境;有人用大米制作面包,減少了小麥的進(jìn)口量,受到好評(píng)。
實(shí)際上,在教學(xué)實(shí)踐第一線,有些教師并不滿足于教科書所呈現(xiàn)的日本糧食生產(chǎn)的狀況,以及教科書上讓學(xué)生思考、討論的問題。他們認(rèn)為,教科書選擇的材料大都反映日本農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的正面形象,介紹的是只占日本農(nóng)民總?cè)丝诤苄”壤膶I(yè)農(nóng)戶,而且選的都是先進(jìn)農(nóng)民的代表,這些農(nóng)民不能完整反映日本農(nóng)業(yè)的真實(shí)狀況。日本還有大量兼業(yè)農(nóng)民和將要放棄農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的農(nóng)民,只有將他們也作為學(xué)習(xí)材料,才可讓學(xué)生了解日本農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的真實(shí)狀況和問題。這些教師會(huì)在課本之外補(bǔ)充自己開發(fā)的教學(xué)材料,引導(dǎo)學(xué)生圍繞“日本的水稻生產(chǎn)該不該實(shí)行自由化”“日本應(yīng)不應(yīng)該進(jìn)口外國(guó)大米”等問題展開辯論和探究。這些日本政治界、經(jīng)濟(jì)界、產(chǎn)業(yè)界都爭(zhēng)論不休的難題,卻讓小學(xué)五年級(jí)的學(xué)生去思考。
為什么要讓十來歲的孩子花費(fèi)那么多精力去探究農(nóng)業(yè)生產(chǎn),思考未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向?這對(duì)孩子的成長(zhǎng),對(duì)日本社會(huì)的發(fā)展有什么意義呢?在一本研究“農(nóng)業(yè)教學(xué)”的著作《學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè),創(chuàng)造課堂》中,筆者找到了答案。這本書這樣寫道:“社會(huì)科的目的是培養(yǎng)能從民主與和平的角度正確認(rèn)識(shí)現(xiàn)實(shí)和歷史、能對(duì)自己在今后的世界中如何發(fā)揮作用更好判斷的人。” (木村博一等,黎明書房,1996,P3) 農(nóng)業(yè)尤其是以大米為主的糧食生產(chǎn)是保障日本擁有穩(wěn)定的糧食供應(yīng)的產(chǎn)業(yè)。大米是日本人的主食,水稻產(chǎn)量的增減、農(nóng)業(yè)政策的變化關(guān)系著每個(gè)人的生活。大米問題又牽連國(guó)際關(guān)系問題。今天的孩子將在未來作為國(guó)家的主人擔(dān)負(fù)社會(huì)責(zé)任,因此他們必須關(guān)心影響所有日本人吃飯問題的糧食生產(chǎn),關(guān)心日本的農(nóng)業(yè)發(fā)展,以及支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)民的生存狀況,去了解糧食生產(chǎn)面臨的問題和挑戰(zhàn)。如此學(xué)習(xí)和思考,才能在將來對(duì)日本的農(nóng)業(yè)發(fā)展擁有自己的思考和判斷,促成更合理的農(nóng)業(yè)政策和農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的產(chǎn)生。
農(nóng)業(yè)學(xué)習(xí)這個(gè)案例綜合反映了日本社會(huì)科所追求的核心素養(yǎng)和能力,以及實(shí)現(xiàn)這些素養(yǎng)和能力的方法。這種深度的探究學(xué)習(xí)雖然花費(fèi)時(shí)間,但是只有這樣的深度學(xué)習(xí),才能真正促進(jìn)學(xué)生深刻理解社會(huì)現(xiàn)象和社會(huì)事物之間的關(guān)系,提高思考力、判斷力和表達(dá)能力,才能培養(yǎng)學(xué)生對(duì)國(guó)家和社會(huì)的責(zé)任感、對(duì)各行各業(yè)勞動(dòng)者的尊敬和人性關(guān)懷。我國(guó)的品德與社會(huì)課程、道德與法治課程與日本的社會(huì)科的性質(zhì)、理念和目標(biāo)有相似之處,但是在學(xué)習(xí)方法、學(xué)科專業(yè)的視角和思維上缺乏細(xì)致而有效的指導(dǎo)和研究,日本社會(huì)科的探究性學(xué)習(xí)方法值得我們借鑒和學(xué)習(xí)。
(作者單位:華東師范大學(xué)教師教育學(xué)院)endprint