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    長江中下游冬麥區(qū)國家小麥品種區(qū)試審定與品種推廣

    2015-11-25 08:22:35
    浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015年5期
    關(guān)鍵詞:冬麥區(qū)麥區(qū)揚(yáng)麥

    邱 軍

    (全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,北京 100125)

    長江中下游冬麥區(qū)國家小麥品種區(qū)試審定與品種推廣

    邱 軍

    (全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,北京 100125)

    長江中下游冬麥區(qū)是我國第2大小麥產(chǎn)區(qū),也是我國3大優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)區(qū)之一的優(yōu)質(zhì)弱筋小麥主產(chǎn)區(qū),本區(qū)的小麥品種選育、試驗(yàn)和推廣對提高我國小麥綜合生產(chǎn)能力,確保國家糧食安全,滿足市場需求具有重要意義。著重分析長江中下游冬麥區(qū)小麥品種推廣利用、更新?lián)Q代和區(qū)試審定的現(xiàn)狀,提出本區(qū)國家小麥品種區(qū)試工作、品種布局和品種改良的建議。

    長江中下游;小麥;國家區(qū)試;品種推廣

    文獻(xiàn)著錄格式:邱軍.長江中下游冬麥區(qū)國家小麥品種區(qū)試審定與品種推廣[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,56(5):616-620.

    DOI 10.16178/j.issn.0528-9017.20150514

    我國是世界上小麥總產(chǎn)量最高、消費(fèi)量最大的國家。小麥種植面積占我國糧食作物總面積的22%左右,產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的20%以上,僅次于水稻和玉米,是我國主要的糧食作物和重要的商品糧、戰(zhàn)略儲備糧品種,在糧食生產(chǎn)、流通和消費(fèi)中具有重要地位[1]。長江中下游冬麥區(qū)是我國第2大小麥產(chǎn)區(qū),也是我國3大優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)區(qū)之一的優(yōu)質(zhì)弱筋小麥主產(chǎn)區(qū),本區(qū)的小麥品種選育、試驗(yàn)和推廣對提高我國小麥綜合生產(chǎn)能力,確保國家糧食安全,滿足市場需求具有重要意義。

    1 生產(chǎn)和品種推廣利用

    1.1 麥區(qū)基本情況

    長江中下游冬麥區(qū),地處長江中下游,北以淮河、秦嶺與黃淮冬麥區(qū)為界,南以南嶺、武夷山脈與華南冬麥區(qū)相鄰,西抵鄂西及湘西山地與西南冬麥區(qū)接壤,東至東海海濱[2]。包括上海、浙江、江西3省,湖北和湖南2省的鄂西、湘西山地以東地區(qū),河南省信陽地區(qū),以及江蘇、安徽2省淮河以南地區(qū)。2007年小麥面積和總產(chǎn)均占全國的12%左右,單產(chǎn)4.700 t·hm-2,比全國平均單產(chǎn)高0.092 t·hm-2[1]。蘇、皖中部及湖北襄樊等江淮平原地區(qū)為集中產(chǎn)區(qū),也是我國小麥發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮牡貐^(qū)之一。近20年來,區(qū)內(nèi)各省小麥面積除安徽有所增加外(主要是淮南麥區(qū)增加),其余各省均有不同程度的減少,浙江減少了16.667萬 hm2,湖南、江西2省已是零星種植;單產(chǎn)水平有較大幅度提高(表1),優(yōu)良品種的推廣利用是單產(chǎn)提高的主要因素。

    表1 2013年和1993年長江中下游冬麥區(qū)內(nèi)各省小麥面積和單產(chǎn)情況

    全區(qū)年降水量800~1 400 mm,小麥生育后期降水偏多,有利于低蛋白質(zhì)含量的形成和弱筋小麥的生產(chǎn),但也易發(fā)生濕害。種植制度以水稻-小麥(油菜)一年兩熟為主,小麥10月下旬至11月中旬播種,5月中、下旬收獲。影響小麥生產(chǎn)的主要自然災(zāi)害是濕害和高溫逼熟,穗發(fā)芽時(shí)有發(fā)生,赤霉病、白粉病、紋枯病為害較重。

    1.2 品種推廣利用與更新?lián)Q代

    1.2.1 品種更新?lián)Q代速度相對較慢

    新中國成立以來,長江中下游冬麥區(qū)共經(jīng)歷了6次大的品種更換[3],大概10年更換1次。2001年以來,該區(qū)隨著鄭麥9023、揚(yáng)麥16、揚(yáng)麥11、揚(yáng)麥13、寧麥13、揚(yáng)麥15等品種的推廣和面積擴(kuò)大,完成了第6次品種更換;當(dāng)前將進(jìn)入第7次品種更換,但是能夠替換鄭麥9023、揚(yáng)麥16、揚(yáng)麥13、寧麥13等主要品種群的品種還不是十分明朗。作為我國第2大主產(chǎn)麥區(qū),品種更換速度明顯慢于黃淮冬麥區(qū),黃淮冬麥區(qū)已經(jīng)歷了9次品種更換, 20世紀(jì)90年代以來大概每5年更換1次;也要慢于北部冬麥區(qū),北部冬麥區(qū)已經(jīng)歷了7次大的品種更換,20世紀(jì)90年代中期以來大概每6年更換1次;與西南冬麥區(qū)品種更換速度相近。該麥區(qū)的湖南、江西2省的小麥品種更換基本處于停滯狀態(tài)。

    1.2.2 當(dāng)家品種主導(dǎo)地位下降

    本麥區(qū)前5次更換的當(dāng)家品種年推廣面積和累計(jì)推廣面積均要顯著高于第6次更換的當(dāng)家品種。第4次更換的當(dāng)家品種揚(yáng)麥5號年最大推廣面積140.667萬hm2,占本麥區(qū)面積的50%左右,累計(jì)推廣0.08億hm2;鄂恩1號年最大推廣面積72.467萬hm2,累計(jì)推廣600萬hm2。第5次更換的當(dāng)家品種揚(yáng)麥158年最大推廣面積148萬hm2,占本麥區(qū)面積的50%以上,到2013年累計(jì)推廣0.1億hm2。第6次更換的當(dāng)家品種主導(dǎo)地位不突出,白皮品種鄭麥9023成為本區(qū)年推廣面積和累計(jì)推廣面積最大的品種,年最大推廣面積66.667萬hm2,但主要集中在湖北中北部、河南南部信陽地區(qū)和江蘇沿淮地區(qū)。其他主要區(qū)域仍以揚(yáng)麥系列品種為主,揚(yáng)麥系列品種的主導(dǎo)地位明顯下降,主要品種群中揚(yáng)麥11年最大推廣面積28.667萬hm2,至2013年累計(jì)推廣面積只有206.667萬hm2;揚(yáng)麥16年最大推廣面積39萬hm2(2013年),至2013年累計(jì)推廣面積只有180萬hm2。由于本區(qū)小麥品種使用區(qū)域的進(jìn)一步細(xì)分,再加上種植面積減小、品種需求的多樣化和品種推廣的市場化,今后可能較難出現(xiàn)揚(yáng)麥5號、揚(yáng)麥158那樣年推廣面積超133.333萬hm2,甚至難出現(xiàn)66.667萬hm2的大面積推廣紅皮小麥品種。

    1.2.3 白皮小麥品種大面積種植

    21世紀(jì)以來,受最低收購價(jià)、單產(chǎn)水平差異、氣候條件等因素的影響,白皮小麥品種開始在長江中下游冬麥區(qū)的湖北中北部、河南信陽地區(qū)、江蘇和安徽2省的沿淮地區(qū)大面積種植,鄂恩系列、揚(yáng)麥系列等紅皮小麥品種在該區(qū)域的種植面積逐漸減少,現(xiàn)已較少種植,主要種植鄭麥9023、豫麥18-99、煙農(nóng)19等春性或半冬性早熟白皮小麥品種。如湖北2013年小麥種植面積109.467萬hm2,而鄭麥9023就有46.8萬hm2,占42.8%;江蘇沿淮地區(qū)鄭麥9023的種植面積也在13萬hm2以上。

    1.3 第6次品種更換的代表品種

    鄭麥9023。該品種由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所選育,組合為[小偃6號/西農(nóng)65//83(2) 3-3/84(14)43]F3/3/陜213。2001年河南省農(nóng)作物品種審定委員會審定,2003年國家黃淮冬麥區(qū)南片和長江中下游農(nóng)作物品種審定委員會審定,屬春性早熟多穗型優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋品種。主要優(yōu)點(diǎn)是株型較緊湊,產(chǎn)量三要素較協(xié)調(diào),豐產(chǎn)性較好,籽粒角質(zhì),粒大,品質(zhì)優(yōu)??垢邷?后期灌漿較快,落黃好。綜合抗病性較好,中至高抗條銹病,中感葉銹病、白粉病和赤霉病,是黃淮南片麥區(qū)少有的對赤霉病耐病性較好的品種之一。主要缺點(diǎn)是抗寒性差,抗倒性一般,產(chǎn)量潛力一般。適宜在黃淮南片麥區(qū)的河南省、江蘇省沿淮、安徽省沿淮、陜西關(guān)中地區(qū)晚茬種植,同時(shí)也適宜在長江中下游麥區(qū)種植。該品種2001年開始推廣,2005年達(dá)年最大推廣面積180.7萬hm2,到2013年累計(jì)推廣面積1 333萬hm2。目前,鄭麥9023在黃淮麥區(qū)的種植面積已經(jīng)很小,其種植區(qū)域主要集中在產(chǎn)量水平中等的河南省南部、江蘇和安徽2省的沿淮地區(qū),以及湖北中北部,是湖北省種植面積最大的小麥品種,是長江中下游冬麥區(qū)第6次品種更換的主要品種群之一。

    揚(yáng)麥16。該品種由江蘇里下河地區(qū)農(nóng)科所選育,組合為揚(yáng)91F138/揚(yáng)90-30。2004年江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會審定、2005年安徽省農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會認(rèn)定、2009年上海市農(nóng)作物品種審定委員會審定。屬春性中筋品種,抗倒性優(yōu)于原主栽品種揚(yáng)麥158和揚(yáng)麥11;穩(wěn)產(chǎn)性較好;品質(zhì)優(yōu)異,硬度大,出粉率高,面條品質(zhì)好。適宜在江蘇省淮南麥區(qū)和上海等地種植。該品種2006年開始推廣,到2013年累計(jì)推廣面積213萬hm2, 2011年以來在江蘇的種植面積一直穩(wěn)定在33萬hm2,是江蘇省近6年來年推廣面積最大的小麥品種,目前仍處于上升期,是長江中下游冬麥區(qū)第6次品種更換的主要品種群之一。

    揚(yáng)麥13。該品種由江蘇里下河地區(qū)農(nóng)科所選育,組合為揚(yáng)88-4//揚(yáng)麥3號/Maris Dove。2002年安徽省農(nóng)作物品種審定委員會審定、2003年江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會審定。屬春性弱筋品種,綜合性狀較好,穩(wěn)產(chǎn)性好,好種易管;弱筋品質(zhì)穩(wěn)定;受到生產(chǎn)和市場歡迎。適宜在安徽、江蘇2省淮南麥區(qū)推廣種植。該品種2003年開始推廣, 2009年達(dá)年最大推廣面積25.9萬hm2,到2013年累計(jì)推廣193萬hm2,是目前我國種植面積最大的弱筋小麥品種,目前種植面積開始下降,是長江中下游冬麥區(qū)第6次品種更換的主要品種群之一。

    寧麥13。該品種由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所選育。2005年江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會審定、2006年國家農(nóng)作物品種審定委員會審定。屬春性中筋品種,該品種主要優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高,穩(wěn)產(chǎn)性好。主要缺點(diǎn)是抗倒春寒能力較差,推廣過程中曾遭遇了幾次倒春寒造成產(chǎn)量損失,制約了其面積進(jìn)一步擴(kuò)大。適宜在長江中下游冬麥區(qū)的江蘇和安徽2省淮南地區(qū)、湖北省鄂北麥區(qū)、河南信陽的中上等肥力田塊種植。該品種2005年開始推廣,到2013年累計(jì)推廣面積86.7萬hm2,是長江中下游冬麥區(qū)第6次品種更換的主要品種群之一。

    2 品種區(qū)試審定

    2.1 試驗(yàn)布局和試驗(yàn)方法逐步完善,水平不斷提高

    1995年以前國家小麥品種區(qū)試由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院組織管理,1995年以后由全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織管理。1995-1998年本組試驗(yàn)名稱為長江流域新品種篩選試驗(yàn),試點(diǎn)涉及整個(gè)長江流域, 1998年以后名稱改為國家小麥品種區(qū)域試驗(yàn),同時(shí)劃分為長江上游冬麥組和長江中下游冬麥組2個(gè)區(qū)組。目前,長江中下游冬麥組試驗(yàn)區(qū)域涉及江蘇、安徽、湖北、河南、上海和浙江等6個(gè)省市,共有20個(gè)試點(diǎn),其中江蘇6個(gè)點(diǎn)、湖北和安徽各5個(gè)點(diǎn)、浙江2個(gè)點(diǎn)、河南和上海各1個(gè)點(diǎn),區(qū)試組設(shè)置和試點(diǎn)布局不斷完善。試驗(yàn)內(nèi)容由過去單一的田間多點(diǎn)試驗(yàn),發(fā)展到包括田間多點(diǎn)試驗(yàn)(含區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn))、抗病鑒定(條銹病、葉銹病、赤霉病、白粉病和紋枯病5種病害鑒定)、品質(zhì)檢測、DNA指紋檢測和轉(zhuǎn)基因成分檢測5個(gè)方面;抗病鑒定方法不斷完善,采取接種鑒定和田間自然發(fā)病鑒定相結(jié)合,確保了抗病鑒定的準(zhǔn)確性和符合生產(chǎn)實(shí)際。在品種區(qū)試主持單位、各省種子管理站和各承試單位的共同努力下,小麥品種區(qū)試工作取得了長足的進(jìn)步,品種試驗(yàn)操作越來越規(guī)范,試驗(yàn)質(zhì)量穩(wěn)步提高,品種測試評價(jià)水平不斷提升。

    2.2 參試品種數(shù)逐年增加,公益性科研單位是小麥育種主力軍

    2011-2013年共有52個(gè)單位(按第1選育單位統(tǒng)計(jì))選育的209個(gè)新品種參加了國家長江中下游冬麥組品種試驗(yàn),參試品種數(shù)量逐年增加(圖1)。由科研單位選育的品種148個(gè),占參試品種數(shù)的70.8%,由企業(yè)選育的品種61個(gè),占29.2%,企業(yè)選育的品種中有不少品種系委托科研單位選育,如江蘇金土地種業(yè)有限公司參試的7個(gè)品種為委托江蘇里下河地區(qū)農(nóng)科所選育。近年來雖然企業(yè)選育的品種數(shù)量有所增加,但小麥育種仍以公益性科研單位為主。

    圖1 2001-2013年長江中下游冬麥組參試品種數(shù)

    參試品種最多的單位為江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院(31個(gè)),其次為江蘇里下河地區(qū)農(nóng)科所(27個(gè))、江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)科所(15個(gè))、湖北襄陽市農(nóng)科院(13個(gè))、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)(11個(gè)),上述5個(gè)單位參試的品種占總數(shù)的46.4%,其余單位參試品種均少于10個(gè)。參試品種中歸屬江蘇省單位選育的品種119個(gè),占56.9%,江蘇是長江中下游冬麥區(qū)內(nèi)小麥科研育種的第1大省。

    2.3 審定品種相對較少,選育單位和所在省集中

    開展農(nóng)作物品種審(認(rèn))定工作以來到2013年,國家共審(認(rèn))定小麥品種400個(gè),占全國審(認(rèn))定小麥品種數(shù)的13%左右,公告退出品種157個(gè);其中長江中下游冬麥區(qū)審(認(rèn))定品種31個(gè)(表2),只占國審小麥品種數(shù)量的7.8%,公告退出品種8個(gè)。2001-2013年,國家共審定小麥品種304個(gè),其中長江中下游冬麥區(qū)審定品種22個(gè),只占同期國審小麥品種數(shù)量的7.2%,少于同期黃淮冬麥區(qū)國審的169個(gè)品種,也要少于西南冬麥區(qū)的27個(gè)、北部冬麥區(qū)的25個(gè)和東北春麥區(qū)的44個(gè),作為全國第2大小麥產(chǎn)區(qū),國家審定品種數(shù)量相對較少。

    長江中下游冬麥組審定的31個(gè)國審品種中,分省品種選育數(shù)量分別為江蘇24個(gè),湖北3個(gè),安徽2個(gè),浙江1個(gè)和福建1個(gè),湖北和安徽選育的品種均是2000年以前通過國審。江蘇里下河地區(qū)農(nóng)科所(含江蘇金土地種業(yè)有限公司)審定品種11個(gè),占35.5%;江蘇省農(nóng)科院審定品種8個(gè),占25.8%,這2家單位選育的品種占該區(qū)國審品種的60%以上。

    表2 截至2013年長江中下游冬麥組國家審(認(rèn))定小麥品種數(shù)量情況

    3 區(qū)試工作與品種布局思考

    3.1 區(qū)試工作

    3.1.1 優(yōu)化試驗(yàn)設(shè)置,完善試驗(yàn)布局

    鑒于近年來長江中游的湖北和河南信陽地區(qū)與長江下游的江蘇、安徽、上海、浙江等省使用小麥品種類型的差異,下游的紅皮小麥品種難以進(jìn)入中游,中游使用的白皮小麥品種也難以進(jìn)入下游腹地,以及借鑒歷史上主要品種群的推廣情況,如揚(yáng)麥5號和鄂恩1號的推廣區(qū)域,可以考慮將長江中下游冬麥組劃分為長江中游和長江下游2個(gè)區(qū)組,以更利于品種測試篩選和準(zhǔn)確定位推廣。長江中游組以湖北和河南信陽地區(qū)為重點(diǎn)布置試驗(yàn)點(diǎn),適當(dāng)考慮安徽沿淮地區(qū)和湖南,測試篩選適合本區(qū)域的春性紅皮小麥品種和春性或半冬性早熟、抗穗發(fā)芽、耐后期高溫、耐病性好的白皮小麥品種;長江下游組以江蘇和安徽2省淮南地區(qū)、上海、浙江為重點(diǎn)布置試驗(yàn)點(diǎn),適當(dāng)考慮江西,測試篩選適合本區(qū)域的春性、早熟、耐濕性、抗病性好的紅皮小麥品種。

    3.1.2 增加試驗(yàn)投入,改善試驗(yàn)條件

    《種子法》規(guī)定,主要農(nóng)作物品種在推廣應(yīng)用前應(yīng)當(dāng)通過國家級或者省級審定。品種區(qū)試是審定的基礎(chǔ),是連接新品種選育與推廣的紐帶和橋梁。當(dāng)前,區(qū)試點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施較薄弱,機(jī)械化、信息化、自動化、智能化水平低,試驗(yàn)主要依靠傳統(tǒng)人工操作,機(jī)械化程度遠(yuǎn)落后于大田生產(chǎn),試驗(yàn)勞動強(qiáng)度較大;品種試驗(yàn)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足,試驗(yàn)人員待遇長期偏低,專業(yè)隊(duì)伍難以穩(wěn)定。應(yīng)盡快加強(qiáng)區(qū)試基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善試驗(yàn)條件,提高試驗(yàn)的機(jī)械化、信息化、自動化、智能化水平;增加試驗(yàn)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),保障試驗(yàn)成本支出。建立科學(xué)、高效、現(xiàn)代化的國家農(nóng)作物品種試驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)體系,提升公共服務(wù)能力,為保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用種安全提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。

    3.1.3 規(guī)范試驗(yàn)行為,確保公正準(zhǔn)確

    品種是種子企業(yè)和育種者實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益的重要載體。近些年,品種區(qū)試遭遇到了一些人為干擾。其干擾形式多種多樣:個(gè)別參試品種種子做標(biāo)記的,不同試點(diǎn)供不同種的,中途更換參試品種的,個(gè)別參試單位“跑試驗(yàn)點(diǎn)”要照顧的,讓試驗(yàn)人員篡改數(shù)據(jù)的,人為壓低對照的等等。參試品種也存在良莠不齊的現(xiàn)象,個(gè)別品種存在種子純度低、種性不夠穩(wěn)定、品種特異性不明顯、區(qū)域適應(yīng)性差等問題。上述問題需要通過強(qiáng)化監(jiān)管、提高素質(zhì)、提升裝備水平等措施來解決,以確保品種區(qū)試和審定結(jié)果的公正、準(zhǔn)確。

    3.2 品種布局與品種改良思考

    3.2.1 品種布局指導(dǎo)思想

    以廣適、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、多抗品種為主導(dǎo),以產(chǎn)業(yè)化帶動發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用品種為重點(diǎn),穩(wěn)步發(fā)展主栽品種,合理搭配具有發(fā)展?jié)摿ζ贩N和新審定品種,逐步替換老品種,推動品種有序更新?lián)Q代。長江中下游冬麥區(qū)以發(fā)展優(yōu)質(zhì)弱筋和中筋品種為主,在穩(wěn)定和提高產(chǎn)量的基礎(chǔ)上,逐步改善品質(zhì)。各地農(nóng)戶可根據(jù)需要自行試種篩選適宜品種,并依據(jù)品種審定公告介紹的品種特性和適宜種植區(qū)域選擇推廣品種。

    3.2.2 主栽品種和搭配品種

    長江下游以揚(yáng)麥16、揚(yáng)麥13、寧麥13、揚(yáng)輻麥4號等品種為主栽品種;搭配揚(yáng)麥15、揚(yáng)麥20等優(yōu)質(zhì)弱筋品種,揚(yáng)麥11、揚(yáng)麥12、揚(yáng)麥14、揚(yáng)麥18、寧麥14、寧麥16、蘇麥188等高產(chǎn)品種;示范推廣揚(yáng)麥21、揚(yáng)麥22、揚(yáng)麥23、寧麥18、寧麥22、寧麥23、鎮(zhèn)麥11號等新品種。長江中游以鄭麥9023、襄麥25等品種為主栽品種;搭配鄂麥18、鄂麥23、鄂麥596、鄂麥14、襄麥55、瑞星1號、偃展4110、鄧麥996、先麥8號等品種;示范推廣襄麥27等新品種。

    3.2.3 品種改良重點(diǎn)方向

    本區(qū)小麥品種改良重點(diǎn):選育廣適(播期寬、適應(yīng)粗放栽培)、高產(chǎn)(大面積單產(chǎn)6.75~750 t· hm-2、小面積單產(chǎn)9.750 t·hm-2以上)、多抗(重點(diǎn)抗赤霉病,兼顧抗紋枯病、白粉病和病毒病,抗倒,耐濕、耐高濕脅迫)[4]、優(yōu)質(zhì)弱筋和優(yōu)質(zhì)中筋品種。小麥赤霉病是影響我國長江中下游麥區(qū)小麥生產(chǎn)的首要病害,2000年以來赤霉病在我國大流行頻率不斷增加,造成病害流行區(qū)域嚴(yán)重減產(chǎn),帶來食品安全隱患,長江中下游麥區(qū)品種的抗赤霉病水平仍需提高。小麥品質(zhì)方面,中筋品種需要重點(diǎn)提高其筋力,改善淀粉糊化特性和色澤;弱筋需要重點(diǎn)改善蛋白質(zhì)質(zhì)量和品質(zhì)穩(wěn)定性。

    [1] 農(nóng)業(yè)部.全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2008-2015年) [R/OL].(2008-09-12)[2014-10-15].http://www. moa.gov.cn/zwllm/zwdt/200809/t20080912_1132619.htm.

    [2] 趙廣才.了解我國小麥生態(tài)區(qū)劃-長江中下游冬麥區(qū)[C/ OL].(2014-11-14)[2014-10-15].http://www.nczfj. com/liangshizhongzhi/201012918_2.html.

    [3] 莊巧生.中國小麥品種改良及系譜分析[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2003.

    [4] 高德榮,張曉等.長江中下游麥區(qū)小麥遲播的不利影響及育種對策[J].麥類作物學(xué)報(bào),2014,34(2):279-283.

    (責(zé)任編輯:吳益?zhèn)?

    S 512

    A

    0528-9017(2015)05-0616-04

    2015-03-03

    邱 軍(1977-),男,浙江桐廬人,高級農(nóng)藝師,碩士研究生,從事農(nóng)作物品種試驗(yàn)審定和推廣工作。E-mail:qiujun@ agri.gov.cn。

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