贛南客家旅游畫冊設(shè)計與應(yīng)用

張瑩瑩

(江蘇師范大學(xué) 江蘇 邳州 221300)

贛南客家旅游畫冊設(shè)計與應(yīng)用

張瑩瑩

(江蘇師范大學(xué) 江蘇 邳州 221300)

客家族群是中國漢族八大民系之一，贛南客家是客家族群中擁有很多人口和占地面積的客家聚居區(qū)，被稱作“客家搖籃”?？图椅幕瘹v史悠久，贛南客家在旅游方面擁有得天獨厚的條件，將贛南風(fēng)景與客家民俗應(yīng)用到旅游畫冊上，能更好的推廣贛南客家民俗文化，體現(xiàn)贛南“客家搖籃”的宣傳宗旨。

圍屋；客家民系；飲食；旅游；設(shè)計

引言

贛南是最早接受南遷的客家先民，后來逐漸遷徙到閩西、粵東再到世界各地。贛南客家文化內(nèi)容豐富，它包括姓氏、宗教、民居、飲食、民間文藝等方面文化。在過去十幾年里，學(xué)術(shù)界對客家的探索比較關(guān)注，但是還是有很多人不了解客家，以民俗旅游的方式可以讓現(xiàn)代人回歸自然，感受贛南客家特色的民間飲食、娛樂、建筑、工藝、特產(chǎn)等，對客家文化有更多的了解。旅游畫冊設(shè)計融合贛南客家特色，向人們傳遞新時期新時代下歷史的痕跡。

1 贛南客家民系概述

1.1 客家民系的概念。客家是西晉末年黃河流域的一部分漢人因戰(zhàn)事頻繁南遷，后來又有大批漢人南遷到江西、福建以及廣東等地定居。在這里可以看出，客家的形成是從中原南遷的漢人構(gòu)成，是漢民族在南方的一個分支，并不是少數(shù)民族的概念。

2 贛南客家文化特色詳析

2.1 贛南客家文化特色。贛南客家圍屋在客家民居中很有特色，主要有以下特點：一，建筑規(guī)模大，容納了祠堂、住宅等空間；二，建筑既堅固又封閉，有防御性；三，建筑構(gòu)造科學(xué)對稱；四，建筑用材簡單實用，用一般的石磚、黃泥、石灰、木板等材料，還加入糯米、雞蛋清等增加強度?？图覈萆罟δ荦R全，可以防盜、防災(zāi)，反映了客家先民高超的建筑藝術(shù)，也反映了客家人的審美情趣和獨特的情感追求。

2.2 贛南客家文化形式與表現(xiàn)。贛南客家文化源自北方中原文化，但不是簡單的搬過來，也融合了其他各種文化。客家文化以中原文化為主體，吸收了其他文化中的有益成分，形成了客家文化。贛南客家民居建筑，客家宗祠，和由祭祀演變的一系列的民俗活動都是客家文化的表現(xiàn)；客家民系有濃厚的山區(qū)文化特征，山歌是其中的一種文藝形式；采茶勞作，創(chuàng)作了采茶戲、采茶歌舞也是客家文化的表現(xiàn)。此外還有客家的方言，客家的服飾和飲食文化等表現(xiàn)。

3 贛南客家旅游現(xiàn)狀

3.1 贛南客家旅游的優(yōu)勢分析。贛南是客家民系的搖籃，客家先民南遷帶來北方的中原文化，同時與當(dāng)?shù)赝林幕诤闲纬闪爽F(xiàn)在富有特色的客家文化。因為當(dāng)時贛南山區(qū)的相對閉塞，所以反而讓客家民俗原汁原味的保留下來，使贛南客家旅游資源得以很好的開發(fā)。

4 旅游畫冊的設(shè)計要素

4.1 版式設(shè)計的應(yīng)用。畫冊的設(shè)計主要是運用版式設(shè)計在有限的視覺元素進(jìn)行排列組合。版式設(shè)計又稱編排設(shè)計，它涉及的內(nèi)容很多，包括畫冊、書籍、海報、企業(yè)形象設(shè)計等。版式設(shè)計并不是簡單的將圖片和文字進(jìn)行組合，在設(shè)計時要考慮出版物的受眾人群及興趣、審美等因素，在設(shè)計形式上要考慮是用具體的或抽象的，活潑的或嚴(yán)肅的，還有運用點、線、面、色彩、圖片和文字去組織版面，吸引讀者的注意。

4.2 色彩的應(yīng)用。贛南旅游畫冊根據(jù)內(nèi)容分為三個部分，所以在色彩應(yīng)用上也分為三種。首先贛南風(fēng)景系列中，主要是藍(lán)天湖水成一色，所以運用藍(lán)色，給人清澈干凈的感覺；其次贛南客家建筑系列中，因建筑都是高墻青瓦且建筑時間久遠(yuǎn)，所以運用灰色，體現(xiàn)建筑的年代感；最后贛南客家飲食與風(fēng)情系列中，分飲食和民俗風(fēng)情兩部分，食物給人歡快的感覺，而民俗風(fēng)情也是熱情活潑的，在這里運用橙色給人晴朗新鮮的感覺，橙色還可以提高食欲。

在色彩應(yīng)用上，每個系列代表一種顏色與內(nèi)容相結(jié)合，每個系列有個小封面隔開，起到過渡作用，讓整個畫冊飽滿、統(tǒng)一。

5 贛南客家旅游畫冊設(shè)計

現(xiàn)在旅游業(yè)發(fā)展迅速，人們隨便就能說出好多旅游城市和旅游景點，這都要歸功于宣傳的力量。一個再好的旅游景點如果沒有宣傳，就沒有市場，沒有游客前來。旅游畫冊的設(shè)計在推動旅游發(fā)展上起到一定的宣傳作用，身未動心已遠(yuǎn)，讓游客有身臨其境的感覺，也能多了解祖國的山水和感受歷史文化的韻味。

在贛南客家畫冊的設(shè)計上，主要分為三個系列，即風(fēng)景篇、建筑篇、飲食與風(fēng)情篇，概括的介紹贛南主要的風(fēng)景，特色的贛南建筑、飲食文化和民俗風(fēng)情。

5.1 風(fēng)景篇。畫冊集合了贛州4大旅游品牌：江南宋城、紅色故都、生態(tài)贛州、客家搖籃。首先介紹了贛州江南宋城的主要景點，歷史悠久的贛州古城墻，贛州八鏡臺、古浮橋和灶兒巷；其次介紹了比較有代表性的風(fēng)景區(qū)，上猶陡水湖、崇義陽嶺森林公園和安遠(yuǎn)三百山風(fēng)景區(qū)；然后介紹了贛州紅色故都的發(fā)源地：紅軍長征出發(fā)地之一的于都，蘇維埃中央政府的誕生地瑞金和將軍縣興國；最后介紹了具有客家文化的景區(qū)——贛縣客家文化城。

5.2 建筑篇。廳屋組合式民居中贛縣白鷺古村是保存比較完好的客家古村；客家圍屋中龍南燕翼圍和關(guān)西新圍比較受關(guān)注，2001年7月燕翼圍與關(guān)西新圍被國務(wù)院評為第五批全國重點文物保護單位。

畫冊設(shè)計上綜合了兩種建筑形式，以白鷺古村為代表的廳屋組合式民居，以龍南燕翼圍和龍南關(guān)西新圍為代表的圍屋民居，另外客家民居中重要的組成部分——客家祠堂。

4 結(jié)論

客家文化作為中國傳統(tǒng)民俗文化，越來越多的受到人們的重視。如今旅游業(yè)的發(fā)展也帶來了民俗旅游的熱潮，豐富的歷史文化遺存，獨特的文化源流，特色的建筑民居和民俗文化，形成了具有文化魅力的客家文化，吸引很多游客前來。贛南旅游畫冊在設(shè)計上將比較有代表客家特色的元素表現(xiàn)出來，不僅使設(shè)計更有地方特色，也能讓客家傳統(tǒng)文化得以傳承和發(fā)揚，讓人們在欣賞畫冊的同時身臨其境感受中國傳統(tǒng)文化的魅力。

[1] 凌小紅. 客家文化特色元素在贛南土特產(chǎn)包裝設(shè)計中的應(yīng)用研究[D]. 南昌大學(xué), 2010.

[2] 朱艷芳. 客家圍屋建筑裝飾藝術(shù)研究[D]. 浙江農(nóng)林大學(xué), 2010.

[3] 湯翔燕. 贛南客家鄉(xiāng)土建筑—圍屋的建筑型制及其室內(nèi)研究[D]. 南昌大學(xué), 2007.

張瑩瑩(1992.01-)，女，漢，江蘇徐州人，學(xué)生，在讀研究生，江蘇師范大學(xué)，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計。

TP80

A

1672-5832(2017)11-0173-01