基于應(yīng)用人才培養(yǎng)的魚類學實驗教學改革探索

李斌，王永明，陶敏

摘要：魚類學是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，實驗教學是其重要組成部分。筆者和教研室全體成員在改革實驗教學方法、改進實驗內(nèi)容和考核評價標準、注重學生綜合能力培養(yǎng)等方面對魚類學實驗教學進行了有益探究，旨在提高魚類學實驗教學效果，培養(yǎng)學生的綜合能力。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；魚類學；教學改革；實驗技能

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）46-0262-02

隨著社會的發(fā)展，高等教育改革越來越受到人們的重視，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神、實踐能力和創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)人才是教育改革的一個重要方向[1]。這種高素質(zhì)專業(yè)人才，不僅需要專業(yè)理論知識的支撐，更需要實驗教學的培養(yǎng)。實驗教學環(huán)節(jié)對于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和實踐能力及提高學生綜合素質(zhì)具有不可替代的作用[2-3]。如何從傳統(tǒng)型實驗教學轉(zhuǎn)變?yōu)橐詰?yīng)用型人才培養(yǎng)為目的的現(xiàn)代教育，已經(jīng)成為實驗教學人員在教學中努力探索和不懈追求的目標。

一、優(yōu)化實驗內(nèi)容，提高學生創(chuàng)新能力

內(nèi)江師范學院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)魚類學傳統(tǒng)實驗課共安排10個實驗，其中魚類形態(tài)觀察、測量實驗7個，魚類分類實驗2個，魚類生物學實驗1個；前9個以認知性或驗證性實驗為主，占總實驗的90%，魚類生物學實驗為綜合性或創(chuàng)新性實驗，占10%。傳統(tǒng)的實驗教學以教師講授為主，學生動手操作只是驗證實驗原理，加深對實驗原理的認識，不利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和實踐能力。針對這一問題，筆者和教研室成員共同對該課程實驗教學進行了一些改革。在教學內(nèi)容上增加了綜合性、創(chuàng)新性實驗（增加到50%），目的是培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力和綜合應(yīng)用魚類學知識分析、解決實際問題的能力。例如在《魚類學實驗》中把魚類外部形態(tài)觀察、測量、解剖和消化系統(tǒng)構(gòu)造設(shè)計成綜合性實驗，使學生能夠全面了解魚類外部形態(tài)特點及內(nèi)部構(gòu)造之間的關(guān)系，教學效果良好，且為后續(xù)魚類分類檢索和生物特征的學習提供了扎實的基礎(chǔ)知識。

二、改革實驗教學方法，加強學生綜合能力的培養(yǎng)

1.加強基礎(chǔ)訓練，提高學生的實驗技能。實驗是培養(yǎng)學生專業(yè)興趣、創(chuàng)新思維和綜合素質(zhì)的重要途徑[4]，培養(yǎng)學生技能是實驗教學改革與建設(shè)的基本原則[5]。實驗指導(dǎo)、實驗報告與答疑解惑是魚類學實驗教學的主要內(nèi)容。課前預(yù)習，明確本次實驗?zāi)康暮褪煜げ僮鞑襟E；課間，教師對實驗的關(guān)鍵點、易錯點和操作要點進行詳細講解和演示[6]；課后，要求學生嚴格按照標準完成本次實驗的任務(wù)安排。在教學過程中，要求學生學會科學、規(guī)范的實驗操作技能：（1）光學解剖鏡、電子天平、游標卡尺的操作技巧和保養(yǎng)技能；（2）依據(jù)實驗要求熟練解剖魚類標本并取出所需實驗材料；（3）魚類組織、器官形態(tài)結(jié)構(gòu)的繪圖技能；（4）掌握魚類樣品的采集、保存、分類鑒定和生物學測量統(tǒng)計分析的基本方法；（5）通過實驗報告、實習實訓調(diào)查報告的寫作提高學生的綜合寫作能力。

2.利用先進的教育技術(shù)，提高實驗教學效果。計算機技術(shù)的應(yīng)用能把魚類學實驗教學過程通過宏觀和微觀、整體和部分、動態(tài)與靜態(tài)的有機結(jié)合，增加學生的感性認識[7]，彌補傳統(tǒng)實驗教學的不足。充分利用網(wǎng)絡(luò)資源豐富實驗教學內(nèi)容，拓展了學生的知識視野，調(diào)動了學生學習的興趣和積極性，提高了實驗教學質(zhì)量和效果。

3.實驗教學與生產(chǎn)實際相結(jié)合，培養(yǎng)學生探索能力。目前，在我國本科畢業(yè)生就業(yè)難的新形勢下，應(yīng)用型人才是否具有較好的綜合素質(zhì)和較高的綜合能力已成為就業(yè)的重要條件[8]。魚類學是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課，其實驗和水產(chǎn)養(yǎng)殖關(guān)系密切，在實驗教學過程中，將實驗室科學研究的最新成果、生產(chǎn)上的最新動態(tài)等引入到實驗教學課程，依據(jù)學校實驗教學平臺設(shè)計出驗證性、設(shè)計性、綜合性實驗，既豐富了實驗教學內(nèi)容，也很好地體現(xiàn)了高等院校生產(chǎn)實際結(jié)合的辦學模式。

4.強化實踐環(huán)節(jié)，提高學生實際操作能力。（1）鼓勵學生參與實驗前的準備工作。在學生預(yù)習實驗內(nèi)容的基礎(chǔ)上，讓學生參與實驗前的準備，熟悉整個實驗的目的、原理及實驗步驟。以魚類“消化系統(tǒng)組成與食性關(guān)系”實驗為例，學生們在準備魚類樣品期間增加了與老師、同學間溝通、交流的機會，對實驗過程、方法有更完整的了解，對實驗內(nèi)容有更全面的掌握，在實驗課上學生就能做到胸有成竹，操作起來得心應(yīng)手，學生做實驗的興趣和積極性顯著提高，教學效果自然也得到了提升。（2）強化實驗教學的實踐環(huán)節(jié)。我國水產(chǎn)行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展離不開復(fù)合型的高素質(zhì)水產(chǎn)人才，實踐教學是復(fù)合型人才培養(yǎng)中的一個重要環(huán)節(jié)。魚類學實驗教學環(huán)節(jié)在培養(yǎng)學生分析、解決實際問題能力方面有著十分重要的意義。我校魚類實踐教學環(huán)節(jié)（實習實訓）主要包括野外近郊實習和遠郊實習兩個部分，每個部分實習時長各為一周。該環(huán)節(jié)為魚類學理論知識用于生產(chǎn)實踐提供了一個重要平臺，也促進了學生的實際操作能力的提高。

三、優(yōu)化實驗考核方法，提高教學效果

實驗考核是檢測學生動手能力、創(chuàng)新能力和基本操作技能的一種有效手段，也是衡量教學效果的一個重要指標[9]。傳統(tǒng)的實驗教學考核方法一般是以基本實驗操作和理論為主，這種考試方法的主要弊端是教師的主觀性較大，考核的知識面窄，具有偶然性和局限性，并不能完全反應(yīng)學生的真實水平[7]。為此，筆者在參考其他學科并結(jié)合《魚類學實驗》自身特點的基礎(chǔ)上經(jīng)過反復(fù)討論及認真思考后，對魚類學實驗考核標準進行了優(yōu)化。

1.平時成績考核。平時成績的考核內(nèi)容主要包括三個方面：（1）上課的積極性、聽課態(tài)度、課堂紀律及實驗室衛(wèi)生情況；（2）課堂提問對實驗所學知識點的掌握情況；（3）實驗報告的成績考核。平時成績的三個方面各占總成績的10%，共計30%。

2.實驗基本技能考核?；静僮骷寄芸己耍ㄕ伎偝煽兊?0%）：規(guī)范操作魚類標本的解剖過程，正確使用解剖鏡、游標卡尺；熟練掌握魚類樣品的處理及保存方法。實習實訓環(huán)節(jié)考核（占總成績的15%）：魚類資源調(diào)查和魚類生物學常規(guī)研究方法；正確使用魚類分類檢索表，能識別市場上常見的魚類種類；能說出其主要的區(qū)別特征和教學大綱要求的目、科、屬等。繪圖識圖能力（占總成績的5%）：能認真、準確、清晰地畫出魚類樣品內(nèi)部組織器官的形態(tài)圖、結(jié)構(gòu)完整圖等。實驗基本技能考核占總成績的30%。

3.實驗理論考核。魚類學實驗理論考試主要考核學生對基礎(chǔ)知識及實驗原理的理解和掌握情況，占考試總成績的40%。

四、結(jié)語

在魚類學實驗的教學改革實踐中，通過上述途徑極大地調(diào)動了學生學習魚類學知識的積極性和主動性，也培養(yǎng)了學生的科研意識、創(chuàng)新思維及分析、解決實際問題的能力和團隊協(xié)作精神。但在教學改革中還存在著許多問題和困難，如創(chuàng)新性和綜合性實驗的增加必然會導(dǎo)致實驗經(jīng)費和工作量的大量增加，這些問題的出現(xiàn)及解決還需要在實驗教學實踐中不斷總結(jié)和完善。

參考文獻：

[1]楊慧榮，張守全.水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實踐教學體系改革研究與實踐[J].教苑漫談，2009，（10）：278-279.

[2]劉春生，董星，徐文娟.大學生綜合能力和創(chuàng)新意識培養(yǎng)模式設(shè)計與實踐[J].中國高等教育研究，2001，（1）：80-81.

[3]趙文，蒲紅宇.通過生產(chǎn)實習實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)理論教學內(nèi)容的應(yīng)用型轉(zhuǎn)變[J].中國農(nóng)業(yè)教育，2008，（04）.

[4]林曙，陳開健，肖調(diào)義，章懷云.水產(chǎn)養(yǎng)殖本科實驗教學改革研究[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2005，10（10）：60-62.

[5]龐文彪，宋國華.改進動物實驗教學模式，提高教學質(zhì)量[J].山西醫(yī)科大學學報：基礎(chǔ)醫(yī)學教育版，2005，7（6）：640-642.