循環(huán)水系統(tǒng)培育細(xì)鱗裂腹魚魚苗技術(shù)

向成權(quán)，曾如奎，鄧龍君，甘維熊，董建平，黃江文，易春蘭，申玲瓏

（1. 武漢中科瑞華生態(tài)科技股份有限公司，湖北武漢 430070；2. 雅礱江流域水電開(kāi)發(fā)有限公司，四川成都 610056）

循環(huán)水系統(tǒng)培育細(xì)鱗裂腹魚魚苗技術(shù)

向成權(quán)1，曾如奎2，鄧龍君2，甘維熊2，董建平1，黃江文1，易春蘭1，申玲瓏1

（1. 武漢中科瑞華生態(tài)科技股份有限公司，湖北武漢 430070；2. 雅礱江流域水電開(kāi)發(fā)有限公司，四川成都 610056）

室內(nèi)循環(huán)水系統(tǒng)通過(guò)物理過(guò)濾，生物降解，曝氣和紫外線消毒等設(shè)備能使水體中的pH、DO、NH4-H、NO3-N等理化指標(biāo)達(dá)到符合養(yǎng)殖水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，而且還能殺死大量的細(xì)菌及有害生物。實(shí)驗(yàn)采用循環(huán)水孵化細(xì)鱗裂腹魚魚卵，魚卵孵化過(guò)程中水霉少，孵出魚苗畸形率低。

循環(huán)水系統(tǒng) 細(xì)鱗裂腹魚苗 培育

當(dāng)下細(xì)鱗裂腹魚的繁殖和魚苗培育都取的了突破性的進(jìn)展。但是在循環(huán)水系統(tǒng)條件下養(yǎng)殖、繁殖、孵化，培育細(xì)鱗裂腹魚基本上是空白，雖然有個(gè)別水電行業(yè)的魚類增殖放流站在做細(xì)鱗裂腹魚的增殖放流，但是基本上都是在用流水養(yǎng)殖、繁殖、孵化和魚苗培育。

1 材料與方法

1.1 材料來(lái)源

細(xì)鱗裂腹魚親魚自2015～2016年，先后在云南麗江市石鼓鎮(zhèn)，香格里拉縣虎跳峽鎮(zhèn)和玉龍縣奉科鎮(zhèn)多次收集野生細(xì)鱗裂腹魚，馴養(yǎng)于魚類增殖放流站循環(huán)水親魚培育車間的培育缸內(nèi)。培育缸為3 m圓形培育玻璃缸，水深1.1 m。

1.2 親魚選擇

成熟雌魚要求肛門紅腫，腹部膨大，下腹膨大柔軟，挖卵檢查卵粒飽滿，大小均勻，達(dá)到IV中；雄魚體質(zhì)健壯，輕壓腹部有乳白色精液流出并遇水即散。

1.3 人工催產(chǎn)

親魚催產(chǎn)采用兩針注射，對(duì)發(fā)育良好的親魚也可用1次注射，為L(zhǎng)RH-A210--16 ug/kg+HCG800---1800IU/kg，發(fā)現(xiàn)少數(shù)發(fā)育好而未產(chǎn)的親魚，可注射第三針。采用干法受精，用毛巾擦干雌、雄魚體體表水分，一邊把卵和精液擠入干凈塑料盆中，一邊用羽毛按順時(shí)針?lè)较驍嚢?0 s，使精卵充分混勻；片刻后加入少量清水輕輕攪拌，靜置60 s，接著洗卵不少于3次，洗凈精液和雜質(zhì)。

1.4 孵化

采用車間循環(huán)水、溫控孵化，在養(yǎng)殖缸里架捆箱，捆箱里放置80目網(wǎng)片制作的菜籃子孵化器，進(jìn)行淋水孵化，魚卵平鋪為最大孵化密度底線，車間循環(huán)水、溫控孵化，縮短孵化時(shí)間，降低水霉感染率，提高孵化率。

1.5 魚苗培育

1.5.1 放苗前的準(zhǔn)備

包括循環(huán)水系統(tǒng)的消毒滅菌、系統(tǒng)的調(diào)試、養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)生物群落的培養(yǎng)、魚苗培育缸的清洗消毒、進(jìn)排水及送氣管道的調(diào)試等等。在放苗2～3個(gè)月前應(yīng)將系統(tǒng)徹底清洗消毒（包括進(jìn)排水管道，機(jī)坑，生物過(guò)濾器和曝氣系統(tǒng)），將生物球取出消毒洗凈，然后放在太陽(yáng)光下暴曬，對(duì)設(shè)備進(jìn)行調(diào)試，保證進(jìn)排水的動(dòng)態(tài)平衡。

1.5.2 魚苗的喂養(yǎng)

剛剛出膜的魚苗，沒(méi)有攝食能力，靠卵黃提供營(yíng)養(yǎng)，5～7 日齡后卵黃漸漸消失，有自主攝食能力，這時(shí)可喂少量豐年蟲(chóng)（2 g/萬(wàn)尾，投喂次數(shù)為5次/d，連續(xù)投喂10 d豐年蟲(chóng)）。隨著魚苗長(zhǎng)大，攝食能力也慢慢增強(qiáng)，這時(shí)可投喂一些人工配合微粒子飼料，投喂次數(shù)為4次/d，每次的投喂量為2～3 g/1 000尾，遵循少量多次的原則，未吃完的殘餌要及時(shí)清除。到15～20 日齡時(shí)要進(jìn)行分池（缸），密度變?yōu)? 000～3 000尾/m3，豐年蟲(chóng)停喂，轉(zhuǎn)為以人工配合微粒子飼料為主，還可喂些蛋白含量高的鮰魚、甲魚飼料。到30～40 日齡體長(zhǎng)達(dá)3 cm左右再次分缸，放養(yǎng)密度為1 000～2 000尾/m3，到60 日齡后魚苗長(zhǎng)到4～5 cm，又要進(jìn)行1次分缸，放養(yǎng)密度為500～1 000尾/m3，投喂量可為每日3%～5%/kg，投喂次數(shù)為3次/d。再通過(guò)15～40 d的培育，體長(zhǎng)可達(dá)5～7 cm，體重2～5 g。

2 日常管理

2.1 水質(zhì)管理

室內(nèi)循環(huán)水系統(tǒng)是養(yǎng)殖水循環(huán)處理系統(tǒng)，在節(jié)約水資源的同時(shí)也將養(yǎng)殖廢水通過(guò)物理過(guò)濾、生物降解、曝氣、紫外線殺菌消毒等多重處理，降解水中有害物質(zhì)成分（如氨氮、亞硝酸鹽、二氧化碳等），調(diào)節(jié)水體中的pH值，增加水體中氧氣的濃度，能保證DO在7 mg/L以上，使其達(dá)到魚類養(yǎng)殖水的標(biāo)準(zhǔn)，而且室內(nèi)水溫比較衡定，有利于魚類養(yǎng)殖。

2.2 清污吸污管理

每天要及時(shí)清污，把魚苗每天吃剩下的殘餌，排泄的糞便及時(shí)清除，保證水體交換量，使其不得低于300%/d，適時(shí)添加硝化細(xì)菌、光合細(xì)菌如漁夫?qū)毜冉到馑w中有害物質(zhì)含量，適時(shí)加大補(bǔ)水量，要求日補(bǔ)水量不得低于30%，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)及時(shí)處理。保證系統(tǒng)內(nèi)良好的水質(zhì)環(huán)境。及時(shí)定時(shí)清洗機(jī)坑，每個(gè)月15號(hào)為機(jī)坑清洗日，及時(shí)清洗能減少魚類疾病發(fā)生。

3 循環(huán)水系統(tǒng)管理

系統(tǒng)在運(yùn)行前，必須進(jìn)行維護(hù)，在運(yùn)行中也必須進(jìn)行定期維護(hù)。尤其在苗種量達(dá)到50萬(wàn)級(jí)以上數(shù)量時(shí)，設(shè)備的運(yùn)行管理與維護(hù)顯得尤為重要。

①系統(tǒng)啟動(dòng)期間，系統(tǒng)尚未穩(wěn)定，應(yīng)根據(jù)情況定期適量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物進(jìn)行有益微生物的培養(yǎng)。

②為養(yǎng)護(hù)微生物，系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)水泵和增氧氣泵必須持續(xù)運(yùn)行。

③遇到特殊情況（如停電、維修、設(shè)備故障）必須停止運(yùn)轉(zhuǎn)30 min以上時(shí)，應(yīng)將裝有生物濾材的容器中的水放干，以防止濾材上的微生物缺氧死亡，并根據(jù)情況，采取間歇淋水的方式保持濾材濕潤(rùn)。

④ 根據(jù)生物濾材堵塞程度定期清洗，濾材清洗時(shí)應(yīng)采用漂洗和反沖的方式，避免生物膜大量脫落。

⑤ 每次只清洗部分生物濾材，以防止系統(tǒng)的生物承載力突然下降。

⑥ 生物濾材應(yīng)避開(kāi)強(qiáng)光照射。

⑦ 在系統(tǒng)中原則上不得使用抗生素、殺菌劑和對(duì)微生物有抑制殺滅作用的重金屬藥物。如因魚病治療需要，應(yīng)隔離治療。

⑧ 受損或崩潰的維生系統(tǒng)恢復(fù)期間，如果系統(tǒng)必須承擔(dān)養(yǎng)魚水處理任務(wù)，應(yīng)減少投喂量，根據(jù)魚類生物量和水質(zhì)測(cè)定結(jié)果調(diào)整日投餌率。

⑨ 在一定的適溫范圍內(nèi)，水溫與微生物培養(yǎng)速度成正比，因此，如果需要加速系統(tǒng)熟化，應(yīng)該適度將水溫提高。

⑩ 為保證維生系統(tǒng)的持續(xù)正常運(yùn)行，應(yīng)在養(yǎng)殖魚類生產(chǎn)的同期，采用專用水池，培養(yǎng)備用生物濾材，以備特殊情況下急需。

[1] 宋紅橋，管崇武．循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中水處理的應(yīng)用技術(shù)．安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2011，17（21）：112～115

[2] 工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖細(xì)鱗和虹鱒冷水魚．水產(chǎn)養(yǎng)殖，2014，（6）：38