張鈞
人到一定的年齡,一般都愛(ài)回憶童年的時(shí)光。這個(gè)人未必只是中國(guó)人,我想無(wú)論哪個(gè)國(guó)家、哪個(gè)民族、哪種膚色的人,都是一樣的。這個(gè)年齡也不一定非要到八十歲以后,就像我文中將要提到的母親,應(yīng)該是度過(guò)了“小時(shí)候”,就會(huì)把“小時(shí)候”掛在嘴邊上的,這即是對(duì)童年的一種追憶和懷念了。
依今天的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,我們童年的日子也許是苦的,因?yàn)闆](méi)有錢(qián),住行簡(jiǎn)單,衣食更是單調(diào)。不過(guò)大家似乎都不很有錢(qián),所以倒也沒(méi)有什么窮富的概念,更沒(méi)有什么羨慕嫉妒恨的情緒。我的感覺(jué)是這樣的,但畢竟是對(duì)幾十年前的記憶,不一定確切。感覺(jué)更深刻的,記憶也更牢固的,還是童年給我的樂(lè)趣。
第一種樂(lè)趣來(lái)自吃的東西。我說(shuō)吃的東西當(dāng)然不是指家里的飯食,那不過(guò)高粱米飯、玉米面餅、白菜湯或咸菜湯或海帶湯,偶爾也吃一頓餃子或包子或饅頭烙餅大米飯,配菜自然也會(huì)有點(diǎn)兒肉,結(jié)果就是撐得難受,父母寧可自己不吃或少吃也總是讓孩子們多吃。現(xiàn)在想來(lái)大人們也是好笑,為什么總是好的主食才配好的副食,以至于撐得我們肚子難受;而不是不好吃的主食配好吃的副食,或好吃的主食配不好吃的副食,讓我們的腸胃不至于承受暴飲暴食的苦惱呢?在我的記憶里,吃別人家的飯也是樂(lè)趣之一。其實(shí),菜飯本身與家里的區(qū)別不大,有時(shí)甚至比家里的質(zhì)量還要差些,但我卻總是覺(jué)得別人家的飯就是比自己家的好吃。由此可見(jiàn),好吃不好吃,菜飯本身并不是絕對(duì)可靠的衡量標(biāo)準(zhǔn)。
我的記憶里,最好吃的東西還是來(lái)自大自然的饋贈(zèng)。我的老家是遼寧省一個(gè)貧困的小縣城——義縣,但在我的印象中,它當(dāng)初似乎并沒(méi)有今天的凌亂相。馬路兩邊是整整齊齊的槐樹(shù),春天開(kāi)滿了白色的花,不僅好看,而且好吃,在嘴里甜甜的,有一股讓人回味的清香。小孩子爬樹(shù)摘花吃是常有的事,偶爾也會(huì)被大人呵斥,但那些呵斥還是無(wú)法抵御香甜的誘惑。槐樹(shù)的小枝都是帶刺的,有時(shí)因?yàn)榕罉?shù)摘花,胳膊也會(huì)被劃出長(zhǎng)長(zhǎng)的血印。某些地方也有榆樹(shù),榆錢(qián)可吃,我覺(jué)得味道與品相皆不如槐花。春天的柳樹(shù)和楊樹(shù)的嫩葉也是可以吃的,略苦,但絕不難下咽,只用熱水焯一下就好。如今槐樹(shù)似乎少了許多,不知什么緣故。楊柳倒是多了,但恐怕不會(huì)有人喜歡吃它們的嫩葉了,即便有這個(gè)想法,怕也不敢了,因?yàn)椴粌H霧霾讓它們外表骯臟不堪,內(nèi)里都含了些什么不能吃的元素,也少有人說(shuō)得清,因?yàn)樗辉偃缤陼r(shí)清澈,土壤里也含了數(shù)不清的污染物。食品本身的安全已經(jīng)成為問(wèn)題,更何況不是食品的樹(shù)葉呢。
最讓我難忘的一種食物是玫瑰花拌上紅糖搗碎成蜜餞。這是母親自制的東西,從來(lái)不曾有過(guò)名字,花朵來(lái)自院子里的玫瑰樹(shù),糖自然是買來(lái)的,是否需要供應(yīng)的小票,我不記得了,但家里似乎總是有一些的。至于為什么會(huì)吃這個(gè)東西,我倒是印象模糊了。治療感冒咳嗽?還是母親單純地想豐富一下我們的菜譜,真是記不得了。人們做事未必都帶有明確的目的,有時(shí)事情本身給我們的樂(lè)趣就足夠了。記得更真切的反倒是拉肚子時(shí)母親給我買的一角錢(qián)一匙的冰淇淋!那真是很奢侈的事,一毛錢(qián)就夠全家人吃一頓飯了。也是因?yàn)槌缘拇螖?shù)少,更因?yàn)楫?dāng)時(shí)全城好像只有南街口的一個(gè)地方有的賣,所以更真切。也許有過(guò)很吝嗇地讓母親嘗一口的愿望或舉動(dòng)吧,但她從沒(méi)有嘗過(guò)。這個(gè)是不會(huì)記錯(cuò)的。吃的東西簡(jiǎn)單,關(guān)于吃的記憶自然也簡(jiǎn)單,但能記得的幾十年前的事情也必是永生不會(huì)忘記的。吃冰糕冰淇淋治療拉肚子不知是什么偏方,但于我有效,長(zhǎng)大后我依然用這個(gè)辦法治療拉肚,也依然有效。
我從小對(duì)花花草草就感興趣。夏日傍晚,左鄰右舍的大人們晚飯后常在外祖母的院子里圍坐一圈兒閑聊納涼,我也時(shí)常坐在邊上聽(tīng),因?yàn)榻憬惚任掖髢蓺q,并不愿意帶著我去玩兒,我也就只好跟著媽媽,聽(tīng)大人們談天說(shuō)地,拉東扯西,他們通常都會(huì)聊到繁星滿天的時(shí)候,然后斷斷續(xù)續(xù)地散去。我總是待到最后,戀戀不舍地看著所有的人走光了,然后回家睡覺(jué)。好像就是在那時(shí)節(jié),我跟大人學(xué)會(huì)了辨認(rèn)北斗七星。院子似乎很大,長(zhǎng)有三四十米,最南側(cè)有一個(gè)豬圈和廁所,中間種著黃瓜、豆角和玉米,還有茄子和辣椒,但北面靠著住房的地方種著各樣的花卉。大麗花,我們當(dāng)?shù)厝私凶骷?xì)粉蓮,有紅色的、紫色的、黃色的。高大的夾竹桃,開(kāi)著白色和粉色的花朵。大麗花和玫瑰花池周圍種著馬蓮、石柱子(那是我母親最喜歡的花)和紅得發(fā)紫的雞冠花,墻邊有牽牛花,我最喜歡藍(lán)紫色的。也有幾行芍藥、美人蕉、卷丹百合。似乎還有幾種植物,開(kāi)花的、不開(kāi)花的,我記不真切了。我印象深刻的是夜來(lái)香,據(jù)大人們講,它的香氣可以驅(qū)蚊,不知準(zhǔn)確否,但那時(shí)似乎真的并沒(méi)有受到蚊子的騷擾。晚風(fēng)從黃色的花叢里送來(lái)淡淡的幽香,花謝后會(huì)結(jié)出花籽并慢慢成熟變黑。我們剝?nèi)コ墒旎ㄗ涯菍雍谏挠矚ぃ牙锩姘咨娜蕛耗氤煞勰┎恋绞直成?,那是我們自制的護(hù)手霜,似乎還加上了麻雀的糞便,聽(tīng)說(shuō)冬天可以防止皮膚干裂。冬天時(shí)母親想要在我的手上臉上擦雪花膏,也不是一件容易的事兒,我會(huì)跑開(kāi),不讓她擦。我收集過(guò)夜來(lái)香花籽,冬天送給姐姐討好她,或許還能換點(diǎn)兒芝麻糖一類的東西吃。
現(xiàn)在有人說(shuō)夾竹桃的花和夜來(lái)香的香有毒,當(dāng)時(shí)沒(méi)人這樣說(shuō),現(xiàn)代人的生活過(guò)于科學(xué)了,植花種草也要講究方位、大小、形狀、顏色,太講究、太科學(xué)的生活反而失去了許多的樂(lè)趣。我的外祖母不識(shí)字,也不信邪,殺雞宰鴨,啥也不怕,身手極靈活,我親眼見(jiàn)過(guò)她一腳把一只試圖逃竄的老鼠踩住。聽(tīng)母親講,姥姥做姑娘時(shí),就精明能干,說(shuō)一不二,家里哥哥嫂子們都懼她三分,他們自己做不來(lái)的事情總央求我這個(gè)姥姥幫忙。我們小時(shí)候的單衣棉衣多是姥姥裁剪、母親自己縫制的。嫁到我外祖父家第三天,這個(gè)姥姥便把家里的廚師辭掉了,自己承擔(dān)起了一大家人的膳食烹調(diào)工作,她看廚師太浪費(fèi)東西了。祖父家當(dāng)時(shí)開(kāi)服裝廠,雇傭了十幾個(gè)工人,從規(guī)模上講外祖母差不多是在經(jīng)營(yíng)一個(gè)不大不小的食堂了。母親知道這個(gè)姥姥許多膽大妄為的事跡,也給我們講過(guò),特別是土改、劃定家庭成分、公私合營(yíng)、購(gòu)買公債的經(jīng)歷等。這個(gè)姥姥和我的小姨一家同住,那時(shí)小姨沒(méi)有工作,姨夫在外地工作,收入也不高,一家人的生活難免拮據(jù),姥姥常常給我和表哥兩塊“袁大頭”,讓我們?nèi)ノ鹘值你y行兌換人民幣貼補(bǔ)家用,叮囑我們不要對(duì)其他人說(shuō)。一塊銀圓換兩元五角錢(qián),柜臺(tái)里的人每塊都要敲一下,放到耳邊聽(tīng)一聽(tīng),有的還用鉗子鉸一下,也許是成色不夠,那樣處理的便換不到兩元五角錢(qián)了。我還沒(méi)柜臺(tái)高,總要使勁兒踮腳才能透過(guò)隔著鐵條的小窗看到柜臺(tái)里面人的精彩表演,覺(jué)得很是神奇。神奇的不是錢(qián)少了,而是那靈巧的一敲一聽(tīng)一鉸。endprint
“這個(gè)姥姥”的叫法聽(tīng)起來(lái)可能有些怪異。她是我母親的繼母,我的親姥姥34歲便死于肺結(jié)核,母親當(dāng)時(shí)只有7歲。我只看過(guò)親姥姥的一張頭像照片,人長(zhǎng)得清秀,頭發(fā)和衣領(lǐng)收拾得格外整潔。據(jù)母親講,我的親姥姥有點(diǎn)兒矯情,家里東西的擺放位置與方式都有一定的規(guī)矩,不許人亂碰。梳頭時(shí)如果掉下幾根頭發(fā),她會(huì)哭起來(lái)。我從母親身上也能看到一點(diǎn)兒:母親無(wú)法忍受用舊的紐扣和弄臟的硬幣。而我也似乎遺傳了這一點(diǎn),現(xiàn)在有人過(guò)年包餃子,餡里要放硬幣,我對(duì)這做法仍不能忍受,不管吃到那硬幣可能給我?guī)?lái)多么好的財(cái)運(yùn)。
我1972年上小學(xué),學(xué)校叫北街小學(xué),我從來(lái)也不是個(gè)好好學(xué)習(xí)的學(xué)生,經(jīng)常愿意下鄉(xiāng)參加勞動(dòng)。我喜歡勞動(dòng),因?yàn)槊慨?dāng)要下鄉(xiāng)的時(shí)候,母親總是起大早給我烙兩張?zhí)秋?,用一個(gè)圓型的飯盒裝好,外面還要用毛巾裹好保暖,給我?guī)献鳛槲顼垺N矣锰秋灀Q過(guò)同學(xué)的高粱米面饅頭吃,別人家的飯好吃這個(gè)規(guī)律在鄉(xiāng)下勞動(dòng)時(shí)也適用。記憶深刻的是我上學(xué)下學(xué)走過(guò)的兩條路。家從城北搬到城南,我不肯轉(zhuǎn)學(xué),離學(xué)校便有了大概三公里左右的路要走。路有兩條,一條是馬路,是“法定”路線,另一條是我自己開(kāi)發(fā)的路線,家長(zhǎng)不允許走。家在鐵道邊,我沿著鐵路線走回家,特別是春天和夏天的時(shí)候,鐵路線兩邊的景色誘人。那時(shí)的樹(shù)比今天多很多,鐵路線西面還有一個(gè)林場(chǎng),孟春之月,總能看見(jiàn)林場(chǎng)的工人給樹(shù)剪枝。鐵路線兩側(cè)長(zhǎng)滿了荊棘,外側(cè)還種了兩行丁香樹(shù)。丁香花開(kāi)的時(shí)候,香氣撲鼻,特別是下著毛毛細(xì)雨的時(shí)候,香氣格外清新。火車從身邊以排山倒海的氣勢(shì)駛過(guò),讓人振奮?;疖囻傔^(guò)后,氣流使鐵路線兩側(cè)的荊棘整齊地?fù)u擺不停。運(yùn)氣好時(shí)還會(huì)聽(tīng)到蒸汽機(jī)車從遠(yuǎn)處山谷里發(fā)出的一聲長(zhǎng)鳴。聽(tīng)到汽笛聲,我就會(huì)停下腳步,靜靜等候,一直等到從山谷頂部慢慢浮現(xiàn)出一道長(zhǎng)長(zhǎng)的白色煙霧,然后看火車像一條長(zhǎng)龍一樣轟隆隆地從身邊駛過(guò)。今天腦海里也經(jīng)常浮現(xiàn)這夢(mèng)一般的景象:微雨濛濛,丁香花開(kāi),山谷郁郁蔥蔥,火車的一聲長(zhǎng)鳴和慢慢浮現(xiàn)的一道白煙。夏天的景色也好的,路上永遠(yuǎn)不會(huì)寂寞,總能看見(jiàn)許多白色黃色的蝴蝶和綠色的蜻蜓,偶爾也有其他彩色的大蝴蝶和紅色的蜻蜓,讓人興奮追逐好久。秋天樹(shù)葉變色的時(shí)候,是一派富麗堂皇的景象,草叢中的螞蚱也格外肥大,一路上會(huì)捉到許多,回家喂雞,自己也烤著吃過(guò)??傆羞\(yùn)輸水果的火車停在火車站,某個(gè)車廂總會(huì)出現(xiàn)一個(gè)或幾個(gè)窟窿。趁看守的人不注意,我成功地掏走過(guò)幾個(gè)花蓋兒梨和國(guó)光蘋(píng)果。最誘人的是極好的香水梨,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到讓人垂涎三尺的甜味。
走“法定”馬路比較清靜,但有馬車或毛驢車。一個(gè)晚秋或初冬的傍晚,天色已經(jīng)很暗,路燈卻沒(méi)有亮起,我獨(dú)自走在回家的路上,突然從后面?zhèn)鱽?lái)了毛驢蹄子踏在柏油路面上異常清脆的聲響。由遠(yuǎn)而近的蹄聲極為輕快,可能是鄉(xiāng)下進(jìn)城賣菜的農(nóng)民賣完了菜,小毛驢沒(méi)有來(lái)時(shí)的負(fù)重,跑得極快,也許是急切回家,也許是替主人賣菜賺到了錢(qián)高興。我對(duì)毛驢有一份特殊的感情,小時(shí)候一位進(jìn)城賣蘿卜的農(nóng)民來(lái)敲我家的門(mén),要水給他的毛驢喝,母親便拿出一個(gè)臉盆接滿了水交給他,讓我跟著同去,等毛驢喝夠了,把盆拿回來(lái),免得麻煩伯伯再送回來(lái)。我回來(lái)時(shí)端著滿滿一盆的蘿卜,綠色的。一盆蘿卜,如此沉重,以至于我走幾步就歇一歇。這讓我終生難忘的。
義縣地處大凌河南岸,古時(shí)想必也曾經(jīng)是個(gè)繁華的所在,后燕的開(kāi)國(guó)皇帝慕容垂就誕生在這里,城中現(xiàn)在還有著名的國(guó)家級(jí)保護(hù)文物奉國(guó)寺和遼代的一座塔,塔名為廣勝寺塔。城西大凌河北岸有北魏時(shí)依山開(kāi)鑿的萬(wàn)佛堂,可惜已被破壞,原初的佛雕佛像沒(méi)剩下幾個(gè)。據(jù)母親講,當(dāng)年城里的寺廟不只奉國(guó)寺一座,有孔廟、岳武穆廟,還有關(guān)帝廟,每月的初一和十五,許愿燒香的人很多,過(guò)年的時(shí)候趕廟會(huì),熱鬧非凡。不過(guò)那是她老人家小時(shí)才有的樂(lè)趣,我們晚生的小子們沒(méi)有這個(gè)福分了,它們已在“文革”中全遭涂炭。城區(qū)呈四方形,古時(shí)原有八個(gè)城門(mén),除東西南北四個(gè)正門(mén)外,四角還有四個(gè),都有名字,可惜老母親已經(jīng)記不得了。1949年以后,八個(gè)城門(mén)拆掉了七個(gè),連同城墻,只剩下一個(gè)臨河的北城門(mén),名叫安泰門(mén),不知何故保存了下來(lái)。是大凌河的緣故還是它受到了佛爺們特殊的垂愛(ài)?我不能夠知道,但它也不是原來(lái)的樣子了。從那些殘存下來(lái)的城墻大青磚上還能看出原來(lái)的規(guī)模不能算很小,至于雄偉與否,今天只能靠個(gè)人的想象了,四周的城墻早已被拆,我沒(méi)有見(jiàn)過(guò)連著城墻的門(mén)樓。所謂的修繕總是讓我反感,這幸存的古城門(mén)也沒(méi)有免掉被修繕的命運(yùn),不知門(mén)洞墻壁上的浮雕是否也被修繕掉了。我愿意相信是大凌河的存在保住了這破敗不堪的古城門(mén),大凌河哺育了古時(shí)的義縣,也給我們新時(shí)代的小朋友們提供了不少樂(lè)趣。
大凌河哺育了義縣,可能也給這座城帶來(lái)過(guò)水患。北城門(mén)樓頂?shù)踔蛔F鑄大鐘,漲水時(shí)可給城里人們提供警報(bào),我印象中沒(méi)有發(fā)水的經(jīng)歷。我對(duì)大凌河的感情都在它漲水時(shí)沖出來(lái)的小河洼里,那是我們小孩子野泳的去處,雖然也因?yàn)檫@些水洼多挨了幾頓打。野泳是家長(zhǎng)們絕對(duì)禁止的,我小學(xué)的一個(gè)彭姓同學(xué)就把命丟在了這條河里。當(dāng)年大凌河南北兩岸只有一座鐵路橋相連,沒(méi)有公路橋,過(guò)河還靠擺渡。我們?cè)诖罅韬幽习稑?shù)林洼地上形成的小池塘里打發(fā)了無(wú)比愜意的時(shí)光。林中各樣的鳥(niǎo)兒不少,我們用彈弓打鳥(niǎo),但很少有打準(zhǔn)的時(shí)候,我們也用蒙了紗網(wǎng)的夾子逮鳥(niǎo)兒,下好夾子就去林中閑蕩了,有許多連夾子帶鳥(niǎo)被人偷走的時(shí)候,不過(guò)我們也偷過(guò)別人的。也去農(nóng)民的豆子地里去抓蟈蟈,但除非是星期日的收獲,逃學(xué)所得是不敢?guī)Щ丶业?,還要四處找尋清水洗腿和胳膊,以免回家被大人發(fā)現(xiàn)我們的不軌行為。但樂(lè)極生悲的情況總會(huì)有,興頭上忘記回家的鐘點(diǎn),撒謊的水平又欠佳,多次違法亂紀(jì)很難找到合適的借口,大人并沒(méi)有我們想象的那么蠢。但閑蕩的樂(lè)趣總是讓我們完全忘記皮肉暫時(shí)的痛楚,抵制誘惑總是很難。
春天樹(shù)木長(zhǎng)出的新葉顏色極好,黃綠色的新葉在明媚的陽(yáng)光下格外潔凈,似乎泛著油光。林中有高大的楊柳,也有白樺樹(shù)。有一種韌性極好的水曲柳,長(zhǎng)得不高,我們爬到樹(shù)頂把它們壓彎來(lái)蕩秋千,大人看見(jiàn)會(huì)罵我們禍害東西。野花綻放后,春天的林中更如仙境一般。夏日雨后,林地上會(huì)長(zhǎng)出大片的蘑菇,有女人和大一些的女孩子來(lái)采蘑菇,我們當(dāng)時(shí)只知道瘋淘,并沒(méi)有這樣的經(jīng)濟(jì)頭腦。夏天總能碰到南方來(lái)的養(yǎng)蜂人,他們也極喜歡和我們談天。到處都是蜜蜂,蜂箱上更是密密麻麻的蜜蜂爬進(jìn)爬出。秋天的景色同樣美好,干枯的蒲公英花頭被我們揪下來(lái),吹得四處花針飄蕩,還故意往人身上吹,渾身癢癢。厚厚的落葉下面偶爾會(huì)蹦出一只跟枯葉同樣顏色的蛤蟆,嚇人一跳,它原是準(zhǔn)備冬眠的吧,先受了我們的驚嚇,所以也嚇我們一跳。說(shuō)到蛤蟆,我們需要實(shí)實(shí)在在的懺悔,春天林中小溪里到處都是談戀愛(ài)的蛤蟆,叫聲震天,無(wú)知的我們不知用彈弓打死打傷了多少。
冬天去林子的時(shí)候要少一些,那時(shí)的冬天似乎比現(xiàn)在要寒冷許多,雪也厚得多,白茫茫一片的林子,無(wú)論在晴日還是在雪夜,那景致應(yīng)該是美極的,有毛澤東和羅伯特·弗洛斯特的詩(shī)篇為證,可惜我是在離開(kāi)家鄉(xiāng)后才讀到他們的詩(shī),沒(méi)有及早領(lǐng)悟此種景致的美,也錯(cuò)過(guò)了家鄉(xiāng)可能給予我更多的樂(lè)趣。人生也是如此,我們經(jīng)歷了許多,也錯(cuò)過(guò)了許多,這也許就是人生的本質(zhì)。兒時(shí)貧寒的家境并沒(méi)有剝奪我們?cè)撚械臉?lè)趣,還使我們生出了更多不能忘卻的記憶。endprint