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      休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色發(fā)展路徑

      2017-11-15 19:53:29顏文華
      江蘇農(nóng)業(yè)科學 2017年17期
      關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展生態(tài)文明

      摘要:休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色發(fā)展是一種彰顯生態(tài)文明和社會公正的全新發(fā)展理念、發(fā)展方式與發(fā)展戰(zhàn)略,本質(zhì)是以旅游利益相關(guān)者幸福感提升為核心的農(nóng)業(yè)旅游活動,與自然生態(tài)、經(jīng)濟社會、農(nóng)耕文明等全面科學發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)成為旅游業(yè)綠色化的重要組成部分。河南省洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展迅猛,但其綠色發(fā)展還存在旅游體驗品質(zhì)不高、旅游活動同質(zhì)化傾向明顯、品牌農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品嚴重缺乏等問題。洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游要實現(xiàn)綠色發(fā)展,須要走品牌拓展、差異競爭、融合發(fā)展、品質(zhì)取勝、綠色開發(fā)之路。

      關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè);善行旅游;綠色發(fā)展;河南洛陽;生態(tài)文明

      中圖分類號: F590.3文獻標志碼: A文章編號:1002-1302(2017)17-0301-04

      2015年3月24日中共中央政治局會議審議通過《關(guān)于加快推進生態(tài)文明建設(shè)的意見》,首次提出“綠色化”概念,并將其與新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、信息化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化并列,由此“新四化”全面升級為“新五化”。綠色化已成為新常態(tài)下經(jīng)濟發(fā)展的新任務(wù)、推進生態(tài)文明建設(shè)的新要求。十八屆五中全會通過“十三五規(guī)劃”,首次提出創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享五大發(fā)展理念,提出了實現(xiàn)綠色發(fā)展的新目標,也指明了行動路線圖,向世界作出堅持綠色發(fā)展的莊嚴承諾。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是中國經(jīng)濟社會發(fā)展的現(xiàn)實需要[1],休閑農(nóng)業(yè)旅游點一般位于城郊或鄉(xiāng)村地區(qū),環(huán)境相對較好,綠色化基礎(chǔ)較扎實,無疑應(yīng)成為旅游業(yè)綠色化的重要組成部分。因此,探討休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色發(fā)展成為旅游研究的又一個重要課題??v觀現(xiàn)有相關(guān)文獻,學者們主要集中于休閑農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃、市場特征、發(fā)展模式、影響因素、發(fā)展策略個案研究等。針對休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色發(fā)展專題研究較少,更多的是在上述研究中有所涉及。而專門針對洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游的研究成果并不多,或是總體論述洛陽市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展策略、前景[2-4],或是針對采摘等每一類型農(nóng)業(yè)旅游項目進行論述[5-6],或是個案休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計[7-8],本研究以洛陽市為實例,探討休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色發(fā)展路徑,從而為洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色發(fā)展提供理論參考。洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游源于1983年洛陽市政府開創(chuàng)的以觀賞牡丹花為主要旅游活動內(nèi)容的牡丹花會,成為全國較早開展休閑農(nóng)業(yè)旅游的城市。牡丹花會所帶來的巨大經(jīng)濟、社會效益和對城市風貌改善與生態(tài)環(huán)境優(yōu)化的巨大影響極大地推動了洛陽休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。截至目前,洛陽市休閑農(nóng)業(yè)項目總數(shù)達3 451個,其中休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)251個,休閑農(nóng)莊94個,農(nóng)家樂3 106家,年接待游客900萬人次,安排就業(yè)人數(shù)9.8萬名,年收入28.5億元,初步形成了“季季有亮點,全年有景致”的農(nóng)業(yè)休閑度假新格局[9]。隨著生態(tài)文明與美麗中國建設(shè)深入推進和河南省四大國家戰(zhàn)略規(guī)劃全面實施,作為知名古都、休閑城市、全國農(nóng)業(yè)大市、全國循環(huán)農(nóng)業(yè)示范市、國家休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范市、中歐低碳生態(tài)城市合作項目綜合試點城市,洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)更將充滿無限發(fā)展空間和潛力。在此背景下研究洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色發(fā)展,對促進洛陽全域旅游建設(shè)和旅游供給側(cè)改革具有重要意義。

      1休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色發(fā)展內(nèi)涵與本質(zhì)要求

      綠色發(fā)展既要發(fā)展,又要綠色,強調(diào)經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護、資源節(jié)約和人類自身的全面科學發(fā)展,“綠色發(fā)展以積累綠色財富和增加人類綠色福利為根本目標,以實現(xiàn)人與人之間和諧、人與自然之間和諧為根本宗旨”[10]。旅游業(yè)綠色發(fā)展是關(guān)注幸福提升的一種發(fā)展理念和戰(zhàn)略思維,奉行以人為本、生態(tài)至上和全面發(fā)展的新的價值觀與發(fā)展觀,要使旅游業(yè)真正成為美麗產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、幸福產(chǎn)業(yè)、和諧產(chǎn)業(yè)。因此,休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色發(fā)展是一種彰顯生態(tài)文明和社會公正的全新發(fā)展理念、發(fā)展方式與發(fā)展戰(zhàn)略。休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色發(fā)展既要發(fā)展農(nóng)業(yè)、確保國家糧食安全,又要留住綠水青山、展現(xiàn)田園風光與鄉(xiāng)土文化;既要滿足游客觀光休閑與度假需求,提高游客旅游幸福感,又要富裕農(nóng)民,提高農(nóng)民等相關(guān)利益群體幸福感。其本質(zhì)是以旅游利益相關(guān)者幸福感提升為核心的農(nóng)業(yè)旅游活動與自然生態(tài)、經(jīng)濟社會、農(nóng)耕文明等的全面科學發(fā)展。

      2洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色發(fā)展現(xiàn)狀與問題分析

      悠久的歷史文化、農(nóng)耕文明、民俗風情和優(yōu)越的地理條件為洛陽市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游創(chuàng)造了卓越條件。在休閑度假逐步成為人們生活重要組成部分的背景下,洛陽各地因勢利導(dǎo)“內(nèi)生式”開發(fā)出了一大批休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。近幾年在新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、城鎮(zhèn)化等帶動下,休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品更是遍地開花。這種“發(fā)展的過程由本地控制,發(fā)展的選擇由本地決定,發(fā)展的利益保留在本地”的內(nèi)生式發(fā)展理論模式[11],在休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展初級階段的確發(fā)揮了重要作用,極大地促進了洛陽休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展,培育了一批具有一定規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)。但隨之市場競爭也越來越激烈,在休閑農(nóng)業(yè)旅游市場規(guī)模難以迅速拓展的市場環(huán)境下,內(nèi)生式發(fā)展行動主體們因在發(fā)展理念、視野和理論模式等方面存在缺陷,難以作出科學性、前瞻性的決策。相反,注重短期經(jīng)濟效益、互相模仿大行其道,與綠色發(fā)展背道而馳,不知不覺陷入“先污染后治理”的傳統(tǒng)發(fā)展道路。因此,洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展也就不可避免地面臨越來越多的問題和困境,即使一些看起來紅紅火火的休閑農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)也逐步暴露出制約其綠色發(fā)展的問題。

      2.1休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品類型多樣,但旅游體驗品質(zhì)不高

      洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品類型多樣,已經(jīng)形成了果蔬采摘系列,如西工區(qū)紅山鄉(xiāng)櫻桃節(jié)、洛寧縣上戈蘋果節(jié)、孟津縣常袋紅提節(jié)、李樓蔬菜采摘節(jié)等;花卉觀賞系列,如牡丹公園、郁金香公園、薰衣草公園、國豫花博園、孟津縣荷花節(jié)、汝陽西泰山杜鵑花節(jié)等;農(nóng)業(yè)科技系列,如中國銀杏嘉年華、惠林園農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、金土地科技示范園等;漁業(yè)休閑系列,如宜陽盛世祥龍度假村、獅子廟鎮(zhèn)高山漁村、陸渾水庫休閑旅游度假區(qū)、沿黃漁業(yè)休閑垂釣帶;農(nóng)家休閑系列,如金禾農(nóng)業(yè)“幸福農(nóng)場”、汝陽大虎嶺農(nóng)業(yè)公園。但多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)旅游點的旅游服務(wù)較單一,旅游功能弱化。不少休閑農(nóng)業(yè)旅游點連基本的旅游6個要素都不齊全,旅游活動只是處于附庸地位。如在許多以果蔬采摘為主體旅游產(chǎn)品的旅游園區(qū),游客想喝水都沒地方買,只能靠自帶水;自帶的隨身用品也不能寄存,只能1人看管1人采摘,采摘的水果甚至沒地方清洗,更沒有休息的地方,許多游客只能鋪上報紙席地而坐,結(jié)果是滿地垃圾,對生態(tài)環(huán)境造成極大的負面影響。營銷大師科特勒明確提出,消費者購買產(chǎn)品往往是購買一個整體產(chǎn)品,旅游者參加休閑農(nóng)業(yè)旅游也是購買一個整體產(chǎn)品,因此即使果蔬采摘這一核心產(chǎn)品吸引人,但由于其他旅游配套服務(wù)的缺失,也會極大地影響游客的滿意度和重游率,進而影響其可持續(xù)發(fā)展。endprint

      2.2休閑農(nóng)業(yè)旅游活動形式多樣,但同質(zhì)化傾向較明顯

      縱觀洛陽市政府部門近幾年牽頭制作的《洛陽市休閑農(nóng)業(yè)導(dǎo)游圖2013、2014、2015版》中成規(guī)模、上檔次、接待能力強的休閑農(nóng)莊可以發(fā)現(xiàn),洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游活動形式多樣,有觀光游覽型活動,如賞花活動、欣賞農(nóng)村風情、觀看民風民俗節(jié)目表演等;也有參與體驗型活動,如果蔬采摘、垂釣休閑、體育健身和讓游客參與節(jié)目表演;也有教育學習型活動,如書畫交流、紅酒品鑒、開心農(nóng)場;也有餐飲住宿型活動,如吃農(nóng)家飯、住窯洞、購農(nóng)特產(chǎn)品;還有深度體驗型活動,如體驗農(nóng)作物種植、水果嫁接等農(nóng)事活動。但多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)旅游點旅游活動特色不明顯,互相模仿、互相借鑒、重復(fù)開發(fā)較突出。如在10個精品休閑園區(qū)中,以葡萄或紅提采摘為特色的就有孟津常袋琦夢紅提莊園、洛陽龍陽葡萄文化主題公園、洛陽雙贏高科紅提生態(tài)園、洛陽洋豐果業(yè)生態(tài)園等4個,另外還有洛陽成富源高龍葡萄觀光園、洛陽春華秋實農(nóng)博園、堰師唐僧寺紫玉葡萄莊園、堰師通峰農(nóng)業(yè)觀光園、堰師候氏鎮(zhèn)諧元度假村等。這些休閑農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)所開展的旅游活動大同小異,缺乏個性化色彩,甚至是在園區(qū)風貌、功能分區(qū)、娛樂設(shè)置等方面都比較趨同。多數(shù)都是以葡萄采摘為主要特色,不同的只是旅游活動類型的數(shù)量,如有些增加了一些葡萄酒品嘗和紅酒主題餐廳等,有些增加了特色餐飲和垂釣等休閑活動項目,有些增加了其他水果采摘等。并沒有形成主題創(chuàng)意鮮明、活動特色突出、旅游服務(wù)完善的休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)。

      2.3休閑農(nóng)業(yè)旅游項目多而廣,但品牌產(chǎn)品嚴重缺乏

      洛陽市近幾年休閑農(nóng)業(yè)旅游項目劇增,根據(jù)《洛陽市休閑農(nóng)業(yè)導(dǎo)游圖2015版》,洛陽市農(nóng)業(yè)局為市民精心推薦了68個山水田園,其中35個是市區(qū)短途休閑農(nóng)業(yè)景點,相比2014年新增了19個休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),并推出六大休閑農(nóng)業(yè)精品線路。但真正規(guī)模較大、市場知名度較高、社會影響力較大的品牌休閑農(nóng)業(yè)旅游點很少,且這些休閑農(nóng)業(yè)旅游點空間分布較分散,彼此缺乏互動和整合,沒有形成較成熟、市場認知度較高的品牌休閑農(nóng)業(yè)旅游線路。另外,許多休閑農(nóng)業(yè)旅游點由于規(guī)模較小等原因,農(nóng)產(chǎn)品品種較單一,受農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性生產(chǎn)特點影響,適宜旅游時間過短,如諸多葡萄采摘項目,采摘節(jié)過后,園區(qū)就冷冷清清,基本無人來游。產(chǎn)品開發(fā)欲望強,卻忽略產(chǎn)品品牌塑造,這樣的產(chǎn)品開發(fā)觀念與經(jīng)營理念顯然在市場競爭中日趨激烈,休閑農(nóng)業(yè)旅游消費者越趨成熟的環(huán)境下是行不通的。重視品牌打造和運作是休閑農(nóng)業(yè)旅游項目可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,被評為國家休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點的中國銀杏嘉年華在這方面表現(xiàn)突出。一方面名稱不統(tǒng)一,存在“中國銀杏嘉年華”“洛陽銀杏嘉年華生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司”“洛陽銀杏嘉年華生態(tài)園”“洛陽銀杏仙莊生態(tài)公園”“銀杏山莊”等諸多名稱并存的混亂狀態(tài)[12];另一方面品牌內(nèi)涵建設(shè)不足,所謂的銀杏生態(tài)餐飲實質(zhì)就是烤全羊,所謂的銀杏養(yǎng)生溫泉和別的溫泉項目大同小異,開發(fā)出來的特色窯洞賓館、木屋別墅、開心農(nóng)場等都沒有充分體現(xiàn)銀杏這一主題,這勢必會影響其可持續(xù)發(fā)展。

      2.4旅游產(chǎn)品開發(fā)熱情高,但專業(yè)人才與服務(wù)機構(gòu)嚴重缺乏

      在國家有關(guān)政策的推動下,洛陽市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游的熱情很高,但許多旅游點經(jīng)營管理人員和服務(wù)人員多數(shù)為當?shù)剞r(nóng)民,他們本身的文化水平相對較低,且又缺乏系統(tǒng)專業(yè)的培訓,對“新五化”的理解也不深入,因此,缺乏綠色思維和智慧手段,經(jīng)營管理粗放,旅游服務(wù)水平較低。專業(yè)旅游人才由于工作環(huán)境等原因不愿意到這些地方工作,也沒有形成專門的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游研究、規(guī)劃、營銷策劃、培訓等服務(wù)機構(gòu)。這在一定程度上影響洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色開發(fā)水平和創(chuàng)新能力,如綠色文化氛圍不濃、發(fā)展規(guī)劃沒有體現(xiàn)生態(tài)化與差異化、旅游產(chǎn)品生態(tài)性不強、經(jīng)營管理較粗放、綠色消費引導(dǎo)不足等問題突出。

      2.5旅游資源條件較好,但“小弱散低”狀況突出

      從生態(tài)文明視角審視,可以發(fā)現(xiàn)洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游資源條件較好,但由投資主體眾多等原因引起的規(guī)模小、實力弱、分布散、產(chǎn)業(yè)附加值低下、綜合帶動效應(yīng)偏低的狀況表現(xiàn)突出。缺乏大型休閑農(nóng)業(yè)旅游集團、旅游集聚區(qū)等,這種一哄而上和“小弱散低”的發(fā)展格局很容易帶來環(huán)境的污染和資源的浪費。

      3洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色發(fā)展路徑選擇

      綜上分析,筆者所在課題組認為洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游要實現(xiàn)綠色發(fā)展,須要走品牌拓展、差異競爭、融合發(fā)展、品質(zhì)取勝、綠色開發(fā)之路。

      3.1要塑造品牌——走品牌拓展之路

      休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色發(fā)展應(yīng)充分發(fā)揮政府的引導(dǎo)作用,借助已經(jīng)成立的洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游協(xié)會引導(dǎo)打造洛陽休閑農(nóng)業(yè)旅游整體品牌,全面叫響洛陽休閑農(nóng)業(yè)旅游品牌。筆者所在課題組將該品牌命名為“悠哉洛陽農(nóng)業(yè)游”,可以考慮通過空間集聚和特色組合培育一批體現(xiàn)洛陽農(nóng)業(yè)風貌、特色鮮明的休閑農(nóng)業(yè)旅游集聚區(qū)或旅游帶,借助雙重驅(qū)動機制促進產(chǎn)業(yè)升級和價值鏈提升[13],并將其塑造成若干區(qū)域品牌作為支撐,同時按照“一地一景”思路打造一批風格迥異的品牌休閑農(nóng)業(yè)旅游示范點,在此基礎(chǔ)上,根據(jù)游客需求和特色體驗,精心設(shè)計幾條精品休閑農(nóng)業(yè)旅游線路,最終形成整體品牌+區(qū)域品牌+產(chǎn)品品牌的全新品牌體系。另外,為了加強產(chǎn)品宣傳力度和市場影響力,除了開發(fā)品牌產(chǎn)品外,還可以建立新媒體宣傳推廣平臺,通過創(chuàng)意營銷策略提高休閑農(nóng)業(yè)“集客力”[14]。如建立洛陽休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游網(wǎng),舉辦洛陽休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游博覽會,在博覽會期間除了展示洛陽市的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,還可以舉辦旅游論壇、經(jīng)貿(mào)洽談等專項活動,爭取逐步形成并完善繼“欒川模式”之后的又一成功經(jīng)驗,即洛陽休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式,推動洛陽全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范市建設(shè)。

      3.2要深度細分——走差異競爭之路

      洛陽市現(xiàn)有農(nóng)業(yè)旅游項目須要凝練特色,專注于某一細分市場,在對客源市場細分的基礎(chǔ)上實施差異化戰(zhàn)略[15],爭取培育成為品牌農(nóng)業(yè)旅游示范點。新開發(fā)項目在選址方面最好能相對集中,在定位方面最好能形成差異互為補充,逐步形成集聚區(qū)或旅游帶,實現(xiàn)集聚區(qū)或旅游帶內(nèi)一年四季都能開展的休閑農(nóng)業(yè)旅游活動。根據(jù)洛陽休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀和資源特色,筆者所在課題組認為洛陽可以科學規(guī)劃、重點開發(fā)建設(shè)“四區(qū)三帶和六類”,即4個旅游集聚區(qū)、3個旅游帶、6類示范點。龍門西山休閑農(nóng)業(yè)旅游集聚區(qū)建議逐步形成以“果園+山居+溫泉度假”為突出特色,洛陽西郊休閑農(nóng)業(yè)旅游集聚區(qū)建議逐步形成以“莊園+村居+農(nóng)村娛樂嘉年華”為突出特色,洛陽東郊休閑農(nóng)業(yè)旅游集聚區(qū)建議逐步形成以“菜園+牡丹+農(nóng)耕文明”為突出特色,伏牛山地休閑農(nóng)業(yè)旅游集聚區(qū)建議逐步形成以“森林氧吧+山地家禽+高山度假”為突出特色,黃河沿岸休閑農(nóng)業(yè)旅游帶建議逐步形成以“水景綠島+窯洞湖居+漁業(yè)休閑”為突出特色,伊河沿岸休閑農(nóng)業(yè)旅游帶建議逐步形成以“農(nóng)業(yè)科技+戶外拓展+水體休閑”為突出特色,洛河沿岸休閑農(nóng)業(yè)旅游帶建議逐步形成以“民俗風情+牡丹+有氧運動”為突出特色。在果蔬采摘、花卉觀賞等六大類農(nóng)業(yè)旅游示范點方面,建議每一類型都培養(yǎng)幾個在某一方面在洛陽市、河南省甚至全國品種最齊全、規(guī)模最大、文化氛圍最濃厚的特色品牌農(nóng)業(yè)旅游示范點。endprint

      3.3要資源整合——走融合發(fā)展之路

      產(chǎn)業(yè)融合程度是判斷一個國家經(jīng)濟發(fā)展強度、發(fā)達程度的重要標志[16],洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色發(fā)展要特別注重資源整合,這種整合包括各類農(nóng)業(yè)資源整合、農(nóng)業(yè)資源和旅游6個要素整合、各類休閑農(nóng)業(yè)旅游項目或示范點整合、農(nóng)業(yè)旅游與其他類型旅游整合等4個層次的整合。以上述建議培育的龍門西山休閑農(nóng)業(yè)旅游集聚區(qū)為例,在各類農(nóng)業(yè)資源整合方面,各旅游園區(qū)可以圍繞主體特色,借鑒典型循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[17],發(fā)揮各自優(yōu)勢,突出開發(fā)出某一類或幾類果園,如桃園、梨園、草莓園、銀杏園等,通過這種整合形成該集聚區(qū)內(nèi)游客一年四季可以種植果樹、觀賞果花、采摘果實、體驗水果深加工等。其他特色資源也按照此思路整合起來,逐步實現(xiàn)由零散、階段性的農(nóng)業(yè)采摘觀光旅游向觀光、采摘、休閑度假于一身的特色休閑農(nóng)業(yè)旅游綜合體,即集聚區(qū)。在農(nóng)業(yè)資源和旅游6個要素整合方面,各園區(qū)要考慮到可游憩性,農(nóng)業(yè)資源開發(fā)要與吃、住、行、游、購、娛充分結(jié)合,實現(xiàn)由單一旅游產(chǎn)品開發(fā)向旅游綜合體轉(zhuǎn)變,并且在集聚區(qū)內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)資源開發(fā)和旅游6個要素建設(shè)的統(tǒng)一規(guī)劃、合理分區(qū),促進資源共享和高效使用。在各類休閑農(nóng)業(yè)旅游項目或示范點整合方面,可以積極推動其在人才、技術(shù)、管理、營銷策劃、產(chǎn)品開發(fā)與規(guī)劃等方面進行深度合作,形成“1+1﹥2”規(guī)模效應(yīng)和品牌優(yōu)勢等。在農(nóng)業(yè)旅游與其他類型旅游整合方面,集聚區(qū)要與龍門石窟景區(qū)、周邊景區(qū)進行有機組合,形成特色旅游線路或更大范圍的旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū);也可與農(nóng)產(chǎn)品深加工旅游、會展旅游等進行創(chuàng)造性融合,形成功能更為強大的旅游集聚區(qū)。

      3.4要精益求精——走品質(zhì)取勝之路

      休閑農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)在活動項目設(shè)計與開發(fā)、旅游綜合服務(wù)等方面要精益求精、精雕細琢,全面提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,充分彰顯園區(qū)特色形象,走品質(zhì)取勝之路。如在水果采摘區(qū),可以設(shè)立臨時性的旅游綜合服務(wù)亭,提供行李寄存、水果清洗、餐飲、攝影攝像等服務(wù)??紤]到集聚區(qū)空間范圍相對較廣,可以在區(qū)內(nèi)提供綠色交通、路邊定點服務(wù)區(qū)、便利公共廁所。集聚區(qū)應(yīng)充分發(fā)揮當?shù)卮迕窳α?,設(shè)計一些參與性較強的特色農(nóng)家活動,并統(tǒng)一著裝、進行服務(wù)禮儀與技能培訓等。在集聚區(qū)道路設(shè)計方面既能取法自然又能通暢便利,垃圾桶與公共廁所位置選擇合理、造型體現(xiàn)鄉(xiāng)土特色。集聚區(qū)還應(yīng)遵循全域旅游發(fā)展理念,充分發(fā)揮外部專家力量,既要精心設(shè)計園區(qū)景觀表征,又要做好園區(qū)外部環(huán)境優(yōu)化,實現(xiàn)景點景區(qū)內(nèi)外一體化,做到“人人是旅游形象,處處是旅游環(huán)境”[18]??傊?,產(chǎn)品處處體現(xiàn)原真性、處處精雕細琢,能為游客充分享受農(nóng)業(yè)旅游樂趣進行整體設(shè)計、整體開發(fā)與創(chuàng)新。

      3.5要綠色運作——走綠色開發(fā)之路

      洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色發(fā)展要依賴于相關(guān)利益者的共同作為,政府要有綠色擔當,企業(yè)和媒體要有綠色責任,農(nóng)民和游客要有綠色義務(wù),其他社會組織與群體要有綠色熱情??傮w要形成政府引導(dǎo)、企業(yè)推動、媒體宣傳、農(nóng)民響應(yīng)、游客支持和社群參與的綠色發(fā)展運作體系。政府部門要在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游過程中通過執(zhí)政理念的綠色化、績效考核的綠色化、政策法規(guī)的綠色化等大力實施綠色新政[19],著力提升居民幸福感。企業(yè)層面要積極實施綠色再造,各休閑農(nóng)業(yè)園、農(nóng)家樂、農(nóng)家賓館等從事休閑農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營與服務(wù)的企業(yè)要在組織架構(gòu)、企業(yè)經(jīng)營、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)業(yè)鏈拓展、集團發(fā)展、戰(zhàn)略合作等方面實施綠色再造戰(zhàn)略。新聞媒體機構(gòu)要充分發(fā)揮輿論導(dǎo)向作用,倡導(dǎo)善行旅游。農(nóng)民不僅是休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)、經(jīng)營、服務(wù)的主體,更是利益的主體和享受綠色發(fā)展成果的主體;游客是享受者、體驗者,旅游環(huán)境與其旅游體驗質(zhì)量密切相關(guān)。休閑農(nóng)業(yè)旅游綠色發(fā)展需要農(nóng)民和旅游者提升生態(tài)素養(yǎng),進行綠色洗禮。如強化農(nóng)民綠色發(fā)展的主體意識與參與意識,加強農(nóng)民生態(tài)教育培訓,完善生態(tài)環(huán)保教育解說系統(tǒng)。各類社會組織與群體如學校、NGO、俱樂部等要積極研究綠色旅游、倡導(dǎo)綠色旅游,并以實際行動參與綠色旅游。如洛陽師范學院于2016年舉辦了“善行旅游·洛陽論壇”[20],旨在推動“善行旅游”理念在河南省及全國的傳播與推廣,為河南省旅游業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展獻計獻策。社群的綠色熱情無疑會極大推動洛陽市休閑農(nóng)業(yè)旅游的綠色發(fā)展。

      參考文獻:

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