發(fā)揮高校農(nóng)業(yè)園區(qū)優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)石阡苔茶品牌升級(jí)

王飛+王賓

近年來(lái)，茶葉成為貴州省向全國(guó)乃至世界宣傳自身的又一張重要名片，而且黔茶通過(guò)不斷提高質(zhì)量、塑造品牌、贏得口碑、堅(jiān)持綠色生態(tài)茶的理念，在全國(guó)的茶葉市場(chǎng)中已經(jīng)贏得了一定的地位，這為貴州省經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。但是，作為一個(gè)茶文化大國(guó)，眾多茶品牌對(duì)市場(chǎng)具有非常大的號(hào)召力，石阡苔茶在品牌建設(shè)方面作為“后起之秀”，如何實(shí)現(xiàn)品牌升級(jí)，這是做大做強(qiáng)石阡苔茶，向世界推薦一杯好茶必須進(jìn)行的戰(zhàn)略布局和實(shí)戰(zhàn)展開(kāi)。最近20年來(lái)，各地和高校之間積極尋求校地合作，特別是最近興起的高校農(nóng)業(yè)園區(qū)合作模式，更是為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展直接提供了巨大的動(dòng)力和機(jī)遇。石阡苔茶也需要借助高校農(nóng)業(yè)園區(qū)的各種資源，進(jìn)行自身的品牌升級(jí)建設(shè)。

首先，深刻把握茶文化內(nèi)涵，將品牌建設(shè)和高校農(nóng)業(yè)園區(qū)的技術(shù)力量有機(jī)結(jié)合，豐富自身的品牌文化，構(gòu)建符合時(shí)代需求的茶文化。茶文化在中國(guó)具有非常悠久的歷史，也帶有特定的文化內(nèi)涵和價(jià)值維度，在當(dāng)前的社會(huì)歷史條件下，茶文化在繼承傳統(tǒng)的同時(shí)，也要構(gòu)建符合時(shí)代需求和發(fā)展的茶文化內(nèi)涵，以此來(lái)創(chuàng)造自身的品牌魅力。高校農(nóng)業(yè)園區(qū)，是在新一輪的各類(lèi)農(nóng)業(yè)園區(qū)逐漸興起之后，根據(jù)市場(chǎng)、社會(huì)發(fā)展、科研和教學(xué)的有機(jī)結(jié)合等方面的需要而出現(xiàn)的。這種模式的出現(xiàn)，對(duì)于石阡苔茶來(lái)講，在品牌建設(shè)方面是一個(gè)千載難逢的良機(jī)。以前高校的科研可能在學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)基地、教授案頭、學(xué)術(shù)雜志等地方，科研成果轉(zhuǎn)化為社會(huì)生產(chǎn)的速度、途徑、范圍等都在逐漸拓展，現(xiàn)在我們強(qiáng)調(diào)科研成果要更快更好地轉(zhuǎn)化為社會(huì)生產(chǎn)，直接服務(wù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。所以，高校農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，搭建了一個(gè)轉(zhuǎn)化高?？蒲谐晒?、更好地嫁接校地合作的平臺(tái)，更有針對(duì)性地將高校的科研項(xiàng)目、科研興趣聚焦到地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展急需的產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域，幫助地方產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)科研突破、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、品牌更新、品質(zhì)提升。

就石阡苔茶而言，作為地方性、傳統(tǒng)性的茶品牌，如何在注入文化內(nèi)涵的同時(shí)，再進(jìn)一步在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上融入現(xiàn)代科技，在茶品質(zhì)上實(shí)現(xiàn)新的跨越，以便躋身中國(guó)名優(yōu)品牌中，以獲得更大的知名度和美譽(yù)度，是這一階段必須努力實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。

其次，高校農(nóng)業(yè)園區(qū)的知識(shí)和科研產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)化，需要借助相應(yīng)的企業(yè)和品牌平臺(tái)，茶產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景，也為高校農(nóng)業(yè)園區(qū)合作，轉(zhuǎn)化知識(shí)和科研成果提供了良好的契機(jī)。高校的科學(xué)研究必須與社會(huì)發(fā)展的需求緊密結(jié)合，解決現(xiàn)實(shí)發(fā)展的困難和問(wèn)題，才能體現(xiàn)科研服務(wù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本功能，這是高校農(nóng)業(yè)園區(qū)之所以不斷發(fā)展的真正原因。而且，在現(xiàn)實(shí)操作層面，很多高校直接將地方農(nóng)業(yè)類(lèi)相關(guān)企業(yè)作為合作開(kāi)辦農(nóng)業(yè)園區(qū)、科研延伸平臺(tái)的合作伙伴，為教學(xué)、科研和生產(chǎn)整合資源，從而搭建了雙贏的合作關(guān)系。比如，貴州大學(xué)與湄潭政府簽署相關(guān)協(xié)議，共同建設(shè)茶學(xué)院。貴州大學(xué)的茶學(xué)院直接建在湄潭縣內(nèi)，更多的教學(xué)科研人員和學(xué)生長(zhǎng)期在湄潭開(kāi)展關(guān)于茶樹(shù)培植、茶葉生產(chǎn)等相關(guān)工作，這一模式值得石阡苔茶借鑒。石阡苔茶已經(jīng)成為省內(nèi)三大茶品牌之一，在國(guó)內(nèi)也有一定的知名度和美譽(yù)度，而且發(fā)展?jié)摿薮?，市?chǎng)接受度良好。在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)產(chǎn)量的同時(shí)，積極努力地提高生產(chǎn)質(zhì)量，塑造更加良好的品牌形象，自身品牌升級(jí)和產(chǎn)能發(fā)展的時(shí)代趨勢(shì)也恰好為進(jìn)一步和高校農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行深度合作創(chuàng)造了有利條件。

石阡苔茶經(jīng)過(guò)不斷的自我發(fā)展，將傳統(tǒng)手工藝與現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了有機(jī)整合，使得制茶工藝以及茶葉質(zhì)量都獲得了長(zhǎng)足進(jìn)展。同時(shí)，也帶來(lái)了石阡苔茶的品牌升級(jí)。在良性發(fā)展的道路上，石阡苔茶生產(chǎn)商為高校農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研的有機(jī)結(jié)合準(zhǔn)備了良好條件。第一，從品牌上來(lái)講，石阡苔茶還有很大的上升空間，急需用新的科技力量及營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略進(jìn)一步夯實(shí)品牌基礎(chǔ)，在“引進(jìn)來(lái)”和“走出去”之間實(shí)現(xiàn)品牌升級(jí)和質(zhì)量升級(jí)，而這個(gè)過(guò)程，與高校農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展的訴求是極其一致的。第二，石阡苔茶目前有固定的生產(chǎn)基地和廠家，高校農(nóng)業(yè)園區(qū)直接可以通過(guò)與生產(chǎn)商的合作實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研一體化。第三，石阡苔茶作為全縣著力打造的重要品牌，既有戰(zhàn)略為加強(qiáng)和高校農(nóng)業(yè)園區(qū)的合作奠定了基礎(chǔ)。石阡苔茶有著系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃，有著振興石阡茶產(chǎn)業(yè)的使命，有著良好的質(zhì)量條件和品牌優(yōu)勢(shì)，在新一輪的茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，石阡苔茶既有良好的基礎(chǔ)，但也面臨強(qiáng)大的挑戰(zhàn)，比如貴州省內(nèi)眾多茶品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)、省外眾多傳統(tǒng)名茶品牌的競(jìng)爭(zhēng)等。所以，石阡苔茶借助高校農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展契機(jī)，在引進(jìn)新技術(shù)進(jìn)一步提升自身品質(zhì)方面，既是發(fā)展需要，也是戰(zhàn)略選擇。同時(shí)，這也是高校農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展的重要契機(jī)。

最后，如何實(shí)現(xiàn)石阡苔茶和高校農(nóng)業(yè)園區(qū)的雙贏，是必須解決的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。合作的目的就是為了雙贏，如何贏得漂亮，如何在更廣泛的領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)合作，是石阡苔茶必須思考的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，它關(guān)系到未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃和戰(zhàn)略布局，關(guān)系到在新一輪的茶葉行業(yè)之戰(zhàn)中的戰(zhàn)果。石阡苔茶要想實(shí)現(xiàn)與高校農(nóng)業(yè)園區(qū)的合作雙贏，應(yīng)該做好以下幾點(diǎn)：一是充分了解雙方訴求，在利益共同點(diǎn)上達(dá)成一致，集中精力在產(chǎn)品質(zhì)量開(kāi)發(fā)和品牌升級(jí)共同發(fā)力，以實(shí)現(xiàn)自身的超越。高校農(nóng)業(yè)園區(qū)的出現(xiàn)及其發(fā)展，是有其自身的背景的，而且一定要與具有技術(shù)相關(guān)性、合作基礎(chǔ)好的高校農(nóng)業(yè)園區(qū)合作。農(nóng)業(yè)種類(lèi)繁多，科研劃分細(xì)致，如果不是與茶產(chǎn)業(yè)直接相關(guān)，則合作的基礎(chǔ)就非常弱，因此切忌跟風(fēng)。二是達(dá)成合作意見(jiàn)，規(guī)劃合作方向，明晰責(zé)任義務(wù)，實(shí)現(xiàn)雙贏。基于高校比較強(qiáng)大而具有持續(xù)性的科研實(shí)力，高校農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展已經(jīng)具備了非常重要的前期條件。但是科研必須是要落地的，而高校農(nóng)業(yè)園區(qū)恰好是為了高校的農(nóng)業(yè)方面的科研之落地而出現(xiàn)的。石阡苔茶具有自己完整的生產(chǎn)和銷(xiāo)售鏈，具有良好的基礎(chǔ)完成與高校農(nóng)業(yè)園區(qū)的合作落地。因此，只要合作基礎(chǔ)穩(wěn)定，合作規(guī)劃方向性強(qiáng)，責(zé)任義務(wù)明確合理，合作機(jī)制運(yùn)行良好，就能真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研的雙贏。

2016年貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告在總結(jié)既有發(fā)展成績(jī)的同時(shí)，也指出了相關(guān)的發(fā)展問(wèn)題。通過(guò)仔細(xì)了解這些問(wèn)題，可以發(fā)現(xiàn)，石阡苔茶的發(fā)展必須實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和品牌升級(jí)，才能在新一輪的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中繼續(xù)保持良好的發(fā)展勢(shì)頭，才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的既定目標(biāo)。所以，借助高校農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展機(jī)遇，更好地規(guī)劃自身的發(fā)展戰(zhàn)略，是發(fā)展中必不可少的步驟與部署。

（作者單位為石阡縣夷州貢茶有限責(zé)任公司）endprint