※ 海啦啦
海半仙(三篇)
※ 海啦啦
第一場雪落過后,海半仙從酒坊出來對翠屏說,酒花開得剛好,再過一禮拜可以蒸酒了。今年得再請個伙計。翠屏說,昨天來了個后生,手腳挺麻利的,我讓他明天來,你看看再說。
第二天,在酒坊忙乎的海半仙聽到身后響起積雪踩踏的聲響,嘎吱嘎吱,聽起來像一匹小鹿穿過雪原。海半仙轉過身,一個夾著藍印花包裹的后生朝他過來,身后的雪地印下了一串整齊的腳印。海半仙想這是個比較穩(wěn)當的后生。李初七站在海半仙面前,頭發(fā)短短,眉清目秀。海半仙問了他幾個蒸酒的事兒,他都答得上。海半仙點點頭說留下。
李初七特別勤快,天天在酒坊掃地擦鍋聽發(fā)酵,話不多,活不少。沒事閑下來坐在角落聽老伙計們閑聊,他們會聊喝酒,聊蒸酒,當然也聊女人。老伙計們都說這小伙計不錯,看這品行耐性,以后會是學蒸酒的好料。李初七像個女人似地靦腆地笑,不說話。
這天看門的跑進來說外面來了個人,要跟海半仙比蒸酒。正說著,有人大步跨進來,說哪位是海半仙海師傅。海半仙上前說我就是。
那人一拱手,我叫阮小五,也會一兩手蒸酒手藝。天下蒸酒是一家。聽說海半仙同山燒出了名,想跟海師傅比蒸酒會友,不知海師傅意下如何?
海半仙沉吟。眾伙計紛紛勸說別比,這人不知底細,把酒蒸壞了怎么辦。比輸了師傅丟面子,比贏了沒啥好驕傲,比個平手,也就是跟這人一個檔次。
海半仙問阮小五要是比輸了怎么辦。阮小五想了想說,輸了割舌頭。海半仙說好,輸了舌頭就不能品酒。當下兩人擊掌為盟。
海半仙說,阮師傅就在陋室住下吧。對了,正好新來了個伙計,一人住半間后廂房,委屈阮師傅跟他住幾日吧。初七——
李初七遲遲疑疑地過來,站在他們面前。
海半仙說,初七,阮師傅是客人,他跟你合住幾日,大家多多扶持為好。跟阮師傅見個禮。
李初七對阮小五隨便地拱了下手。阮小五的眼神閃爍了兩下,也拱手笑道,初七兄弟,阮某打擾了。
蒸酒那天,酒坊里搭起了祭祀酒神杜康的簡單案桌,海半仙帶領眾人祭拜。李初七跪在海半仙身后,神情莊重,比每一個伙計都虔誠。海半仙看中李初七了,暗想確實得有個心性好、手藝實的同山燒傳人了。
海半仙和阮小五各選了三缸待蒸的酒料和蒸酒器具,要了兩間屋。海半仙問阮小五要幾個幫手。阮小五說一個夠了,能不能由他挑。海半仙點頭。阮小五在眾伙計身上掃了一圈,笑著說,初七兄弟跟我同住,能有他做幫手最好不過。
海半仙喊李初七。李初七沒吱聲。海半仙四下一看,李初七正在準備蒸酒用的柴禾。海半仙心中又對他添了幾分好感。海半仙對李初七說你給阮師傅幫手吧。李初七似乎有點不樂意,瞟了阮小五一眼,勉強地說好吧。
這天海半仙和阮小五各蒸出三壇同山燒,一起放進小屋,上了兩道門,海半仙和阮小五各拿一把鑰匙。兩人拱了拱手說三天后見分曉。
三天后酒略有沉淀。海半仙請來的同山鎮(zhèn)最資深的六名酒客早早坐在酒館,按著肚子里的酒蟲子,強自鎮(zhèn)靜地等著。海半仙和阮小五帶著六壇酒進來。
六壇酒打開后,醇香從酒館內飄到酒館外。幾只停在屋檐的麻雀搖搖晃晃,在醉倒之前趕緊拍著翅膀飛走了。
六名酒客逐一輪流從壇里取酒,從酒色、酒香到酒味,深深嗅,細細品,慢慢咂……幾輪下來,他們把銅板扔在其中三壇酒前的小酒盅里,這個意思是確認這三壇酒是最好的。
同山鎮(zhèn)最年長的族長太公洪八公讓人抱起酒壇,壇底貼著蒸酒人名字的小紙條。洪八公尖著細嗓門捏著小紙條喊,第一壇,蒸酒人海半仙……第三壇,蒸酒人海半仙……第七壇,蒸酒人……
阮小五臉色漸變,額頭的細汗涌到下巴,凝成一排晶透的汗珠。洪八公喊,?!搿?。阮小五坐倒在椅子,下巴的汗齊齊滴下,陰著臉不說話。
海半仙走到他面前歉然道,阮師傅——
阮小五跑到酒壇前,連倒了六碗酒,逐一喝過。喝過后再坐倒在椅子,又是好長時間不說話。
海半仙說,阮師傅,這比蒸酒算不得什么……
阮小五朝海半仙鞠躬,海師傅,阮小五真心服了。拿剪刀來。
早有小伙計遞上剪刀,阮小五伸出舌頭要剪。眾人驚奇地圍攏過來。李初七的身子似乎晃了下,旁邊小伙計扶了他一把問怎么了,李初七聲音嘶啞地說有點累了。洪八公說,阿彌陀佛,罪過啊。
海半仙奪過剪刀,阮師傅且慢,先聽我說兩句。來人,拿琉璃杯。
海半仙將阮小五蒸的酒倒在琉璃杯,對著陽光照,杯里竟呈現紅橙黃綠青藍紫七種顏色,色澤奇幻。洪八公說,哎呀,佛光顯靈了。
海半仙說,阮師傅蒸出了霓虹色。這是蒸酒師傅蒸一輩子酒也難以把握的本事。論酒香酒味我是勝了一籌,可論酒色,我不如阮師傅。所以我們打了平手,這舌頭不能剪。
洪八公說,剪了舌頭還怎么吃紅燒肉?阿彌陀佛,不能剪不能剪。
阮小五跟海半仙對飲,喝到一半阮小五嘆氣,海師傅,其實我瞞了你一事。
海半仙笑咪咪,何事說來聽聽。
阮小五說,我是出來找老婆的,老婆不愿回家。聽說她到了同山鎮(zhèn),所以我想留幾日,一邊幫你蒸酒一邊找她。
海半仙說,夫妻宜和不宜離,你留下,我?guī)湍阏摇?/p>
于是阮小五晚上蒸酒,白天找老婆,把同山鎮(zhèn)轉了個遍。半個月后阮小五還是沒找到老婆,他說不找了,女人的心一旦跑出去,就跟撒歡的兔兒一樣回不來。
阮小五在后廂房整理行裝時,海半仙進來,身后跟著垂著頭的李初七。
阮小五手里的衣衫落地。海半仙笑,夫妻雙雙把家還,這可是我最愛聽的一出黃梅戲,你們總得把它唱完整了才是。
原來,李初七也就是李七巧是上虞李家莊的釀酒女傳人,招了個上門女婿阮小五。阮小五出身安徽亳州一個釀酒世家,李七巧的釀酒手藝比阮小五高出四五成。夫妻倆張眼閉眼說的都是酒事。
這李七巧長得俏,手藝好,人又聰明機巧,可因為愛釀酒勝過了愛男人,一年有八個月辰光跑在外面,明著暗著學釀酒蒸酒,誓愿成為一代女酒王。于是阮小五也只得一年用八個月辰光找老婆。這次阮小五把李七巧從山西杏花村找來后,李七巧說這么多年,茅臺汾酒五糧液都偷學過幾招,長本事了,可以跟海半仙同山燒比試比試了。阮小五苦勸無效,只得任李七巧潛入海半仙酒坊,隨后也趕著跟來。
阮小五從走進酒坊的那天,一言一行都是李七巧在背后指點。那三壇酒,其實是小伙計李初七親手蒸的,酒師傅阮小五則是跑前跑后的幫手,那霓虹色是李七巧花了八年功夫才學會的。
李七巧羞愧地說,海師傅,你是怎么……
海半仙說,其實他早在李七巧與阮小五見面時就隱約猜到二者不同尋常。后來吃飯時,他多次發(fā)現阮小五愛吃雞皮,李七巧則會挾起剝下雞皮的雞肉;阮小五有兩回偷偷塞錢給買菜的黃媽,讓她買點小鯽魚,而他發(fā)現李七巧對小鯽魚特別喜愛。還有那回,他喊李七巧給阮小五蒸酒打下手時,起先李七巧頭發(fā)沾了根稻草屑,阮小五經過她身邊時,海半仙一瞥,阮小五迅速替李七巧摘下稻草屑,兩人對視的眼神透著無限默契。
李七巧拉了一把阮小五,兩人在海半仙面前跪下,海師傅,原諒我們……
海半仙把他們扶起,笑道,這段時間,我有意讓你們學蒸酒,自然也學得了你們的霓虹色手藝。學人之長,補己之短,大好事啊。你說過,天下蒸酒是一家,一家人還計較什么呢。來,拿上兩壇同山燒,回家吧。
海青是同山鎮(zhèn)上最著名的釀酒師海三兩的兒子,也是一個無所事事的少爺。他經常和一幫游手好閑的人鬼混,在大街上大搖大擺,吆三喝四,弄得整條街雞飛狗跳的。人家提鸚鵡,養(yǎng)小狗。他卻養(yǎng)一只鵝,他有事沒事就遛鵝。每天午后,海青喜歡睡在同山鎮(zhèn)街口大樟樹下的那塊一人多長的青石板上,也喜歡去海角寺的那片長草的空地練武,懂行的人都說他那武功是花架子。海青還喜歡四處掏鳥窩,沒干多少壞事,但干的絕對不是正經事。所以說,他根本不像他那忠厚老實的爹海三兩。海三兩喜歡喝同山燒,每頓三兩,雷打不動。喝完酒,他喜歡拿一塊驚堂木在桌子上一拍,曬谷場上給四鄰八舍的人說書。父親不喜歡海青是因為,海青一不會說書,二不會蒸燒酒,這讓他后繼無人。海青滴酒不沾,卻經常去棋館和別人下棋賭博。這個賭棍最漫長的一次賭,一共賭了三天三夜,輸掉了他父親的五百壇酒。
海青看中了小艾。小艾是慕江南成衣鋪的,她是同山鎮(zhèn)上著名的裁縫,她帶著兩個徒弟小樹和小葉,經常去大戶人家家里給人量體裁衣。鎮(zhèn)上黃老爺的兒子黃奇鑲是個讀書人,溫文爾雅得一塌糊涂。小艾在替黃奇鑲量衣時,喜歡上了他,望著他挺拔的身材,小艾的心就胡亂地跳動。
海青經常去纏小艾,他就帶著他的鵝,在小艾的慕江南裁縫鋪里吹牛皮。他說要在城里給她開最大的裁縫鋪,不僅慕江南,還慕全國,還慕全世界。小艾不理他,小樹也不理他,只有小葉說,上海那邊都打起來了,還慕全世界?只有那只鵝,胡亂地叫得很歡,喝醉了酒似的。
同山鎮(zhèn)的湯江巖上有一個銅鑼寨,寨主陳三炮,是個悍匪,腦門上有道疤。有一回他下山綁回來兩個財神,一個是海三兩,一個是小艾。陳三炮放狠話,說三天不拿三百塊大洋來贖,就他娘的撕票,就他娘的撕成一百瓣。有人在賭館對著海青嚷,說海青你爹被綁了財神,你怎么不急?海青不著急,照樣跟那幫游手好閑的家伙吃酒賭搏。第三天,海青上山了,帶著那幫混蛋兄弟給他湊來的三百塊大洋。海青站在寨口對嘍羅說,別給你海爺爺弄錯,我要贖的不是海三兩,是小艾。后來陳三炮從山上傳下話來,讓他進了山寨。海青看到海三兩在一片空地上幫陳三炮蒸燒酒,那一小縷酒順著一根小管涌下來,噴香噴血。海三兩生氣地說,你不贖老爹你贖艾裁縫?你的良心長歪了。海青吸了吸那股酒香說,陳三炮綁你就是想讓你蒸燒酒給他喝,你以為他敢撕票?這時候陳三炮被兩個小匪從聚義廳扶了過來,他已經喝得東倒西歪了,不停地打著香噴噴的酒嗝。陳三炮在第三天酒醒的時候,贖金交上了,小艾已經被小樹小葉領回家了。陳三炮看到海青卻沒走,他在山寨里玩得真歡,竟然向山匪們在學打槍,他想要在山寨留下來。他興奮地對剛剛醒過來的陳三炮說,我覺得我特別適合住在山上。陳三炮笑了,笑著笑著突然收起笑容,沉著臉說,做夢!海青說,你到底收不收?陳三炮咬著嘴唇,一字一頓,不收!
海青灰溜溜下山,把那幫游手好閑的兄弟們叫到了鎮(zhèn)外那一大片的粟米地,他身邊還是那只大白鵝,依然嘎嘎地叫。海青說,謝謝兄弟們給我湊三百塊。海青又說,陳三炮不給面子,不肯收我,總有一天,我們統(tǒng)統(tǒng)上山去賭博。那銅鑼寨里,真是太好玩了。接著海青帶著這幫二流子去裁縫鋪找小艾給自己提親,敲鑼打鼓的。海青說,你要是嫁給我,那可是吃香喝辣一輩子。小艾倚在裁縫鋪的門框上說,三百塊大洋會還給你。提親沒門,你還是回去吧。小艾心里喜歡的,其實只有鎮(zhèn)上最雅致的黃奇鑲??吹近S奇鑲坐著黃包車從慕江南成衣鋪經過,她的兩眼就能放出兩道光來。
日軍侵略諸暨途經同山鎮(zhèn)。因為遇到游擊隊抵抗,日軍損失了一個小分隊。于是日軍割茅草一樣割掉了一批人,其中就有海三兩。日軍是黃奇鑲帶了日軍來的,他竟然當上了皇軍的翻譯。有一天黃奇鑲帶著日軍小分隊從同山鎮(zhèn)去楓橋鎮(zhèn),經過大片的粟米地時,突然看到海青在和大白鵝下棋。黃奇鑲大笑,說你這個人是不是癲掉了,你和一只大白鵝下棋。突然一聲槍響,從粟米地里鉆出來一堆人,都是平常他在玩的那些混蛋朋友。那天這幫混子殺了敵,殺得紅了眼,最后自己也一個個倒在血泊中。
受傷的海青身上一身的血,抱著他惟一的大白鵝,上了銅鑼寨,對陳三炮說,你到底收不收?陳三炮咬著嘴唇說,收!海青臉上就浮起了笑意,他想起殺死了小分隊的日軍后,他一把火把粟米地燒了。火映紅了半邊天。海青后來對陳三炮說,可惜讓黃奇鑲溜了,但是,老古話不會錯。
陳三炮說,什么老古話。
海青說,逃得了初一,逃不過十五。海青說完,咕咚一聲暈倒在了地上。
海青就在銅鑼寨住了下來,在山上搭棚給土匪們蒸燒酒。蒸出第一批酒的時候,是驚蟄,一個春雷滾滾的日子。山匪們狂喝了一下午,最后醉倒了一大片,像地里被割翻的高粱粟。誰都沒有想到,海青竟然會蒸燒酒。不僅會蒸酒,海青還會說書。原來從小到大,他一直偷偷在練說書的。那天下著雨,山寨空地上搭起了棚子,海青就在這兒驚堂木一拍給山匪們說書。海青先說,爹,你聽好,你兒子可是會說書的。海青接著說,嘩啦啦三聲炮響……小艾和小樹、小葉也上山來了,小艾站在那片空地邊上,對眉飛色舞的海青說,我們在山上不走了,你娶我。海青不理她,繼續(xù)說書。說完書的時候,海青說,我那幫游手好閑的兄弟們和日本兵拼命,都死在粟米地里了。小艾說,你什么意思。你娶還是不娶?
我不娶。
為什么?
因為我得先替我那些兄弟們報仇。
銅鑼寨的山匪,從此下山殺敵時,腰間都會掛著一壺酒,上面寫著三個字。海半仙。有一天半夜,海半仙帶人下山,躥進黃家,不僅搶了他家的糧,還割了黃奇鑲的頭。消息傳到銅鑼寨,小艾正為山匪們趕冬衣。她沒有高興,也沒有不高興,一直等到海半仙走到她的面前,她才流下了兩行淚。海半仙說,你哭什么。
小艾說,我沒有哭黃奇鑲,我哭我偷偷愛著他的那幾年光陰。
海半仙這天晚飯時多喝了兩口,有點小醉,就在門口躺椅上打了個瞌睡。醒來后睜開眼,月光像一張鵝黃色的紗帳罩在他身上臉上,酒館門口的柳樹在鵝黃色的月光下起舞,這讓他恍惚記起一個遙遠的裊娜的身影。
翠屏托著菜盤笑盈盈地過來,說五香牛肉已烤好,眾酒客就等著他開拍醒木喝酒講故事了。海半仙說好,就起身洗臉。
海半仙舉起醒木,眾酒客抬起脖子端著酒碗等著。海半仙手里的醒木舉在半空遲疑,好像那手被人托著落不下。眾酒客交頭接耳,奇怪這是怎么回事。翠屏微微一笑,上前幫他拍下醒木。眾酒客吁了口氣,開始喝酒吃牛肉,嘖嘖有聲。
海半仙說,自古美酒與美女媲美。咱諸暨出過美女西施,又得美酒同山燒,堪稱天下雙美,無出其右,所以今天要講與酒和女人有關的故事,自個兒的事還是道聽途說的不要緊。
眾酒客大呼好事,一個個眉飛色舞。孫七說我先講我先講。
孫七說他以前在安徽演過黃梅戲。那年演《貴妃醉酒》,他費了好長辰光爭到演高力士,他喜歡的旦角春香演楊貴妃。舞臺上,唐玄宗約楊貴妃到百花亭飲酒賞花,楊貴妃先赴百花亭候駕,不想玄宗久不至。后來報玄宗已臨幸江妃宮,楊貴妃幽怨哀傷,遂醉酒解愁。高力士在旁盡心侍候。
春香在舞臺上且唱且舞且喝酒。孫七假戲真做,精心侍候。沒想到那只高腰細脖的唐三彩酒瓶里真裝了酒,春香一不小心給喝了??蓱z不善飲的她很快粉臉桃腮醉態(tài)可掬,最后竟醉倒在舞臺。觀眾嘩然。孫七把后面的唱詞提上來,說天不早了請娘娘回宮吧,就抱著春香下去了。那春香在孫七懷里還依依呀呀地唱呢。
半年后孫七把春香娶回家。新婚之夜孫七紅著臉對春香說,那瓶里的酒其實是他灌的同山燒。春香嬌嗔地用手指頭一掂他額頭,早就知道你打著小九九。
眾酒客大笑,說高力士娶了楊貴妃,真是玄宗年間奇聞啊。
周八說那年未婚妻家攀高枝,把親事給退了。周八傷心之下,天天跑到小酒鋪喝酒。酒鋪老板可高興了,天天備好酒好菜等他去。給他送酒菜的是酒鋪老板的女兒,梳著麻花辮有一雙大眼睛的招弟。招弟放下酒菜總會說,少喝兩口。周八想這父女倆可真怪,一個讓他多喝,一個讓他少喝。
那天周八對著酒瓶要吹喇叭,剛舉起被人奪走了。周八說還我。招弟把酒瓶藏在身后說別喝了。周八說女人頭發(fā)長見識短,少管閑事。招弟說有本事跟我比酒,比輸了得聽我的。周八說比就比。招弟連開三瓶同山燒,一人一大碗。招弟酒量好得嚇人,竟然三口就干了一碗,而他喝著喝著就趴桌上睡著了。
第二天他醒來,發(fā)現床頭擺著一張畫像,竟是他趴桌上醉眠的樣子,頭發(fā)蓬亂,嘴角流著涎水,那模樣要多難看有多難看。周八羞愧得無地自容,奪門而出。招弟攔住,說昨晚跟他比的是白開水。他那時醉得連酒和水都分不清。酒澆不走心里的愁,也攔不住要變的心。人活著,不能太清醒也不能太醉。周八傻愣愣地看著招弟,只看到她的大眼睛像酒泉一樣深深的,他想要是一輩子浸在這酒泉里該有多好……如今,招弟已成了他兩個孩子的媽。
眾酒客感嘆,這真是失之東隅收之桑榆,塞翁失馬焉知非福啊。
一名老酒客咂咂嘴說,這些故事好聽是好聽,總覺得好像缺點什么味兒。
海半仙叩了叩桌子說我來講一個。翠屏看了他一眼,抿嘴一笑。
海半仙說,誰沒有年輕的辰光,年輕的辰光再離奇的事也不稀奇。那年有個年輕人在湖邊找釀酒草藥,發(fā)現有個姑娘昏倒在湖邊草地。這是個多美的姑娘,只是臉色蒼白得像梨花瓣。
年輕人背上姑娘回家。年輕人的母親幫著照顧。姑娘醒來后光流淚不說話。年輕人什么也沒問,一心一意心無邪念地照顧。那天姑娘從床上起來走向院子,在柳樹下走動,年輕人覺得仙子從天上落入了凡間。姑娘說她叫柳小葉。
柳小葉幫著他掃地,燒飯,酒坊燒火,閑下來時倚在門口看著遠方,目光像風箏一樣又高又遠,好像遠方讓她無比牽腸掛肚的東西。她的神情憂傷得像月光,年輕人覺得再多的太陽也曬不暖那月光。
半個月后,年輕人在柳樹下對柳小葉說想娶她,他一輩子不會讓她昏倒在湖邊。柳小葉說我想一想。她把自己關進屋子,年輕人只能聽見她又輕又細的唱戲聲。三天后柳小葉走出屋說我嫁。那時年輕人狂喜無比,忽略了柳小葉紅腫的眼睛與發(fā)黑的眼圈。
年輕人精心燒了二十壇上好的同山燒,準備結婚時暢飲。結婚前兩天,柳小葉不見了,桌上有一封信,說她為之投湖自殺的男人回心轉意來找她了。她本來不想走,可她的心帶著她走了。
年輕人追到湖邊的船碼頭。船艄公撐著船準備離岸,年輕人一個箭步跳上船。柳小葉偎在一個男人身邊,那男人平凡無奇,可柳小葉臉上有著他從未見過的美好微笑。年輕人喊小葉不要走。柳小葉站起身,只輕輕說了句原諒我,眼中滾出一滴淚。年輕人的一腔憤恨瞬間被這一滴淚澆得煙消云散。他說你們等等。后來他把二十壇蓋著紅綢布的同山燒送上船,說,這是你的嫁妝。
眾酒客鴉雀無聲。一個酒客嗑了顆瓜子,酒館里發(fā)出清脆的一響。那酒客忙閉嘴。老酒客嘆了口氣,這故事好聽是好聽,就是多了些什么味兒——人哪,這輩子誰知道跟誰是最后的同舟共渡人。
一個小酒客問后來那年輕人怎么樣了。海半仙朝翠屏看了眼,笑了笑,那年輕人以為再也遇不到喜歡的人了。后來在一次酒神會,他遇到了最想一起過一輩子的好姑娘……
翠屏托著第二盤紅燒牛肉過來,擱在桌上笑著說,編吧,喝高了一個個編故事,大伙兒別不信,也別全信。
海半仙酒館只聽得杯碗叩碰的清脆聲響。