淺析應(yīng)城市再生稻生產(chǎn)特點(diǎn)和高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

曾壽生

摘 要： 隨著中國(guó)現(xiàn)代化進(jìn)程加快，面臨勞動(dòng)成本上漲、耕地面積減少的雙重壓力。專家認(rèn)為，讓有限耕地生產(chǎn)更多糧食、節(jié)本增效的再生稻栽培技術(shù)，是保障中國(guó)未來(lái)糧食安全的一個(gè)重要舉措。作為農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展，再生稻的栽培轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)了高效的生產(chǎn)，為農(nóng)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式提供了重要的條件。

關(guān)鍵詞：再生稻；生產(chǎn)特點(diǎn)；高產(chǎn)高效；栽培技術(shù)

再生稻作為一種操作簡(jiǎn)便效益明顯的水稻為人們生產(chǎn)和生活帶來(lái)了巨大的效益，不僅節(jié)省了投入成本，在人工和稻種方面也節(jié)省了不少，這種種一茬，收兩回的水稻可以說(shuō)是水稻生產(chǎn)技術(shù)的一次重大創(chuàng)新，值得在社會(huì)中廣泛推廣。本文通過(guò)對(duì)應(yīng)城市再生稻優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)特點(diǎn)的解讀，針對(duì)再生稻的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行深入分析，為今后再生水稻的應(yīng)用與推廣提供借鑒。

一、發(fā)展再生稻的意義

再生稻的種植技術(shù)是水稻耕作技術(shù)的一次創(chuàng)新，將拋秧技術(shù)、種子包衣技術(shù)與再生稻栽培技術(shù)有效地融合在一起，充分體現(xiàn)了其綜合性與重要作用。再生稻可以利用多項(xiàng)技術(shù)發(fā)揮其綜合作用，生產(chǎn)潛力較大，有利于增加糧食產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的增收；同時(shí)再生稻的種植技術(shù)屬于資源節(jié)約型技術(shù)，在成本和操作方面做到了省種、省秧田、少耕田、少栽插，有效的提升了稻田的復(fù)種能力和綜合生產(chǎn)能力；作為一種輕型栽培方式，再生稻生育期短，有利于節(jié)肥減藥，節(jié)省了大量的成本；除此之外，再生稻的經(jīng)過(guò)加工之后的稻米品質(zhì)優(yōu)良，具有膠稠度高、曠質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素豐富等特點(diǎn)，深受人們的喜愛(ài)，被社會(huì)大眾廣泛的接受；隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式的到來(lái)，再生稻米高效的生產(chǎn)方式有效的促進(jìn)了種植結(jié)構(gòu)的變革，實(shí)現(xiàn)了雙季稻面積的回補(bǔ)和秸稈還田，為晚稻增產(chǎn)提供了良好的保障。

二、應(yīng)城市再生稻生產(chǎn)特點(diǎn)

1.地理氣候 應(yīng)城市地處北緯30°43′-31°08′之間，江漢平原與鄂中丘陵過(guò)渡地帶，夏季高溫多雨，冬季溫和少雨，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均溫度15.8℃，降雨1100毫米，無(wú)霜期241天，日照1983小時(shí)，雨日117天，境內(nèi)河港縱橫，西北水庫(kù)密布，南部湖泊毗連，塘堰遍布全市。該地區(qū)種植一季中稻收獲后還有一個(gè)多月的光溫資源空閑，完全可以滿足再生稻生長(zhǎng)需要。

2.生產(chǎn)特點(diǎn) 應(yīng)城市土地總面積164.3萬(wàn)畝，耕地面積57.89萬(wàn)畝。應(yīng)城農(nóng)業(yè)以生產(chǎn)水稻、油菜、冬小麥、棉花、蔬菜為主。是全省糧油主產(chǎn)縣，全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣。全年糧食總產(chǎn)37.32萬(wàn)噸，其中水稻總產(chǎn)33.31萬(wàn)噸，水稻生產(chǎn)是該市的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。近幾年再生稻迅速發(fā)展到2萬(wàn)畝以上，年總產(chǎn)1.8萬(wàn)噸以上。以應(yīng)城冬閑面積和再生稻比較效益推算，可發(fā)展再生稻面積10萬(wàn)畝，總產(chǎn)9萬(wàn)噸以上。

三、生產(chǎn)效益

1.經(jīng)濟(jì)效益 再生稻一種兩收，每畝增收500元以上；如果與魚（蝦）-稻等高效模式相結(jié)合，生產(chǎn)綠色、生態(tài)、有機(jī)產(chǎn)品，畝增純收可在5000元以上。是糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一個(gè)重要出路。

2.社會(huì)效益 在當(dāng)前面臨勞動(dòng)成本上漲、耕地面積減少的雙重壓力下，節(jié)本增效的再生稻栽培技術(shù)是讓有限耕地生產(chǎn)更多糧食，保障未來(lái)糧食安全的一個(gè)重要舉措。

3.生態(tài)效益 再生稻是一種資源節(jié)約型、高效型的稻作制度，有利于提高稻田的綜合生產(chǎn)能力，提高稻田的復(fù)種指數(shù)，開(kāi)展生態(tài)種養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)稻作良性循環(huán)。

四、再生稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

再生稻是利用頭季中稻收割后稻樁上存活的腋芽，在不需耕田插秧，增加勞動(dòng)力的情況下，給予適宜的水、溫、光和養(yǎng)分等條件，加以培育，使之萌發(fā)再生蘗，進(jìn)而抽穗成熟再收一季水稻的耕作方式。它時(shí)間短、見(jiàn)效快，效益高，只要按技術(shù)規(guī)程操作，在較短時(shí)間內(nèi)就可每畝增收稻谷250-300公斤，畝增純收入400-600元，高產(chǎn)田畝產(chǎn)可以達(dá)到350公斤以上，增增純收入700元以上。再生稻生產(chǎn)在應(yīng)城市從60年代開(kāi)始種植，斷斷續(xù)續(xù)栽種幾十年，經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)工作者不斷探索，現(xiàn)已形成一套行之有效的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，現(xiàn)將主要技術(shù)簡(jiǎn)介于后。

1.品種選擇

選擇頭季產(chǎn)量高、再生能力強(qiáng)、生產(chǎn)期適宜（133天以內(nèi)）、耐高低溫能力強(qiáng)、米質(zhì)口感好、市場(chǎng)適銷的雜交中稻品種。嚴(yán)格選用生育期適宜的雜交稻品種，如：天兩優(yōu)616、豐兩優(yōu)香1號(hào)、豐兩優(yōu)四號(hào)、新兩優(yōu)6號(hào)、甬優(yōu)4949等。

2.種好頭季稻

（1）適時(shí)早播、培育壯秧。與早稻同期播種，適宜在 3月20-28日播種；采用薄膜保溫育秧。

（2）插足密度、適時(shí)移栽。提倡機(jī)插為主，一般每畝插足1.5萬(wàn)穴以上。插秧時(shí)間根據(jù)天氣情況酌情考慮，4月20日開(kāi)始搶晴天移栽，秧齡30天內(nèi)為宜。

（3）合理施肥、加強(qiáng)田管。大田底肥畝施51%復(fù)合肥30公斤，分蘗期畝追51%復(fù)合肥5公斤加尿素5公斤。要適度曬田，既不影響腋芽萌發(fā)，收獲時(shí)機(jī)械又不陷泥。

（4）及時(shí)防治病蟲(chóng)害。要注意及時(shí)防治二化螟、稻飛虱、紋枯病、稻瘟病、稻曲病等病蟲(chóng)害，根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖２块T提供的病蟲(chóng)情報(bào)和田間實(shí)際狀況及時(shí)進(jìn)行防治。

（5）施好促芽肥。頭季收割前8-10天，結(jié)合下雨天或灌跑馬水，畝施51%（26-15-10）復(fù)合肥15公斤左右或者鉀肥、尿素各8公斤左右，促進(jìn)休眠芽的生長(zhǎng)。

（6）適時(shí)收割。頭季稻以黃熟期收獲為宜，收獲期要保證在8月13日前，可以用割輻寬、帶鋸齒的機(jī)械（如沃得牌、久保田牌等）碎草收割。

（7）留樁高度。30-40厘米為宜，早割留樁宜低，遲割留樁宜高，保留倒2、3節(jié)再生芽。

3.再生稻管理

（1）合理灌溉。頭季稻收獲后，是再生蘗生長(zhǎng)關(guān)鍵時(shí)期，要保證田間有水，收后及時(shí)淺灌；灌漿期，田面保持干干濕濕。

（2）適時(shí)施肥。頭季稻收割以后2-3天內(nèi)，結(jié)合灌水。每畝追施51%（26-15-10）的復(fù)合肥5-8公斤或者鉀肥尿素各2-3公斤作發(fā)苗肥；在破口至抽穗期， 用磷酸二氫鉀、紅瑪鉀等葉面肥噴施。

（3）注意及時(shí)防治好三代二化螟等病蟲(chóng)害。

五、結(jié)語(yǔ)

經(jīng)過(guò)大力的推廣，應(yīng)城市的再生稻栽培技術(shù)的應(yīng)用取得了重大的突破，適量的擴(kuò)大再生稻的種植面積，做好再生稻生產(chǎn)相關(guān)生產(chǎn)工作，是提升糧食生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)糧食提質(zhì)增效的重要措施。從目前的糧食生產(chǎn)情況來(lái)看，推進(jìn)應(yīng)城市再生稻產(chǎn)業(yè)化的開(kāi)發(fā)，打造再生稻的良好口碑，實(shí)現(xiàn)再生稻在社會(huì)中的品牌效應(yīng)，是提升應(yīng)城市再生稻在全國(guó)市場(chǎng)占有率的重要舉措，只有在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上不斷轉(zhuǎn)變思維方式，創(chuàng)新技術(shù)方法，抓好再生稻的生產(chǎn)工作才能從根本上推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)方式的變革，真正實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。

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