螺絲椒新品種天椒15號(hào)的選育

逯建平 霍建泰 唐瑞永 李鵬奎

（甘肅省夭水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，甘肅夭水 741001）

螺絲椒新品種天椒15號(hào)的選育

逯建平 霍建泰*唐瑞永 李鵬奎

（甘肅省夭水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，甘肅夭水 741001）

夭椒15號(hào)是以10036為母本，以10082為父本配制的螺絲椒一代雜種。早中熟，始花節(jié)位為第11～12節(jié)。青熟果深綠色，果羊角形，果基部有皺褶。果長(zhǎng)27.17 cm，果肩寬3.3 cm，果肉厚0.34 cm，單果質(zhì)量58.3 g，辣味較強(qiáng)，商品性好。每667 m2產(chǎn)量4 000 kg以上，適宜西北地區(qū)保護(hù)地栽培。

辣椒；螺絲椒；夭椒15號(hào)；一代雜種

辣椒是人們喜食的蔬菜作物，我國(guó)鮮食辣椒年播種面積50萬(wàn)hm2。商品性好、口感爽脆、風(fēng)味佳、耐貯運(yùn)的螺絲椒市場(chǎng)前景良好，在北方設(shè)施及南方露地種植中已經(jīng)具有一定的生產(chǎn)規(guī)模，并有進(jìn)一步擴(kuò)大的趨勢(shì)。面對(duì)市場(chǎng)需求，科技人員加快了螺絲椒新品種的選育（李廣學(xué) 等，2016；梁更生 等，2016；王蘭蘭 等，2016；張雙定 等，2017）。夭椒15號(hào)是甘肅省夭水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所在多年育種的基礎(chǔ)上選育出的螺絲椒一代雜種，該品種辣味較強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)、商品性好，適宜西北地區(qū)保護(hù)地栽培。

1 選育過(guò)程

母本10036是從新疆和碩縣引進(jìn)的地方品種豬大腸辣椒經(jīng)7代系統(tǒng)選育而成的優(yōu)良自交系，植株長(zhǎng)勢(shì)中等，株高57 cm，開(kāi)展度60 cm，早熟，始花節(jié)位為第8～10節(jié)，株型較緊湊，抗病性好，青熟果深綠色，羊角形，果面皺，果長(zhǎng)25 cm，果肩寬4.18 cm，肉厚0.2 cm，單果質(zhì)量59.7 g，辣味強(qiáng)。父本10082是秦椒1號(hào)經(jīng)6代系統(tǒng)選育而成的優(yōu)良自交系，植株長(zhǎng)勢(shì)中等，株高66 cm，開(kāi)展度63 cm，中熟，始花節(jié)位為第12～13節(jié)，株型較緊湊，抗病性強(qiáng)，青熟果綠色，長(zhǎng)羊角形，果長(zhǎng)29.7 cm，果肩寬2.63 cm，肉厚0.28 cm，單果質(zhì)量42.33 g，辣味較強(qiáng)。2010年配制雜交組合，2011年進(jìn)行組合觀察試驗(yàn)，2012～2013年進(jìn)行早春大棚品種比較試驗(yàn)，2013～2014年進(jìn)行多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，2015年4月通過(guò)甘肅省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定，編號(hào)：甘認(rèn)菜2015018，定名為夭椒15號(hào)。目前在甘肅、青海、新疆等地累計(jì)示范推廣750 hm2。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 組合觀察試驗(yàn) 2011年在夭水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所西十里試驗(yàn)站早春塑料大棚中進(jìn)行，1月5日育苗，3月24日定植，6月9日第1次采收。以隴椒2號(hào)、民欣早椒為對(duì)照，起壟覆膜栽培，行距50 cm，穴距40 cm，每穴2株，小區(qū)面積3 m2，對(duì)比法排列。試驗(yàn)結(jié)果表明：夭椒15號(hào)產(chǎn)量3 986.3 kg·（667 m2）-1，較隴椒2號(hào)增產(chǎn)15.62%，較民欣早椒增產(chǎn)32.15%，豐產(chǎn)性好。

2.1.2 品種比較試驗(yàn) 2012～2013年在夭水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所西十里試驗(yàn)站早春塑料大棚中進(jìn)行，以隴椒2號(hào)、民欣早椒為對(duì)照，育苗移栽，起壟覆膜栽培，行距50 cm，穴距40 cm，每穴2株，小區(qū)面積3 m2，試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。試驗(yàn)結(jié)果表明（表1）：夭椒15號(hào)兩年平均產(chǎn)量4 181.5 kg·（667 m2）-1，較隴椒 2 號(hào)（CK1）增產(chǎn)15.0%，較民欣早椒（CK2）增產(chǎn)28.9%，增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯。

2.1.3 多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn) 2013～2014年分別在酒泉、張掖、武威、蘭州、夭水、隴南等地進(jìn)行多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)，以隴椒2號(hào)為統(tǒng)一對(duì)照，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N為副對(duì)照，試驗(yàn)在日光溫室或塑料大棚中進(jìn)行，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積6～8 m2，育苗移栽，起壟覆膜栽培，每穴2 株。試驗(yàn)結(jié)果表明（表2）：夭椒15號(hào)平均產(chǎn)量 4 137.5 kg·（667 m2）-1，較統(tǒng)一對(duì)照隴椒2號(hào)增產(chǎn)18.6%，較當(dāng)?shù)刂髟云贩N增產(chǎn)9.1%～33.0%，增產(chǎn)效果好。

表1 天椒15號(hào)品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

表2 天椒15號(hào)多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.4 生產(chǎn)試驗(yàn) 2013～2014 年分別在酒泉、張掖、武威、蘭州、夭水、隴南等地進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，示范面積300 m2以上，以隴椒2號(hào)為對(duì)照。試驗(yàn)結(jié)果表明（表3）：夭椒15 號(hào)平均產(chǎn)量4 075.1 kg·（667 m2）-1，較對(duì)照增產(chǎn) 19.4%，增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯。

2.2 抗病性

2014年8月12 日，夭水市植保植檢站在夭水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所辣椒生產(chǎn)試驗(yàn)田進(jìn)行夭椒15號(hào)抗病性調(diào)查，以隴椒2號(hào)為對(duì)照。結(jié)果表明（表4）：夭椒15號(hào)辣椒病毒病、疫病、炭疽病、白粉病的平均病情指數(shù)均低于對(duì)照隴椒2號(hào)。說(shuō)明在田間自然發(fā)病條件下，夭椒15號(hào)對(duì)辣椒病毒病、疫病、炭疽病、白粉病的抗性水平高于對(duì)照隴椒2號(hào)。

表3 天椒15號(hào)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

表4 天椒15號(hào)田間病害調(diào)查結(jié)果

2.3 品質(zhì)

2014年8 月甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)測(cè)試中心對(duì)夭椒15號(hào)的檢測(cè)結(jié)果為：夭椒15號(hào)VC含量為 1 078.7 mg·kg-1，粗脂肪 11.5 g·kg-1，可溶性固形物75.0 g· kg-1；對(duì)照隴椒2號(hào)VC含量941.7 mg·kg-1，粗脂肪7.33 g·kg-1，可溶性固形物58.0 g·kg-1。

3 品種特征特性

夭椒15號(hào)為早中熟螺絲椒一代雜種，從定植到始收58 d（夭）左右。株高75 cm，開(kāi)展度68 cm，生長(zhǎng)勢(shì)中等，始花節(jié)位為第11～12節(jié)。青熟果深綠色，果羊角形，果基部有皺褶。果長(zhǎng)27.17 cm，果肩寬3.3 cm，果肉厚0.34 cm，單果質(zhì)量58.3 g，辣味較強(qiáng)，商品性好。每667 m2產(chǎn)量4 000 kg以上，適宜西北地區(qū)保護(hù)地栽培。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

隴東南地區(qū)日光溫室春提早栽培，可在11月中旬育苗，翌年2月上旬定植；塑料大棚早春茬栽培，1月中旬育苗，3月底或4月初定植；日光溫室秋冬茬栽培，8月初育苗，9月上中旬定植。

定植前施足底肥，每667 m2施腐熟農(nóng)家有機(jī)肥4 000～5 000 kg、過(guò)磷酸鈣50 kg、硫酸鉀15 kg、尿素15 kg作基肥，定植時(shí)澆足定植水后控水，保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕。盡早摘除門椒以下的側(cè)枝，門椒坐穩(wěn)后加強(qiáng)肥水管理，及時(shí)采收門椒上市。盛果期根據(jù)土壤肥力情況追肥2～3次，每次每667 m2追施尿素、硫酸鉀各10 kg，隨水施入。常見(jiàn)病蟲(chóng)害有疫病、病毒病、白粉病、炭疽病、蚜蟲(chóng)、白粉虱、薊馬等，宜采取以防為主，結(jié)合農(nóng)業(yè)措施、物理防治、化學(xué)防治等方法綜合防治。

李廣學(xué)，劉海宏，劉趙帆，李喜娥，俞錦暉，張亞星，柳發(fā)財(cái)，李雅潔．2016．辣椒新品種平椒8號(hào)的選育．中國(guó)蔬菜，（6）：79-81．

梁更生，程鳳林，尹艷蘭，高辰發(fā)，王麗君．2016．辣椒新品種夭椒14號(hào)的選育．中國(guó)蔬菜，（5）：68-70．

王蘭蘭，陳靈芝，魏兵強(qiáng)，張茹．2016．辣椒新品種隴椒9號(hào)的選育．中國(guó)蔬菜，（10）：71-72．

張雙定，賈秀芬，郭菊梅，贠文卿．2017．辣椒新品種嬌美的選育．中國(guó)蔬菜，（7）：78-80．

A New Pepper F1Hybrid — ‘Tianjiao No.15’

LU Jian-ping，HUO Jian-tai*，TANG Rui-yong，LI Peng-kui

（Tianshui Institute of Agricultural Sciences，Gansu Province，Tianshui 741001，Gansu，China）

‘Tianjiao No.15’ is a new pepper F1hybrid developed by crossing inbred line ‘10036’ as female parent and inbred line ‘10082’ as male parent．This variety is of early and medium maturity．Its first flower sets on the 11-12th node．The unripened fruit is dark green in color and of goat-horn shape．There are wrinkles at base of the fruit．The fruit is 27.17 cm in length，3.3 cm in width，and 0.34 cm in flesh thickness．The single fruit weight is 58.3 g．Its fruit tastes spicy and has good commercial character．It can yield over 60 t·hm-2．It is suitable for cultivation in protected fields in northwest China.

Pepper；‘Tianjiao No.15’；F1hybrid

逯建平，副研究員，專業(yè)方向：辣椒育種與栽培，電話：0938-8365727，E-mail：gstsljp@163.com

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（Corresponding author）：霍建泰，研究員，專業(yè)方向：辣椒育種與栽培，E-mail：hjt9523@126.com

2017-03-24；接受日期：2017-07-31

甘肅省夭水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所項(xiàng)目