盤州市發(fā)展馬鈴薯種植存在的問題及對策

林選書

摘 要：自2015年我國啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略以來，盤州市充分依托本地優(yōu)勢地理?xiàng)l件，馬鈴薯種植面積和總產(chǎn)量不斷增加。但是在發(fā)展過程中也暴露出了諸多問題，例如田間管理松散、品種結(jié)構(gòu)單一等。文章首先對盤州市馬鈴薯種植情況進(jìn)行了概述，隨后在分析現(xiàn)階段種植面臨問題的基礎(chǔ)上，就如何推動盤州市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提出了幾點(diǎn)建議。

關(guān)鍵詞：盤州市；馬鈴薯；存在問題；解決對策

一、盤州市馬鈴薯種植概況

盤州市土壤以黃棕壤為主，土壤中鋅、硒、鉬等微量元素的含量較為豐富，為馬鈴薯種植提供了良好的立地條件。其中四格烏洋芋作為本地的特色品種，具有質(zhì)堅(jiān)不硬、氣味清香等特點(diǎn)，市場銷路良好。近年來，盤州市積極進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，馬鈴薯播種面積不斷擴(kuò)大，逐漸成為盤州市重點(diǎn)種植的農(nóng)作物之一。特別是2010年以后，盤州市加強(qiáng)了對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化種植的重視，通過農(nóng)業(yè)部門的統(tǒng)一規(guī)劃，在政府財(cái)政資金的支持下，建立馬鈴薯試點(diǎn)種植基地，集“產(chǎn)、學(xué)、研”于一體，不僅研發(fā)了多種適合盤州市本地自然情況的新品種，而且也為推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展起到了積極作用。

二、盤州市馬鈴薯種植中存在的問題分析

1.品種結(jié)構(gòu)單一

盤州市山地面積占全市總面積的82%左右，山地垂直分布的立體型氣候決定了必須要在不同氣候條件下，推廣不同品種的馬鈴薯。而目前來看，盤州市馬鈴薯品種分類不夠細(xì)化，早熟品種和反季節(jié)品種相對較少，一方面是不利于提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益，另一方面也制約了盤州市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

2.播種密度過小

如上文所說，盤州市的地形地貌決定了適宜種植馬鈴薯的土地面積不多，因此實(shí)現(xiàn)可種植土地的最優(yōu)化利用，成為提高馬鈴薯產(chǎn)量的關(guān)鍵。盤州市馬鈴薯種植過程中，經(jīng)常存在播種密度偏小的現(xiàn)象，導(dǎo)致有限的土地資源存在嚴(yán)重浪費(fèi)，不利于提高單位面積馬鈴薯的產(chǎn)量。

3.施肥不合理

馬鈴薯種植過程中，影響施肥數(shù)量和肥料種類的因素較多，需要農(nóng)戶根據(jù)實(shí)際情況合理選擇肥料。許多農(nóng)戶過度依賴化肥，馬鈴薯種植期間大量投入化肥、復(fù)合肥，不僅增加了馬鈴薯的種植成本，而且也容易因土壤肥料過多而出現(xiàn)土壤板結(jié)，影響田間生態(tài)平衡。

4.管理方式松散

田間管理工作內(nèi)容主要包括中耕除草、水分管理、肥料管理以及病蟲草害的管理等。恰當(dāng)、及時的開展田間管理工作，可以為馬鈴薯生長提供適宜的環(huán)境，對于提高馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量都有積極作用。部分農(nóng)戶雖然意識到田間管理的重要性，但是沒有掌握科學(xué)的管理方式。例如，當(dāng)季馬鈴薯收獲后，需要立即進(jìn)行土壤深翻，加快土壤熟化，為種植其他作物提供良好立地條件。許多農(nóng)戶沒有進(jìn)行深翻作業(yè)，從而影響了地力的恢復(fù)。

三、盤州市馬鈴薯種植發(fā)展對策

1.加大品種引進(jìn)

為了更好的滿足市場多樣化需求，必須要適當(dāng)引進(jìn)一些馬鈴薯新品種。針對盤州市馬鈴薯中、晚熟品種居多的現(xiàn)狀，可以考慮引進(jìn)周邊地區(qū)的一些早熟、抗病、高產(chǎn)的品種。需要注意的是，在馬鈴薯新品種引進(jìn)過程中，也要提前做好試驗(yàn)種植，確定該品種能夠適合本地環(huán)境條件后方可推廣種植。

2.種薯催芽

春播馬鈴薯，種薯催芽比沒有催芽處理的可增產(chǎn)10%以上。種薯催芽可以提前打破種薯的休眠期，促進(jìn)種薯快點(diǎn)發(fā)芽；同時在種薯催芽的過程中，可以明顯發(fā)現(xiàn)帶病薯，易于將其剔除。經(jīng)過催芽的種薯，在田間表現(xiàn)出：出苗早、出苗整齊、成熟提前，有利于高產(chǎn)。對于休眠期長短和儲藏溫度不同的品種，催芽處理時應(yīng)注意其出窖時間以及處理?xiàng)l件。

3.合理播種

適時播種也是馬鈴薯生產(chǎn)中的一個重要環(huán)節(jié)，適時播種對馬鈴薯的高產(chǎn)具有積極作用。在春季，有些農(nóng)民想通過早播種、早收獲、早上市，將馬鈴薯賣個高價取得高的經(jīng)濟(jì)效益，然而他們卻忽視了適時播種，馬鈴薯只有在適宜的土壤環(huán)境和氣溫條件下才能發(fā)芽。所以馬鈴薯播種時，應(yīng)參照播種方式及適時播種條件，適時播種。盤州市馬鈴薯播種期一般在每年的3月中旬到4月中旬之間。

4.田間管理

（1）水分管理。馬鈴薯生長各個階段對水分的需求量有很大差異，例如在苗期和現(xiàn)蕾期需水較多，需要保證土壤中水分充足，以加快塊莖膨大；而在塊莖膨大后期則需水較少。因此，具備灌溉條件的地區(qū)，農(nóng)戶需要根據(jù)馬鈴薯實(shí)際生長情況，合理調(diào)控田間水分；（2）肥料管理。播種前需要向田間施入足量的底肥，以加快馬鈴薯根系的生長，保證養(yǎng)分供應(yīng)；馬鈴薯生長期所施復(fù)合肥應(yīng)當(dāng)控制好用量，既要滿足馬鈴薯生長需要，又要防止肥料過量出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象。（3）病蟲害管理。病蟲害影響馬鈴薯產(chǎn)量與質(zhì)量，馬鈴薯常見的病害有晚疫病、卷葉??；蟲害有蠐螬、地老虎等。針對出現(xiàn)的不同病蟲害，要采取針對性防治措施。

四、結(jié)語

盤州市在發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)時，既要充分利用本地的優(yōu)勢自然資源，提高馬鈴薯的產(chǎn)量質(zhì)量，推動馬鈴薯的規(guī)模化種植和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；同時也要正確認(rèn)識自身存在的不足，并采取針對性的優(yōu)化措施，為馬鈴薯種植創(chuàng)造良好條件，推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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