農(nóng)業(yè)專業(yè)村空間變化與地理環(huán)境關(guān)系探析

胡堯　侯雨樂

摘要：區(qū)域?qū)I(yè)化是我國(guó)農(nóng)業(yè)區(qū)實(shí)現(xiàn)專業(yè)化的重要途徑，受到相關(guān)領(lǐng)域科研人員的高度重視。針對(duì)當(dāng)前我國(guó)現(xiàn)有相關(guān)研究的薄弱缺乏之處，就農(nóng)業(yè)專業(yè)村空間變化與地理環(huán)境關(guān)系進(jìn)行探討與分析，以期為更好地解讀農(nóng)業(yè)專業(yè)村提供參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)專業(yè)村；空間變化；地理環(huán)境；關(guān)系

中圖分類號(hào)：F323.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1161（2017）06-0080-04

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)村人口在我國(guó)總?cè)丝谥姓紦?jù)著非常高的比重。有學(xué)者認(rèn)為，在我國(guó)現(xiàn)今形勢(shì)中，農(nóng)業(yè)發(fā)展并不需要等待未來城市化建設(shè)的帶動(dòng)，建立起具有中國(guó)特色、具有時(shí)代特征的農(nóng)場(chǎng)建設(shè)也是一種非常重要的方式。在這種要求下，我國(guó)近年來也建設(shè)出了部分具有多種類型、良好特色以及競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)專業(yè)村，在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中做出了重要貢獻(xiàn)。從地理角度來看，我國(guó)目前對(duì)專業(yè)村解讀仍較為薄弱，尤其是專業(yè)村空間、環(huán)境對(duì)其農(nóng)業(yè)發(fā)展所具有的影響方面還不具有專業(yè)的解讀。因此，本研究以四川西部地區(qū)農(nóng)村為例，從農(nóng)業(yè)區(qū)以及經(jīng)濟(jì)環(huán)境的角度對(duì)兩者之間的關(guān)系進(jìn)行更為細(xì)致的研究。

1 概念的界定

1.1 專業(yè)村

專業(yè)村的概念來自20世紀(jì)70年代末期的日本，而不同時(shí)期、不同國(guó)家的學(xué)者對(duì)專業(yè)村的內(nèi)涵以及標(biāo)準(zhǔn)也有著不同的理解。一般來說，專業(yè)村就是在比較優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上，在一定行政范圍之內(nèi)，農(nóng)戶對(duì)地方特色產(chǎn)品以圍繞、模仿以及創(chuàng)新的方式對(duì)以往的擴(kuò)散方式進(jìn)行效仿，從而對(duì)相同或者具有關(guān)聯(lián)性經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行從事的一種方式。其實(shí)質(zhì)是產(chǎn)業(yè)集聚以及專業(yè)化分工特征更為明顯的一種空間表現(xiàn)形式；而從標(biāo)準(zhǔn)上考慮，則主要在產(chǎn)品、組織形式以及具體收入方面對(duì)其進(jìn)行界定。

1.2 農(nóng)業(yè)專業(yè)村

所謂農(nóng)業(yè)專業(yè)村，是指在一個(gè)村中從事農(nóng)業(yè)的人數(shù)以及全村勞動(dòng)力資源數(shù)比率達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后，可以稱之為專業(yè)村。我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)專業(yè)村進(jìn)行了較為明確的規(guī)定：在村中，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)需要占據(jù)該村農(nóng)林牧副漁總產(chǎn)值比重的70%以上，且其中60%以上的農(nóng)戶需要從事農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在農(nóng)業(yè)方面，主要有以下幾種解釋：第一，農(nóng)業(yè)是我國(guó)第一產(chǎn)業(yè)的簡(jiǎn)稱，其包括林業(yè)、種植業(yè)、農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)、畜牧業(yè)及漁業(yè)；第二，農(nóng)業(yè)是畜牧業(yè)與種植業(yè)的統(tǒng)稱；第三，農(nóng)業(yè)指種植業(yè)。在本研究中，將農(nóng)業(yè)以廣義農(nóng)業(yè)進(jìn)行區(qū)分，并根據(jù)案例農(nóng)業(yè)專業(yè)村特點(diǎn)將其分為茶葉種植型、蔬菜種植型、水果種植型、花卉種植型、糧食作物種植型、油料作物種植型、煙葉種植型、藥材種植型、養(yǎng)殖業(yè)型、林業(yè)型等10種類型。

1.3 地理環(huán)境

地理環(huán)境是一個(gè)具有復(fù)雜特征的綜合體，由社會(huì)環(huán)境及自然環(huán)境兩方面組成。在自然環(huán)境方面，主要是指同人類社會(huì)地理位置具有密切聯(lián)系的自然條件；在社會(huì)環(huán)境方面，則是為人類活動(dòng)所提供的一類場(chǎng)所，是人類發(fā)展的重要基礎(chǔ)。地理環(huán)境規(guī)律性主要體現(xiàn)在地域發(fā)展規(guī)律、地域分異規(guī)律以及地域綜合規(guī)律等方面。在本研究中，將地理環(huán)境作為一個(gè)存在于地域空間環(huán)境要素的集合，并將地理環(huán)境視作地形、區(qū)位、土地等經(jīng)濟(jì)環(huán)境的綜合。

2 農(nóng)業(yè)專業(yè)村空間變化與地理環(huán)境關(guān)系

在以往相關(guān)研究成果的基礎(chǔ)上，本研究選擇專業(yè)化率指數(shù)作為對(duì)村莊是否為專業(yè)村進(jìn)行判定的主要依據(jù)，即如果該村的專業(yè)化率達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，則可以將其視為專業(yè)村。根據(jù)數(shù)據(jù)可獲取情況，在本研究中，將人均耕地、地形、市場(chǎng)及勞動(dòng)力等作為專業(yè)村環(huán)境變量，通過勞動(dòng)力資源數(shù)量對(duì)該村勞動(dòng)力情況進(jìn)行反映，并選擇幾種類型農(nóng)業(yè)專業(yè)村虛擬變量，得到不同變量含義（見表1）。

以專業(yè)化率指數(shù)為因變量，以地理環(huán)境變量（L，K，t1，t2，w，d1，d2，d3）、專業(yè)村虛擬變量（S1，S2）以及相關(guān)組合變量為自變量，利用SPSS 22.0軟件對(duì)其開展逐步回歸分析，設(shè)置其逐出門檻≥0.10、進(jìn)入門檻≤0.05，得出該地區(qū)2013年和2015年的回歸結(jié)果，并在此基礎(chǔ)上對(duì)該地區(qū)農(nóng)業(yè)專業(yè)化率的影響程度進(jìn)行分析與研究（見表2和表3）。

2.1 不同時(shí)期農(nóng)業(yè)專業(yè)村空間分布與環(huán)境關(guān)系

2.1.1 勞動(dòng)力資源 由表2和表3可知：勞動(dòng)力資源對(duì)農(nóng)業(yè)專業(yè)化率有較為明顯的影響，且兩者之間成反比。在2015年，川西農(nóng)業(yè)區(qū)專業(yè)村每增加一個(gè)勞動(dòng)力，其專業(yè)化率會(huì)降低0.000 029 8，這表明在欠發(fā)達(dá)地區(qū)，村莊如果勞動(dòng)力資源較為豐富，往往具有人均耕地面積少而人口總數(shù)量多的特點(diǎn)，存在相當(dāng)數(shù)量的剩余勞動(dòng)力，并因此使農(nóng)戶外出務(wù)工或從事其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的幾率較大。這種情況下，一般不適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)區(qū)域?qū)I(yè)化生產(chǎn)，且具有專業(yè)化率較低的特點(diǎn)。

2.1.2 人均耕地面積 人均耕地面積對(duì)農(nóng)業(yè)專業(yè)化率有較為明顯的影響。該地區(qū)專業(yè)化率隨人均耕地面積的提升而提升，每當(dāng)人均耕地面積增加1 hm2，其專業(yè)化率值會(huì)提升0.126。對(duì)于土地資源較為豐富的地區(qū)來說，往往會(huì)因此形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模效應(yīng)，不僅使農(nóng)業(yè)收益及商品化率有所提升，對(duì)農(nóng)業(yè)專業(yè)村的形成也具有較大的推動(dòng)作用。尤其是對(duì)于土地密集型的農(nóng)業(yè)地區(qū)來說，其需要在生產(chǎn)方面達(dá)到一定規(guī)模之后才能夠?qū)ζ渌哂械慕?jīng)濟(jì)效益進(jìn)行體現(xiàn)，并因此使人均耕地面積對(duì)專業(yè)化率有較為積極的影響。

2.1.3 村莊地形狀況 丘陵地區(qū)的專業(yè)化率與平原地區(qū)相比較低，而山區(qū)農(nóng)業(yè)專業(yè)化率與平原地區(qū)相比較低。這種不同地形之間農(nóng)業(yè)專業(yè)化率所具有的關(guān)系能夠?qū)ξ覈?guó)農(nóng)業(yè)專業(yè)村的分布狀況進(jìn)行較好的解釋。在2015年，該地區(qū)農(nóng)業(yè)專業(yè)村數(shù)量為1 806，占專業(yè)村總數(shù)量的57.1%。而與平原地區(qū)相比，山區(qū)以及丘陵地區(qū)由于交通環(huán)境相對(duì)較差，除了部分具有特殊種植需求的作物能夠在此區(qū)進(jìn)行較好生長(zhǎng)之外，其余作物在平原地區(qū)具有更好的種植優(yōu)勢(shì)，非常適合普通農(nóng)業(yè)類型的生產(chǎn)，并因此使山區(qū)以及丘陵區(qū)的農(nóng)業(yè)專業(yè)化率呈現(xiàn)出偏低的情況。

2.1.4 市場(chǎng)環(huán)境狀況 當(dāng)周邊環(huán)境中有批發(fā)市場(chǎng)時(shí)，茶葉種植專業(yè)化率會(huì)提升0.125，水果種植專業(yè)化率會(huì)提升0.106，而煙葉專業(yè)化率則出現(xiàn)了一定程度的降低。這是由于茶葉生產(chǎn)有較強(qiáng)的季節(jié)性，且鮮葉不適合進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間、長(zhǎng)距離運(yùn)輸，如果周邊存在批發(fā)市場(chǎng)，則能夠在降低流通費(fèi)用的同時(shí)更好地滿足茶葉市場(chǎng)發(fā)展的需求。水果作為一種時(shí)鮮農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)市場(chǎng)有較強(qiáng)的依賴性，周邊存在批發(fā)市場(chǎng)同樣對(duì)其發(fā)展有積極的影響。而煙葉為我國(guó)計(jì)劃種植、合同收購(gòu)，所以批發(fā)市場(chǎng)對(duì)其作用相對(duì)來說不是很明顯。endprint

2.2 環(huán)境因素影響效應(yīng)變化

2.2.1 勞動(dòng)力資源 由表2和表3可知：勞動(dòng)力資源得到了較為明顯的提升，說明勞動(dòng)力資源對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)專業(yè)村的發(fā)展具有更強(qiáng)的解釋能力，是影響農(nóng)業(yè)專業(yè)化率的重要因素之一。在該地區(qū)，勞動(dòng)力數(shù)量每增加1，其專業(yè)化率會(huì)從2013年的0.000 020 1增加到2015年的0.000 029 8，這說明農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)對(duì)勞動(dòng)力資源的依賴性降低，其原因主要是近年來我國(guó)農(nóng)業(yè)建設(shè)中科技水平有較為明顯的提升，并因此使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所需要的勞動(dòng)力投入減少。

2.2.2 人均耕地面積 人均耕地面積在2013年還不是很顯著，而到了2015年則變得較為顯著，并進(jìn)入到了逐步回歸模型之中。這良好地體現(xiàn)出在我國(guó)農(nóng)業(yè)村建設(shè)、發(fā)展過程中，土地資源已成為一項(xiàng)非常重要的因素，人均耕地面積越多、總體土地資源越豐富，對(duì)于農(nóng)業(yè)專業(yè)化率則具有更為積極的效應(yīng)。這可能是由于在農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平大幅度提升的情況下，需要更多的土地資源來體現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)專業(yè)化、集約化生產(chǎn)所具有的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

2.2.3 村莊地形因素 在山區(qū)以及丘陵區(qū)，其專業(yè)化率與平原地區(qū)相比較低，可能是因?yàn)槠皆貐^(qū)與兩者相比在交通方面更具優(yōu)勢(shì)，因此平原區(qū)在開展專業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)時(shí)具有更高的收益。

2.2.4 市場(chǎng)環(huán)境 市場(chǎng)環(huán)境對(duì)農(nóng)業(yè)專業(yè)化率的影響程度及顯著性在不同類型農(nóng)業(yè)專業(yè)村之間存在顯著差異，反映出不同類型農(nóng)業(yè)對(duì)市場(chǎng)的依賴程度有所不同。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品商品化特征日益明顯，市場(chǎng)因素對(duì)農(nóng)業(yè)專業(yè)化率的影響凸顯，并通過信息、價(jià)格、調(diào)節(jié)等功能對(duì)專業(yè)村的形成產(chǎn)生較為積極的影響。

3 結(jié)語

農(nóng)業(yè)專業(yè)村的形成對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有十分積極的意義，且在其形成、發(fā)展中都存在著很多影響因素。本研究對(duì)農(nóng)業(yè)專業(yè)村空間變化與地理環(huán)境關(guān)系進(jìn)行分析探討，可以為農(nóng)業(yè)專業(yè)村的進(jìn)一步發(fā)展與深入研究提供借鑒。

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