洛寧縣小麥綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

洛寧縣城關(guān)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 李春陽

洛寧縣農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣中心 程貝貝 李書芳

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一、品種選擇

針對洛寧縣的生產(chǎn)條件和目標(biāo)，該區(qū)域適宜選用的小麥品種是：高產(chǎn)品種：豫麥49～198、周麥18、周麥22等。旱地品種：洛旱6號、眾麥1號等。

二、配方施肥

結(jié)合洛寧縣土壤與氣候特點(diǎn)、小麥產(chǎn)量水平，根據(jù)“以地定產(chǎn)，以產(chǎn)定氮，以土壤磷、鉀分級指標(biāo)確定磷鉀肥用量”的原則，在每年測土配方施肥研究成果的基礎(chǔ)上，制定、推薦洛寧縣小麥區(qū)域施肥技術(shù)指標(biāo)與配方。

（一）洛澗川麥區(qū)

該區(qū)是洛寧縣小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)區(qū)，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施較好，土壤類型主要為潮土和褐土，在施足底肥的基礎(chǔ)上，追肥時(shí)期為小麥返青期至拔節(jié)期，具體追肥時(shí)間視土壤地力與小麥長勢而定。小麥返青期追肥，旺長麥田可推遲到拔節(jié)后期；壯苗麥田在拔節(jié)中后期結(jié)合澆水進(jìn)行。假旺苗麥田，一是在起身初期選用以氮、磷、鉀大量元素為主的水溶性肥料，迅速補(bǔ)充營養(yǎng)，滿足正常生長發(fā)育的需要；二是視生長情況在返青拔節(jié)期結(jié)合灌水進(jìn)行追肥。

（二）丘陵旱作麥區(qū)

該區(qū)主要位于洛寧縣洛河南北兩塬地區(qū)及丘陵緩坡地帶。主要土壤類型為褐土和紅黏土。塬地地勢平坦，土層深厚，土質(zhì)良好，養(yǎng)分含量較高，是洛寧縣旱作小麥穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)區(qū)域，依靠自然降水，無灌溉條件是限制肥效發(fā)揮的主要因子。曬旱地麥田采用“一次深耕早施肥”技術(shù)，于伏前深耕、農(nóng)家肥、化肥全部一次性施入；一年兩作的田塊，采取分層施肥法，在秋種前深耕時(shí)，將全部農(nóng)家肥60%氮肥和60%磷肥混合后，隨犁深施20～25 cm，將余下的40%氮肥、40%磷肥在播種前淺耕整地時(shí)施入土壤（5～10 cm）。對底肥不足的麥田，可在雨雪后趁墑追施適量氮肥。

三、播種期

洛寧縣小麥適播期在10月5—15日。適期播種才是取得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。

四、播種量

在適播期內(nèi)，小麥播量應(yīng)在10～15 kg /667 m2，整地質(zhì)量較好的水澆地、旱肥地10～12 kg/667 m2，旱薄地、西北部的中低山地帶應(yīng)酌情 增 加到 12～15 kg/667 m2。10 月20日以前播種的每推遲1 d增加0.25 kg/667 m2的播量，10月20日以后每推遲1 d增加0.5 kg/667 m2的播量。

五、拌種

針對洛寧小麥常見的紋枯病、全蝕病等土傳病害和螻蛄、蠐螬、金針蟲等地下害蟲，在小麥播種前，可以采取拌種防治。小麥拌種常選的藥劑有：600 g/L吡蟲啉、48%毒死蜱、430 g/L戊唑醇、3%苯醚甲環(huán)唑等。

對地下害蟲一般發(fā)生區(qū)，可采用藥劑拌種的方法進(jìn)行防治?？蛇x用50%辛硫磷拌種，按種子量的0.2%，即100 g種子用藥100 g，對水2～3 kg，也可用48%毒死蜱乳油按種子量的0.3%拌種，拌后堆悶4～6 h便可播種，可有效防治地下害蟲。處理土壤：地下害蟲嚴(yán)重發(fā)生區(qū)要采用土壤處理和種子拌種相結(jié)合進(jìn)行防治，土壤處理可以每667 m2用3%辛硫磷顆粒劑2～2.5 kg均勻撒施于地面，隨后將其翻入土中；也可每667 m2用50%辛硫磷乳油250 mL，對水1～2 kg，拌細(xì)土20～25 kg制成毒土，均勻撒于地面，隨后翻入土中。

散黑穗病、腥黑穗病、根腐病、紋枯病、全蝕病等發(fā)生地塊，用60 g/L戊唑醇懸浮種衣劑（立克秀），以 60 mL藥劑對水 1500～2000 mL調(diào)成藥液，拌100 kg的比例進(jìn)行拌種。拌種時(shí)，將曬干的麥種和藥劑按比例分別稱好，先將稱好的藥劑按比例對水調(diào)配成藥液后，再將配好的藥液與種子充分拌勻，使藥劑充分均勻的分布在種子表面上，放在陰涼處晾干后即可播種；或用2.5%氟咯菌腈（適樂時(shí)）懸浮劑按推薦劑量進(jìn)行小麥種子拌種，同時(shí)可兼治秋苗銹病和白粉病。

小麥全蝕病嚴(yán)重發(fā)生區(qū)，可選用12.5%硅噻菌胺（全蝕凈）懸浮劑進(jìn)行種子處理，對小麥全蝕病有很好的防治效果。一般用全蝕凈1袋（20 mL），先對水 300～500 mL，可拌20～25 g種子，拌勻后悶種6～12 h（有利于藥劑發(fā)揮并殺死種子所帶病菌），在陰涼處晾干后播種。

多種病害和害蟲混合發(fā)生區(qū)，要大力推廣應(yīng)用殺菌劑和殺蟲劑復(fù)合的種衣劑或拌種劑進(jìn)行包衣或種子處理。各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)刂饕∠x種類，選擇適當(dāng)配方的種衣劑或拌種劑，其用量一般是復(fù)配（混合）劑中單劑的有效成分與單獨(dú)使用時(shí)相同。

六、整地

旋耕地塊應(yīng)進(jìn)行播前耙壓，如果在松暄的土壤上播種極易造成播種過深。判斷是否需要播前耙壓的標(biāo)準(zhǔn)是，成年人在農(nóng)田上用力踩一腳，如果腳印超過3 cm，此類麥田必須播前耙壓。如果踩一腳后感覺土壤比較緊實(shí)，腳印深度低于1 cm，則可進(jìn)行播種。

表1 洛寧縣小麥區(qū)域施肥技術(shù)指標(biāo)

表2 洛寧縣不同小麥類型區(qū)配方

七、播種

小麥生產(chǎn)“七分種三分管”，播種質(zhì)量對小麥產(chǎn)量具有決定性影響，高質(zhì)量小麥播種必須做到下種均勻、深淺適度、下虛上實(shí)。播種深度應(yīng)嚴(yán)格控制在3～4 cm，播種時(shí)無論采用何種播種機(jī)械，機(jī)械手必須做到勻速、慢速直線行駛，避免秸稈擁堵。

小麥播種時(shí)耕層的適宜墑情為土壤相對含水量75%～80%，耕層土壤“抓土成團(tuán)、落地即散”是實(shí)現(xiàn)小麥一播全苗的最佳墑情，如果墑情不足應(yīng)適當(dāng)澆水造墑。

八、澆好越冬水

越冬水是保護(hù)小麥安全越冬的關(guān)鍵技術(shù)措施，澆灌越冬水不僅能夠起到沉實(shí)表層土壤的作用而且能夠提高土壤熱庫容，顯著增加小麥對低溫凍害的抵御能力，洛寧縣冬季最低氣溫低至-19 ℃，對小麥安全越冬造成了較大的挑戰(zhàn)，因此，必須重視越冬水的澆灌工作。另外，澆灌越冬水還能夠起到冬水春用的效果，幫助小麥抵御來年的春旱。

九、除草

小麥化學(xué)除草，要本著“治早治小”的原則，冬前普治，春季補(bǔ)治。防治時(shí)期以秋季小麥分蘗期防治為主，以春季小麥返青期防治為輔。小麥季雜草有2次出苗高峰期，其中，第 1次一般在冬前小麥播種后20～30 d，這一時(shí)期，出苗雜草約占雜草總數(shù)的95%，且雜草葉齡小，對藥劑敏感；第2次為翌年的3月，即小麥返青期至拔節(jié)前。所以宜在11月上旬至12月上旬，即小麥播種40 d，3～4葉后，在白天氣溫高于10 ℃最好，4天內(nèi)無霜凍和降雨。

十、苗情

準(zhǔn)確判斷春季苗情并針對性的進(jìn)行科學(xué)管理是小麥安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)，判斷小麥苗情分類以主莖葉齡、單株分蘗、總莖數(shù)為構(gòu)成基本要素。對于旺長麥田和一類苗應(yīng)及時(shí)鎮(zhèn)壓抑旺轉(zhuǎn)壯，推遲返青水的澆灌時(shí)間至拔節(jié)期，灌溉時(shí)不進(jìn)行追肥或每667 m2僅追施5 kg的尿素。對于二類、三類麥田應(yīng)在3月中下旬進(jìn)行返青水的澆灌，每667 m2追施尿素15～20 kg，促弱轉(zhuǎn)壯。

十一、春季管理主要技術(shù)環(huán)節(jié)

（一）2月下旬至3月上旬：早春麥田管理，根據(jù)苗情不同采取中耕、追肥、澆水等技術(shù)管理。

（二）3月中下旬及時(shí)防治小麥紅蜘蛛、紋枯病，推廣“氮肥后移”技術(shù)，在拔節(jié)中后期進(jìn)行肥水管理。

（三）4月上中旬及時(shí)做好小麥條銹病、白粉病防治，預(yù)防“倒春寒”，防止晚霜凍害。

（四）4月下旬至5月下旬：重點(diǎn)做好小麥穗蚜、赤霉病的防治，把小麥病蟲害控制到最低限度。

（五）5月中下旬小麥灌漿期，及時(shí)澆好麥黃水，實(shí)施葉面噴肥，預(yù)防干熱風(fēng)。

十二、適時(shí)收獲

小麥最適宜的收獲期是蠟熟末期到完熟期，洛寧不同區(qū)域小麥、不同品種會從6月1日起陸續(xù)進(jìn)入完熟期。需要注意的是，避免過早收獲，因?yàn)檫^早收獲會造成籽粒不飽滿、破碎率高、品質(zhì)差等問題，收獲過晚籽粒受吸收作用和雨水淋濕的影響，蛋白質(zhì)、千粒質(zhì)量、容量、出粉率等指標(biāo)均會降低，有些品種還易出現(xiàn)折稈、掉穗等現(xiàn)象。