遲播小麥生育特點及配套栽培技術(shù)研究

何 偉 高月華 瞿廷廣 （江蘇省揚中市農(nóng)業(yè)委員會 212200）

遲播小麥生育特點及配套栽培技術(shù)研究

何 偉 高月華 瞿廷廣 （江蘇省揚中市農(nóng)業(yè)委員會 212200）

為確保江蘇省揚中市小麥生產(chǎn)水平，針對揚中市連年小麥播期過遲的現(xiàn)狀，進(jìn)行了遲播小麥播期試驗及遲播小麥配套栽培技術(shù)示范。結(jié)果表明，遲播小麥生育期變短、莖蘗生長遲緩、干物質(zhì)積累下降、抗性趨弱、穗數(shù)不足、穗型變小、產(chǎn)量嚴(yán)重降低。同時對“寧麥1 3”“揚麥2 0”兩個品種進(jìn)行遲播小麥配套栽培技術(shù)示范結(jié)果表明，在遲播1 5 d的情況下，通過采用增大種植密度、抗災(zāi)播種、調(diào)整肥料、科學(xué)除草、加強管理等技術(shù)措施，小麥每6 6 7 m2產(chǎn)量仍達(dá)350 kg左右。

小麥；遲播；生育特點；栽培技術(shù)

沿江蘇南麥區(qū)常年小麥適宜播期在10月25日～11月8日。近年來由于水稻晚粳品種的種植、遲熟種植方式的推廣、適度規(guī)模經(jīng)營的發(fā)展等，水稻成熟收獲期推遲，加之小麥播種季節(jié)受連續(xù)陰雨天氣影響，稻茬小麥偏遲播種已成為一種種植常態(tài)[1]。如2016年秋播期間，揚中市遭遇連續(xù)陰雨天氣，嚴(yán)重影響了秋收秋種，大面積小麥播期延遲。為提升揚中市小麥生產(chǎn)水平，筆者選用“寧麥13”“揚麥20”兩個品種進(jìn)行了遲播小麥播期試驗，研究了播期對小麥生育特點及產(chǎn)量的影響，并建立了示范田，探索了遲播小麥配套栽培技術(shù)，以期為大面積遲播小麥生產(chǎn)提供技術(shù)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

本試驗于2016-2017年設(shè)在揚中市八橋鎮(zhèn)利民村的市級農(nóng)業(yè)科技展示基地內(nèi)進(jìn)行，前茬作物為水稻，土壤類型為砂壤土，肥力較好。供試小麥品種為“寧麥13”“揚麥20”。所用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料均為當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場正常購買、資證齊全。

1.2 試驗設(shè)計

1.2.1 播期單因素試驗

以揚中市小麥最適播期的下限為起點，直至傳統(tǒng)最遲播期11月底，設(shè)4個播期處理，分別為11月8、15、22、29日，每處理重復(fù)3次，每小區(qū)面積100 m2，順序排列。

1.2.2 大區(qū)示范

采用“寧麥13”“揚麥20”兩個小麥品種，分別建2個面積為1 hm2的示范田，示范遲播小麥配套栽培技術(shù)。

1.3 栽培措施

1.3.1 播期單因素試驗

稻板茬田塊人工開行條播，人工蓋土，行距25 cm，播幅5 cm。以11月8日處理的每667 m2播量為10 kg，以后每推遲一個播期每667 m2播量增加3 kg。其它栽培技術(shù)措施一致。

1.3.2 大區(qū)示范

小麥播期統(tǒng)一為11月22日，每667 m2播種量為13 kg，機(jī)械旋耕秸稈還田，之后人工碎土，人工均勻撒播。簡化施肥，調(diào)整比例，共施3次肥，合計每667 m2施純N 16 kg，基肥∶蘗肥∶拔節(jié)孕穗肥=4∶2∶4；磷、鉀肥每667 m2各施6 kg，一次性基施。

1.4 觀察測定內(nèi)容

每小區(qū)固定2個點，每點長1 m，系統(tǒng)考察小麥莖蘗動態(tài)，記載小麥物候期；成熟收割前，調(diào)查有效穗數(shù)；每個取樣點隨機(jī)抽取60穗考種，測定千粒重。每個小區(qū)選1個點，每點收獲小麥5 m2，曬干后計算實際產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 遲播小麥生育特點分析

2.1.1 生育期

由表1可知，播期對小麥生育進(jìn)程的影響較大。遲播對小麥全生育期的影響隨播期的推遲而逐步縮小，表明主要是縮短了營養(yǎng)生長階段，且生殖生長階段差異也逐步縮小。如最早與最遲播種的小麥全生育期最大相差17 d，而成熟期僅相差3 d。

由表1可知，小麥播種至出苗的時間受積溫的影響較大，隨著播期的延遲，出苗天數(shù)遞增，且出苗率降低。適期播種的小麥6～7 d出苗、出苗率較高，而11月29日播種的小麥出苗期長達(dá)16 d。同時，遲播小麥幼穗分化開始遲、時間短、發(fā)育快，且播種越遲、穗分化時間越短，但不孕小穗和小花相應(yīng)增加，穗數(shù)粒數(shù)明顯減少。

表1 遲播小麥主要生育期比較

2.1.2 葉齡進(jìn)程和莖蘗動態(tài)

由表2可知，播期不同，小麥莖蘗消長動態(tài)趨勢差異較大，且隨著播期的推遲，小麥一生總?cè)~片數(shù)遞減。同時，遲播小麥冬前積溫少，苗小苗弱，冬前幼苗很少分蘗或不分蘗。如11月15日后播種的小麥冬前無分蘗，但揚中市小麥生長基本無明顯的越冬期，越冬期間小麥基本是正常生長，分蘗增加較快，故播期11月8日和11月15日兩個處理在返青期每667 m2總莖蘗數(shù)在40萬苗左右，為足穗奠定了基礎(chǔ)，表明越冬期分蘗對遲播小麥生長有重要作用。此外，更遲播的春生分蘗增加更快，3月20日，播期為11月8、15日兩處理的莖蘗高峰已過，而播期11月22、29日兩處理的分蘗正盛，超過了播期較早的兩個處理。但是由于春生分蘗都是無效分蘗，徒耗營養(yǎng)、分蘗成穗率極低，最終以主莖獨稈成穗為主。

表2 遲播小麥莖蘗動態(tài)比較

2.1.3 植株性狀和抗倒能力

由表3可知，隨著播期的推遲，株高、穗下節(jié)長、節(jié)間數(shù)、穗長均呈遞減的趨勢，總體上營養(yǎng)生長量逐漸減少。小麥抗倒能力受播期的影響也較大，隨著播期的推遲，拔節(jié)期相應(yīng)推遲，拔節(jié)抽穗進(jìn)程加快、時間縮短，莖稈壁薄、組織柔嫩，偏遲播種小麥灌漿前、中期抗倒能力弱，但灌漿后期及成熟期由于植株重量較輕和重心下移，抗倒能力有所增強，而適期及適期遲播小麥由于植株較高，灌漿后期及成熟期抗倒能力則相對較弱。

表3 遲播小麥植株性狀考察

2.1.4 產(chǎn)量及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

由表4可知，播期對產(chǎn)量的影響較大，隨著播期的推遲，產(chǎn)量呈遞減的趨勢。播期11月8日處理的產(chǎn)量最高，每667 m2實產(chǎn)達(dá)383 kg，播期11月29日處理的每667 m2實產(chǎn)僅210 kg。從播期對產(chǎn)量的影響可看出，在相同栽培措施條件下，適期早播是不需要增加投入的高產(chǎn)措施，因此小麥在適宜播期范圍內(nèi)應(yīng)盡可能搶早播種。揚中地區(qū)小麥生產(chǎn)適期遲播在15 d內(nèi)，減產(chǎn)幅度較小，遲播20 d后則減產(chǎn)幅度增大。

表4 遲播小麥產(chǎn)量及其結(jié)構(gòu)比較

2.2 遲播小麥配套栽培技術(shù)示范

2.2.1 選用耐遲播品種

遲播小麥宜選用相對耐遲播、抗寒性較好、分蘗性強、營養(yǎng)生長時間較短、灌漿速度快的偏春性早熟品種種植，以達(dá)到足穗、大穗、粒重的高產(chǎn)穗粒結(jié)構(gòu)。從本試驗的2塊示范田來看，“寧麥13”“揚麥20”品種均較耐遲播。

2.2.2 加大播量，依靠主莖成穗

在適宜播期之后播種的遲播小麥的出苗率、成苗率下降，冬前積溫少，苗小苗弱，分蘗明顯減少，基本苗數(shù)少，易造成穗數(shù)不足，進(jìn)而影響產(chǎn)量。因此，遲播小麥需通過加大播種量，以提高基本苗數(shù)，依靠主莖成穗，確保小麥有足夠的穗數(shù)獲得高產(chǎn)。小麥播期每推遲1 d每667 m2播種量宜增加0.5 kg，上限控制在22.5 kg以內(nèi)，每667 m2基本苗數(shù)控制在20萬～25萬苗，偏遲播的每667 m2不超過28萬苗。

2.2.3 搶早機(jī)械旋耕秸稈還田，人工碎土、播種

如連續(xù)陰雨造成遲播的年份，水稻秸稈離田成本大，只能還田，具體做法為：選晴天搶早田間略爽水，盡早機(jī)械旋耕秸稈還田。由于田間土壤水分飽和，土壤濕重，耕翻后土塊仍然粘連，因此之后宜進(jìn)行人工碎土。此外，遲播小麥不能采用機(jī)械條播（勻）播，宜采取人工均勻撒播，且不需再進(jìn)行蓋籽。

2.2.4 簡化施肥，控前促后

遲播小麥由于田間基本苗數(shù)較多，生育期延遲并縮短，以冬發(fā)春發(fā)為主，在肥料運籌上可掌握“簡化施肥，控前促后”的原則，可減少施肥次數(shù)和肥料用量，前期用肥量要適當(dāng)降低，以防造成無效群體過大，中后期適當(dāng)增加施肥量。本示范田，氮肥共施3次，合計每667 m2施純N 16 kg，基肥∶蘗肥∶拔節(jié)孕穗肥=4∶2∶4；磷、鉀肥每667 m2各施6 kg，一次性基施。

2.2.5 三溝配套，強化管理

耕翻播種前應(yīng)先開挖臨時溝系，迅速排水降漬；播后田間水分適宜時及時機(jī)械開溝，三溝配套，防澇防漬。特別要重點關(guān)注草害，播種后宜適期用藥進(jìn)行土壤封閉處理，春季對雜草達(dá)標(biāo)田塊再進(jìn)行化學(xué)防除。此外，要抓好病蟲害防治，返青后主動防治小麥紋枯病，抽穗揚花期重點防治小麥白粉病、赤霉病和穗蚜等，且要結(jié)合防病治蟲藥肥混噴，以養(yǎng)根保葉、提高粒重。

2.3 示范成效

“寧麥13”“揚麥20”品種較耐遲播，在遲播15 d的情況下，通過集成應(yīng)用遲播小麥配套栽培技術(shù)，如增大種植密度、抗災(zāi)播種、調(diào)整肥料、科學(xué)除草、加強管理，每667 m2產(chǎn)量仍達(dá)350 kg左右[1,2]。

3 小結(jié)與討論

隨著播種期的推遲，小麥生育期均相應(yīng)推遲，全生育期變短，各生育時段縮短[3]。本試驗結(jié)果表明，隨著播種期的推遲，遲播對小麥全生育期的影響呈逐步縮小的趨勢，主要是縮短了營養(yǎng)生長階段，且生殖生長階段差異逐步縮小。隨著播種期的推遲，小麥成熟期相應(yīng)延遲，但過遲播種，成熟期過度延遲，受高溫逼熟影響風(fēng)險加大，會影響后茬水稻的耕翻栽插。播期對小麥產(chǎn)量的影響較大，在11月8日播種，每667 m2實產(chǎn)達(dá)383 kg；在11月29日播種，每667 m2實產(chǎn)只有210 kg。揚中地區(qū)小麥在適期遲播15 d內(nèi)，減產(chǎn)幅度較小，但遲播20 d后則減產(chǎn)幅度增大。

示范結(jié)果表明，“寧麥13”“揚麥20”品種較耐遲播，在遲播15 d的情況下，通過集成應(yīng)用遲播小麥配套栽培技術(shù)，如增大種植密度、抗災(zāi)播種、調(diào)整肥料、科學(xué)除草、加強管理，每667 m2產(chǎn)量仍達(dá)350 kg左右。

[1]王志春.遲播麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效配套栽培技術(shù)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2012,40（5）:59-61.

[2]方陳秋.遲播麥的生育規(guī)律與增產(chǎn)措施[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),1989（4）：9-10.

[3]賈振華,惲友蘭,黃曾藩.晚播冬小麥高產(chǎn)栽培生育特點的初步研究[J].北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報,1990（1）：96-103.

2017-06-27