冬種馬鈴薯品種比較試驗

林 燕

(福建省福州市農(nóng)業(yè)科學研究所 350018)

2017-05-28

林燕，女，1966年生。

福州市科技計劃項目(2017-N-47)。

冬種馬鈴薯品種比較試驗

林 燕

(福建省福州市農(nóng)業(yè)科學研究所 350018)

為了篩選出適宜福州市冬季種植的產(chǎn)量高且商品性好的馬鈴薯優(yōu)質(zhì)品種， 2016年引進10個優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種進行比較試驗，結果表明：參試品種間主要性狀及產(chǎn)量差異較大，從產(chǎn)量、商品性、發(fā)病率等方面進行綜合比較，認為D597、興佳2號、閩薯1號等3個品種適宜在福州市推廣種植。

馬鈴薯；品種；冬種；產(chǎn)量

馬鈴薯是重要的糧菜兼用型作物，具有種植周期短、產(chǎn)量高、適種地域廣、營養(yǎng)豐富及加工用途廣等特點，在國內(nèi)農(nóng)作物中占有極其重要的地位。福州市屬南方馬鈴薯冬作區(qū)，種植面積逐年增加， 2014年達8700 hm2[1]。隨著中國馬鈴薯主糧化發(fā)展戰(zhàn)略的提出，近年來利用冬閑田種植馬鈴薯發(fā)展迅速。為了進一步促進福州市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需因地制宜、合理布局，優(yōu)化馬鈴薯品種結構，提高馬鈴薯種植效益。鑒此，2016年引進10個馬鈴薯品種進行比較試驗，通過對馬鈴薯品種的農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟性狀、產(chǎn)量和抗病性等指標進行綜合分析，以期篩選出產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗病性強且適宜當?shù)胤N植的馬鈴薯品種。

1 材料與方法

1.1試驗品種

從福建省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所和福建閩誠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等單位引進10個馬鈴薯品種：中薯3號、中薯7號、中薯20號、興佳2號、閩薯1號、費烏瑞它、黑金剛、D566、D597、N108，以紫花851作為對照品種。

1.2試驗方法

試驗地位于福州市農(nóng)業(yè)科學研究所試驗田，屬于亞熱帶海洋性季風氣候，海拔10 m。土壤類型為烏泥土，前茬為甘薯，地面平整、排灌方便、肥力中等。試驗田用機械起壟，起壟前每667 m2撒施復合肥(15-15-15)60 kg、尿素15 kg、硫酸鉀10 kg作為基肥。人工整地挖穴播種，每穴放置1個種薯，株行距40 cm×30 cm，每小區(qū)種植70株。小區(qū)面積13.4 m2，畦帶溝寬1.2 m，畦高0.3 m，單壟雙行錯行種植。采用隨機區(qū)組設計，3次重復，另設1個觀察區(qū)，試驗田四周設置保護行。于2016年12月29日播種，2017年5月3日分區(qū)收獲。3月2日中耕培土，4月9日用工農(nóng)16型背負式噴霧器葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液，整個生育期不噴施農(nóng)藥，其余按正常田間管理進行。

1.3觀測項目

參照國家馬鈴薯區(qū)試的標準對參試馬鈴薯品種的物候期、植株形態(tài)特征、田間性狀、塊莖性狀、塊莖生理缺陷、主要病害、收獲產(chǎn)量等項目進行調(diào)查。收獲前分別對馬鈴薯晚疫病、病毒病、青枯病進行調(diào)查，記載發(fā)病株數(shù)，計算發(fā)病率。

1.4數(shù)據(jù)處理

利用DPS 7.05數(shù)據(jù)分析軟件對試驗數(shù)據(jù)進行差異顯著性分析。

2 結果與分析

2.1生育期

試驗于2016年12月29日統(tǒng)一種植，參試馬鈴薯品種的出苗期、現(xiàn)蕾期、開花期和成熟期等生育期存在差異(表1)。出苗最早的品種是D597，較對照紫花851提早9 d；黑金剛出苗最遲，比對照延遲13 d。各參試品種出苗較整齊，出苗率均達100%。參試品種中有7個品種現(xiàn)蕾開花，其中中薯7號現(xiàn)蕾最早，中薯3號次之，最遲是黑金剛。開花期中薯7號最早，其次是D566，黑金剛最遲。成熟期費烏瑞它最早，中薯3號次之，最遲的是中薯20號。黑金剛的生育期最短，為76 d，比對照短5 d；其余品種的生育期均比對照長，最長的是D597，比對照長19 d。

表1 各參試馬鈴薯品種生育期

2.2主要性狀

2.2.1農(nóng)藝性狀 從表2可知，參試品種的株高差異較大，其中N108植株最矮，只有28.9 cm；閩薯1號植株最高，達到48.3 cm。莖粗方面，中薯系列3個品種均小于對照，中薯3號最小，為9.7 cm，比對照小 8.49%，其余品種均大于對照。主莖數(shù)方面，D597、D566、閩薯1號和中薯7號多于對照，其余品種比對照少。莖色方面，中薯3號、中薯20號、興佳2號、閩薯1號、D566、D597、N108均為綠色，中薯7號為紫色，費烏瑞它為紫褐色，黑金剛為綠帶紫色，紫花851為綠帶褐色。葉色方面，中薯7號、中薯20號、興佳2號、D597、N108和黑金剛均為深綠色，中薯3號為淺綠，D566、閩薯1號、費烏瑞它、紫花851都是綠色?；ü谏矫?，中薯3號、中薯20號、興佳2號、閩薯1號和黑金剛均為白色，中薯7號為淡紫色。匍匐莖方面，除黑金剛匍匐莖較長外，其余品種匍匐莖長度均為中等。

表2 參試馬鈴薯品種農(nóng)藝性狀

2.2.2商品性狀 由表3可知，參試品種的薯形差異較大，有圓形、橢圓形、長橢圓形、長圓形和扁圓形等5種，長圓形的較多，有5個品種；薯皮色除黑金剛為黑色外，其余品種為黃色或淡黃色；薯肉顏色有淡黃色、黃色、黑紫色等，淡黃最多，有7個品種；芽眼深度除D597和黑金剛為中等外，其余均為淺；結薯整齊的品種有興佳2號、閩薯1號、D597，其余為中等。

2.2.3結薯性狀 從表4可知，單株結薯數(shù)比對照多的品種有中薯3號、中薯7號、中薯20號、興佳2號、D566、D597、黑金剛，其中單株結薯數(shù)最多的品種是D597，為6.86個；最少的是N108，為2.41個。單株薯重以D597最高，為1.00 kg，比對照紫花851增加0.42 kg；興佳2號較對照增加0.36 kg；閩薯1號、中薯3號、中薯20號均比對照增加0.04 kg；其余品種低于對照，單株薯重最低的是費烏瑞它，比對照減少0.14 kg。商品薯率除D566和N108低于對照外，其余品種均高于對照，最高的為D597。裂薯率除N108高于對照外，其余品種均低于對照，其中最低的是費烏瑞它和黑金剛，均無裂薯。爛薯率最高的是N108，比對照高3.10個百分點，中薯7號、D597和中薯20號低于對照0.06～0.19個百分點。所有參試品種均未發(fā)現(xiàn)有空心薯和二次生長。

表3 參試馬鈴薯品種的商品性狀

表4 參試馬鈴薯品種結薯性狀

2.3產(chǎn)量表現(xiàn)

由表5可知，參試品種的產(chǎn)量差別較大，D597、興佳2號、中薯20號、閩薯1號、中薯3號的鮮薯產(chǎn)量高于對照紫花851，D597鮮薯產(chǎn)量最高，折每667 m2產(chǎn)量為3483.50 kg，比對照增產(chǎn)73.31%，差異達到極顯著水平；興佳2號次之，每667 m2產(chǎn)量為3282.01 kg，比對照增產(chǎn)63.27%，差異達到極顯著水平；中薯20號、閩薯1號和中薯3號分別比對照增產(chǎn)9.85%、9.06%、9.04%，與對照差異不顯著。費烏瑞它產(chǎn)量最低，比對照減產(chǎn)23.70%，減產(chǎn)達到顯著水平。

表5 參試馬鈴薯品種鮮薯產(chǎn)量

2.4主要病害發(fā)生情況

試驗期間，調(diào)查參試品種的病毒病、晚疫病和青枯病等主要病害的發(fā)生情況。從表6可以看出，參試品種均未發(fā)生病毒病和青枯病。由于種植后期雨水多，參試品種均有發(fā)生晚疫病，但發(fā)病率差異較大，中薯7號發(fā)生最嚴重，發(fā)病率達66.5%；N108次之，達到58.9%；興佳2號、黑金剛、D597、D566、閩薯1號晚疫病的發(fā)病率均低于對照，其中興佳2號的發(fā)病率最低，為4.6%，黑金剛的發(fā)病率與之接近(4.8%)。

表6 參試馬鈴薯品種主要病害發(fā)病率 (單位： %)

3 結論與討論

以紫花851為對照，對引進的10個馬鈴薯品種進行品種比較分析，結果表明：產(chǎn)量從高到低依次為D597、興佳2號、中薯20號、閩薯1號、中薯3號、紫花851、N108、黑金剛、中薯7號、D566、費烏瑞它。D597塊莖長圓形，黃皮淡黃肉，薯皮光滑，芽眼深淺中等，晚疫病發(fā)病率低，干物質(zhì)含量18.73%，商品薯率84.24%，每667 m2產(chǎn)量達3483.50 kg，在參試品種中綜合表現(xiàn)最佳。興佳2號塊莖橢圓形，淡黃皮淡黃肉，薯皮光滑，芽眼淺，晚疫病發(fā)病率低，干物質(zhì)含量19.11%，商品薯率74.22%，每667 m2產(chǎn)量達3282.01 kg，綜合表現(xiàn)優(yōu)良。閩薯1號塊莖長圓形，黃皮淡黃肉，薯皮光滑，芽眼淺，晚疫病發(fā)病率低，干物質(zhì)含量17.54%，商品薯率83.95%，每667 m2產(chǎn)量達2191.99 kg，綜合表現(xiàn)良好。中薯20號和中薯3號雖然產(chǎn)量高于對照，但由于晚疫病發(fā)病率較高，若在本地種植應注意及時防治病害。

綜上所述，D597、興佳2號和閩薯1號產(chǎn)量較高，主要性狀表現(xiàn)較優(yōu)，晚疫病發(fā)病率較低，適合在福州市種植。

[1]國家統(tǒng)計局福州市調(diào)查隊.福州統(tǒng)計年鑒[J].北京：中國統(tǒng)計出版社，2015.

Comparisonexperimentofwinterpotatovarieties

LIN Yan

(FuzhouInstituteofAgriculturalSciences,FujianProvince350018)

In order to select the high-quality potato varieties with high yield and good commodity which suitable for planting in winter in Fuzhou, a comparative screening test on 10 introduced potato varieties were carried out in 2016. The results showed that the main characters and yield among varieties were greatly different. And the comprehensive performance of ‘D597’, ‘Xingjia No.2’ and ‘Minshu 1’ were better in the aspects of yield, commodity, morbidity and so on, and were suitable for planting in Fuzhou area.

Potato; variety; winter planting; yield

10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.07.005

(責任編輯：劉新永)