在地的鄉(xiāng)土實(shí)踐
——菊樂牧場(chǎng)親子園的竹建筑設(shè)計(jì)

楊保新 西華大學(xué)土木建筑與環(huán)境學(xué)院

在地的鄉(xiāng)土實(shí)踐
——菊樂牧場(chǎng)親子園的竹建筑設(shè)計(jì)

楊保新 西華大學(xué)土木建筑與環(huán)境學(xué)院

1 設(shè)計(jì)背景

親子園位于成都郊縣菊樂乳業(yè)企業(yè)的奶牛飼養(yǎng)基地內(nèi)，是進(jìn)行親子活動(dòng)和自然教育的場(chǎng)所，孩子們可以觸摸陽(yáng)光和土地，親近動(dòng)物和植物。建筑本身即構(gòu)成生態(tài)自然教育的對(duì)象，而場(chǎng)所整體也成為鄉(xiāng)村中的特色空間。

2 設(shè)計(jì)態(tài)度

2.1 在地

在地是植根一方文化和風(fēng)土人情。成都平原物產(chǎn)豐富、氣候宜人，人民生活安逸閑適，“休閑”是城市的文化名，“平民精神”是這一文化的內(nèi)在精神，而建筑空間作為生活載體，應(yīng)呼應(yīng)本土的文脈、習(xí)俗、氣候和技術(shù)。成都半室外茶座中的 “沏壺碧潭飄雪，笑談古今天下”，是設(shè)計(jì)中追求的輕松與平和。

2.2 容錯(cuò)

正統(tǒng)建筑學(xué)追求從整體到細(xì)部的純粹性和同質(zhì)性，而中國(guó)許多傳統(tǒng)民居建筑，看似隨意，卻有著清晰的建造體系，呈現(xiàn)出非精準(zhǔn)但生動(dòng)的狀態(tài)，提供了一個(gè)很好的范本。因此“容錯(cuò)”是設(shè)計(jì)從始至終的重要策略，包容與設(shè)計(jì)不一致的錯(cuò)誤和工匠的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮，不影響整體效果，甚至產(chǎn)生意想不到的效果。

3 總體設(shè)計(jì)

親子園區(qū)基地形狀狹長(zhǎng)，其范圍為牧場(chǎng)生活區(qū)的室外場(chǎng)地以及牧場(chǎng)的主出入口，長(zhǎng)邊的東西兩側(cè)分別以 “一”字形的宿舍和臨鄉(xiāng)村公路的簡(jiǎn)陋圍墻為邊界，單調(diào)冗長(zhǎng)。

1 改造后園區(qū)一層組合平面Plan of the ground floor after rebuilding

園林式的格局營(yíng)造游園的體驗(yàn)（圖1、2）。轉(zhuǎn)折變化的游廊若即若離地連接在現(xiàn)狀宿舍和中部景觀場(chǎng)地之間（圖3），提供步移景異的空間體驗(yàn)（圖4），并打破了“一”字形宿舍的單調(diào)界面。西側(cè)鄉(xiāng)村道路的圍墻冗長(zhǎng)且存在安全隱患，設(shè)計(jì)中予以拆除，替換成2種肌理相互交錯(cuò)的竹圍墻，在園區(qū)主入口的節(jié)點(diǎn)空間處其連接竹傘廳和弧形鏤空磚墻，并延伸至竹扇門，形成整體變化的邊界（圖5）。竹扇門以環(huán)抱之勢(shì)圍合入口廣場(chǎng)，引人入園（圖6、7）。休息亭在現(xiàn)狀門衛(wèi)室山墻臨水而建（圖8～10），人可在樹蔭中觀荷聽雨。竹傘廳仿佛古典園林中臨水的廳堂，是園區(qū)中部的主體建筑，分隔親子園科普教育區(qū)和互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，其空間富于變化且視野開闊（圖11～13）。宿舍山墻面加建的草料間與對(duì)面的牛舍遙相呼應(yīng)（圖14），構(gòu)成相對(duì)安靜的飼養(yǎng)體驗(yàn)區(qū)。

4 竹建筑

“竹”作為本項(xiàng)目的重要元素，園區(qū)所有建筑物均為原竹建筑，這源于4個(gè)層面的考慮：文化、生態(tài)、地域、時(shí)代。文化層面，“竹”在中國(guó)文化、藝術(shù)和人們?nèi)粘Ｉ钪姓紦?jù)著重要的角色，并成為一種特色的文化符號(hào)。生態(tài)層面，竹不僅于材料成品本身，追溯其建筑全生命周期，其低資源消耗和低環(huán)境代價(jià)有著其他材料難以媲美的優(yōu)勢(shì)。地域?qū)用?，川西多竹，竹材易得，傳統(tǒng)的鄉(xiāng)間林盤多以竹林圍合其邊界，成都西側(cè)的邛崍山區(qū)為川西重要竹產(chǎn)區(qū)，本項(xiàng)目竹材主要取自基地70km外的邛崍竹林。設(shè)計(jì)師利用竹材特性，改良當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)竹工藝，打造新地域建筑。時(shí)代層面，傳統(tǒng)竹建筑很大程度遭遇邊緣化，市面上多見仿木的竹樓和竹亭，缺乏探索和創(chuàng)新，因此創(chuàng)造當(dāng)代特色的原竹建筑，有著重要的意義。

5 多樣性

筆者提倡各棟建筑呈現(xiàn)多樣性和豐富性，著重材料—結(jié)構(gòu)—空間—肌理的統(tǒng)一和整合，并對(duì)建筑類型、結(jié)構(gòu)類型、圍護(hù)材料和細(xì)部節(jié)點(diǎn)做了多樣性的研究。建筑類型層面，取意園林建筑的各種類型：門——竹扇門、廳——竹傘廳、廊——游廊、亭——門衛(wèi)室休息亭、棚——牛舍、欄——竹圍欄，形成豐富的游園體驗(yàn)。結(jié)構(gòu)類型層面，利用竹材性能，采用框架結(jié)構(gòu)、組合雙筒結(jié)構(gòu)、框架—支撐結(jié)構(gòu)、空間屋架結(jié)構(gòu)，實(shí)驗(yàn)竹材的各種受力可能性。圍護(hù)材料層面，以就地和就近易得的自然材料為主，竹、卵石和麥稈等材料多樣而統(tǒng)一。細(xì)部節(jié)點(diǎn)，對(duì)于不同建筑的不同部位，竹與鋼、木和混凝土相連接，呈現(xiàn)豐富的細(xì)部表現(xiàn)。

6 工藝性

2 改造后園區(qū)軸測(cè)圖Axonometric projection after rebuilding

建筑中的工藝性，在手工業(yè)時(shí)代體現(xiàn)在實(shí)用基礎(chǔ)上投入的勞作及情感，后進(jìn)一步上升至滿足更高或非實(shí)用需求的精巧技藝，尤其反映在建筑中的精美裝飾藝術(shù)，這在中國(guó)傳統(tǒng)建筑中有充分的體現(xiàn)。在機(jī)器時(shí)代，社會(huì)變革和技術(shù)進(jìn)步帶來高效率和快節(jié)奏，建筑更多地表現(xiàn)抽象性和普世性的機(jī)器工藝美學(xué)，盡管在現(xiàn)代主義建筑中看到不少建立在機(jī)器精密性上的精致工藝，如密斯建筑中玻璃與鋼的極致演繹，但手工藝不能被排斥其外。而今天的消費(fèi)社會(huì)，消費(fèi)需求將多元化、個(gè)性化和情感提到更高的層面，重拾建筑的工藝性，超越為裝飾服務(wù)，體現(xiàn)建造的詩(shī)意美感和人文溫度，是本設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。竹工匠來自基地幾千米外的傳統(tǒng)竹亭作坊，設(shè)計(jì)師對(duì)竹工藝與其多次溝通、碰撞，并在現(xiàn)場(chǎng)多次實(shí)驗(yàn)，也前后數(shù)次走訪成都周邊的竹編之鄉(xiāng)“道明”和“青神”，調(diào)研傳統(tǒng)工藝，希望最終效果呈現(xiàn)出“竹”的材性以及具有詩(shī)意和溫度的工藝性。

3 游廊與現(xiàn)狀宿舍立面Facade of veranda and existing dormitory

4 游廊內(nèi)景Inside view of the veranda

5 前區(qū)組合立面Facade of front area combination

6 竹扇門外側(cè)Outside view of the bamboo gate

7 竹扇門內(nèi)側(cè)Inside view of the bamboo gate

8 門衛(wèi)室改造分析Analysis of the guard room rebuilding

9 改造后的門衛(wèi)室Rebuilt guard room

10 門衛(wèi)室休息亭Veranda of the guard room

11 竹傘廳剖面Section of the bamboo pavilion

12 竹傘廳外景Outside view of the bamboo pavilion

13 竹傘廳局部場(chǎng)景Part of the bamboo pavilion

14 草料間內(nèi)景Inside view of the forage room

7 結(jié)語

“竹”與“竹建筑”，作為親子園最醒目的物與工藝載體，形成特色的當(dāng)代鄉(xiāng)土空間（圖15），筆者希望它如傳統(tǒng)林盤般植根于成都平原的土地上，與日常生活建立幸福的聯(lián)系（圖16）。

注：此項(xiàng)目為教育部“春暉計(jì)劃”合作科研項(xiàng)目（Z2016154）

項(xiàng)目位置：四川 成都 雙流

建筑面積：460m2

業(yè)主單位：菊樂企業(yè)集團(tuán)股份公司

竹建筑設(shè)計(jì)單位：研筑舍建筑設(shè)計(jì)工作室

建筑師：楊保新

結(jié)構(gòu)顧問：韓克良

設(shè)計(jì)時(shí)間：2015年

圖片來源：圖16由菊樂創(chuàng)恩文化旅游有限公司提供；圖4、6、7、9、12～15攝影：一筑一事；圖1～3、5、8、10、11由作者拍攝和繪制。

The Local Practice of Rural Space—The Bamboo Architecture Design in Jule Farm

YANG Bao-xin, School of Civil Engineering, Architecture and Environment, Xihua University

15 親子園中部整體場(chǎng)景Whole scene of the middle part of the parent-child paradise

16 節(jié)日活動(dòng)場(chǎng)景Scene of festival activities

（編輯/陳雨茜）