談普通高中通用技術(shù)教學(xué)中“項目教學(xué)法”的應(yīng)用

周兆軍

我們廣西作為全國最后推進(jìn)普通高中新課程改革的一個省份，其中通用技術(shù)課程的推廣與普及也是這次課程改革的一項重要內(nèi)容。通用技術(shù)課程作為一門理論與實際聯(lián)系十分緊密的課程，如何讓學(xué)生充分體驗學(xué)習(xí)的快樂，提高學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)，更是這門課程課堂教學(xué)非常值得探討的一個課題。從廣西開設(shè)通用技術(shù)課程以來，我一直從事著這門課程的教學(xué)工作，我覺得“項目教學(xué)法”是普通高中通用技術(shù)教學(xué)中一種比較重要的教學(xué)方法。

項目教學(xué)法萌芽于歐洲的勞動教育思想，經(jīng)過發(fā)展到20世紀(jì)中后期逐漸趨于完善，并成為一種重要的理論思潮?！绊椖拷虒W(xué)法”最顯著的特點是“以項目為主線、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體”，改變了以往“教師講，學(xué)生聽”被動的教學(xué)模式，創(chuàng)造了學(xué)生主動參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型教學(xué)模式。

普通高中通用技術(shù)課堂教學(xué)中，項目教學(xué)法就是在老師的指導(dǎo)下，將一個相對獨立的項目交由學(xué)生自己處理，信息的收集、方案的設(shè)計、項目實施及最終評價，都由學(xué)生自己負(fù)責(zé)，學(xué)生通過該項目的進(jìn)行，了解并把握整個過程及每一個環(huán)節(jié)中的基本要求。

一、“項目教學(xué)”在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣上的應(yīng)用

目前，我們廣西普通高中通用技術(shù)課程還是一門新課程，還未在所有普通高中課程中全面鋪開，學(xué)生對普通技術(shù)課程的了解也較少。什么是通用技術(shù)，通用技術(shù)課程開設(shè)對學(xué)生素質(zhì)的提高，有什么作用？通用技術(shù)主要上一些什么內(nèi)容？作為一個普通高中學(xué)生如何對待通用技術(shù)這門課程？這些問題，我們作為老師有必要在課程開設(shè)的過程中逐步讓學(xué)生有個認(rèn)識。

通用技術(shù)課程，是以學(xué)生為主體，以提高學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)為目前的一門課程，同時又是讓學(xué)生充滿期待的門新課程。我在教學(xué)過程中，我用一個“雙聯(lián)電路的設(shè)計”項目來激發(fā)學(xué)生對通用技術(shù)習(xí)的興趣，進(jìn)一步幫助學(xué)生認(rèn)識通用技術(shù)，通過設(shè)計與實踐，提高學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)。

在這個看似簡單的教學(xué)項目中，學(xué)生未明確是使用單聯(lián)開關(guān)還是雙聯(lián)開關(guān)的情況下，相當(dāng)部分學(xué)生的電路設(shè)計無法進(jìn)行。對我校高二年級的學(xué)生統(tǒng)計，一個班能在5分鐘之內(nèi)完成電路設(shè)計的同學(xué)不到30%；在10分內(nèi)按要求接通電路的同學(xué)不到20%。由此可見，學(xué)生在設(shè)計與實踐能力是需要提高的。

安排適當(dāng)項目教學(xué)，不僅讓學(xué)生知道了設(shè)計與實踐能力的提高的重要性，同時也激發(fā)了同學(xué)們積極投入通用技術(shù)學(xué)習(xí)中。

二、“項目教學(xué)法”在德育中的應(yīng)用

“流程設(shè)計”是《技術(shù)與設(shè)計2》（粵教版）中4個專題模塊之一。根據(jù)《普通高中技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗）》規(guī)定，課程教學(xué)目標(biāo)為讓學(xué)生了解流程的涵義及其應(yīng)用；理解流程中環(huán)節(jié)和時序的意義；能繪制和閱讀簡單的流程圖；能對簡單的對象進(jìn)行流程設(shè)計及改進(jìn)。

在本章學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，我讓學(xué)生貼近生活，以“為父母做一次你拿手的飯菜”為設(shè)計項目，要求學(xué)生畫出流程框圖，說明自己的設(shè)計特點，并且在家里能實踐自己的設(shè)計，最好能錄制視頻。

在本章流程設(shè)計的學(xué)習(xí)本過程中，通過安排這樣一個實踐設(shè)計活動項目教學(xué)，很好的規(guī)范了學(xué)生對流程圖的設(shè)計。在實際操作中，同時也反映出部分學(xué)生在家里為父母分擔(dān)家務(wù)的確很少，一些看似簡單家常飯菜要做出來并不是一件容易的事情。通過活動項目教學(xué)，讓學(xué)生體會父母的辛勞，并學(xué)會用自己的實際行動感恩父母。

再比較說，“疊衣板的制作”“棉花糖機(jī)的制作”等項目教學(xué)，不僅讓學(xué)生通過項目活動充分體驗到成功的樂趣，教師相機(jī)教導(dǎo)學(xué)生通過自己的技術(shù)學(xué)習(xí)與創(chuàng)造就可以為生活中提供更多的便利。

三、學(xué)中做，做中學(xué)

如何讓通用技術(shù)在課堂教學(xué)中，充分體現(xiàn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與自我評價呢？我認(rèn)為“設(shè)計——實踐——改進(jìn)——再設(shè)計”是對學(xué)生設(shè)計教學(xué)中一個重要的環(huán)節(jié)，即常說的“學(xué)中做，做中學(xué)”，讓學(xué)生把設(shè)計與實踐相結(jié)合起來。

《技術(shù)與設(shè)計》2第一章《結(jié)構(gòu)與設(shè)計》是通用技術(shù)課程教學(xué)中個重要的章節(jié)。在內(nèi)容的編排上，從學(xué)生的認(rèn)識規(guī)律出發(fā)，由淺入深，循序漸進(jìn)，即了解→探究→設(shè)計→提高。

通用技術(shù)《技術(shù)與設(shè)計2》（粵教版）在2016年12月第2版中，在“系統(tǒng)與設(shè)計”增設(shè)了“水火箭的設(shè)計”案例?！八鸺荣悺辈粌H被列為我們廣西每年一次的科技運動會的比賽項目，也是在系統(tǒng)設(shè)計里一個讓學(xué)生充分體驗理論與實踐相結(jié)合的一個很有意義的教學(xué)項目。

在教學(xué)應(yīng)用中，結(jié)合學(xué)生實際，適當(dāng)安排活動項目教學(xué)，可以有效的把知識性、技能性和情感性目標(biāo)滲透在各教學(xué)環(huán)節(jié)中，讓學(xué)生設(shè)計與實踐中成長。

四、通用技術(shù)與各學(xué)科的整合教學(xué)

通用技術(shù)教學(xué)內(nèi)容涉及各學(xué)科知識范圍較廣，如能將通用技術(shù)教學(xué)與各學(xué)科整合教學(xué)，特別是對于高中學(xué)生來說，即提高了學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)，又進(jìn)一步鞏固了學(xué)生各學(xué)科知識掌握與應(yīng)用。

1.通用技術(shù)與物理學(xué)科的整合教學(xué)

例如，“過山車與軌道測試”。

項目基本要求，給出一個特定的豎立環(huán)形軌道，學(xué)生自己設(shè)定鋼球的高度，比較鋼球脫軌后拋出距離。在這個測試中，學(xué)生必須結(jié)合物理中能量守恒、拋物線運行軌跡特點，以及鋼球與軌道間的摩擦力，來設(shè)定釋放鋼球的高度。

2.通用技術(shù)與數(shù)學(xué)學(xué)科的整合教學(xué)

例如，“報紙可折疊次數(shù)的探究”項目教學(xué)。

在做報紙兩兩對折的實驗過程中，如果紙的厚度達(dá)到了折疊面的一半就很難折疊了，由此可以推算，如果紙為正方形，邊長為a，厚度為h，當(dāng)折疊一次的時候，折疊邊長不變，厚度為2倍的h，折疊兩次的時候，折疊邊長為原邊長的二分之一，厚度變?yōu)?倍的h，就這也折疊下去，可以推出一個公式：當(dāng)折疊次數(shù)n為偶數(shù)次時，

折疊邊長為l/（2^（0.5*n）），

厚度變?yōu)?^n*h，當(dāng)滿足n>2/3*（log2（l/h）-1）時無法折疊。

根據(jù)一般的紙張的狀況，厚度大約為0.1mm，邊長為1m時，根據(jù)以上公式，可以得出n>8.1918時無法折疊，這意味著對于厚度大約為0.1mm，邊長為1m的正方形紙，只能折疊8次。