日本海洋民俗文化探析

曲鳳鳴

(大連海洋大學(xué) 外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，遼寧 大連 116023 )

日本海洋民俗文化探析

曲鳳鳴

(大連海洋大學(xué) 外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，遼寧 大連 116023 )

海洋民俗文化的沉淀，往往是國(guó)民思維方式、經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局、外交政策取向的隱性影響因素。中日兩國(guó)雖民俗聯(lián)姻，但日本民俗文化的海洋性更深入骨髓。從日本的海洋生產(chǎn)、漁家生活、海洋信仰、海洋節(jié)慶等諸方面探尋日本海洋民俗文化的特點(diǎn)，從而了解日本獨(dú)特的海洋文化取向、分析日本海洋性的國(guó)民思維方式，并解讀海洋民俗文化影射下的日本外交傾向。

海洋民俗文化；軟實(shí)力；外交政策

《禮記·禮曲》中有“入境而問(wèn)禁，入國(guó)而問(wèn)俗，入門而問(wèn)諱”之說(shuō)。美國(guó)“人類學(xué)之父”弗朗茲·博厄斯也提出，“一個(gè)民族的民俗就是這個(gè)民族的自傳體民族志”。日本“海洋日”的確立，《海洋基本法》的制定，以及新設(shè)海洋政策擔(dān)當(dāng)大臣等，無(wú)不彰顯其“民俗文化”的“海洋性”。正是“海洋民俗文化”的絕對(duì)主導(dǎo)地位，導(dǎo)致日本崇尚開放多元、重商慕利、征服冒險(xiǎn)的開拓精神。探討日本海洋民俗文化的特點(diǎn)，從其內(nèi)聯(lián)性了解文化造成的整齊劃一的國(guó)民心理，歷史成就的牢不可破的國(guó)民思維，以挖掘日本式外交策略的本源與根基。

1 日本的海洋民俗文化

1.1 日本的海洋生產(chǎn)

日本是世界上屈指可數(shù)的漁業(yè)國(guó)之一。早在農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)尚不發(fā)達(dá)的繩文時(shí)代，日本的祖先就以漁獵為生。到了鐮倉(cāng)時(shí)代，便出現(xiàn)了專門以漁獵為生的漁村。到了室町時(shí)代，漁業(yè)愈加專業(yè)化，出現(xiàn)了近海漁業(yè)，并形成了交通、貨幣流通均較為完備的商業(yè)網(wǎng)。江戶時(shí)代遠(yuǎn)洋漁業(yè)形成，漁業(yè)法實(shí)施，漁場(chǎng)得到進(jìn)一步發(fā)展與擴(kuò)大。

到了現(xiàn)代，根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省的官方網(wǎng)站(2017-04-28公布)，2009—2014年，日本的漁業(yè)生產(chǎn)額沒(méi)有明顯的增幅。2015年增幅5.8%，達(dá)到15916億日元，其中，海洋漁業(yè)生產(chǎn)額占10010億日元。由此，日本海洋漁業(yè)的主導(dǎo)中心地位可見一斑。具體數(shù)值總結(jié)如表1[1]。

表1 漁業(yè)生產(chǎn)額(單位：億日元)

注：本表由作者根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省的官方數(shù)據(jù)編制而成。因?yàn)閿?shù)值四舍五入，故可能出現(xiàn)各值累加與總額有少許差異的情況。

再看漁業(yè)生產(chǎn)總量，如表2所示。淡水漁業(yè)及養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量微乎其微，海洋漁業(yè)則占了絕對(duì)地位。因?yàn)榻y(tǒng)計(jì)滯后的問(wèn)題，日本公布的官方數(shù)據(jù)截止到2016年。具體數(shù)值可見表2[2]。

表2 漁業(yè)生產(chǎn)總量(單位：萬(wàn)噸)

注：本表由作者根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省的官方數(shù)據(jù)編制而成。海洋漁業(yè)包括遠(yuǎn)洋漁業(yè)、近海漁業(yè)及沿海漁業(yè)。

從表中可看出，日本人對(duì)海洋的依賴性可以用“不能自拔”來(lái)形容。雖然歷年數(shù)值有所波動(dòng)，某些年份甚至有下降趨勢(shì)，但不可否認(rèn)的是，“海洋”是日本發(fā)展不可或缺的經(jīng)濟(jì)命脈，是國(guó)民生活長(zhǎng)期依賴的“生命線”。

1.2 日本的漁家生活

在日本，以漁獵為生的人統(tǒng)稱“海人”。男性“海人”稱為“海士”，女性“海人”稱為“海女”。日本明治時(shí)期的繪畫中，有一幅青木繁于1904年所繪的“海之幸”，非常有名。畫面描繪的是，千葉縣房總半島的漁民捕魚歸來(lái)，漁民赤身裸體，畫風(fēng)十分豪爽。據(jù)說(shuō)，千葉縣房總半島的漁民只攜帶稻秸出海，這是因?yàn)槌龊Ｒ馕吨c海搏斗，穿衣著褲只能妨礙作業(yè)，而稻秸則有守護(hù)的寓意，頗有與海融為一體的風(fēng)骨。

這幅作品其實(shí)就是漁村生活的真實(shí)寫照。事實(shí)上，不僅出海打魚如此，甚至走街串巷亦是裸體，這在當(dāng)?shù)厮究找姂T。似乎漁民是一種身份象征，擁有不穿衣服的自由和權(quán)利。而唯一攜帶的稻秸也并不是裝飾，是在該海域作業(yè)的許可證。根據(jù)其打結(jié)的方法，可以判斷出是哪片海域的船主；沒(méi)有稻秸就是偷獵者，錯(cuò)誤打結(jié)法的稻秸就如同是偽造的漁業(yè)許可證。因此，稻秸是船主權(quán)力的象征。到了寒冷的冬日，漁民則穿上上衣，但下身依然裸露。隨著近代化腳步的加速，政府曾號(hào)召漁民穿上衣服，但漁民似乎覺(jué)得自古的傳統(tǒng)，不穿是理所當(dāng)然。在1940年拍攝的照片中，漁民依舊裸體；1960年左右也依舊可見。

海女的服裝在昭和初期，也是全裸，但會(huì)在腰間纏上棉線布，頭上用麥稈或棉線的手巾纏上，這種頭發(fā)的打結(jié)方法叫作“巖岸發(fā)髻”。起初手巾纏頭是為了防止頭發(fā)凌亂，后來(lái)漸漸演化，變成從頭包到臉，跟中國(guó)農(nóng)村婦女的包頭巾頗為類似。那時(shí)候，海女們沒(méi)有潛水用的眼鏡，都是直接潛到水底在海底的巖石中穿梭尋找。另外，在大正末期以及昭和初期，海女們開始穿棉線的巖岸襯衫，到了昭和10年，這種巖岸襯衫便普及起來(lái)。之所以海女們和男人一樣穿得很少，一是海中作業(yè)，裸體可以減少水的阻力，二是出于對(duì)大海的敬畏。白色頭巾、白棉襯衫、白棉纏腰布的海女形象，已經(jīng)被定格為志摩海女的特定形象了。而這種白色的海邊著裝，據(jù)說(shuō)有防止海里鯊魚襲擊的功能，這種白色著裝成為了“海女的徽章”。

在日本，食物常被說(shuō)成“海の幸、山の幸(山珍海味)”。日本人自稱“徹底的食魚民族”。無(wú)論是龍利魚、鱈魚腌制的小菜，還是經(jīng)典漁家菜的白灼大蝦，亦或是海內(nèi)外聞名的“魚飯壽司”，餐桌上處處可見魚的影子。而其中最為名貴的當(dāng)屬生魚片了，鮮活美味，當(dāng)然也價(jià)格不菲。紫菜包裹海膽，蘸醋品嘗，吃下的全是滿足。鰻魚是日本餐桌上的?？?，可以做成烤鰻魚、鰻魚高湯、鰻魚“酒盜”小菜等。而最為驚奇的當(dāng)屬體內(nèi)含有劇毒的紅鰭東方河豚，這也是日本人的最愛。受佛教影響，以前日本法律禁吃動(dòng)物的肉類，日本整體都主食魚類，可以說(shuō)，日本人的飲食有濃烈的“海的味道”。但近幾年已有所改變。

至于住宅，無(wú)論是平安時(shí)代的“寢殿造”式樣，還是室町、桃山時(shí)期興建的“書院造式住宅”，亦或是16世紀(jì)末至17世紀(jì)初興建的“天守閣”[3]，換言之，不管是日本傳統(tǒng)民居，還是天皇大臣的官邸，都是開敞式布局，地板架空，出檐深遠(yuǎn)，木架高闊，空氣流通、吸潮防震，堪稱協(xié)調(diào)居住舒適與海洋氣候的精工之作，體現(xiàn)了人和自然的“形神合一”[4]。

現(xiàn)代日本船運(yùn)四通八達(dá)，是其對(duì)外貿(mào)易的主要交通手段。但原始漁村的出行卻是自家漁船或?qū)ｉT用來(lái)擺渡的客船。原始漁村比較封閉，除了出海打魚，基本在本村自?shī)首詷?lè)?？扇毡局灸Φ暮Ｅ畢s是例外，她們到全國(guó)各地的礁巖岸邊打工，包括紀(jì)州、土佐、九州方面、伊豆、羽后、北海道等等。去東日本方向叫做“上磯”，去西日本方向叫做“下磯”?！按墶本褪呛０兜囊馑糩5]。1890年前后，志摩海女還常去朝鮮半島打工，包括朝鮮半島的濟(jì)州島、蔚山、釜山、巨濟(jì)島等。最鼎盛的時(shí)期是明治33年(1900年)左右，運(yùn)送海女的漁船多達(dá)40余艘。那個(gè)時(shí)候，運(yùn)送海女去朝鮮的都是小船，在茫茫大海中航行也很辛苦。如果趕上狂風(fēng)暴雨的天氣，要走上兩星期，甚至20多天。

1.3 日本的海洋信仰

當(dāng)無(wú)法揭開海洋神秘的面紗時(shí)，人們就只能將精神世界與想象空間寄托于一方無(wú)垠天地，將生命軌跡與命運(yùn)循環(huán)托付于空靈神力的存在。這是信仰，是懼怕，也是寄托。

日本的海神是由創(chuàng)世神伊耶那岐和伊耶那美婚后所生。據(jù)《古事記》記載，伊耶那岐從黃泉國(guó)返回后，在海中舉行“修禊”。由此又幻化出10位海神，包括奧疏神(保護(hù)遠(yuǎn)海航行的神)、奧津那藝佐毗古神(鎮(zhèn)定海浪之神)、奧津甲斐弁羅神(保護(hù)遠(yuǎn)海捕魚的神)、邊疏神(保護(hù)沿海航行的神)、邊津那藝佐毗古神(鎮(zhèn)定海邊之神)、邊津甲斐弁羅神(保護(hù)沿海捕魚的神)等，占了神話中海神的一半。由此可見，日本海神信仰的第一個(gè)特征便是其海神功能更加細(xì)化[6]3。

關(guān)于海神，還有另外一個(gè)著名的傳說(shuō)。太陽(yáng)神天照大神派邇邇藝命接管葦原國(guó)，即“天孫降臨”。邇邇藝命婚后生下海幸和山幸。山幸與海神之女生下鵜葺草葺不合。鵜葺草葺不合又與他的姨娘玉依毗賣結(jié)婚，生下4個(gè)孩子，日本首代天皇神武便是其中之一。也就是說(shuō)，日本首代天皇神武的母親及祖母均是海神之女，天皇即為大海之子。這也體現(xiàn)了日本海神信仰的另外兩個(gè)特征：海洋被奉為萬(wàn)物之源；日本的海神籠罩著王權(quán)的光環(huán)[6]5。

日本的海洋信仰中也包括媽祖和龍王。媽祖是沖繩漁民的船神娘娘，天后宮在日本有300多處[7]。日本的《古事記》和《日本書紀(jì)》都提到過(guò)龍王、龍宮。除此之外，日本還有眾多的地方神和漁業(yè)神。例如，漁民尊奉山幸彥為潮神，日本下北半島和津輕半島把狐仙作為漁神，還有宗像三神、住吉三神、金毘羅神、惠比壽神等[8]。

1.4 日本的海洋節(jié)慶

日本自古墳時(shí)代便有對(duì)海神的祈愿祭祀活動(dòng)，這是海民與海共存最直接的態(tài)度和情感表達(dá)。與中國(guó)祥和敬拜的祭海氛圍不同，日本的祭海節(jié)日充斥著征服與殺戮的血腥味兒。日本的祭海節(jié)日是全民性的，即法定假日“海洋日”。“海洋日”當(dāng)天，人們將剛打撈上來(lái)的鯨魚現(xiàn)場(chǎng)活剝切片，在魚兒垂死掙扎的絕望之際，人們蘸著辣根、品著清酒、吃著還在抽動(dòng)的鮮活魚片、欣賞著海邊的花火大會(huì)。人們冷血無(wú)情的歡聲笑語(yǔ)與魚類為生存自由所做出的無(wú)聲抗?fàn)幮纬闪缩r明的對(duì)比。據(jù)悉，日本海洋日持續(xù)7天，預(yù)計(jì)宰殺30萬(wàn)噸鮮活的海鮮。

此外，還有管弦祭、鰻魚節(jié)、航海節(jié)、鮑魚祭等海洋節(jié)慶。其主題大部分是體現(xiàn)力量的角逐、征服的快感、掠奪的滿足。比如日本南部漁村太地町的“殺海豚節(jié)”，就以被海豚血染紅的海面詮釋著人們慘絕人寰的屠殺場(chǎng)面?？梢哉f(shuō)，日本海洋節(jié)慶所反映的民俗民風(fēng)、所體現(xiàn)的認(rèn)識(shí)歷程、所折射的心態(tài)特色，完全看不出對(duì)大海的敬畏與感恩。

2 日本海洋民俗文化特征

2.1 外向型、開放性

在中國(guó)，“征服海洋”是“逐鹿中原”的附庸，海上貿(mào)易是內(nèi)陸貿(mào)易、農(nóng)耕文化的補(bǔ)充。而日本不僅政府主導(dǎo)開放性的海洋政策，而且漁民也是開放的所在。海女的裸裝及遠(yuǎn)赴朝鮮務(wù)工便是最好的證明。遣唐使、留學(xué)生、留學(xué)僧的來(lái)華，“大化改新”對(duì)唐文化的全盤吸收，侵華日軍花園口海上登陸都說(shuō)明“?！笔侨毡镜纳€，“渡?！笔瞧鋵?duì)外交流的主要手段。

2.2 集約化、商業(yè)性

日本集約化的勞作模式使?jié)O村成為共同體，共同捕撈生產(chǎn)、共同分享技能、共同分配成果，甚至連婦女生產(chǎn)都有共享的“產(chǎn)房”。明治末期，漁村的“若者組”就是培訓(xùn)15歲以上男子漁撈技術(shù)的機(jī)構(gòu)，并組織這些男子代表家人參加共同的漁業(yè)勞動(dòng)[9]。漁業(yè)所得除了自給自足，還要滿足全日本的飲食之需。其商業(yè)化流通便成為水到渠成、自然而然的事。

2.3 征服欲、掠奪性

日本崇尚“戰(zhàn)神文化”。彈丸之國(guó)，資源匱乏，亟需向外擴(kuò)張，補(bǔ)己之不足。集團(tuán)意識(shí)、內(nèi)外意識(shí)、武士道精神和對(duì)天皇的愚忠，都是其對(duì)外擴(kuò)張的基礎(chǔ)。日本人喜歡力量的角逐，征服的快感，就像“海洋日”展示的不是對(duì)大海感恩的誠(chéng)意，而是殘忍與殺戮。再如日本的捕鯨史、海豚節(jié)，不是單純地尋求食物來(lái)源，而是追逐一種心理的歡愉，一種興奮的快感。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，“天皇”是海神的子孫，日本民眾對(duì)天皇只有迷信、效忠，而無(wú)是非觀。同時(shí)，日本海洋生產(chǎn)的合作勞動(dòng)模式，單一的民族組成，全民性的神道信仰，也使日本人只有行動(dòng)一致，沒(méi)有三觀不同，這種統(tǒng)一的特質(zhì)成為日本政府的“定海神針”。另外，“征服”是日本海洋精神的精髓，所以日本人只服從實(shí)力，不聽從道理。他們崇拜強(qiáng)者，敬仰強(qiáng)者，服從強(qiáng)者。日本人認(rèn)為，退而求其次的茍活是恥辱，乘風(fēng)破浪的玉碎是榮耀。這也是日本人一旦戰(zhàn)敗，就剖腹自盡的原因，寧愿像櫻花，雖花期短暫，卻燦爛一時(shí)。

但是，生存權(quán)是每個(gè)人最基本的權(quán)利，戰(zhàn)爭(zhēng)卻可以輕而易舉地將之摧毀。如果說(shuō)為了政治、為了利益，部分政客對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)趨之若鶩，那么可以肯定地說(shuō)，世界人民為了生存、為了安定，對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)深惡痛絕。敘利亞黑人小男孩骨瘦如柴的小手，土耳其難民沉船事件將年僅3歲的小男孩永遠(yuǎn)定格在沙灘，越南戰(zhàn)爭(zhēng)中渾身燃燒的哭喊著狂奔的赤裸女孩，都是對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)無(wú)聲的抗議。在生存與恐懼面前，尊嚴(yán)成了奢侈品，羞恥已然來(lái)不及顧及。對(duì)生存的渴望，對(duì)安寧的追逐，使世界人民心里根種著和平。因此，中國(guó)主張的和平共存與日本野蠻征服的海洋價(jià)值觀，哪個(gè)更得人心便不言而喻。

海洋民俗文化的傳承機(jī)制中，既有文化縱向傳遞的動(dòng)因，又有橫向吐故納新的創(chuàng)新調(diào)適機(jī)制，使文化在肯定與否定的雙重價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)中選擇地發(fā)展。經(jīng)過(guò)客觀的橫向比較，中國(guó)“和”“合”“融”的深層底蘊(yùn)文化因子，必將在歷史的沉淀中彰顯其大氣，迸發(fā)其光芒。

[1] 漁業(yè)産出額[EB/OL].[2017-04-28].http://www.e-stat.go.jp/SG1/estat/List.do?lid=000001179404．

[2] 平成28年漁業(yè)·養(yǎng)殖業(yè)生産統(tǒng)計(jì)[EB/OL]．[2017-04-25].http://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/kaimen_gyosei/index.html．

[3] 日本之窗[M].東京：講談社國(guó)際株式會(huì)社，2004：139-140．

[4] 劉笑明.日本國(guó)家概況[M]．2版．天津：南開大學(xué)出版社，2009：157-158．

[5] 海女の漁村[EB/OL].(2010-06-16).http://amabunka.sakura.ne.jp/amagaku6.htm．

[6] 汪冰.論日本文化中的海洋崇拜[D].蘭州：蘭州大學(xué)，2010.

[7] 丁玉柱，牛玉芬，楊桂榮．海洋文化[M]．廣州：中山大學(xué)出版社，2012：229．

[8] 曲金良，紀(jì)麗真．海洋民俗[M]．青島：中國(guó)海洋大學(xué)出版社，2012：102．

[9] 大林太良，等．海から見た日本文化[M]．東京：小學(xué)館，1992：574-577．

責(zé)任編輯：柳 克

AnAnalysisofJapaneseMarineFolkCulture

QU Fengming

(College of Foreign Languages, Ocean University of Dalian, Dalian 116023, China)

The precipitation of the marine folk culture is a recessive influencing factor of the way of national thinking, the pattern of economic development and the orientation of foreign policy. The Sino-Japanese folk marriage, but Japanese maritime folk culture is more ingrained. From sea fishing production, life, faith, ocean marine festivals and other aspects, this paper explores the characteristics of Japanese marine folk culture to understand Japan's unique marine culture orientation and analyze Japanese national thinking way of marine culture, further to interpret Japanese foreign tendency mapped by the marine folk culture.

marine folk culture; soft power; foreign policy

K893.313

A

1009-3907(2017)09-0066-04

2017-05-31

大連市社科聯(lián)重大(重點(diǎn))課題(2015dlskzd116)；大連海洋大學(xué)社科聯(lián)重點(diǎn)課題(2016xsklzd-08)

曲鳳鳴(1980-)，女，遼寧大連人，講師，碩士，主要從事中日社會(huì)文化比較研究。